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高職商務文秘英語實訓教學初探論文
隨著我國改革開放的深入發(fā)展,尤其在加入WTO以后,我國經濟正逐步與國際接軌。寧波是個新興的港口城市,大量的外資企業(yè)涌入市場,“千軍萬馬做外貿”的格局正在形成,到目前為止,全市登記在冊的對外貿易企業(yè)已達到8996家,外貿進出口額已突破500億美元大關。企業(yè)急需大量具備外語和秘書專業(yè)知識的新型秘書人才。為了適應這一市場需求,許多高職院校在應用英語專業(yè)或文秘類非英語專業(yè)相繼開設了商務文秘英語課程。
而如何通過教授商務文秘英語課程來達到預想的教學效果;如何在此課程中把基礎理論教學和實訓教學完美結合;如何培養(yǎng)出社會急需的復合型涉外秘書人才,是每個從事此教學的教師在思考和研究的問題。筆者就此問題進行了以下的探討:
一、高職商務文秘英語實訓教學的必要性
高職高專英語教育有別于大學本科,并且要體現“以適應社會需要為目標、以培養(yǎng)技術應用能力為主線設計學生的知識、能力素質結構和培養(yǎng)方案,畢業(yè)生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點”。
高職高專致力于培養(yǎng)“高等技術應用性專門人才”,也就是說,必須培養(yǎng)知識和實踐相結合的復合型和應用型人才。而傳統(tǒng)的課堂理論教學只能滿足學生基礎理論的需要,那幺技術應用性必須在實訓中通過實踐操作來體現和鍛煉。
商務文秘英語是一門功能性和實踐性都很強的課程,是一門理論緊密結合實際的課程,要求學生具備國際商務所涉及的商務禮儀方面的能力和技巧,具備有關涉外學科的基本常識;掌握涉外文秘英語文章的特點,熟悉有關詞匯及表達方式;達到熟練閱讀和初步能夠翻譯常見涉外英語文章,能夠模擬套寫常見的涉外文書,初步掌握并制作表格及填寫表格的方法。而且要培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力,結合學生畢業(yè)后的工作實際,力求向學生提供其未來工作崗位所需要的專業(yè)英語知識與技能,培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力。
要完全達到商務文秘英語此課程的目標必須在原來的理論知識的基礎上增加實訓教學的環(huán)節(jié)。實訓教學的主要目的是培養(yǎng)學生的實際應用能力,在制定教學計劃時必須以能力培養(yǎng)貫穿教學全過程,并在教學計劃中占有較大比重;基礎理論教學做到以應用為目的,以必需、夠用為度。實訓課程可單獨設置,以使學生掌握從事專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能。
二、高職商務文秘英語實訓教學的思路和課時安排
每門課的教學過程是非,F實而具體的,教學上走“務實”的路,首先要解決課程設置的思路問題,具體來說就是如何選定教材,如何確定教學內容重點,如何設定理論與實訓教學學時比例等等。
在教材的選定上,以重“實踐”的教學理念為指導,以現代社會涉外秘書工作實際為依據,去選擇體例合理、觀點切合實際、版本新、操作性強的教材。筆者選擇了由高等教育出版社出版的《文秘英語》,此教材把理論與實際緊密結合,內容新穎、體系完備。在內容上要求通過專業(yè)秘書的責任、遵守正確辦公室禮儀、使你的雇員更有創(chuàng)意等十個環(huán)節(jié)的學習,培養(yǎng)學生使用涉外業(yè)務英語的交際能力。同時在各個環(huán)節(jié)的編排上由閱讀與翻譯、模擬套寫和聽力與會話三個部分有機組成。此教材的編排給穿插實訓教學留下了很大的空間,同時也給教師創(chuàng)造了一個發(fā)揮的舞臺。
就一門課程而言,教材的選定和課時安排都十分重要。理論課時和實訓課時的比例是否合理,直接影響到教學目的的實現以及教學質量和效果。筆者把商務文秘英語中的寫作和口語部分理論課和實訓練筆的課時比例設為1:1,采取的是“學一練一”的強化訓練方式。其他部分的實訓內容也占到了總學時的40%,與傳統(tǒng)的教學相比,大幅度增加了實訓的學時,為學生接受專業(yè)訓練保證了時間。實踐證明這樣的安排對高職教學而言是合理的、必要的和適當的。
三、高職商務文秘英語實訓教學的有效途徑和方式
加強專業(yè)課實訓教學,目的是為學生提供一個理論聯系實際的操作平臺,增強教學效果。教師應做有心人,根據課程內容的特點、技能訓練的要求以及學生的接受程度,去選擇適當的方式,用心設計實訓方案,用心組織方案的實施,用心引導學生進入“秘書”的角色,進入“學習”的境界。主要有三種實訓的方式:
。1) 校內學習實訓
1. 在校內建立模擬辦公室:將一間大教室設計成培養(yǎng)秘書的實驗室,模擬成為一個公司,并設有總經理辦公室和幾個秘書工作間和接待室。每個工作室都配置電腦并聯成網絡,并在接待處設程控交換機,配有打印機、傳真機、掃描儀等辦公自動化設備。同時也可以對此公司做CIS企業(yè)形象設計,讓學生自己創(chuàng)造企業(yè)文化和設計各種企業(yè)標識以及制定企業(yè)制度。這間模擬實驗室可以成為學生的實踐基地,實訓內容包括寫作、速記、對話、管理、公關、打字、計算機和網絡操作、秘書禮儀、商務談判等等涉外秘書實踐課的單項技能訓練和綜合能力訓練。模擬辦公室給師生提供了一個逼真的場景,提高了學生參與的積極性和真實性。
2. 在課堂上進行案例教學法:商務文秘英語中的很多知識點都可以運用多種生動的案例讓學生用所學的理論知識進行分析,通過這種有效的方法使學生真正懂得應該如何做,不應該如何做,把理論知識的介紹和實際案例的經驗教訓有機結合起來。同時,也讓學生在生動、具體、實在的案例的示范作用下,牢牢掌握教師要傳授的知識。例如,在學習辦公室禮儀這章節(jié)中,筆者截取了電影《穿普拉達的女王》這部十分受學生喜愛電影的片斷,讓學生通過自己的欣賞去判斷女主人公在沒有訓練前和經過訓練后的區(qū)別,效果非常好。教師用生動而豐富的影象代替了原本枯燥的講解,而學生也在欣賞和對比中深化了理論知識。再如,在講解企業(yè)營銷策略時,筆者舉了麥當勞和肯德基的案例,讓學生對兩個熟知的品牌進行對比和參照。學生自己動手通過網絡調查和實際調研,得出了兩者在營銷策略上的區(qū)別。
教學是一種雙向交流活動,是教師和學生之間合作、配合的過程。教師透徹掌握和熟悉要使用的案例,并對實訓教學做精心設計,是保證案例教學效果的前提,只有實在、生動、適當的案例才能真正激發(fā)學生的學習熱情和興趣。
。ǎ玻 校外實習實訓
課堂外的實訓教學可以跟第二課堂相結合,布置課題讓學生開展調查研究、實習、參與學校和校外單位聯合活動的組織工作?梢宰寣W生到外企進行實踐活動,參觀實際辦公室操作過程,或者分期分批輔助或擔任辦公室秘書工作,并制定人員加強指導。在實訓過程中,學生把所學的理論知識運用到實踐中,用實踐去檢驗所學知識的正確性,同時培養(yǎng)了學生的綜合技能,提高了學生的綜合素質,縮短了學生從學校走向社會的“后熟期“。
(3)“職業(yè)資格證書”實訓
高職是以能力為本位的教育,是以培養(yǎng)高級應用型、技能型人才為目的。教育目的和教育內容的職業(yè)性及教學環(huán)節(jié)的實踐性是職業(yè)技術教育的本質特征;谶@種認識,學院明確要求學生在完成學科教育的同時完成職業(yè)技能培養(yǎng),學生在畢業(yè)時取得“雙證書”,既畢業(yè)證、計算機證、英語等級證和相關專業(yè)的職業(yè)資格證書。結合本學科的特點,筆者在教授商務文秘英語課程過程中穿插了BEC(劍橋商務英語)證書資格考試的內容,此資格證書考試的內容分成聽、說、寫三個部分,與本課程緊密聯系在一起。通過考取職業(yè)資格證書這特殊的實訓,學生擁有了更豐富的商務知識和更多的實際操作能力。
商務文秘英語是高職應用英語專業(yè)或文秘專業(yè)的一個具體課程,其實訓教學可以跟整個專業(yè)的實訓或實習相結合,也可以在課堂教學中作為單獨學科獨立進行。但實訓教學應是一個動態(tài)發(fā)展的過程,教師要有敏銳的嗅覺,隨時關注學科的發(fā)展,根據市場的需要及時調整教學內容和方法,以確保學科中實訓教學的切實效果。
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