提高食品化學教學質(zhì)量的探索

針對目前醫(yī)學院校食品營養(yǎng)與安全專業(yè)的實際狀況,從培養(yǎng)高素質(zhì)人才的目標出發(fā),從課程內(nèi)容、教學方法、教學手段和考核方式等方面上加強教學改革的力度,有助于提高食品化學教學質(zhì)量.

作 者： 李發(fā)勝 李明陽   作者單位： 大連醫(yī)科大學化學教研室,116044  刊 名： 中國科技信息  英文刊名： CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2009 ""(4)  分類號： G71  關(guān)鍵詞： 食品化學   教學改革   教學質(zhì)量  

【提高食品化學教學質(zhì)量的探索】相關(guān)文章：

地方院校提高實踐教學質(zhì)量的探索04-29

公共程序設(shè)計課教學質(zhì)量提高探索04-28

提高生物化學課程教學質(zhì)量的思考04-29

如何提高職中護理專業(yè)的化學實驗教學質(zhì)量04-28

運用問題式教學提高物理化學教學質(zhì)量04-29

合理利用多媒體技術(shù),提高生物化學教學質(zhì)量04-29

提高和保證高職醫(yī)學生物化學教學質(zhì)量的探討04-28

提高教育教學質(zhì)量之我見04-26

加強化學量值溯源體系建設(shè)提高食品安全檢測水平04-28

提高課堂教學質(zhì)量淺談04-26