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酵母菌發(fā)酵實驗的拓展與創(chuàng)新設(shè)計
1 實驗?zāi)康?①觀察酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象,掌握其發(fā)酵原理,體驗知識與技術(shù)在生產(chǎn)與生活中的應(yīng)用. ②鞏固探究實驗過程. ③嘗試制作實驗用品,提高動手能力.
作 者: 毛恪誠 Mao Kecheng 作者單位: 湖南省岳陽市君山中學(xué),414005 刊 名: 中學(xué)生物學(xué) 英文刊名: MIDDLE SCHOOL BIOLOGY 年,卷(期): 2009 25(3) 分類號: Q1 關(guān)鍵詞:【酵母菌發(fā)酵實驗的拓展與創(chuàng)新設(shè)計】相關(guān)文章:
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