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高中暑假社會實踐感想及心得

時間:2023-05-06 09:31:20 實踐心得 我要投稿
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高中暑假社會實踐感想及心得

高中暑假社會實踐感想及心得1

  隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。

高中暑假社會實踐感想及心得

  在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在那里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。

  從一個對西餐行業(yè)無知的少年轉成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不明白牛排還要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎樣熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨日才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

  在那里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,推薦大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個M。第一個是Menu(菜單),第二個是Music(音樂),第三個是Mood(氣氛),第四個是Meeting(會面),第五個是Manner(禮俗),第六個是Meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內務必具有而且重視的地方,好的西餐老板會個性重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是個性重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。

  在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人帶給溫馨細微,物有所值的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務魅力有表此刻哪呢那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的'東西可不少,感觸也頗多,若要為客人帶給優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人帶給富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。

  在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!透過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達潛力、外語潛力、處理賓客關系潛力、團隊協(xié)作潛力等方面具有明顯的提高,個性是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在校園里面沒有條件鍛煉自己的口語,在那里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得潛力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的潛力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

高中暑假社會實踐感想及心得2

  “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道也變得完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。十五天的社會實踐時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自領導和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。

  對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W習很多知識、道理。實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和檢察干警求教,認真學習政治理論,黨和國家的政策,學習法律、法規(guī)等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的.相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”

  在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學?傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的教育和實踐的確是有一段距離的。經(jīng)濟學是一門理論性很強的學科,經(jīng)濟學需要理論的指導,但是經(jīng)濟學的發(fā)展是在實踐中來完成的。所以,我們的經(jīng)濟學教育應當與實踐結合起來,采用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關系”:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內容與實踐規(guī)模同步調進展。

高中暑假社會實踐感想及心得3

  暑期生活就要結束了,而我的暑假作業(yè)也做的差不多了。還有一天,我的社會實踐就要完成了。每個學期結束,學校都會安排我們這些高中生做一次社會實踐。很多人不里解學校的做法,包括我在內,我認為學校這做這些是多余的。沒事為什么要我們去受這份罪呢?不過經(jīng)過這兩次的實踐,我終于明白學校不是想讓我們去受罪,而是讓我們明白父母的辛苦,明白家長們的一片苦心。

  經(jīng)過這兩次的實踐。我看到了學校的苦心,父母的艱辛。我這為期五天的`實踐就讓我想起父母天天都要做比我現(xiàn)在做的還要辛苦。

  這次我找了一份感覺上很輕松的一份活,就是幫圖書館在外面發(fā)問題調查卷,問題都是有關書籍類的,認為不同年齡段喜歡的書籍會不會一樣或不一樣的調查。本來我認為應該很容易不就是在街上發(fā)發(fā)一張紙讓后在拿跟筆給別人填,不過什么事都是說起來容易做起來難的。我和同學們發(fā)了兩天都沒發(fā)出去多少張,人家一個人發(fā)的都比我們幾個人發(fā)的多好多。本來是答應了圖書館要發(fā)兩百張的,可是都沒發(fā)到一百張。在大熱天里頂著大太陽在發(fā)調查卷,真的不是想象中的容易啊。要不是有學校的介紹信,我們就不會有這么好的運氣了,沒發(fā)完調查卷人家館長啊姨才不會讓我們一個星期就可以走人,還不叫我們發(fā)到完才了事。這讓我以后在也不敢說一套做一套了,這也讓我明白這世界上沒有什么事是容易的。

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