纖維素酶及其應(yīng)用現(xiàn)狀

介紹了纖維素酶的組分、作用機(jī)理、產(chǎn)纖維素酶的微生物種類以及纖維素酶的生產(chǎn)工藝等,對(duì)纖維素酶在食品、飼料、紡織、生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行了綜述,并對(duì)未來(lái)的研究趨勢(shì)及應(yīng)用進(jìn)行了展望.

作 者： 楊友坤 朱鳳香 王衛(wèi)平 陳曉晻 洪春來(lái) 吳傳珍 薛智勇   作者單位： 楊友坤(浙江林學(xué)院環(huán)境科技學(xué)院,浙江臨安,311300;浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所,浙江杭州,310021)

朱鳳香,王衛(wèi)平,陳曉晻,洪春來(lái),吳傳珍,薛智勇(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所,浙江杭州,310021) 

刊 名： 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)  英文刊名： ANHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN  年，卷(期)： 2009 15(13)  分類號(hào)： Q556  關(guān)鍵詞： 纖維素   纖維素酶   應(yīng)用  

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