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鎘在土壤-植物-人體系統(tǒng)中遷移積累及其影響因子
環(huán)境鎘(Cd)污染對微生物、植物、動物和人體均可產(chǎn)生較大的危害.食物鏈?zhǔn)擎k對普通人群造成健康危害的主要途徑之一. 污染土壤中的1鎘通過植物根系吸收與體內(nèi)轉(zhuǎn)運最終在植物可食部分中積累.Cd通過食物鏈進入人體并在體內(nèi)蓄積受許多因素的影響,這些影響因素主要有3個方面:土壤性質(zhì)(土壤含鎘量、pH、有機質(zhì)、粘土礦物和土壤養(yǎng)分狀況),植物特性(包括基因型差異、根際過程和植物生理機制)和人體微量元素營養(yǎng)狀況等因素.本文就鎘在食物鏈中遷移積累及其調(diào)控機理的研究進展進行簡要的綜述.
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