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淺談項(xiàng)目教學(xué)法在《食品微生物檢驗(yàn)》教學(xué)中的應(yīng)用
現(xiàn)代技術(shù)人才的職業(yè)能力中,綜合能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵的一環(huán),也是一個(gè)全新的課題,綜合能力的培養(yǎng)在一定程度上表現(xiàn)在與教學(xué)內(nèi)容傳授密切相關(guān)的教學(xué)方法上.項(xiàng)目教學(xué)法課程教學(xué)在綜合能力培養(yǎng)方面則可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足.
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