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檸檬酸對 CHO 細(xì)胞生長和代謝的影響
研究了重組中國倉鼠卵巢細(xì)胞(CHO)批培養(yǎng)過程中檸檬酸對細(xì)胞生長和代謝的影響.結(jié)果表明:檸檬酸明顯抑制了細(xì)胞的生長.與對照組相比,添加12 mmol/L 檸檬酸的處理組細(xì)胞的葡萄糖比消耗速率(QGlc)降低了37.5%,滲透壓提高了10.0%,乳酸生成量與葡萄糖消耗量的比值增加了27.0%,氨生成量與谷氨酰胺消耗量的比值也增加了.在谷氨酰胺代謝過程中,更多的谷氨酰胺經(jīng)谷草轉(zhuǎn)氨酶途徑生成α-酮戊二酸,參與能量代謝.檸檬酸促使細(xì)胞更多地被捕獲在G1期,阻礙細(xì)胞的DNA合成,抑制細(xì)胞增殖,并促進(jìn)蛋白的表達(dá).
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