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用綠色和質(zhì)量再創(chuàng)輝煌
我國(guó)加入WTO后,釀酒行業(yè)提出了:"控制總量,調(diào)整結(jié)構(gòu),技術(shù)進(jìn)步,提高質(zhì)量,治理污染,增加效益."的總體思路.作為白酒行業(yè)的排頭兵,面對(duì)白酒市場(chǎng)日趨激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng),如何在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,將是茅臺(tái)面臨的一個(gè)重要課題.茅臺(tái)具有白酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟、舉世無(wú)雙的釀造工藝,多年來(lái)通過(guò)不斷繼承創(chuàng)新,釀造技術(shù)更加科學(xué)規(guī)范和先進(jìn)合理,具有不可復(fù)制和模仿的特點(diǎn);且茅臺(tái)還擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、國(guó)家級(jí)技術(shù)中心和先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備以及實(shí)力雄厚的技術(shù)隊(duì)伍,這為茅臺(tái)酒質(zhì)量的穩(wěn)定提高和創(chuàng)新能力的不斷增強(qiáng)提供了有力保證.
作 者： 譚紹利 羅遠(yuǎn)珊 作者單位： 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 刊 名： 中國(guó)質(zhì)量 英文刊名： CHINA QUALITY 年，卷(期)： 2002 ""(7) 分類(lèi)號(hào)： F2 關(guān)鍵詞：【用綠色和質(zhì)量再創(chuàng)輝煌】相關(guān)文章：
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