生淀粉糖化酶產(chǎn)生菌Aspergillus niger(6#)的分離篩選及其產(chǎn)酶條件

從大曲中分離到了1株降解生淀粉能力較強(qiáng)的黑曲霉Aspergillus niger(6#).固體發(fā)酵酶活可達(dá)2 461 U/g,RDA值為21.47%;液體發(fā)酵酶活可達(dá)353 U/mL,RDA值為20.30%.以6#菌為實(shí)驗(yàn)材料,進(jìn)一步考察了氮源、碳源及pH對生淀粉糖化酶形成的影響.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,無機(jī)氮源NaNO3較有機(jī)氮源蛋白胨更有利于生淀粉糖化酶的形成;pH是影響生淀粉糖化酶形成的重要因素,低pH會阻遏生淀粉糖化酶的形成;玉米粉和麥芽糖較其它碳源更有利于生淀粉糖化酶的形成.圖4表2參12

作 者： 肖長清 戚天勝 趙海 XIAO Changqing QI Tiansheng ZHAO Hai   作者單位： 中國科學(xué)院成都生物研究所,成都,610041  刊 名： 應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF APPLIED & ENVIRONMENTAL BIOLOGY  年，卷(期)： 2006 12(1)  分類號： Q935 TQ920.1  關(guān)鍵詞： 生淀粉糖化酶   黑曲霉   營養(yǎng)條件  

【生淀粉糖化酶產(chǎn)生菌Aspergillus niger(6#)的分離篩選及】相關(guān)文章：

高效絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及絮凝活性研究04-25

烯唑醇降解菌的分離篩選及降解特性研究04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選與特性研究04-27

生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選鑒定及其絮凝活性04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及培養(yǎng)條件的優(yōu)化04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及絮凝因素研究04-25

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及培養(yǎng)條件的優(yōu)化04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及其絮凝特性研究04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及培養(yǎng)條件的優(yōu)化研究04-26

微生物絮凝劑產(chǎn)生菌的篩選及相關(guān)廢水絮凝效果驗(yàn)證04-26