溫度對3種產業(yè)化螺旋藻生長及蛋白質含量影響的研究

本文研究了溫度對內蒙古螺旋藻、鈍頂螺旋藻和極大螺旋藻的生長和蛋白質含量的影響.結果表明,在每天光暗期各為12h,光照強度為180 μmol·m-2·s-1條件下,3個藻種最適生長溫度分別是:內蒙古螺旋藻為20℃～35℃,鈍頂螺旋藻為20℃～30℃,極大螺旋藻為25℃～35℃;溫度對這3個藻種蛋白質含量有不同的效應:在不同溫度24h處理下,內蒙古螺旋藻在高溫下積累較多的蛋白質,鈍頂螺旋藻則在低溫下積累較多的蛋白質,極大螺旋藻在最適溫度下蛋白質含量最高;但較長時間的溫度脅迫均使蛋白質含量降低,而內蒙古螺旋藻蛋白質含量降低幅度不顯著;長時間的恒溫不利于螺旋藻蛋白質的積累.內蒙古螺旋藻具有更好的抗高溫和低溫的能力,而且在較長時間的逆溫脅迫下仍能保持較高的蛋白質含量,因此內蒙古螺旋藻具有更廣闊的產業(yè)化生產前景.

作 者： 楊學文 李博生 王志忠 王國富 YANG Xue-wen LI Bo-sheng WANG Zhi-zhong WANG Guo-fu   作者單位： 內蒙古農業(yè)大學農學院,呼和浩特,010019  刊 名： 內蒙古農業(yè)大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF INNER MONGOLIA AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 27(2)  分類號： Q94  關鍵詞： 螺旋藻(節(jié)旋藻)   生長   溫度   蛋白質含量  

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