β-環(huán)糊精增敏熒光法測(cè)定山楂中熊果酸的研究

利用熒光光譜法探討了熊果酸與β-環(huán)糊精(β-CD)間的超分子相互作用,結(jié)果表明:熊果酸與β-環(huán)糊精可形成1:1的超分子包合物,包合常數(shù)為37 L/mol.包合物在λex/λem=360/409 mm處發(fā)射強(qiáng)熒光,據(jù)此建立了測(cè)定熊果酸的熒光分析方法.熊果酸濃度在0.71～10.14μg/mL范圍內(nèi)與其熒光強(qiáng)度呈良好的線性關(guān)系,檢出限為0.228μg/mL.該方法操作簡(jiǎn)便,精密度、重現(xiàn)性好;用于山楂中熊果酸的測(cè)定,結(jié)果滿意.

作 者： 趙二勞 李滿秀 劉芳 王艷芹 ZHAO Er-lao LI Man-xiu LIU Fang WANG Yan-qin   作者單位： 忻州師范學(xué)院化學(xué)系,山西忻州,034000  刊 名： 分析科學(xué)學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE  年，卷(期)： 2008 24(3)  分類號(hào)： O657.39  關(guān)鍵詞： 熊果酸   β-環(huán)糊精   熒光分析法   超分子包合物  

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