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中藥化學(xué)課程中程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)策略分析論文
【摘要】中藥化學(xué)課程教學(xué)難點(diǎn)是要求學(xué)生根據(jù)中藥化學(xué)知識(shí)，靈活應(yīng)用于中藥提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定等。中藥化學(xué)中程序性知識(shí)的特殊性決定其獨(dú)特學(xué)習(xí)心理過(guò)程。例證和模仿的策略、練習(xí)和反饋的策略、條件化和變式的策略、比較和歸納的策略等是中藥化學(xué)程序性知識(shí)學(xué)習(xí)的有效策略。
【關(guān)鍵詞】 中藥化學(xué)；程序性知識(shí)；學(xué)習(xí)策略
中藥化學(xué)課程的難點(diǎn)，是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握中藥化學(xué)理論知識(shí)、代表性中藥化學(xué)成分的基礎(chǔ)上，能夠?qū)ζ渌粗兴幉�、或藥材中未知化學(xué)成分進(jìn)行系統(tǒng)研究。這正是中藥化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)生只有全面、深入的理解和掌握了中藥化學(xué)的學(xué)科知識(shí)，并能在不同情況下采用合適的方法和技術(shù)，有針對(duì)性，有步驟的完成中藥化學(xué)研究任務(wù)，才是圓滿完成中藥化學(xué)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。對(duì)中藥化學(xué)提取分離、結(jié)構(gòu)鑒定等程序性知識(shí)，我們從現(xiàn)代知識(shí)學(xué)習(xí)理論的角度，對(duì)其學(xué)習(xí)策略進(jìn)行歸納和整理，有助于更好的學(xué)習(xí)中藥化學(xué)課程。
1中藥化學(xué)程序性知識(shí)的特點(diǎn)及其學(xué)習(xí)心理過(guò)程的分析
陳述性知識(shí)是對(duì)事物及其關(guān)系“是什么”的描述，程序性知識(shí)則是關(guān)于“怎么做”的知識(shí)，語(yǔ)言表達(dá)形式為“如果……，那么……”。“如果”是前提條件，“那么”是前提下的動(dòng)作過(guò)程。例如：
�。ㄈ绻┧幉闹泻猩飰A類成分
�。ㄇ遥┰趬A性條件下
�。ㄇ遥┯糜H脂性有機(jī)溶劑提取
（那么）可得到游離生物堿
這就是中藥化學(xué)中關(guān)于程序性知識(shí)的表述，只要符合前提條件，而且前提和動(dòng)作的聯(lián)系被學(xué)生熟悉后，則會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生，無(wú)需過(guò)多的檢察和思索，也不會(huì)占據(jù)工作記憶空間，而是自動(dòng)、流暢地完成知識(shí)的提取任務(wù)。
認(rèn)知心理學(xué)把程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)分為模式識(shí)別和動(dòng)作步驟學(xué)習(xí)兩種類型。模式識(shí)別是以陳述性知識(shí)為基礎(chǔ)，對(duì)事物進(jìn)行分類和判別。例如，“什么是苷類”，我們可以用“苷類是由糖或糖衍生物的端基碳原子與另一非糖化合物連接而成的一類化合物”這一陳述性知識(shí)來(lái)回答；而對(duì)于”“這是不是一個(gè)苷類化合物”、“下列化合物哪些是苷類化合物”這類問(wèn)題的回答，則需要程序性知識(shí)中的模式識(shí)別來(lái)解決。
�。ㄈ绻┨堑亩嘶荚优c非糖化合物連接
（且）形成的一類化合物
�。敲矗┡袛噙@類化合物為“苷類”化合物
模式識(shí)別的程序性知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，概念形成的前提條件越少、越精煉，學(xué)生判斷的模式識(shí)別越準(zhǔn)確。因此，教師要善于利用概念學(xué)習(xí)的變式策略，首先，提供足夠有效的正例，讓學(xué)生判斷“是”，概括出概念本質(zhì)特征；然后，提供足夠有效的反例，讓學(xué)生判斷“不是”，從而提高程序性知識(shí)中模式識(shí)別的區(qū)分和辨別準(zhǔn)確度。
動(dòng)作步驟的學(xué)習(xí)是以模式識(shí)別為基礎(chǔ)，從陳述性的規(guī)則和步驟開(kāi)始到順利執(zhí)行、完成一項(xiàng)活動(dòng)的系列操作步驟。中藥化學(xué)提取分離實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生按實(shí)驗(yàn)步驟規(guī)范的完成全部實(shí)驗(yàn)，但卻得不到目標(biāo)成分，這是動(dòng)作步驟學(xué)習(xí)忽略模式識(shí)別前提條件所導(dǎo)致的錯(cuò)誤學(xué)習(xí)現(xiàn)象。動(dòng)作步驟學(xué)習(xí)是以模式識(shí)別為基礎(chǔ)，從陳述性知識(shí)向程序性知識(shí)轉(zhuǎn)化的過(guò)程。首先，學(xué)生要建立程序性知識(shí)規(guī)則和步驟的命題表征。其次，通過(guò)大量練習(xí)，把規(guī)則和步驟熟練化和流暢化。因此，教師要善于利用原理學(xué)習(xí)的復(fù)述策略，在正確和規(guī)范示例中，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)照程序性知識(shí)的步驟，如中藥化學(xué)中實(shí)驗(yàn)程序，復(fù)述一步，演示一步，或者讓學(xué)生回答下一步是什么，幫助學(xué)生熟練知識(shí)命題及其聯(lián)系。學(xué)生觀摩教學(xué)演示后，要用復(fù)述的策略在實(shí)際操作之前，反復(fù)練習(xí)和回答類似“下一步怎樣”的問(wèn)題，使復(fù)雜動(dòng)作步驟程序化和流暢化，不僅減少工作記憶的負(fù)擔(dān)，也減少問(wèn)題解決中知識(shí)被激活的時(shí)間。
無(wú)論是模式識(shí)別學(xué)習(xí)，還是動(dòng)作步驟學(xué)習(xí)，程序化知識(shí)學(xué)習(xí)必須借助大量復(fù)述和練習(xí)、反饋才能實(shí)現(xiàn)。因此，中藥化學(xué)教學(xué)中，教師要善于幫助學(xué)生運(yùn)用復(fù)述策略記憶知識(shí)，提出大量作業(yè)練習(xí)學(xué)習(xí)任務(wù)，并對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)做出及時(shí)反饋，達(dá)到提高學(xué)習(xí)質(zhì)量的目的。
2促進(jìn)中藥化學(xué)程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)策略
程序性知識(shí)具有直觀、動(dòng)態(tài)、精確、充分等特點(diǎn)，學(xué)生在倍感興趣的同時(shí)也容易產(chǎn)生單調(diào)感，容易導(dǎo)致思維定勢(shì)，固守一種解決問(wèn)題的操作模式，缺少創(chuàng)造性和靈活性。我們從中藥化學(xué)程序性知識(shí)的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)機(jī)制角度，探討促進(jìn)中藥化學(xué)程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)策略。
2.1例證和模仿的策略。
包括正例和反例的例證提供是程序性知識(shí)中模式識(shí)別的必要條件。學(xué)習(xí)過(guò)程中，沒(méi)有足夠量正例，學(xué)生很難概括出事物本質(zhì)特征；沒(méi)有足夠反例，學(xué)生很難達(dá)到對(duì)刺激的準(zhǔn)確分辨，模式識(shí)別無(wú)法完成，動(dòng)作步驟就不能有效地運(yùn)用到問(wèn)題解決的情境中。為了保證所提供的變式同時(shí)處于工作記憶中，以利于對(duì)概念和原理的準(zhǔn)確理解和應(yīng)用，最好采用連續(xù)多個(gè)的方式呈現(xiàn)變式。例如，關(guān)于“苷類的溶解性”的正例有：苷類中的大多數(shù)化合物可溶于水、乙醇、甲醇；反例有：難溶于乙醚、氯仿、苯等親脂性有機(jī)溶劑。其他變式的示例有：游離的苷元?jiǎng)t一般難溶于水，溶于有機(jī)溶劑。這樣連續(xù)多個(gè)例證呈現(xiàn)方式，有利于學(xué)生對(duì)“苷類的溶解性”做出準(zhǔn)確的模式識(shí)別，并在此基礎(chǔ)上把陳述性知識(shí)轉(zhuǎn)化為程序性知識(shí)。
班杜拉的社會(huì)學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，人可以只以旁觀者身份，通過(guò)觀察他人行為表現(xiàn)獲得學(xué)習(xí)，有些時(shí)候，根據(jù)觀察別人直接經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果，就可以在自己間接學(xué)習(xí)中得到某種行為［1］。雖然，程序性知識(shí)學(xué)習(xí)要借助直接經(jīng)驗(yàn)的練習(xí)來(lái)達(dá)成，但是，中藥化學(xué)課程的知識(shí)量與授課學(xué)時(shí)數(shù)存在著矛盾，學(xué)生不能有更多時(shí)間去直接經(jīng)驗(yàn)每個(gè)程序性知識(shí)的獲得。因此，對(duì)教師教學(xué)行為及其他各種載體承載的程序性知識(shí)進(jìn)行觀察、模仿，是學(xué)生獲得程序性知識(shí)的主要途徑。中藥化學(xué)課程中，教師和學(xué)生都要善于運(yùn)用經(jīng)典實(shí)驗(yàn)對(duì)程序性知識(shí)學(xué)習(xí)強(qiáng)化，教師演示規(guī)范、準(zhǔn)確，學(xué)生則進(jìn)行直接經(jīng)驗(yàn)的驗(yàn)證與強(qiáng)化，從而得到良好教學(xué)效果。
2.2練習(xí)和反饋的策略。
練習(xí)和反饋是程序性知識(shí)學(xué)習(xí)的一般條件，學(xué)生沒(méi)有練習(xí)，就不能把陳述性知識(shí)轉(zhuǎn)化為程序性知識(shí)，也不能實(shí)現(xiàn)問(wèn)題解決的熟練化和自動(dòng)化，也談不上新情境下對(duì)問(wèn)題的創(chuàng)造性和靈活性解決。練習(xí)的下一程序步驟是練習(xí)結(jié)果反饋，通過(guò)反饋，學(xué)生可以檢驗(yàn)對(duì)程序性知識(shí)的掌握程度，程序性行為是否達(dá)到問(wèn)題解決的任務(wù)要求。同時(shí)還可以強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)行為，通過(guò)練習(xí)鞏固正確行為程序，舍棄錯(cuò)誤行為，提高練習(xí)效果，提高程序性知識(shí)學(xué)習(xí)效率。
練習(xí)和反饋策略的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)處于逐步提高的趨勢(shì)，這通過(guò)學(xué)生對(duì)知識(shí)回憶速度和準(zhǔn)確程度體現(xiàn)出來(lái)。但是，學(xué)生的練習(xí)成績(jī)，特別是對(duì)于復(fù)雜的動(dòng)作形成的程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生的練習(xí)成績(jī)會(huì)在一定時(shí)期出現(xiàn)暫時(shí)停頓提高的高原期現(xiàn)象，一般在學(xué)生練習(xí)中期出現(xiàn)，有時(shí)候甚至有練習(xí)成績(jī)不升反降的情況，但在高原期后，學(xué)生練習(xí)曲線又會(huì)繼續(xù)上升。因此，當(dāng)處于練習(xí)高原期時(shí)，在學(xué)習(xí)方法上，可以先停頓一下，打破先前不斷上升趨勢(shì)形成的思維定勢(shì)，調(diào)整學(xué)習(xí)強(qiáng)度，并嘗試新練習(xí)方法以避免學(xué)習(xí)心理和生理上疲勞感，重新出發(fā)維護(hù)學(xué)習(xí)興趣，渡過(guò)或者避免練習(xí)效應(yīng)中的高原期，維持良好的學(xué)習(xí)效應(yīng)。
雖然程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程都遵循程序性知識(shí)結(jié)構(gòu)的發(fā)展規(guī)律，但是不同知識(shí)的構(gòu)成、學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、個(gè)性特征、練習(xí)動(dòng)機(jī)與態(tài)度、主觀努力、學(xué)習(xí)能力等因素都會(huì)導(dǎo)致存在個(gè)別差異。因此，具體到每個(gè)人或者不同學(xué)習(xí)內(nèi)容的練習(xí)進(jìn)程也可能不同。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，無(wú)論是教師還是學(xué)生，都應(yīng)遵循因材施教的教學(xué)原則，既考慮程序性知識(shí)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律，又顧及學(xué)生個(gè)別差異，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程的全程化和全員化教學(xué)目標(biāo)。
2.3條件化和變式的策略。
知識(shí)的條件化，是程序性知識(shí)語(yǔ)言表達(dá)式中的“如果…”。教學(xué)中，有的教師存在一種不合理教學(xué)思想：假設(shè)學(xué)生只要理解了概念、原理等陳述性知識(shí)，就自動(dòng)學(xué)會(huì)了程序性知識(shí)，因而忽略了幫助學(xué)生明確知識(shí)被正確提取和應(yīng)用的前提條件。學(xué)生面臨問(wèn)題時(shí)，可能會(huì)錯(cuò)誤運(yùn)用程序性知識(shí)，例如，回答如何生物堿提取方法的問(wèn)題，親脂性有機(jī)溶劑提取是方法之一，但條件是生物堿須游離狀態(tài)存在。中藥的各類化學(xué)成分在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異，決定了其提取分離條件的不同。因此，教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)都要重視知識(shí)學(xué)習(xí)中的條件化情境，唯有“如果…”，才有相應(yīng)的“那么…”，才能達(dá)到問(wèn)題正確解決的目的。
變式的策略是條件化策略的深化。變式是促進(jìn)知識(shí)概括化的最有效條件，變式也是知識(shí)學(xué)習(xí)中應(yīng)用條件的精細(xì)化和區(qū)分化。通過(guò)變式的應(yīng)用，教師不僅呈現(xiàn)各種問(wèn)題解決的條件情境，學(xué)生也能對(duì)問(wèn)題的條件和前提做出合理、精細(xì)的判斷，并準(zhǔn)確地提取知識(shí)解決問(wèn)題。因此，教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)都要善于應(yīng)用變式的學(xué)習(xí)策略，仔細(xì)區(qū)分問(wèn)題情境和問(wèn)題解決的前提條件，達(dá)到準(zhǔn)確、順利運(yùn)用知識(shí)、解決問(wèn)題的目的。
2.4比較和歸納的策略。
比較策略運(yùn)用在模式識(shí)別中尤為有效。給學(xué)生呈現(xiàn)正例和反例混合的感性材料或例證，讓學(xué)生比較，逐個(gè)判斷和區(qū)分事件的本質(zhì)特征，可以很好地解決學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)，特別是程序性知識(shí)學(xué)習(xí)中的泛化現(xiàn)象�！笆е晾�，謬之千里”，程序性知識(shí)中任何細(xì)微差別，都有可能導(dǎo)致巨大結(jié)果差異。所以，教學(xué)中，有經(jīng)驗(yàn)的教師經(jīng)常會(huì)采用單項(xiàng)選擇、多項(xiàng)選擇或是非判斷題等形式呈現(xiàn)正反例。例如，“提取強(qiáng)心苷常用的溶劑是（）？”備選項(xiàng)可為“A. 水 B. 乙醇 C. 70%-80%乙醇 D. 含水氯仿 E.含醇氯仿”，學(xué)生不能通過(guò)猜測(cè)回答問(wèn)題，也不能僅通過(guò)正例線索找出答案，而是應(yīng)對(duì)備選五種試劑本質(zhì)進(jìn)行比較和區(qū)分，并且在比較和區(qū)分基礎(chǔ)上對(duì)知識(shí)做出歸納，通過(guò)這樣一個(gè)具體問(wèn)題，對(duì)分離試劑的知識(shí)進(jìn)行組織和系統(tǒng)化，不僅把零散知識(shí)歸納到系統(tǒng)的概念框架中，在需要時(shí)可以準(zhǔn)確地提取，而且當(dāng)問(wèn)題情境發(fā)生變化時(shí)，也增加了問(wèn)題解決的靈活性和精確性。
程序性知識(shí)的學(xué)習(xí)屬于動(dòng)作技能的學(xué)習(xí)，通過(guò)練習(xí)等行為把陳述性知識(shí)轉(zhuǎn)化為程序性知識(shí)是學(xué)生獲得專業(yè)化動(dòng)作技能的必經(jīng)階段。另一方面，從促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)部條件看，學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、思維水平、人格特征；從促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的外部條件看，教師教學(xué)的正確講解和示范，對(duì)學(xué)生練習(xí)的反饋等等，都影響學(xué)生對(duì)程序性知識(shí)的理解和掌握。在知識(shí)學(xué)習(xí)中，要提高學(xué)習(xí)質(zhì)量，唯有遵循學(xué)習(xí)心理規(guī)律，才能達(dá)成教學(xué)目的。
參考文獻(xiàn)
�。�1］莫雷，教育心理學(xué)［M］. 廣東高等教育出版社，2005, 86-95
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