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酵母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的拓展與創(chuàng)新設(shè)計(jì)
1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?①觀察酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象,掌握其發(fā)酵原理,體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在生產(chǎn)與生活中的應(yīng)用. ②鞏固探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程. ③嘗試制作實(shí)驗(yàn)用品,提高動(dòng)手能力.
作 者： 毛恪誠(chéng) Mao Kecheng 作者單位： 湖南省岳陽(yáng)市君山中學(xué),414005 刊 名： 中學(xué)生物學(xué) 英文刊名： MIDDLE SCHOOL BIOLOGY 年，卷(期)： 2009 25(3) 分類(lèi)號(hào)： Q1 關(guān)鍵詞：【酵母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的拓展與創(chuàng)新設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
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