七月流火學(xué)烹飪看我軍營炊事兵--訪天津新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校副校長王樹林

天津公安消防總隊(duì)后勤部重視加強(qiáng)部隊(duì)的伙食管理,為保障消防指戰(zhàn)員官兵的身體健康,提高部隊(duì)在新形勢下科學(xué)安排膳食的能力,做到消防官兵的伙食配膳營養(yǎng)科學(xué)化,炊事兵烹飪技能專業(yè)化,菜品質(zhì)量規(guī)范化,飲食品種多樣風(fēng)味化.他們每年都集中所有炊事人員參加專業(yè)烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí).

作 者： 顧建華   作者單位：   刊 名： 中國食品  英文刊名： CHINA FOOD  年，卷(期)： 2004 ""(15)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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