固定化糞鏈球菌酶法連續(xù)生產(chǎn)L-瓜氨酸

對復合誘變菌株糞鏈球菌Streptococcus faecalis BT001進行了固定化,利用固定化細胞中精氨酸脫亞胺酶轉(zhuǎn)化L-精氨酸制備L-瓜氨酸.研究了固定化載體和菌體的配比、反應溫度、反應液pH等條件對L-瓜氨酸產(chǎn)量的影響;通過簡易顆粒強度測定儀,評估了添加不同質(zhì)量分數(shù)的海藻酸鈉和改性劑對顆粒強度的影響.結(jié)果表明:當包埋載體海藻酸鈉質(zhì)量分數(shù)為5%,菌體量為10%,改性劑硅藻土為5%,聚二甲基硅氧烷為3%,反應液pH值為6.5,反應溫度為35℃時,在改進后的填充床中進行連續(xù)反應,得到的L-瓜氨酸產(chǎn)量可達95.6g/(L·d),摩爾產(chǎn)率為95.1%,且連續(xù)反應時間可達73 d以上.

作 者： 趙艷杰 曾倡 張淑榮 張鵬 ZHAO YanJie ZENG Chang ZHANG ShuRong ZHANG Peng   作者單位： 北京化工大學,生命科學與技術(shù)學院,北京,100029  刊 名： 北京化工大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2010 37(4)  分類號： Q815  關鍵詞： L-瓜氨酸   固定化細胞   改性   強度測定儀   糞鏈球菌  

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