一株產(chǎn)漆酶菌株的篩選鑒定和發(fā)酵條件的研究

以愈創(chuàng)木酚為底物,采用平板篩選法篩選得到一株產(chǎn)漆酶菌株WS1-2,形態(tài)學(xué)特性表明該茵屬于綠色木霉.對產(chǎn)酶條件的初步研究結(jié)果表明,WS1-2菌株的產(chǎn)酶高峰期出現(xiàn)在接種培養(yǎng)后的第4d.與蔗糖、乳糖、半乳糖和可溶性淀粉相比,以葡萄糖為碳源時(shí),發(fā)酵上清液的漆酶活力明顯要高,最大值達(dá)230U/L.以NH4Cl為氮源,最有利于WS1-2漆酶的產(chǎn)生,漆酶活力最高可達(dá)到234U/L.0.01mmol/L的愈創(chuàng)木酚和ABTS對WS1-2產(chǎn)漆酶有明顯的誘導(dǎo)作用,3～5mg/L的Tween-80可以明顯提高WS1-2的產(chǎn)酶水平.

作 者： 劉敏 張明 LIU Min ZHANG Ming   作者單位： 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,合肥,230036  刊 名： 生物學(xué)雜志  ISTIC 英文刊名： JOURNAL OF BIOLOGY  年，卷(期)： 2008 25(3)  分類號： Q935  關(guān)鍵詞： 綠色木霉   愈創(chuàng)木酚   形態(tài)學(xué)特征   酶活力  

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