日本的大米生產(chǎn)加工狀況分析

日本的糧食自給率為39%,其中大米由于消費量的減少(40年中每人的年間消費量減少到59 kg),致使其過剩.但是,由于WTO的農(nóng)業(yè)協(xié)議,日本必須從國外進(jìn)口大米70多萬t(MA米),約占日本大米總生產(chǎn)量(糙米860萬t)的9%.

作 者： 河野元信   作者單位： 日本佐竹公司  刊 名： 農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版  英文刊名： AEM RODUCTS ROCESSING  年，卷(期)： 2009 ""(7)  分類號：   關(guān)鍵詞：  

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