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植物維生素E合成相關(guān)酶基因的克隆及其在體內(nèi)功能研究進(jìn)展
維生素E(VE)的天然產(chǎn)物有8種類型,分別為α、β、γ、δ-生育酚(tocophero1)和α、β、γ、δ-生育三烯酚(tocotrienol),對(duì)植物、動(dòng)物和人類都具有十分重要的生理作用.醫(yī)學(xué)證明,維生素E不僅與生殖系統(tǒng),而且與中樞神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和肌肉系統(tǒng)的正常代謝都有密切關(guān)系;它也是治療冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、貧血、腦軟化、肝病和癌癥等的輔助藥物.而綠色植物則是人類和動(dòng)物VE的基本來(lái)源.近年來(lái)隨著植物基因組學(xué)的發(fā)展和營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)概念的提出,通過快速分離植物營(yíng)養(yǎng)代謝(VE)相關(guān)酶的基因,最終解析和調(diào)控植物微量營(yíng)養(yǎng)素代謝途徑,利用代謝工程的方法大大提高植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之策略正在逐步完善.本文對(duì)有關(guān)植物中VE生物合成途徑和相關(guān)酶基因克隆研究現(xiàn)狀,以及VE在植物體內(nèi)的作用和功能研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述,以期為VE作用機(jī)理的探尋和功能開發(fā)提供新思路.
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