澤西牛犢對熱脅迫的生理應(yīng)答及其作為動物福利下降指標(biāo)的潛在應(yīng)用性

本研究以澤西奶牛(Bos taurus)牛犢為對象,探討溫、熱環(huán)境(30℃)下短暫暴露是否影響其體溫、心跳和呼吸頻率以及細胞和內(nèi)分泌應(yīng)激反應(yīng)(皮質(zhì)醇、甲狀腺激素、牛生長激素及熱應(yīng)激蛋白72).結(jié)果表明:熱暴露導(dǎo)致呼吸頻率和心率加快,體溫顯著升高,但幅度較小.在所研究的細胞和內(nèi)分泌應(yīng)激反應(yīng)中,血漿甲狀腺激素濃度略下降,肌肉熱應(yīng)激蛋白72的濃度稍增加.因此,盡管夏季飼養(yǎng)動物所經(jīng)歷的較高環(huán)境溫度(但非極端溫度)能影響澤西牛犢的生理,但是澤西牛犢能對溫和的暫時性環(huán)境溫度改變做出適應(yīng)性反應(yīng).我們認(rèn)為,直腸溫度和細胞熱應(yīng)激蛋白72濃度是所研究參數(shù)中評價熱脅迫降低動物福利的最適指標(biāo)[動物學(xué)報 52(4):681-689,2006].

作 者： T. N. KRISTENSEN P. LΦVENDAHL   作者單位： T. N. KRISTENSEN(Department of Genetics and Biotechnology, Danish Institute of Agricultural Sciences, DK-8830 Tjele, Denmark;Aarhus Centre for Environmental Stress Research (ACES), Department of Ecology and Genetics, University of Aarhus, DK-8000 Aarhus C, Denmark;Department of Genetics, Centre for Environmental Stress and Adaptation Research, University of Melbourne,Parkville, 3010 Victoria, Australia)

P. LΦVENDAHL(Department of Genetics and Biotechnology, Danish Institute of Agricultural Sciences, DK-8830 Tjele,Denmark) 

刊 名： 動物學(xué)報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA ZOOLOGICA SINICA  年，卷(期)： 2006 52(4)  分類號： Q95  關(guān)鍵詞： 適應(yīng)   澤西牛   熱脅迫   生理   Adaptation   Bos taurus   Heat stress   Physiology  

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