影響米曲霉QU3601原生質(zhì)體形成的因素

研究了酶系統(tǒng)、酶解溫度、酶解時間、滲透壓穩(wěn)定劑、培養(yǎng)基等因素對米曲霉QU3601原生質(zhì)體形成的影響,獲得了制備米曲霉QU3601原生質(zhì)體的最適條件,為原生質(zhì)體技術(shù)改良QU3601的生產(chǎn)性能奠定了方法學基礎(chǔ),并為相關(guān)霉菌原生質(zhì)體的制備提供借鑒.

作 者： 孫劍秋 臧威 劉井權(quán) 肖靜 林杰 李兵兵 蔣本慶 SUN Jian-qiu ZANG Wei LIU Jing-quan XIAO Jing LIN Jie LI Bing-bing JIANG Ben-qing   作者單位： 齊齊哈爾大學,生命科學與工程學院,黑龍江,齊齊哈爾,161006  刊 名： 中國釀造  ISTIC PKU 英文刊名： CHINA BREWING  年，卷(期)： 2006 ""(2)  分類號： Q813.1  關(guān)鍵詞： 米曲霉QU3601   原生質(zhì)體   影響因素  

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