虹鱒親魚培育與人工繁殖技術(shù)

虹鱒親魚培育和人工繁殖技術(shù)是虹鱒養(yǎng)殖業(yè)的重要技術(shù)環(huán)節(jié),本次試驗在黑龍江水產(chǎn)研究所渤海冷水性魚類試驗站進行,2008年1月,選擇800尾3齡虹鱒(雌性雄性比為3:1)分成2組,一組(A組, 300尾,100尾)投喂?jié)h業(yè)人工配合商品魚飼料,另一組(B, 300尾, 100尾)投喂自行配制的人工配合親魚飼料.培育到12月中旬,A組雄性成熟90尾(成熟率90%),雌性成熟72尾(成熟率24%),生產(chǎn)受精卵18萬粒;B組雄性全部成熟(成熟率100%),雌性成熟200尾(成熟率66.7%),生產(chǎn)受精卵50萬粒.同時在2組內(nèi)進行了干法和濕法授精的比較試驗,濕法授精比干法授精的受精率提高了5%.由于虹鱒自身的品質(zhì)和對生活環(huán)境的特殊要求,決定了它綠色、營養(yǎng)食品的地位,因此,在世界優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中,虹鱒的養(yǎng)殖是最具代表性的產(chǎn)業(yè)之一.目前世界產(chǎn)量已經(jīng)達到40萬噸.我國虹鱒養(yǎng)殖始于1959年,現(xiàn)有養(yǎng)殖水面逾2000畝,大小養(yǎng)殖場700多處,幾乎每個大陸省份都有鮭鱒魚養(yǎng)殖場,年生產(chǎn)能力可達3萬噸,但實際產(chǎn)量只有0.6萬噸,僅占全球鮭鱒魚產(chǎn)量的0.05%,商品魚的市場價格平均20元/kg.我國鮭鱒魚年實際消費約1萬噸,空缺的0.4萬噸則依靠進口.進口粗加工產(chǎn)品的市場價格40元/kg,深加工的產(chǎn)品市場價格125/kg.生產(chǎn)能力和市場價格上的差異,有歷史、生產(chǎn)方式和養(yǎng)殖技術(shù)等方面的原因,但最主要的是:缺乏健康養(yǎng)殖意識,沒有建立優(yōu)良繁育體系,只進行作坊式經(jīng)營,不注重親魚培育,沒有嚴格執(zhí)行人工繁殖技術(shù)的操作規(guī)程,造成生產(chǎn)成本過高,苗種生產(chǎn)性能和成活率低下.本項試驗在國家支撐計劃子專題"虹鱒優(yōu)良品系選育技術(shù)研究"的支持下進行,旨在提高人們對親魚培育及其人工繁殖技術(shù)操作規(guī)程的重視.

作 者： 張榮吉 賈鐘賀 王炳謙   作者單位： 張榮吉(寧安市石巖鎮(zhèn)人民政府水產(chǎn)站,黑龍江,寧安,157412)

賈鐘賀,王炳謙(黑龍江水產(chǎn)研究所,黑龍江,哈爾濱,150070) 

刊 名： 黑龍江水產(chǎn)  英文刊名： HEILONGJIANG FISHERIES  年，卷(期)： 2009 ""(3)  分類號： S9  關(guān)鍵詞： 虹鱒魚   親魚   人工繁殖  

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