雀巢公司電子革命

從現(xiàn)在起兩年內(nèi)，在雀巢公司用于廣告開支的27億歐元中，將有20％用于網(wǎng)絡(luò)，以便建立一些網(wǎng)站，在網(wǎng)上向顧客提供食品信息。雀巢公司打算3年內(nèi)在網(wǎng)絡(luò)方面投資近20億歐元。該公司想從原料采購(gòu)(如可可的采購(gòu))、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)研究到產(chǎn)品銷售全面調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，

2000年6月，雀巢公司同德國(guó)的SAP公司（一家管理軟件出版公司）簽訂了價(jià)值2.2億歐元的合同，以使自己的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)合理化，并使職工能了解來自世界各地的信息。

初步結(jié)果是令人鼓舞的：公司的財(cái)務(wù)報(bào)告比以前加快了；信息更靈了，總公司可以比較迅速地知道哪家分公司效益較差，從而能更快地采取相應(yīng)的措施：公司在原料購(gòu)買、產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)方面已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化；公司董事長(zhǎng)彼得布扯貝克自上任到令年初已經(jīng)節(jié)約了18億歐元的開支：由于在結(jié)構(gòu)調(diào)整和電子商務(wù)方面做出了努力，該公司2000年上半年的純利潤(rùn)增加了35%，增加到了19億歐元。

雀巢公司采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以說恰逢其時(shí)，因?yàn)樵摴�司的組織結(jié)構(gòu)早巳過時(shí)，亟待整頓。對(duì)公司來說，首要的任務(wù)是要使零售售能很容易地同公司建立聯(lián)系。如果能通過網(wǎng)絡(luò)解決這個(gè)問題，該公司每份訂單處理費(fèi)用就會(huì)由2.6歐元降到23分�，F(xiàn)在雀巢公司正在內(nèi)部普及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，這將使它在金世界的管理和后勤費(fèi)用（30億歐元）減少20%。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的使用還有助于減少庫(kù)存。以前，當(dāng)雀巢公司要推銷產(chǎn)品時(shí)，就必須提前進(jìn)行需求調(diào)查�，F(xiàn)在，通過同銷售商建立聯(lián)系，公司已能夠及時(shí)組織生產(chǎn)。例如，英國(guó)的一些超市把銷售報(bào)告和每天的定單通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)給雀巢公司，與此同時(shí)，雀巢公司的負(fù)責(zé)人也能通過信息系統(tǒng)核實(shí)各大商場(chǎng)的有關(guān)庫(kù)存情況。

通過分享借息，雀巢公司在內(nèi)部運(yùn)作方面也取得了成果。例如，當(dāng)公司的采購(gòu)員彼得羅森納在購(gòu)肉方面遇到困難時(shí)，他就在網(wǎng)上發(fā)—條信息，他的美國(guó)同行就會(huì)立即為他在烏拉圭找到一位很好的供貨商。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的采用為雀巢公司節(jié)約了大量的時(shí)間。

共同分享信息，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)貨的合理化，所有這些終于使雀巢公司顯出了自己的規(guī)模效應(yīng)。

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