聚酰胺色譜法分離制備高純度表沒食子兒茶素沒食子酸酯

綠茶的乙醇浸提液經(jīng)濃縮、脫色和萃取,得茶多酚粗品,用聚酰胺層析柱分離提純得(-)-EGCG單體.采用正交試驗法考察了綠茶的粒度、乙醇用量和提取次數(shù)對(-)-EGCG提取率的影響,得出優(yōu)化醇提工藝為:綠茶粉末粒徑小于0.960 mm,用12倍量的體積分?jǐn)?shù)為95%的乙醇溶液,回流提取3次,每次提取1 h.研究了綠茶醇提液的活性炭脫色工藝,考察了活性炭用量、脫色次數(shù)、脫色時間對脫色液的吸光度和(-)-EGCG提取率的影響,得出優(yōu)化的脫色工藝為:加入綠茶用量36%的活性炭脫色2次,每次脫色30 min.研究了茶多酚粗品的聚酰胺色譜法分離條件,考察了聚酰胺的粒度和上樣量與聚酰胺的量比對(-)-EGCG提取率的影響.結(jié)果表明,當(dāng)所用的聚酰胺的粒度為0.170～0.210 mm,上樣量與聚酰胺質(zhì)量比為1:50時,(-)-EGCG提取率達50%.通過對醇提、脫色和分離工藝的優(yōu)化,1 g綠茶可提取出0.04 g純度大于99.0%的(-)-EGCG單體.采用質(zhì)譜、元素分析、紫外、紅外、核磁共振和高效液相色譜等測試技術(shù)表征了提取物的化學(xué)結(jié)構(gòu).

作 者： 王傳金 魏運洋 朱廣軍 杜楊艷 WANG Chuan-Jin WEI Yun-Yang ZHU Guang-Jun DU Yang-Yan   作者單位： 南京理工大學(xué)化工學(xué)院,南京,210094  刊 名： 應(yīng)用化學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY  年，卷(期)： 2007 24(4)  分類號： O621.1  關(guān)鍵詞： 表沒食子兒茶素沒食子酸酯   聚酰胺   液相色譜   提取工藝   正交實驗   活性炭  

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