功能性寡糖的研究進(jìn)展與應(yīng)用

論述了國(guó)內(nèi)外功能性寡糖的研究進(jìn)展和應(yīng)用.討論了寡糖的主要生理功能及其提取、分離純化和結(jié)構(gòu)分析的方法,介紹了近年來(lái)其在食品、飼料工業(yè)、農(nóng)業(yè)及醫(yī)藥上的應(yīng)用及開(kāi)發(fā)前景.

作 者： 郝林華 王曉濱 陳靠山 李光友 Hao Linhua Wang Xiaobin Chen Kaoshan Li Guangyou   作者單位： 郝林華,李光友,Hao Linhua,Li Guangyou(國(guó)家海洋局一所海洋生物活性物質(zhì)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,副研究員,博士,266061,青島)

王曉濱,Wang Xiaobin(青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所)

陳靠山,Chen Kaoshan(山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院) 

刊 名： 飼料工業(yè)  ISTIC PKU 英文刊名： FEED INDUSTRY  年，卷(期)： 2005 26(12)  分類號(hào)： Q7  關(guān)鍵詞： 功能性寡糖   應(yīng)用   研究進(jìn)展  

【功能性寡糖的研究進(jìn)展與應(yīng)用】相關(guān)文章：

殼寡糖在果蔬保鮮中的應(yīng)用研究進(jìn)展04-26

離子液體的應(yīng)用研究進(jìn)展04-27

茶氨酸的制備及應(yīng)用研究進(jìn)展04-26

SMA本構(gòu)模型及其應(yīng)用的研究進(jìn)展04-27

厭氧氨氧化研究進(jìn)展及其應(yīng)用04-27

土壤固化劑的研究進(jìn)展和應(yīng)用04-26

生物轉(zhuǎn)盤技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及其研究進(jìn)展04-26

納米材料在環(huán)保與檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展04-26

磷酸鹽生物還原研究進(jìn)展與應(yīng)用前景04-27

納米材料在推進(jìn)劑應(yīng)用中的研究進(jìn)展04-26