- 相關(guān)推薦
禁食對(duì)草魚(yú)不同組織、器官蛋白質(zhì)代謝的影響
采用肌肉注射、以3H標(biāo)記的亮氨酸作為示蹤氨基酸的大劑量方法、茚三酮測(cè)定氨基酸總量的方法,測(cè)定了攝食和禁食45 d的草魚(yú)(Ctenopharyngodon idellus)各組織、器官游離氨基酸量、吸收積累的試驗(yàn)氨基酸量、非蛋白質(zhì)水溶液和蛋白質(zhì)結(jié)合的放射性強(qiáng)度(dpm值).結(jié)果表明,肌肉是草魚(yú)蛋白質(zhì)代謝最為活躍的組織,禁食使其蛋白質(zhì)合成量下降了38%左右;腦保持著較高的、穩(wěn)定的蛋白質(zhì)代謝活動(dòng),其新的蛋白質(zhì)合成量沒(méi)有受到禁食的影響;腎臟積累了較多的游離形式的試驗(yàn)氨基酸,禁食并沒(méi)有使其蛋白質(zhì)合成量下降,反而有少量增加;腸道是蛋白質(zhì)代謝活躍的內(nèi)臟器官,禁食使其蛋白質(zhì)合成量顯著減少,僅為攝食組的30%左右;脾臟進(jìn)行著較為活躍的蛋白質(zhì)代謝,禁食45 d后脾臟非蛋白質(zhì)水溶液和蛋白質(zhì)結(jié)合的dpm值均較攝食組增加了161%,其新合成的蛋白質(zhì)量為攝食條件下的2.6倍;禁食并沒(méi)有使肝胰臟蛋白質(zhì)合成量受到影響;心臟也進(jìn)行著較為活躍的蛋白質(zhì)代謝,禁食使其新的蛋白質(zhì)合成量降低了一半左右.通過(guò)氨氮排泄率和排泄氨氮占體蛋白質(zhì)氮百分比的分析結(jié)果,草魚(yú)在禁食過(guò)程中整體蛋白質(zhì)代謝活動(dòng)在5 d以前快速下降,氨氮排泄率從第3 d的404.44μmol(N)/kg·h下降到第5 d的325.68μmol(N)/kg·h,5 d以后氨氮排泄率趨于穩(wěn)定(水溫在21.5℃),此時(shí)草魚(yú)的氨氮排泄率為4.56 mg/kg·h、氨氮排泄的氮占魚(yú)體蛋白質(zhì)的百分比為0.37%,可以作為草魚(yú)內(nèi)源性氨氮的排泄參考值.
作 者： 葉元土 蔡春芳 王永玲 丁小峰 蔣蓉 YE Yuan-Tu CAI Chun-Fang WANG Yong-Ling DING Xiao-Feng JIANG Rong 作者單位： 蘇州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,蘇州,215006 刊 名： 動(dòng)物學(xué)雜志 ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ZOOLOGY 年，卷(期)： 2006 41(3) 分類(lèi)號(hào)： Q591 關(guān)鍵詞： 蛋白質(zhì) 氨基酸 氨氮 草魚(yú)【禁食對(duì)草魚(yú)不同組織、器官蛋白質(zhì)代謝的影響】相關(guān)文章：
器官的爭(zhēng)吵作文08-26
《新陳代謝》教案02-26
蛋白質(zhì)04-07
夢(mèng)見(jiàn)草魚(yú)是什么寓意12-17
《稻草魚(yú)》大班美術(shù)教案09-30
營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)教案04-25
人體的新陳代謝的飲食調(diào)理04-18
生物教案：新陳代謝與ATP08-26
蛋白質(zhì)的教案及反思04-25