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幼兒園大班蔬菜教案(20篇)
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識(shí)。我們?cè)撛趺慈?xiě)教案呢？以下是小編整理的幼兒園大班蔬菜教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒園大班蔬菜教案1
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
蔬菜是人們生存必不可少的重要食物，蔬菜中含有豐富的有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素。隨著家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認(rèn)雞、鴨、魚(yú)、肉等食品對(duì)幼幼兒的誘惑遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比蔬菜強(qiáng)烈的多，年輕的父母也認(rèn)為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。在幼兒園用餐的時(shí)候，總會(huì)看到有些幼兒不喜歡吃蔬菜，久而久之養(yǎng)成飲食單一，挑食的不良習(xí)慣，幼兒的營(yíng)養(yǎng)和健康受到前所未有的挑戰(zhàn)。因此，我們開(kāi)展了—————“多種多樣的蔬菜”這一主題活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。 感受蔬菜的多種多樣。
2了解蔬菜的用途與特點(diǎn)，鼓勵(lì)幼兒按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi) 。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
活動(dòng)準(zhǔn)備：胡蘿卜，黃瓜，白菜，土豆，菜花，芹菜，茄子，蔥，韭菜，菠菜，油菜等
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的認(rèn)識(shí)和了解。
教具準(zhǔn)備：展示蔬菜的多媒體課件及打扮好的蔬菜寶 寶若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：老師和小朋友游戲）
1、小朋友最喜歡和老師一起玩游戲了，今天有一群可愛(ài)的蔬菜寶寶來(lái)做客了。一起來(lái)歡迎他們吧！
（教師出示真?zhèn)浜玫母鞣N蔬菜，小朋友說(shuō)出蔬菜的名字。用自己喜歡的`方式和蔬菜寶寶打招呼）
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮?/p>
教師提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
（幼兒自由交流）
3、認(rèn)識(shí)蔬菜的根，莖，葉等各部分名稱(chēng)：
�。ǔ鍪緮M人化的手法裝飾蔬菜，讓幼兒體會(huì)認(rèn)識(shí)根—腳，莖—身體，葉—手。）
出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
二、猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。
提問(wèn)：（1）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
�。�2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
�。ㄌ}卜， 蓮藕、芋頭，山藥。）
2、猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄。茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
4、提問(wèn)：這是什么 ？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分？
�。ㄆ聊怀鍪編追N常見(jiàn)蔬菜，幼兒交流討論）
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食
教師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
四、游戲體驗(yàn)：分類(lèi)游戲：《找朋友》
給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽(tīng)音樂(lè)去找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄。黃瓜。紅蘿卜做的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法，讓幼兒品嘗，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養(yǎng)，使身體長(zhǎng)得更捧。
六、延伸活動(dòng)：
請(qǐng)幼兒回家和爸爸。媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，活動(dòng)結(jié)束。
幼兒園大班蔬菜教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的蔬菜與水果。
2.了解常見(jiàn)的幾種不同顏色。
3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件準(zhǔn)備：實(shí)拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動(dòng)過(guò)程：
引導(dǎo)幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
——大家生活中都吃過(guò)哪些蔬菜？哪些水果？
引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)不同種類(lèi)的蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導(dǎo)幼兒了解認(rèn)識(shí)多種蔬菜和水果；
——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來(lái)有什么味道？有什么感覺(jué)？(讓幼兒展開(kāi)想象，進(jìn)行思考)
2.組織幼兒進(jìn)行《小紅帽購(gòu)物》游戲；
——游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當(dāng)小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說(shuō)出對(duì)應(yīng)蔬菜或水果的'名稱(chēng)，小紅帽走過(guò)去買(mǎi)。被買(mǎi)的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買(mǎi)了太多食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進(jìn)行。
——播放游戲背景音樂(lè)《小紅帽》。
3.出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察圖片，進(jìn)行配對(duì)認(rèn)識(shí)色彩。
——圖片上都有什么蔬菜、水果？
——畫(huà)面上還有什么動(dòng)物?(小豬)
——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并表?yè)P(yáng)活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進(jìn)步的幼兒。
——大家都認(rèn)識(shí)了很多新的蔬菜和水果，下次我們?cè)賮?lái)跟它們交朋友吧。
幼兒園大班蔬菜教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐
5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制PPT課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
師：剛剛蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)電話，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多蔬菜，
放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
�。ㄒ唬┯^察講述
1、幼兒觀察
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減
少疾病。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享
1、師：誰(shuí)在一直拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信。看看上面寫(xiě)
的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦
筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的`，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。
2、幼兒觀察
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西
紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該
吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、
茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱(chēng)、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕?/p>
愛(ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“
土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人
參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）
3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠�？（葉）還有什么蔬菜也是吃
它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
4、師小結(jié)
蔬菜的種類(lèi)很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我
們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長(zhǎng)。
三、游戲《找朋友》
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）
幼兒園大班蔬菜教案4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛(ài)的物品，能大膽地用清楚、連貫的語(yǔ)言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手又動(dòng)口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、ppt課件：奇妙的蔬菜造型
2、準(zhǔn)備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
3、塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
幼兒園課件ppt課件《奇妙的蔬菜造型》“菜花”能變成“小綿羊”嗎？
【活動(dòng)過(guò)程】
一、欣賞：奇妙的蔬菜造型
在欣賞中，讓幼兒觀察的蔬菜品種，經(jīng)過(guò)觀察后大家討論，激發(fā)大家的制作熱情。
二、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
1、教師：老師給你們準(zhǔn)備了這么多長(zhǎng)像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？
把一棵菜切割后可制作成什么作品？
2、教師逐一出示蔬菜，引導(dǎo)觀察，產(chǎn)生靈感，進(jìn)行創(chuàng)作。
三、操作活動(dòng)
1、幼兒使用藍(lán)子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛(ài)的物品。
2、啟發(fā)幼兒制作：
小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車(chē)等蔬菜娃娃、蔬菜動(dòng)物、蔬菜玩具。
可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
四、展示作品并講述。
將幼兒作品用投影儀放映出來(lái)，供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個(gè)作品組合講述一段話或故事。
【活動(dòng)延伸】
將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進(jìn)行進(jìn)一步的修飾。
【活動(dòng)反思】
我們老師去上課，往往預(yù)設(shè)得很多，每個(gè)環(huán)節(jié)都巧妙安排，精心設(shè)計(jì)。然而正是這種課前設(shè)計(jì)，你在引領(lǐng)孩子們一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)下去的時(shí)候，你或許還覺(jué)得是很巧妙，其實(shí)，這時(shí)候就容易發(fā)生一些不足和遺憾的地方。在課堂上，課程的資源是隨時(shí)生成變化的，這是你在課前是無(wú)法預(yù)設(shè)的。一個(gè)老師如果沒(méi)有善于捕捉和運(yùn)用這種及時(shí)生成的課程資源進(jìn)行教學(xué)，而一味地把學(xué)生們領(lǐng)引進(jìn)你課前預(yù)設(shè)的安排。你就會(huì)錯(cuò)過(guò)很多可以精彩的片段，你的課堂效率就會(huì)大打折扣。記住學(xué)生永遠(yuǎn)是學(xué)習(xí)的'主人，課堂的主體，每一個(gè)都是活生生的個(gè)體。做得如此完美和簡(jiǎn)約，又是多么富有神奇的想象力�？墒菫榱苏n堂的事先預(yù)設(shè)的延續(xù)下去。我并沒(méi)有過(guò)多地關(guān)注這個(gè)作品。沒(méi)有對(duì)孩子很好的贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，而是讓其他孩子去去給他建議如何添加，讓作品更美。我覺(jué)得這里的處理，我太注重課堂的預(yù)設(shè)了。
幼兒園大班蔬菜教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用音樂(lè)語(yǔ)言再現(xiàn)對(duì)蔬菜探究的體驗(yàn)，體會(huì)參加"蔬菜"音樂(lè)會(huì)的快樂(lè)。
2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
3、借助圖譜記憶歌詞、學(xué)習(xí)歌曲。
4、在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蔬菜的實(shí)物、打擊樂(lè)器若干。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)運(yùn)用模仿動(dòng)作，再現(xiàn)送菜到菜場(chǎng)的情景
1、回憶參觀菜場(chǎng)的經(jīng)歷。
師：小朋友們大家好，咱們上周的送菜到菜場(chǎng)的表演活動(dòng)大家都還記得嗎?(記得)那我們今天再來(lái)表演一次好不好?(好)老師要看下哪位小朋友能夠記清楚這個(gè)過(guò)程和用動(dòng)作表現(xiàn)出各種送菜的方法。
2、按音樂(lè)的節(jié)奏用動(dòng)作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場(chǎng)去。
師：小朋友要仔細(xì)的聽(tīng)音樂(lè)的節(jié)奏，分清楚什么節(jié)奏該做什么動(dòng)作，我們要準(zhǔn)確快速的將蔬菜送回菜場(chǎng)去。
3、相互觀察各自想象的模仿動(dòng)作，交流送菜的方法。
師：老師剛才發(fā)現(xiàn)很多小朋友都自己想像出了很多動(dòng)作，而且表演的特別棒，現(xiàn)在我們邀請(qǐng)幾位小朋友來(lái)表演，其他小朋友可要認(rèn)真觀察哦。
師：現(xiàn)在小朋友們可以和自己旁邊的小朋友一起討論自己送菜的方法，每位小朋友都可以學(xué)習(xí)其他小朋友的方法。
(二)和奶奶一起去買(mǎi)菜--復(fù)習(xí)歌曲《買(mǎi)菜》
1、想象和奶奶一起外出買(mǎi)菜的歡樂(lè)，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
師：小朋友都知道我們每天吃的菜都是要去菜場(chǎng)買(mǎi)的'，那你們有和爸爸媽媽或者爺爺奶奶一起去買(mǎi)過(guò)菜嗎?(有，沒(méi)有)原來(lái)我們有很多小朋友都沒(méi)去過(guò)，那你們就想象一下你和奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)菜的情景，會(huì)不會(huì)很好玩呢?(會(huì))我們以前學(xué)過(guò)一首歌曲，名字叫做買(mǎi)菜，大家還記得嗎?(記得)我們?cè)賮?lái)唱一次好不好?(好)
2、結(jié)合蔬菜的外形特征與口形，例如"番茄圓溜溜"--嘴巴圓圓的漸漸打開(kāi)。
教師注意提醒幼兒根據(jù)歌曲中蔬菜的外形來(lái)改變自己的口型，正確發(fā)音。
(三)合作演奏蔬菜音樂(lè)會(huì)
1、回憶歌曲中提到的蔬菜有哪些師：小朋友們，《買(mǎi)菜》這首歌的歌詞里邊都有哪些蔬菜呢?(蘿卜、黃瓜、西紅柿……)對(duì)，小朋友的記性可真好，現(xiàn)在我們每位小朋友選一種自己喜歡的蔬菜，我們來(lái)給蔬菜寶寶們開(kāi)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)好不好?(好)
2、幼兒自選一個(gè)打擊樂(lè)器，排成5隊(duì)蔬菜(do：蠶豆;re：蘿卜;mi：西紅柿;fa：青菜;sol：扁豆;la：黃瓜)教師指導(dǎo)幼兒找到自己所在的隊(duì)列中。
3、教師彈奏歌曲《買(mǎi)菜》，幼兒跟著琴聲演奏樂(lè)曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
師：現(xiàn)在小朋友們要認(rèn)真的聽(tīng)老師的琴聲，并注意自己所選蔬菜在歌詞中的連接，不能搶拍，注意小朋友間合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時(shí)注意傾聽(tīng)，共同尋找自己的音塊及時(shí)介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊的演奏。
(四)活動(dòng)結(jié)束師：今天小朋友們都表現(xiàn)得很棒，我們的蔬菜音樂(lè)會(huì)也特別成功，蔬菜寶寶們都可高興了。今天回家后，小朋友們可以和自己的家長(zhǎng)一起，再來(lái)給蔬菜寶寶們開(kāi)一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)好不好?(好)
活動(dòng)延伸：
美術(shù)活動(dòng)《蔬菜大家族》
活動(dòng)反思：
本次音樂(lè)活動(dòng)的選材比較貼近幼兒的生活，因?yàn)槊课缓⒆用刻於紩?huì)接觸到蔬菜，對(duì)于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標(biāo)可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對(duì)于首次開(kāi)展此類(lèi)型活動(dòng)來(lái)說(shuō)，幼兒接受起來(lái)有一定的難。因此，在突破這個(gè)難點(diǎn)的時(shí)候，不能單單只讓幼兒自己來(lái)操作，老師應(yīng)當(dāng)先做示范，或者是一句一句的單獨(dú)教授，然后讓幼兒慢慢合作來(lái)完成�；顒�(dòng)很有創(chuàng)意，還應(yīng)該再注意一些細(xì)節(jié)，讓音樂(lè)活動(dòng)更美好。
幼兒園大班蔬菜教案6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道蔬菜和糧食來(lái)之不易，不挑食。
2、培養(yǎng)孩子愛(ài)惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。
3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，多吃蔬菜。
4、大膽說(shuō)出自己的理解。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示蔬菜
1、今天老師給小朋友們帶來(lái)了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?
2、介紹蔬菜的名稱(chēng)。
二、蔬菜從哪里來(lái)的?
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過(guò)哪些蔬菜呢?你吃的.蔬菜是從哪里來(lái)的呢?
勞動(dòng)的時(shí)候是什么感覺(jué)呀?我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該怎么辦呀?幼兒自由回答。
教師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時(shí)很累，因此，平時(shí)我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長(zhǎng)得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會(huì)非常開(kāi)心的。
三、品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
幼兒園大班蔬菜教案7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜身體好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類(lèi)筐、統(tǒng)計(jì)表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜，為什么？
�。菏卟擞泻芏嗟木S生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
價(jià)值分析：通過(guò)讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分類(lèi)
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
�。涸瓉�(lái)胡蘿卜的根是可以吃的。
2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說(shuō)邊出示分類(lèi)筐）這里有很多的`蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請(qǐng)你找一個(gè)朋友組成一個(gè)小組，選一個(gè)筐一起去挑選蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示統(tǒng)計(jì)表）為了讓大家都能看清楚，我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來(lái)。每個(gè)小組請(qǐng)一個(gè)孩子介紹，你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一個(gè)孩子就把這些蔬菜的圖片找出來(lái)，貼在相應(yīng)的地方。
�。涸瓉�(lái)，……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃?xún)煞N部位，有沒(méi)有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
價(jià)值分析：對(duì)蔬菜食用的不同部位感興趣，嘗試按照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類(lèi)。
三、品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
�。菏卟擞泻芏嗟淖龇�，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來(lái)品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
：蔬菜不僅味道好營(yíng)養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
幼兒園大班蔬菜教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征，大膽塑造。
2、學(xué)習(xí)使用一些簡(jiǎn)單的工具及能用多色配合泥塑。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
實(shí)物（各種菜）、泥塑工具、橡皮泥。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
1、能抓住菜的特征，大膽塑造
2、能學(xué)著多色配合
活動(dòng)過(guò)程：
一、實(shí)物展示，激發(fā)興趣
1、出示實(shí)物：菜
你們看，這是什么？是些什么菜？
2、揭示主題，提出要求
二、自由選擇，大膽表現(xiàn)
1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥
2、幼兒自由探索表現(xiàn)
教師巡視，指導(dǎo)個(gè)別幼兒學(xué)習(xí)使用一些工具及多色配合。
3、展示個(gè)別幼兒作品，討論：他是怎么捏的？
請(qǐng)個(gè)別幼兒示范講解
4、幼兒再次探索、塑造
三、經(jīng)驗(yàn)回放，相互學(xué)習(xí)
1、經(jīng)驗(yàn)回放
觀看部分幼兒剛才捏的作品（照片）：“仔細(xì)想一下，他是怎么捏的.。”
2、區(qū)角準(zhǔn)備：
我們知道了這些方法，以后可以在區(qū)角活動(dòng)中去嘗試一下，看看自己會(huì)不會(huì)捏。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)過(guò)程中，小朋友們基本都能抓住菜的特征進(jìn)行塑造的，如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物，她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點(diǎn)一點(diǎn)的白點(diǎn)，把黃瓜上的一點(diǎn)白色的小刺都表現(xiàn)了出來(lái)；還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來(lái)進(jìn)行泥塑，同時(shí)顏色的搭配也比較好；我發(fā)現(xiàn)孩子們?cè)谑褂美蠋熖峁┑囊恍┕ぞ叻矫�，運(yùn)用的比較熟練，如有些孩子在做南瓜時(shí)，抓住南瓜有凹槽的明顯特征，用圓圓的小棍來(lái)壓這個(gè)凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻畫(huà)蔬菜上的一些花紋等，但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西，作為工具使用。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案9
第一階段教學(xué)
科學(xué)：各種各樣的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
二、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場(chǎng)了，可是，它們卻為了“比誰(shuí)的貢獻(xiàn)大”吵起來(lái)了。有的說(shuō)：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根�！庇械恼f(shuō)：“我的貢獻(xiàn)最大，我開(kāi)的花人們最?lèi)?ài)吃，營(yíng)養(yǎng)可豐富了�！本瓦@樣，它們你一句我一句地吵起來(lái)了，誰(shuí)也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng)
蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類(lèi)）
四、評(píng)價(jià)活動(dòng)
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
第二階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的`表現(xiàn)方式，引起幼兒對(duì)拼音的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會(huì)不同的動(dòng)作。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
大書(shū)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎？它們又長(zhǎng)在哪里呢？今天老師帶來(lái)了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書(shū)，我們一起來(lái)看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰(shuí)？他們要到哪里去？（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫(huà)面后再出示書(shū)名《爺爺和我去菜園》）
三、逐頁(yè)圖畫(huà)加文字閱讀
第1頁(yè)：你看見(jiàn)了些什么？（讓幼兒在充分觀察畫(huà)面的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前一活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)自由講述，引導(dǎo)幼兒猜測(cè)割韭菜時(shí)會(huì)發(fā)出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）
第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng)詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
第7頁(yè)：我收割了這么多蔬菜，會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么？爺爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢？
第8頁(yè)（關(guān)鍵頁(yè)）：你看見(jiàn)了一棵什么樣的植物？畫(huà)面上的我在想什么？（激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望）
四、再次逐頁(yè)閱讀，結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的采摘?jiǎng)幼鳌?/p>
五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來(lái)，下次我們一起來(lái)分享。
第三階段教學(xué)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編活動(dòng)。
2、豐富幼兒相應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。
3、培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：大書(shū) 小書(shū) 各種蔬菜卡片
活動(dòng)過(guò)程：
一、復(fù)習(xí)活動(dòng)：出示大書(shū)，逐頁(yè)閱讀。
二、小書(shū)閱讀
1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書(shū)，愛(ài)護(hù)圖書(shū)
三、創(chuàng)編活動(dòng)：
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來(lái)編一編，學(xué)一學(xué)。
�。ǜ鶕�(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜食用部分的不同名稱(chēng)和收割方法，創(chuàng)編與讀本句型相似的句子，師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意）
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長(zhǎng)滿(mǎn)各種蔬菜的植物，并套用句式表達(dá)。
延伸活動(dòng)：自制圖書(shū)。
幼兒園大班蔬菜教案10
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實(shí)驗(yàn)。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索事物變化的愿望。
4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
ppt（菜場(chǎng)、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長(zhǎng)的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細(xì)條有機(jī)板、保鮮膜等。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、菜場(chǎng)里蔬菜真多呀。
引導(dǎo)語(yǔ)：前幾天我們逛過(guò)菜場(chǎng)，菜場(chǎng)里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來(lái)唱一唱吧。（ppt菜場(chǎng)圖片、插入音樂(lè)）
1、歌曲《菜場(chǎng)》引入：菜場(chǎng)里的蔬菜真多呀！
2、說(shuō)說(shuō)：在菜場(chǎng)里還有些什么菜？（幼兒很快地說(shuō)出各種蔬菜名稱(chēng)）
�。ㄓ變焊鶕�(jù)參觀過(guò)的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流）
二、張奶奶買(mǎi)菜。
過(guò)渡語(yǔ)：我們的菜場(chǎng)可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆�(jiàn)鄰居家的張奶奶卻空著菜籃子滿(mǎn)臉不高興地回家來(lái)。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買(mǎi)菜。
原來(lái)張奶奶剛從很遠(yuǎn)的農(nóng)村來(lái)到這里，她說(shuō)在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長(zhǎng)的蔬菜，可是這里的菜場(chǎng)卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對(duì)嗎？為什么我們的菜場(chǎng)里會(huì)有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學(xué)的蔬菜種植技術(shù)好嗎？
�。ㄓ變焊鶕�(jù)自己之前的調(diào)查進(jìn)行交流）
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識(shí)（通過(guò)ppt圖片，向幼兒簡(jiǎn)單介紹溫室栽培的技術(shù)）
�。ㄞr(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽(yáng)光來(lái)維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿(mǎn)足蔬菜作物生長(zhǎng)的需要。）
2、嘗試制作簡(jiǎn)易小暖棚。（小組合作）
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學(xué)家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的`生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長(zhǎng)的蔬菜圖片）
四、張奶奶的菜籃子滿(mǎn)了。
引導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在張奶奶知道了原來(lái)這些反季節(jié)的蔬菜是通過(guò)這些科學(xué)種植的方法種出來(lái)的，一樣新鮮又有營(yíng)養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場(chǎng)，買(mǎi)菜去咯！再次演唱歌曲《菜場(chǎng)》。
【活動(dòng)反思】
通過(guò)這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長(zhǎng)了很多知識(shí)，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動(dòng)才會(huì)有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動(dòng)成果。激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)知識(shí)的探究欲望。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)蔬菜的顏色并進(jìn)行分類(lèi)，同時(shí)認(rèn)識(shí)蔬菜的菜名。
2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試?yán)L畫(huà)，并用對(duì)稱(chēng)的方法進(jìn)行裝飾。
4、鼓勵(lì)兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)幼兒對(duì)美術(shù)的熱愛(ài)之情。
5、嘗試將觀察對(duì)象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現(xiàn)它們各不相同的特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
蠟筆、圖畫(huà)紙、各種蔬菜圖片、示范畫(huà)、各種蔬菜(實(shí)物)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入：
1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認(rèn)不認(rèn)識(shí)。
(1)出示蔬菜圖片師：當(dāng)你們見(jiàn)到她的時(shí)候如果認(rèn)識(shí)她的就要喊出她的'名字哦!
出示蔬菜(實(shí)物)師：今天老師請(qǐng)一些蔬菜寶寶來(lái)到我們教室呢，你們想見(jiàn)見(jiàn)他們嗎?
幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，有沒(méi)有吃過(guò)呢?
幼：有觀察與演示。
請(qǐng)幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?
(2)請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)這些菜新鮮不新鮮?為什么?
師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說(shuō)出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。
(3)教師示范，在畫(huà)好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿(mǎn)涂濃，畫(huà)上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
小結(jié)：新鮮的蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?
2、提出作畫(huà)的創(chuàng)作要求。(播放輕音樂(lè))小朋友在畫(huà)畫(huà)的時(shí)候著色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫(huà)面。
3、幼兒作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)的要點(diǎn)。
(1)畫(huà)的蔬菜要大，畫(huà)的品種要多。鼓勵(lì)幼兒大膽畫(huà)各種圖像。
(2)畫(huà)的蔬菜要新鮮，顏色涂滿(mǎn)，涂濃。
二、結(jié)束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說(shuō)說(shuō)自己最喜歡哪個(gè)蔬菜寶寶。
小結(jié)：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時(shí)她給我們帶來(lái)很多營(yíng)養(yǎng)，希望小朋友能愛(ài)她，她會(huì)讓你的身體倍兒棒哦!
游戲：(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結(jié)束。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案12
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2.能用語(yǔ)言較明白較著地介紹菜肴的名稱(chēng)、特性。
3.體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂(lè)。
4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
【活動(dòng)豫備】
1.活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買(mǎi)菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2.每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3.各種常見(jiàn)蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)入程】
1、教師出示各類(lèi)蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q(chēng)。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
1.向?qū)в變毫私馐卟嗣Q(chēng)、教師介紹制造行動(dòng)措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。
2.提問(wèn)：人們?yōu)槭裁匆允卟四�？能不能光吃葷菜不吃蔬菜�?/p>
3、分類(lèi)擺放菜肴。
向?qū)в變阂勒詹穗鹊闹圃煨袆?dòng)措施來(lái)分類(lèi)：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類(lèi)擺放在餐桌上。
4、參與咀嚼蔬菜自助餐。
1.相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂(lè)的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
5、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的`？
2.有沒(méi)有同一種蔬菜有不同的做法的？
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
改動(dòng)情由：本次活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來(lái)，推敲到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開(kāi)活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體味自助餐的愛(ài)好。
幼兒園大班蔬菜教案13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)
2、知道蔬菜中營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動(dòng)重點(diǎn)：能發(fā)散思維大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
活動(dòng)難點(diǎn)：遷移經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動(dòng)流程：
一、我來(lái)介紹蔬菜
導(dǎo)語(yǔ)：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，今天我們小朋友都帶來(lái)了一種蔬菜，請(qǐng)你來(lái)說(shuō)一說(shuō)你對(duì)你帶來(lái)的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問(wèn)：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜XXX…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營(yíng)養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、猜謎——菜地歌謠
導(dǎo)語(yǔ)：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來(lái)介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開(kāi)，我們一起來(lái)看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問(wèn)：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問(wèn)幼兒答
第二遍：幼兒開(kāi)火車(chē)問(wèn)答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問(wèn)答打節(jié)奏。
過(guò)渡：這些只是蔬菜家族中的.一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問(wèn)：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長(zhǎng)位置)
要求：1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長(zhǎng)的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫(xiě)關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
3、小組介紹，幼兒猜猜，把所有創(chuàng)編好的歌謠組成一個(gè)新的菜地歌謠，帶領(lǐng)幼兒齊聲念。
歌謠：這個(gè)蔬菜紅又紅
這個(gè)蔬菜圓又圓
這個(gè)蔬菜酸又甜
這個(gè)蔬菜是番茄
幼兒園大班蔬菜教案14
設(shè)計(jì)意圖：
秋天是萬(wàn)物豐收的季節(jié)，自然角里的蔬菜也長(zhǎng)得異常茂盛，但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多，對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來(lái)越薄弱，在平時(shí)的午餐時(shí)間，常常有孩子來(lái)問(wèn)我："老師，這是什么蔬菜？老師，這個(gè)蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語(yǔ)"。可見(jiàn)，孩子們對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)等，班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的，孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感，做個(gè)愛(ài)吃蔬菜的好寶寶。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、區(qū)分常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類(lèi)。
2、了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt，統(tǒng)計(jì)表，蔬菜圖片
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向：通過(guò)討論，引起幼兒的興趣。
1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什么？為什么？
�。菏卟擞泻芏嗑S生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會(huì)幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并嘗試分類(lèi)。
1、交流：
�。�1）你們猜猜老師最喜歡吃什么？
�。�2）老師最喜歡吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的？
：胡蘿卜的根是可以吃的，其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實(shí)，有的是吃葉，還有的是吃根。
2、操作：
�。�1）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作，選一個(gè)籃子，看清楚籃子上的是根還是果實(shí)，還是什么，拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。
�。�2）幼兒操作，教師講評(píng)。
（3）出示記錄表，請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。
三、延伸：
價(jià)值取向：了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的.？如果遇到不喜歡吃的，怎么辦？
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類(lèi)和豐富的營(yíng)養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂(lè)意吃蔬菜；活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中，進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中，幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足，以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂，且我們班幼兒合作意識(shí)較差，兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量，去完成，很多都是一個(gè)人去選菜，另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整：
1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。
3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
幼兒園大班蔬菜教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在的環(huán)境中,知道7的形成和實(shí)際意義并通過(guò)數(shù)數(shù)認(rèn)識(shí)數(shù)字“7”。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、分析力，激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)字活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
3、教師：課件、數(shù)字卡片、蘑菇、蘿卜、“7”的點(diǎn)卡等。
4、幼兒：人手一份蔬菜、水果分類(lèi)的操作材料。
5、環(huán)境：菜園、蘑菇地等
活動(dòng)過(guò)程：
（一）復(fù)習(xí)鞏固6以?xún)?nèi)的數(shù)。
6、以兔媽媽帶小兔坐汽車(chē)出去秋游導(dǎo)入活動(dòng)。（教師戴兔媽媽頭飾，幼兒身掛有1"6數(shù)字的小兔胸飾，跟著開(kāi)汽車(chē)的音樂(lè)進(jìn)教室。）
師：今天天氣真好。媽媽要帶小兔們?nèi)ゲ赡⒐�，好嗎？在采蘑菇前，我先�?qǐng)你們?nèi)フ液眯菹⒌腵座位。你的座位就是你身上有顏色的數(shù)字，我們出發(fā)嘍�。ㄓ變喊搭伾�(shù)字找座位）
7、：《小兔采蘑菇》
師：寶寶和媽媽一起去采蘑菇吧！不過(guò)媽媽有一個(gè)要求，要請(qǐng)你們從我的大口袋中摸一張卡片，再按照卡片上的數(shù)字去拿相應(yīng)的蘑菇，你們行嗎？
（幼兒從大口袋中摸一張卡片，在按卡片上的數(shù)字采蘑菇，教師觀察指導(dǎo)。）
3、師：兔寶寶，你們蘑菇都采好了嗎？
�、俳處熝惨�，檢查幼兒采蘑菇情況。
�、谡�(qǐng)個(gè)別幼兒拿出數(shù)字卡片和采的蘑菇，放在黑板上，讓大家一起檢查。
誰(shuí)采的蘑菇和他是一樣多的��？還有誰(shuí)采的和他不一樣的？
�。ǘ┱_感知7的數(shù)量，認(rèn)識(shí)數(shù)字7，訓(xùn)練發(fā)散思維發(fā)展想象力。
1、認(rèn)讀數(shù)字“7”，并大膽想象，積極思考。
�。ㄔ趯�(shí)物投影中出示7個(gè)蘑菇）
�、賻煟簞偛艐寢屢膊闪藥讉�(gè)蘑菇，你們幫媽媽來(lái)數(shù)數(shù)，我采了多少個(gè)啊？（與幼兒一起點(diǎn)數(shù)數(shù)）
�、冢ǔ鍪尽�7”）幼兒齊讀——7個(gè)蘑菇。我們還可以說(shuō)7個(gè)什么呢？
�、勰銈兛纯�7像什么��？（出示課件）
�、軒煟何冶葎偛臱X（他采了6個(gè)）多采了幾個(gè)？
�、輲煟�6添上1變成7。
2、進(jìn)一步感知“7”的數(shù)量。
�、賻煟簨寢尳裉觳恍⌒陌咽卟撕退煸谝黄鹆�，你們能不能幫媽媽把蔬菜和水果分開(kāi)來(lái)？并數(shù)數(shù)有幾種蔬菜？（幼兒拿學(xué)具操作，教師觀察指導(dǎo)）
�、谂c幼兒一起交流結(jié)果。你找出了幾種蔬菜？你能說(shuō)出他們的名字嗎？我們和他一起來(lái)數(shù)數(shù)？（幼兒操作的結(jié)果，在實(shí)物投影中出示）
（三）復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”及其數(shù)量，并能仔細(xì)觀察，發(fā)展觀察力及思維的靈活性。
1、《小兔拔蘿卜》，進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”，并體驗(yàn)成功后的樂(lè)趣。
�、賻煟和脤殞殏�，剛才我們忙了半天了，讓我們一起運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。（幼兒隨意跳）
②哇！菜園里的菜大豐收啦！我們一起去拔蘿卜好嗎？不過(guò)媽媽又有個(gè)要求，蘿卜的身上都有數(shù)字，請(qǐng)你們把身上有數(shù)字“7”的蘿卜都拔下來(lái)，你們行嗎？（提醒幼兒認(rèn)真仔細(xì)尋找）我們比一比誰(shuí)的本領(lǐng)大，拔的蘿卜又對(duì)又多。（幼兒，教師觀察、指導(dǎo)）
③幼兒互相檢查。寶寶們快互相檢查檢查都拔得對(duì)嗎？（教師肯定動(dòng)腦筋和有進(jìn)步的幼兒）
�、苎由旎顒�(dòng)：生活中還有哪些圖形也能代表數(shù)字“7”，我們一起去找找。
2、兔寶寶，今天你們?cè)诓藞@玩的開(kāi)心嗎？太陽(yáng)下山了，我們提著籃子回家嘍！
幼兒園大班蔬菜教案16
活動(dòng)目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒不挑食、喜歡吃蔬菜的很高習(xí)慣。
2.通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜，發(fā)展幼兒類(lèi)比推理能力。
3.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按使用部分進(jìn)行分類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.Ppt課件：蔬菜分類(lèi)
2.各種蔬菜（卡片）
幼兒園課件
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
觀察活動(dòng)“蔬菜超市”導(dǎo)入課題。
教師：小朋友，我們每天都離不了蔬菜，多吃蔬菜可以讓我們有一個(gè)健康的身體，
現(xiàn)在，我們一起去看一下“蔬菜超市”里都有哪些菜。
二、展開(kāi)
Ppt課件：蔬菜的分類(lèi)
1.觀察感知，認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的外形特征。
�。�1）這是什么菜？它是什么樣的？你還認(rèn)識(shí)哪種菜？
和小伙伴說(shuō)一說(shuō)。
�。�2）說(shuō)說(shuō)你看到了什么菜？
請(qǐng)說(shuō)說(shuō)它的樣子。
小結(jié)：這些能當(dāng)菜吃的草本植物有一個(gè)共同的名字叫“蔬菜”。
2.討論推測(cè)，了解蔬菜的食用部分。
�。�1）這些蔬菜小朋友吃過(guò)嗎？
想一想吃的是蔬菜的`哪一部分？
�。�2）觀察圖片，讓幼兒感知植物由根、莖、葉、果實(shí)組成，
我們吃的西紅柿是植物的果實(shí)。
（3）你還知道哪種蔬菜也是食用的果實(shí)？
小結(jié)：西紅柿吃的是植物的果實(shí)；
白菜吃的是植物的葉，
蘿卜吃的是植物的根；
土豆吃的植物的莖，
菜花吃的是植物的花。
3.游戲：看誰(shuí)說(shuō)的對(duì)
�。�1）一起說(shuō)：教師舉起一種蔬菜（卡片），
請(qǐng)幼兒說(shuō)出蔬菜的名字、食用的部分。
�。�2）個(gè)別說(shuō)：擊鼓傳花，換到哪個(gè)小朋友就請(qǐng)哪個(gè)小朋友說(shuō)。
4.蔬菜分類(lèi)
玩法：每個(gè)幼兒手中有一種蔬菜（卡片），
老師按食用部分發(fā)指令，幼兒聽(tīng)到后將手中的蔬菜送給老師。
三、結(jié)束
教師：你平時(shí)最喜歡吃什么蔬菜，為什么？
小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，小朋友平時(shí)不挑食，各種蔬菜搭配食用，對(duì)我們的身體非常有好處。
教育幼兒要多吃蔬菜，不挑食，在自由參觀中自然結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園大班蔬菜教案17
活動(dòng)名稱(chēng)：
溫室里的蔬菜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道蔬菜的生長(zhǎng)有季節(jié)性；
2、了解一些種植蔬菜的新方法，感受科學(xué)技術(shù)給我們生活帶來(lái)的方便；
活動(dòng)準(zhǔn)備：各種蔬菜圖片；故事磁帶；
活動(dòng)過(guò)程：
1、聽(tīng)故事：《張奶奶買(mǎi)菜》并提問(wèn)；
2、出示圖片，了解什么季節(jié)吃什么蔬菜，知道蔬菜有季節(jié)性；
3、了解科學(xué)種田的概念，感受科學(xué)種田給我們帶來(lái)的好處；
生成與反思：
在進(jìn)行“溫室里的蔬菜”這一活動(dòng)時(shí)，有許多孩子問(wèn)：什么是溫室？它是什么樣的？由于我們的周?chē)鷽](méi)有真正意義上的溫室，我只能告訴孩子們：爺爺奶奶在田里搭的那種半圓形的，（幼兒一下子就猜到了：是尼龍棚），我就告訴孩子們，爺爺奶奶搭的尼龍棚就是科學(xué)種田的一種，尼龍棚里很暖和，冬天可以種植夏天的蔬菜，如：番茄、蠶豆等，我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜。對(duì)于我的這個(gè)講解，孩子都能理解，雖然“溫室”離我們很遠(yuǎn)，但尼龍棚卻是我們經(jīng)常看到的，我還給孩子們布置了一個(gè)任務(wù)：讓他們回家到尼龍棚里去一下，感受一下尼龍棚里和尼龍棚外的不同，回幼兒園后講給小伙伴聽(tīng)，有尼龍棚的'孩子高興的答應(yīng)了。
生成與反思：通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，幼兒對(duì)蔬菜有季節(jié)性有所了解，也體會(huì)到科學(xué)種田的好處，對(duì)無(wú)土培植也有了初步的了解，對(duì)農(nóng)民伯伯也產(chǎn)生了一種敬仰之情；對(duì)溫室種菜感到非常的好奇；我就想：如果能帶孩子們真正參觀一下正規(guī)的溫室，看一下里面各種各樣的蔬菜，包括無(wú)土栽培的，那該有多好！
主題：
對(duì)于“有用的植物”這個(gè)主題，由于比較貼近幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，而且隨處能捕捉到，開(kāi)展起來(lái)就相對(duì)比較順手，孩子的投入也比較積極，通過(guò)帶孩子到野外去親自感受、通過(guò)孩子親自動(dòng)手操作，孩子在一種愉快的氛圍中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也推動(dòng)了幼兒探索的主動(dòng)性，包括語(yǔ)言的表達(dá)、思維的碰撞、以及各種問(wèn)題的產(chǎn)生，所以，離開(kāi)了幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的主題是枯燥乏味的。
幼兒園大班蔬菜教案18
活動(dòng)目標(biāo)管理
1．引導(dǎo)幼兒了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種去除方法。
2．引導(dǎo)幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備
材料準(zhǔn)備：
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
活動(dòng)過(guò)程
1．鞏固已有知識(shí)
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識(shí)，請(qǐng)兩名代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2．了解幾種去除農(nóng)藥的方法
(1)請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的去除農(nóng)藥的.方法。
(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上，最后，總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論：哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說(shuō)出自己組的結(jié)論，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3．加深幼兒對(duì)幾種方法的理解
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。
4．健康食品餐盒
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥，并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5．活動(dòng)延伸
(l)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)引導(dǎo)幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
幼兒園大班蔬菜教案19
設(shè)計(jì)思路：
本周我們進(jìn)入了“有用的植物”第三個(gè)站點(diǎn)：種植園的主題中，希望通過(guò)看看、聽(tīng)聽(tīng)、畫(huà)畫(huà)等活動(dòng)讓幼兒了解一些種植蔬菜的新方法和關(guān)注新技術(shù)在蔬菜培植中的作用。孩子們都有了對(duì)蔬菜一定的認(rèn)識(shí)，也知道我們應(yīng)該什么東西都要吃。
因此我們?cè)O(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)《蔬菜湯》這個(gè)音樂(lè)游戲，旨在希望通過(guò)活動(dòng)讓孩子們運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)，嘗試用肢體動(dòng)作表現(xiàn)不同蔬菜的特征，愿意大膽想象不同的蔬菜形象隨音樂(lè)進(jìn)入湯鍋時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)，表現(xiàn)煮蔬菜湯的情景。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)，嘗試用肢體動(dòng)作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。
2、愿意大膽想象不同的蔬菜形象隨音樂(lè)進(jìn)入湯鍋時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)，表現(xiàn)煮蔬菜湯的情景。
重點(diǎn)：運(yùn)用肢體動(dòng)作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。
難點(diǎn)：愿意大膽想象不同的蔬菜形象隨音樂(lè)進(jìn)入湯鍋時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)，表現(xiàn)煮蔬菜湯的情景。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
歌曲“菜場(chǎng)”、煮蔬菜湯的音樂(lè)歡快、舒緩各一段，及圖片若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、我喜歡的蔬菜（嘗試用肢體動(dòng)作表現(xiàn)不同蔬菜的特征）
1、介紹自己喜歡吃的蔬菜。
關(guān)鍵提問(wèn)：請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的蔬菜是什么？
2、觀察圖片上蔬菜的外形，嘗試用肢體表現(xiàn)。（番茄、胡蘿卜、青菜、白菜、卷心菜、冬瓜、黃瓜、馬鈴薯）
關(guān)鍵提問(wèn)：請(qǐng)你用一個(gè)動(dòng)作來(lái)表示出這些蔬菜。
請(qǐng)你摸一個(gè)你喜歡的蔬菜卡片，用你的'身體來(lái)模仿下這個(gè)蔬菜寶寶？猜猜他模仿的是哪種蔬菜？
小結(jié)：我們可以根據(jù)蔬菜的不同形狀用動(dòng)作表示出來(lái)（番茄胖又矮、蘿卜胖又長(zhǎng)、黃瓜瘦又高、冬瓜長(zhǎng)又圓、卷心菜是大圓球、馬鈴薯是小圓球、青菜像朵花、蘑菇是把小雨傘）
二、買(mǎi)菜（熟悉游戲規(guī)則）
教師講解游戲規(guī)則：
1、幼兒扮作相應(yīng)的蔬菜，教師扮作媽媽。在活動(dòng)時(shí)的中央確定一個(gè)大圓圈，表示媽媽的菜籃子。
2、播放歌曲“菜場(chǎng)”，教師隨音樂(lè)在圓圈外走動(dòng)。幼兒演唱歌曲，當(dāng)唱到歌曲中的蔬菜與自己的相同時(shí)，作相應(yīng)的模仿造型。當(dāng)唱到最后一句時(shí)，幼兒走近表示菜籃的圓圈內(nèi)。
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)游戲規(guī)則，要注意些什么？
4、教師和部分幼兒示范——幼兒分組表演。
小結(jié)：剛才我們聽(tīng)著音樂(lè)買(mǎi)了很多菜,真開(kāi)心。
三、做蔬菜湯（用動(dòng)作的快慢表現(xiàn)煮蔬菜湯的音樂(lè)）
過(guò)渡語(yǔ)：媽媽今天買(mǎi)了許多蔬菜，我把他們藏在三段音樂(lè)里了
1、聽(tīng)音樂(lè)
關(guān)鍵性提問(wèn)：
1）我們一起來(lái)熟悉下音樂(lè)，想象一下每段音樂(lè)分別像哪個(gè)蔬菜寶寶在跳舞？
2）想象一下這些蔬菜寶寶在鍋?zhàn)永镉邪l(fā)生了些什么有趣的情景？（翻滾、旋轉(zhuǎn)、下沉、抱團(tuán)等）
2、游戲：蔬菜湯
幼兒選擇自己喜愛(ài)的蔬菜形象隨不同樂(lè)段依次進(jìn)入“湯鍋”。播放煮蔬菜湯的音樂(lè)，幼兒根據(jù)音樂(lè)的快慢節(jié)奏，大膽想象蔬菜進(jìn)入湯鍋時(shí)，注水——升溫——沸騰——小火慢煮——加調(diào)料——熄火等情景，用動(dòng)作（下沉、漂浮、旋轉(zhuǎn)、翻滾等）由下鍋時(shí)的歡快到沸騰再到逐漸減慢，表示煮湯的過(guò)程。教師在一旁提醒幼兒不要互相推擠，推擠者表示不新鮮的蔬菜混入鍋內(nèi)，必須立即退出游戲。
3、教師和部分幼兒示范表演。（示范表演番茄下鍋的情景）
4、請(qǐng)個(gè)別幼兒表演某個(gè)蔬菜的音樂(lè)形象。
5、自由結(jié)伴，分組商量，跟著音樂(lè)進(jìn)行表現(xiàn)蔬菜各種形象。
要求：動(dòng)作夸張有力，形象。
6、請(qǐng)出小組上來(lái)表演，引導(dǎo)幼兒用多種姿態(tài)進(jìn)行表演。
教師引導(dǎo)幼兒用動(dòng)作的快慢表現(xiàn)煮蔬菜湯的音樂(lè)
幼兒園大班蔬菜教案20
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及營(yíng)養(yǎng)、吃法。
2、提高幼兒的分辨能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、了解吃蔬菜和水果對(duì)身體健康的影響。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
能夠說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營(yíng)養(yǎng)成分。
活動(dòng)準(zhǔn)備
常見(jiàn)的蔬菜與水果的圖片每個(gè)幼兒一套
活動(dòng)過(guò)程：
1、《小白兔》兒歌引導(dǎo)出蔬菜
問(wèn)：小白兔喜歡吃什么蔬菜？
2、出示蔬菜與水果的圖片
請(qǐng)幼兒猜猜蔬菜與水果的名字
4、連線
哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）
5、了解蔬菜與水果的營(yíng)養(yǎng)成分
6、討論：
如果沒(méi)有蔬菜與水果我們會(huì)怎么樣？
如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會(huì)有什么不一樣？
7、幼兒表達(dá)自己的`意見(jiàn)
8、比一比：
請(qǐng)個(gè)別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒
9、說(shuō)一說(shuō)：
為什么同樣是4歲的小朋友會(huì)長(zhǎng)的有的高、有的矮？
我們要長(zhǎng)高應(yīng)該怎么做？（不挑食營(yíng)養(yǎng)搭配合理）
蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？
10、游戲：我最快
每個(gè)幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來(lái)，第二次請(qǐng)幼兒來(lái)喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復(fù)進(jìn)行。
11、教師與幼兒小結(jié)：
常見(jiàn)的蔬菜與水果的名字及它們對(duì)身體的重要性
強(qiáng)調(diào)我們?yōu)榱碎L(zhǎng)高不應(yīng)該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。
延伸活動(dòng)：
繪畫(huà)：水彩與水果
畫(huà)出自己感興趣的蔬菜與水果
教學(xué)反思
通過(guò)本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對(duì)蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會(huì)給身體帶來(lái)很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長(zhǎng)談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表?yè)P(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。
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