吃雞肉長(zhǎng)肌肉要長(zhǎng)肌肉吃雞肉

改革開(kāi)放30年來(lái),養(yǎng)雞生產(chǎn)已從農(nóng)村家庭副業(yè)一躍成了全社會(huì)的一大產(chǎn)業(yè),不僅形成了許多年出欄幾干萬(wàn)甚至上億只肉雞的大型養(yǎng)雞公司,更有的還成為了上市公司.養(yǎng)雞業(yè)不僅為農(nóng)村富余勞動(dòng)力開(kāi)辟了出路,更為提高居民日常飲食質(zhì)量作出了貢獻(xiàn).但近幾年,養(yǎng)雞相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格常常大起大落,這既受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)的影響也與養(yǎng)雞自身的無(wú)序發(fā)展有關(guān),此外也與雞群的疫病相關(guān).本文試圖就我國(guó)的養(yǎng)雞業(yè)如何發(fā)展得更快、更有序、更健康,提出一些原則性的建議,也不失為養(yǎng)雞生產(chǎn)做一次宣傳.

作 者： 崔治中 Cui Zhizhong   作者單位： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院,泰安,271018  刊 名： 中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊  英文刊名： GUIDE TO CHINESE POULTRY  年，卷(期)： 2009 26(2)  分類(lèi)號(hào)：   關(guān)鍵詞：