用分光光度法測(cè)定油茶皂素的含量

用分光光度法研究了油茶皂素定量的測(cè)定方法.以甲醇為提取劑,用超聲波提取50min,以濃度為77%的濃硫酸4ml、反應(yīng)時(shí)間為15 min、反應(yīng)溫度為60℃為顯色條件測(cè)定在其551 nm處的吸光度.結(jié)果表明,該方法具有簡(jiǎn)單、干擾小、準(zhǔn)確度高、分析速度快等優(yōu)點(diǎn),適合批量試樣的分析.

作 者： 谷子 文漢   作者單位： 谷子(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,安徽,合肥,230036)

文漢(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,安徽,合肥,230036;農(nóng)業(yè)部茶葉生物化學(xué)與生物技術(shù)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,安徽,合肥,230036) 

刊 名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 34(14)  分類號(hào)： Q94-333  關(guān)鍵詞： 油茶   皂素   超聲波提取   分光光度法   含量  

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