我國茶葉中農(nóng)藥殘留的研究進(jìn)展與展望

1942年滴滴涕的問世標(biāo)志著化學(xué)合成農(nóng)藥時(shí)代的開始,這個(gè)化合物的誕生給人類帶來了20年的繁榮.農(nóng)業(yè)的豐收,蚊蠅的撲滅,低廉的價(jià)格,卓越的效果,使發(fā)明滴滴涕的這位瑞士化學(xué)家很快就獲得了諾貝爾獎(jiǎng).但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,滴滴涕的超高殘效的優(yōu)點(diǎn)也是它的致命缺點(diǎn),十多年的應(yīng)用竟使得人類生存環(huán)境中的任何部分都有了它的蹤跡,北極的冰、母乳、深海水中的水生生物都有它的高殘留.茶葉中的農(nóng)藥殘留是眾多殘留中典型的一種.本文回顧了20世紀(jì)50年代以來我國茶葉中農(nóng)藥殘留的發(fā)展歷史和研究進(jìn)展.

作 者： 陳宗懋 Chen Zongmao   作者單位： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,310008  刊 名： 中國茶葉  英文刊名： CHINA TEA  年，卷(期)： 2001 23(1)  分類號： F3  關(guān)鍵詞：  

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