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淺談高等師范院校化學(xué)專業(yè)實驗教學(xué)改革思考論文
摘要：結(jié)合當今高等師范院�；瘜W(xué)實驗教學(xué)的實施中出現(xiàn)的一些疑問和困惑，進行了探討與反思。要成功地實施高等師范院�；瘜W(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革，必須做到：
�。�1）要與專業(yè)培養(yǎng)目標一致；
�。�2）要與基礎(chǔ)教育課改相呼應(yīng)；
�。�3）要與化學(xué)學(xué)科特征銜接；
（4）要與實驗教學(xué)方式方法相適應(yīng)；
�。�5）要有實驗教學(xué)激勵配套政策支撐。
關(guān)鍵詞：高師院校 化學(xué)(教育)專業(yè)實驗 教學(xué)改革 實驗教學(xué)
目前，各種高校教育教學(xué)類刊物和高校化學(xué)教學(xué)研討會議論文集中有關(guān)化學(xué)實驗教學(xué)改革的文章很多，高�；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革與探討呈現(xiàn)出前所未有的活躍局面。例如，在全國高等師范院校大學(xué)生化學(xué)實驗邀請賽暨高等師范院校化學(xué)實驗教學(xué)與實驗室建設(shè)研討會（西安2009，7）的論文集中共有21篇論文[1]，其中，實驗中心教學(xué)與管理論文7篇，基礎(chǔ)實驗教學(xué)論文1篇，綜合實驗教學(xué)論文1篇，專業(yè)實驗教學(xué)論文1篇，學(xué)科（如無機化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)等）實驗教學(xué)論文6篇，化學(xué)實驗論文5篇�？梢�，化學(xué)專家、學(xué)者及化學(xué)實驗教學(xué)研究人員都極力關(guān)注、探討實驗教學(xué)，這對培養(yǎng)學(xué)生的“創(chuàng)新精神和實踐能力”，提高大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量無疑具有重要作用。但是，從目前高等師范院�；瘜W(xué)實驗教學(xué)的實際情況來看，也不可避免地出現(xiàn)了一些疑問甚至困惑，很有必要對其進行探討與反思。從高等師范院�；瘜W(xué)(教育)專業(yè)實驗課程教學(xué)改革的基本思路、化學(xué)實驗的教學(xué)功能、化學(xué)實驗教學(xué)如何從學(xué)生實際出發(fā)等方面對化學(xué)實驗教學(xué)改革進行反思并提出觀點。
1化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與專業(yè)培養(yǎng)目標相一致
學(xué)校的任何教學(xué)改革，都要與專業(yè)培養(yǎng)目標相一致，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革也不例外。高等師范院校是培養(yǎng)中學(xué)教師的搖籃，高等師范院校化學(xué)(教育)專業(yè)本科生畢業(yè)后多數(shù)要從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)，因此，高等師范院校化學(xué)(教育)專業(yè)本科生的教學(xué)質(zhì)量將直接影響中學(xué)化學(xué)教師的教學(xué)素質(zhì)。
目前，一些高等師范院�；瘜W(xué)院系將原有的無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物化化學(xué)、化工基礎(chǔ)和化學(xué)教學(xué)論6門實驗課程分設(shè)的局面完全打破，重新設(shè)置3門實驗課程，分別為：基礎(chǔ)化學(xué)實驗、綜合化學(xué)實驗和化學(xué)(教育)專業(yè)實驗。其中，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗就是原有的化學(xué)教學(xué)論實驗。
化學(xué)（教育）專業(yè)實驗是為我國高等師范院�；瘜W(xué)（教育）專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的，專門研究中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的原理、過程、內(nèi)容、方法和技術(shù)，以及化學(xué)實驗設(shè)計與改進的一門必修課程。這門課程不同于其他化學(xué)實驗課程（例如以前的無機化學(xué)實驗課、有機化學(xué)實驗課和物理化學(xué)實驗課等，或者現(xiàn)在的基礎(chǔ)化學(xué)實驗課和綜合化學(xué)實驗課）。后者著重幫助師范生認識和掌握化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識和基本技能；而前者則是作為培養(yǎng)師范生的教育教學(xué)能力的一種途徑，它以師范生已有的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能為基礎(chǔ)，著重訓(xùn)練和培養(yǎng)師范生獨立從事中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的基本技能，以及開發(fā)和利用化學(xué)實驗于中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的初步能力，為師范生畢業(yè)后進行中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)和實驗創(chuàng)新研究，奠定一個良好的基礎(chǔ)。
具體的教學(xué)目標是：
�。�1）鞏固和掌握相關(guān)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)理論、方法和基本技能；
（2）學(xué)會化學(xué)實驗探究，提高解決中學(xué)化學(xué)實驗疑難問題能力；
�。�3）結(jié)合中學(xué)化學(xué)教學(xué)，學(xué)會改進和設(shè)計化學(xué)實驗，提高化學(xué)實驗教學(xué)能力；
�。�4）研究國內(nèi)外化學(xué)實驗研究成果，學(xué)會設(shè)計新的化學(xué)實驗，為中學(xué)化學(xué)教學(xué)服務(wù)。
基于上述目標，高等師范院校設(shè)置的化學(xué)（教育）專業(yè)實驗課程應(yīng)該是師范生走上中學(xué)教學(xué)崗位之前的一門綜合實驗技能訓(xùn)練和實驗教學(xué)能力培養(yǎng)的必修課，不僅要培養(yǎng)高等師范院�；瘜W(xué)（教育）專業(yè)學(xué)生做一名合格教師所具備的基本素質(zhì)，而且還要著重培養(yǎng)他們的實驗研究能力、實驗設(shè)計和創(chuàng)新能力，以適應(yīng)新世紀對新型化學(xué)教師的要求。
因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式，都應(yīng)與培養(yǎng)合格的中學(xué)化學(xué)教師這一目標相一致。否則，就成了教學(xué)改革秀。
2化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與基礎(chǔ)教育課改相呼應(yīng)
在明確了化學(xué)(教育)專業(yè)的培養(yǎng)目標和化學(xué)(教育)專業(yè)實驗課程的教學(xué)目標之后，是否了解培養(yǎng)的對象今后所從事的工作內(nèi)容？高等師范院�；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革是否符合目前的中學(xué)化學(xué)教學(xué)實際？是否符合基礎(chǔ)教育改革理念？這是一個值得認真探討的問題。
隨著我國基礎(chǔ)教育改革的不斷深入，培養(yǎng)學(xué)生的“創(chuàng)新精神和實踐能力”成為中學(xué)化學(xué)教育的主要任務(wù)，而實驗更是化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容。其中，科學(xué)探究是我國基礎(chǔ)教育新課改的一個重點和亮點，改革后的中學(xué)化學(xué)課程強化了實驗對培養(yǎng)學(xué)生探究能力的功能。作為即將走上中學(xué)化學(xué)教師崗位的師范生更應(yīng)具有實驗探究能力。而目前的化學(xué)（教育）專業(yè)實驗教材中，驗證性實驗居多，探究性實驗較少，這極大地影響了師范生探究能力的培養(yǎng)。因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與基礎(chǔ)教育課改相呼應(yīng)。與基礎(chǔ)教育課改相呼應(yīng)的方向之一，就是要增加探究性實驗，減少驗證性實驗。探究性實驗屬于綜合實驗，是培養(yǎng)師范生探究能力的有效途徑。在化學(xué)（教育）專業(yè)實驗課程教學(xué)中，增強探究性實驗的內(nèi)容有多方面，可以是：實驗條件、裝置的探究；實驗步驟、實驗產(chǎn)物的探究；實驗異常現(xiàn)象、失敗原因的探究；實驗綠色化、趣味性的探究；生活化實驗、現(xiàn)代化實驗的探究；教學(xué)講演實驗的探究等[2]。
3化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與化學(xué)學(xué)科特征相銜接
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極其重要的意義。因此實驗教學(xué)歷來都受到化學(xué)教育教學(xué)工作者的高度重視。
以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的特征。實際上，化學(xué)是一門動手做實驗的學(xué)科。在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)將化學(xué)實驗放在突出的教學(xué)位置，才能凸顯化學(xué)學(xué)科的特征。“紙上得來終覺淺，曉知此事須實踐（實驗）”。一切真知來源于實踐。因此，化學(xué)教學(xué)中，與化學(xué)相聯(lián)系的教學(xué)問題，能夠用實驗去探究的教學(xué)問題就不要用紙上談兵或憑空想象的現(xiàn)象或脫離實際的爭論，而應(yīng)多讓學(xué)生通過化學(xué)實驗探究來說出有與無、對與錯、好與差、行與不行等。這種教學(xué)理念完全符合當前我國基礎(chǔ)教育新一輪課程改革的思路：倡導(dǎo)以“科學(xué)探究”為主的多樣化學(xué)習方式[3]。在讓學(xué)生探究之前，化學(xué)教師對自己積累的化學(xué)探究性實驗案例應(yīng)親自動手試做一下，這樣既能得到意想不到的收獲，又能完善其方案和掌握其操作關(guān)鍵，還能更加有效地指導(dǎo)教學(xué)。例如，在用蒸發(fā)皿、醫(yī)用碘酒和打印紙做碘蒸氣檢驗指紋實驗時，出現(xiàn)了蒸發(fā)皿口徑大小的深藍色斑塊的異常現(xiàn)象而使指紋跡不明顯，意識到打印紙里含有大量的淀粉并進行了驗證[4]；又如，氫氣還原氧化銅的產(chǎn)物是土紅色，教學(xué)中人們一直認為土紅色物質(zhì)是氧化亞銅，后來經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)這種土紅色物質(zhì)就是金屬銅[5]。
因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與化學(xué)學(xué)科特征相銜接，要突出化學(xué)實驗的功能。化學(xué)實驗中常有異常發(fā)生，而學(xué)生對此往往有強烈的探究欲望，教師還要做到心中有數(shù)，才能正確指導(dǎo)學(xué)生實驗。美國華盛頓兒童博物館的墻上有一幅醒目的格言：“Ihear，Iforget；Isee，Iremember；Ido，Iunderstand.”這充分揭示了實驗在學(xué)生學(xué)習內(nèi)容、學(xué)習方式中所起到的不可替代的作用。
4化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與實驗教學(xué)方式方法相適應(yīng)
什么樣的化學(xué)實驗教學(xué)方式方法，就反映出什么樣的化學(xué)實驗教學(xué)理念。由于社會經(jīng)濟條件、教學(xué)方法、教育理念等方面的限制，目前的高等師范院�；瘜W(xué)（教育）專業(yè)實驗教學(xué)質(zhì)量與專業(yè)培養(yǎng)目標具有一定的差距，實驗課程教學(xué)都習慣于循環(huán)式分組實驗的教學(xué)模式，實驗教學(xué)一般按3個環(huán)節(jié)進行：課前預(yù)習、課堂操作、課后寫出實驗報告，各個環(huán)節(jié)都以教材為主。這種模仿式的教學(xué)在一定程度上限制了師范生的主動性和積極性，難以激發(fā)他們獨立思考的興趣和激情，抑制了師范生個性的發(fā)展，不利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。由此可見，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與教學(xué)方式方法相適應(yīng)，不要出現(xiàn)“用新壇裝陳醋”的教學(xué)改革。 根據(jù)化學(xué)實驗教學(xué)規(guī)律，任何專業(yè)化學(xué)實驗課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式都可以分成4個層面，即：第一層面為重視基礎(chǔ)實驗，強化訓(xùn)練實驗技能，要采用“教師示范講解，學(xué)生主動練習”的教學(xué)方式；第二層面為增加探究實驗，培養(yǎng)實驗探究能力，要采用“學(xué)生主動探究，教師重點指導(dǎo)”的教學(xué)方式；第三層面為加強設(shè)計實驗，著力培養(yǎng)實驗?zāi)芰�，要采用“學(xué)生自主設(shè)計，教師主動參與”的教學(xué)方式；第四層面為拓展課程內(nèi)容，提高實驗創(chuàng)新能力，要采用“師生共同探究，創(chuàng)造新的實驗”的教學(xué)方式。這四個層面的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式相互滲透，有分有合，有多有少，有機結(jié)合，能夠激發(fā)師范生學(xué)習興趣，發(fā)揮師范生創(chuàng)造力，最大限度地提高師范生化學(xué)實驗?zāi)芰蛯嶒灲虒W(xué)能力。
5化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)有實驗教學(xué)激勵配套政策相支撐
一個好的教學(xué)改革必須要有好的教學(xué)配套政策來支撐，這樣的教學(xué)改革才能持續(xù)進行。尤其是在既要財力物力又要智力體力的實驗教學(xué)改革中，更要有好的教學(xué)配套政策來支撐，否則，再好的實驗教學(xué)改革設(shè)想也只能是“曇花一現(xiàn)”。因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)與教學(xué)配套政策相支撐。任何專業(yè)化學(xué)實驗課程的教學(xué)改革，都應(yīng)有相關(guān)實驗室建設(shè)的配套政策、相關(guān)實驗教材編寫的配套政策和相關(guān)實驗教學(xué)激勵的配套政策來支撐，使化學(xué)實驗教學(xué)改革能夠持續(xù)、高效進行下去。
5.1應(yīng)有相關(guān)實驗室建設(shè)的配套政策
高等師范院�；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革不同于化學(xué)理論課教學(xué)改革，光說不做或多說少做都是不行的，它要有大量的物質(zhì)條件（必要的實驗室數(shù)和儀器設(shè)備臺套數(shù)，以及充足的實驗消耗品等）支撐，要有高水平教師的指導(dǎo)，較高的師生比（1:12～1:15），一定比例的實驗員隊伍，合理的實驗課時數(shù)和實驗室開放制度，才能保證師范生人人有足夠的實驗時間和有效的實驗效果，使他們從中獲得實驗體驗，迸發(fā)出創(chuàng)新的靈感，產(chǎn)生出創(chuàng)造性的行動，這樣才能確�；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革真正成功。因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)有相關(guān)實驗室建設(shè)的配套政策。安徽師范大學(xué)化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院現(xiàn)有2個90m2的學(xué)生實驗室，1個40m2的預(yù)備室和1個20m2的藥品儀器室，8位教師，實驗課時數(shù)將由現(xiàn)在的51學(xué)時調(diào)至85學(xué)時。
5.2應(yīng)有相關(guān)實驗教材編寫的配套政策
教材是人類育人智慧的沉淀，是教學(xué)內(nèi)容的載體和教學(xué)資源。一本優(yōu)秀的教材，教師教得順手，學(xué)生學(xué)得愉悅。但是，就化學(xué)而言，高等師范院校所編教材大都是東拼西湊，沒有重大突破，今天使用的物化實驗教材跟50年前的教材相比，有許多實驗無論是格式還是內(nèi)容都沒有太大的變化[6]�？梢姡瑢嶒灲滩牡膯栴}十分突出，嚴重影響教學(xué)質(zhì)量。因此，化學(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革應(yīng)有相關(guān)教材編寫的配套政策。
對于高等師范院校任何專業(yè)實驗教學(xué)改革而言，教材編寫要遵循整體性、層次性、漸進性、選擇性和關(guān)聯(lián)性等原則；要有熟悉專業(yè)實驗教學(xué)的專家組成教材編寫隊伍，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，分步完成相關(guān)層次的實驗教材編寫。這樣編寫出的實驗教材，才具有針對性、適用性和有效性。基于上述認識，我們安徽師范大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)學(xué)院成立以院領(lǐng)導(dǎo)負責的實驗教材編寫組，統(tǒng)一組織相關(guān)專業(yè)實驗教學(xué)專家，整合實驗教學(xué)內(nèi)容，初步編寫出相關(guān)層次的實驗教材稿，近期將由安徽人民出版社陸續(xù)出版《基礎(chǔ)化學(xué)實驗Ⅰ、Ⅱ》、《綜合化學(xué)實驗Ⅰ、Ⅱ》和《專業(yè)化學(xué)實驗》教材�；瘜W(xué)(教育)專業(yè)實驗課的教材名稱為《化學(xué)實驗研究與設(shè)計》[7]，已由安徽人民出版社出版發(fā)行。
5.3應(yīng)有相關(guān)實驗教學(xué)激勵的配套政策
高等師范院�；瘜W(xué)實驗教學(xué)改革的成敗，關(guān)鍵還在于實驗教學(xué)人員。如果沒有相關(guān)實驗教學(xué)激勵政策，實驗教學(xué)人員的積極性無從調(diào)動，實驗教學(xué)改革還是低效運行的。目前，高等師范院校存在一種現(xiàn)象：搞科研工作好比體育競賽上的個人項目，成果（論文、科研項目等）好記載、好評價、好獎勵，且獎勵力度大；搞理論課教學(xué)工作好比體育競賽上的集體項目，成果（按課時計教分、學(xué)生對授課教師課堂教學(xué)評價分值高低等）比較好記載、比較好評價、比較好獎勵，但獎勵力度不夠大；搞實驗課教學(xué)工作好比國家號召全民健身運動，教師不是固定指導(dǎo)學(xué)生實驗，而是分組輪流指導(dǎo)學(xué)生實驗，成果難記載、難評價，唯一獎勵的是教分酬金�？上攵�，在這樣的校園文化氛圍里，教師的精力主要是投入到科研上，很少有人愿意從事理論課教學(xué)工作，而愿意從事實驗課教學(xué)工作的人則更少，即使有教師參加實驗教學(xué)工作，有的是為了增加一點教學(xué)工作量，以滿足教師崗位驗收需要，其精力不在實驗教學(xué)上，也不去研究實驗教學(xué)，實驗教學(xué)卻一直處在低效運行和應(yīng)付之中。
鑒于此，要想搞好化學(xué)實驗教學(xué)改革，關(guān)鍵要建立一套行之有效的實驗教學(xué)激勵的配套政策，極大限度地調(diào)動實驗教學(xué)人員的工作熱情和積極性，就能實實在在地提高化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量。實驗教學(xué)激勵的配套政策可有：
（1）盡量固定教師指導(dǎo)同組學(xué)生不同實驗，強化教學(xué)督導(dǎo)組和學(xué)生評價的力度；
（2）加強實驗教學(xué)研究成果獎勵力度，并與評優(yōu)和職稱評定掛鉤；
�。�3）加強實驗課時監(jiān)控，調(diào)高實驗課教分計算辦法；
�。�4）鼓勵實驗室開放，加大力度獎勵教師指導(dǎo)本科生的實驗研究成果等。目前，我們學(xué)院已初步在這些方面建立了有效的激勵政策，并對指導(dǎo)本科生創(chuàng)新實驗研究、實驗室開放和發(fā)表實驗教學(xué)研究論文都給予了一定的獎勵。
綜上所述，高等師范院�；瘜W(xué)(教育)專業(yè)實驗教學(xué)改革的成功實施，必須要做到與專業(yè)培養(yǎng)目標相一致、與基礎(chǔ)教育課改相呼應(yīng)、與化學(xué)學(xué)科特征相銜接、與實驗教學(xué)方式方法相適應(yīng)和有實驗教學(xué)激勵配套政策相支撐。
參考文獻
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