不同種型山芹菜的比較研究

試驗(yàn)對(duì)長(zhǎng)、圓粒種子的山芹菜形態(tài)特征及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行了比較研究.結(jié)果表明:2種山芹菜除形態(tài)特征不同之外,其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)主要指標(biāo)含量也有差異;其中圓粒種子的山芹菜為傘形科大葉芹屬大葉芹;而長(zhǎng)粒種子的山芹菜是否為鴨兒芹還有待于進(jìn)一步驗(yàn)證.

作 者： 遲志宏 馮玉才   作者單位： 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),園藝學(xué)院,吉林,長(zhǎng)春,130118  刊 名： 北方園藝  PKU 英文刊名： NORTHERN HORTICULTURE  年，卷(期)： 2010 ""(6)  分類號(hào)： S647  關(guān)鍵詞： 山芹菜   形態(tài)特征   營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)  

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