食品中碘含量分析方法研究進(jìn)展

對(duì)化學(xué)分析法、光譜分析法、電化學(xué)分析法、色譜分析法、質(zhì)譜分析法和中子活化法測(cè)定食品中碘的方法現(xiàn)狀及其發(fā)展方向進(jìn)行評(píng)述,引用文獻(xiàn)80篇.

作 者： 李詠梅 李人宇 LI Yong-mei LI Ren-yu   作者單位： 李詠梅,LI Yong-mei(淮海工學(xué)院,化學(xué)工程系,連云港,222005)

李人宇,LI Ren-yu(連云港師范高等�？茖W(xué)校,連云港,222006) 

刊 名： 理化檢驗(yàn)-化學(xué)分冊(cè)  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 43(11)  分類號(hào)： O613.44  關(guān)鍵詞： 食品   碘含量   測(cè)定   綜述  

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