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尿素包合法分離蠶蛹油中多不飽和脂肪酸
蠶蛹是繅絲副產(chǎn)品,我國每年副產(chǎn)近20萬噸干蛹[1].蠶蛹中油脂含量相當(dāng)豐富,約占蠶蛹干基的25%～29%,且油脂總量的71.0%為不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸在人體內(nèi)可合成二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸,與魚油中的EPA,DHA具有相似的抗衰老、健腦益智的功能,能維持正常的腎臟功能,治腰背疼痛、肌肉無力,預(yù)防動脈硬化、血脂升高等血栓疾病[2].
作 者： 蔣艷忠 JIANG Yan-zhong 作者單位： 廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣西,南寧,530001 刊 名： 化學(xué)研究與應(yīng)用 ISTIC PKU 英文刊名： CHEMICAL RESEARCH AND APPLICATION 年，卷(期)： 2008 20(3) 分類號： O623.612 關(guān)鍵詞： 蠶蛹油 多不飽和脂肪酸 尿素包合法 分離【尿素包合法分離蠶蛹油中多不飽和脂肪酸】相關(guān)文章：
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