打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得
心中有不少心得體會(huì)時(shí),心得體會(huì)是很好的記錄方式,這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得1
每年各大高校就有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大學(xué)生走出校園走進(jìn)社會(huì),這無(wú)疑給社會(huì)和個(gè)人帶來(lái)巨大的就業(yè)壓力!讓而作為大學(xué)生的我們應(yīng)該怎樣勇敢的面對(duì)著巨大的壓力和挑戰(zhàn)呢?!在實(shí)踐中鍛煉自我,在實(shí)踐中成就理想,實(shí)踐就如同那揚(yáng)起的風(fēng)可以推動(dòng)理想的帆遠(yuǎn)航。實(shí)踐不似夢(mèng)想般美好,它是現(xiàn)實(shí)的,需要腳踏實(shí)地地去實(shí)施;它是充滿荊棘的,要求實(shí)施的人們具有不畏艱苦、奮斗拼搏的毅力與精神,只有經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮,才能見到那最燦爛最炫目的彩虹,才能鍛煉自我,收獲豐碩的成果。當(dāng)然,作為大一的我們就要未雨綢繆,我們要了解社會(huì)進(jìn)入社會(huì)體驗(yàn)社會(huì),通過(guò)不斷的社會(huì)實(shí)踐總結(jié)經(jīng)驗(yàn),最后不斷提高自身,做一名有優(yōu)秀的當(dāng)代大學(xué)畢業(yè)生,為社會(huì)服務(wù),在就業(yè)大潮中占有一席之地!
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),把自己的能力向社會(huì)展示,以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
我相信這次的社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟,找到適合自己的崗位,找到嶄新的開始。
在一月份剛放假時(shí),我并沒(méi)有社會(huì)實(shí)踐的念頭,因?yàn)閷I(yè)是計(jì)算機(jī),今后想要從事網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)方面的工作,于是便與父母商討,去報(bào)了一個(gè)素描班,在素描班的日子,我學(xué)習(xí)了很多,包括畫畫時(shí)的耐心,專心以及用心,就跟學(xué)習(xí)一樣,在畫室一呆就是一下午,有的時(shí)候比例的一點(diǎn)失誤就會(huì)造成立體幾何圖形的不協(xié)調(diào),最后只能帶著滿滿的心痛,重新構(gòu)圖。但是畫好了就會(huì)很開心,努力過(guò)后的成果總是來(lái)之不易的,總是令人十分欣喜的。學(xué)習(xí)知識(shí)也是這樣啊,非常需要我們學(xué)習(xí)的細(xì)心以及不灰心,直到到達(dá)成功的彼岸。
在一月中旬時(shí),我去考得了從事保險(xiǎn)人員的資格證書,在考試的前一周我做了充分的準(zhǔn)備,復(fù)習(xí)資料主要是十套試卷,每天我都做上兩套卷子,然后對(duì)后面的答案,不會(huì)的問(wèn)題就用紅筆標(biāo)記好,因?yàn)槟赣H是從事保險(xiǎn)公司的講師行業(yè),所以我有什么不會(huì)的問(wèn)題都可以找她解決,母親也十分認(rèn)真溫柔的給我講解,每天自己的問(wèn)題都能在睡前解決,當(dāng)然過(guò)的很充實(shí),在考試的前兩天我把以前做的卷子上的錯(cuò)題都看了一遍,甚至采取了背題的模式,帶著不安的心我進(jìn)入了考場(chǎng),考試的基本都是年齡比我大很多的各型各色的人,有點(diǎn)小社會(huì)的感覺(jué)?荚嚥扇×松蠙C(jī)考試,兩個(gè)小時(shí)答100道題,在做完所有題之后,我很認(rèn)真的又檢查了一遍有沒(méi)有漏題現(xiàn)象出現(xiàn),檢查沒(méi)有錯(cuò)誤之后,我懷著忐忑不安的心情點(diǎn)擊了交卷,頁(yè)面出現(xiàn)的及格兩個(gè)字讓我覺(jué)得我的努力沒(méi)有白費(fèi),帶著微笑我離開了考場(chǎng)。
一月快要到尾巴的時(shí)候,我去攝影樓展開了一段實(shí)習(xí)的旅程。剛進(jìn)入影樓的時(shí)候,負(fù)責(zé)人帶著滿臉的微笑帶我去認(rèn)識(shí)攝影樓里其他的工作人員,拍照的大姐姐們,以及進(jìn)行后期制作的工作人員,大家都十分的友善,讓我的緊張心情得到了緩和。
首先我進(jìn)入了攝影棚,大家都十分認(rèn)真的進(jìn)行工作,今天是幫忙一個(gè)百天的小寶寶和他的父母拍照,一家人幸福的臉龐給了我很大的觸動(dòng),由于孩子很小,所以經(jīng)常會(huì)哭,攝影師們非常溫柔的照顧她,逗她笑,讓她重新露出笑容,原來(lái)每一份工作中都充滿著正能量,小朋友笑起來(lái)很可愛(ài),在拍攝期間,因?yàn)楹⒆犹,所以很想睡覺(jué),最終拍攝了一上午才結(jié)束工作,大家都很疲憊,但是也很滿足,很充實(shí),攝影的姐姐在工作空閑時(shí)期也教了我一些拍攝的小技巧。
中午出現(xiàn)了小插曲,有一個(gè)客戶的文件找不到了,于是,大家十分焦急的在每個(gè)電腦上尋找這個(gè)文件,大家工作的認(rèn)真態(tài)度值得我在學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí),到了下午,我進(jìn)入了后期制作的房間,有一個(gè)姐姐她認(rèn)真的把每個(gè)照片都打開,做著修改,每天那么多的工作量,她還能帶著開心的笑臉去工作,她還為我講解后期修圖的方法,這里的工作人員在工作的時(shí)候也能快樂(lè)的交談,帶著快樂(lè)的.心情去開展工作,讓大家工作的壓力都減小了很多,快樂(lè)生活,在生活中享受工作,在工作中享受生活,讓我在滿足中結(jié)束了這幾天的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
在二月的開始,我去了老家的一個(gè)電器商品店打工,而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。在短暫的打工過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措。我需要做的工作就是迎接顧客,每日的清理家具,向客戶介紹各個(gè)家具的價(jià)錢與功能,因?yàn)槭堑谝淮畏⻊?wù)別人,而不是當(dāng)被服務(wù)的人,所以顯得有些生疏,但是,我并沒(méi)有氣餒,因?yàn)檫@是考驗(yàn)我能力的時(shí)候。
我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг,因(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。
因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。我繼續(xù)堅(jiān)持學(xué)習(xí)旁邊的人的樣子詢問(wèn)客戶的需求,找到他們需要的家具,介紹價(jià)錢,品質(zhì)。逐漸熟練的我十分的開心,這是個(gè)全新的體驗(yàn)。站一整天的體驗(yàn),也讓我感到了步入社會(huì)的不容易,讓我想起了我的父母,為了養(yǎng)育我,辛苦在外面打拼,拉下臉來(lái)求客戶的臉龐,使我這個(gè)在家吃軟飯的心里十分的不舒服,真的十分心疼自己的父母,他們?yōu)榈亩际俏矣懈玫纳睿矣惺裁茨樏婺弥改傅腻X在外面揮霍呢?有什么資格去要求衣食住行,希望今后我的努力能讓他們過(guò)上更好的日子。
在快要離開這家家具城的時(shí)候,我讓姐姐給我拍了兩張照片,她們都特別舍不得讓我離開那里,我說(shuō),放暑假我會(huì)回來(lái)看你們的,就這樣,我脫下了工作服,結(jié)束了這段路程,讓人成長(zhǎng)的旅程,開始新的旅程,帶著全新的自己。通過(guò)這次的實(shí)踐,我從另一個(gè)側(cè)面也檢驗(yàn)了自己的各方面的情況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和與人交往的能力。特別是自己主動(dòng)解決問(wèn)題和與人溝通方面獲得了不菲的進(jìn)步。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的社會(huì)實(shí)踐旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,使我學(xué)到了很多東西,使我明白了很多道理,使我在許多能力上都有所提高。我真的感到很高興。
打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得2
我們這一代人從小到大,幾乎各個(gè)方面都受到家庭的庇護(hù)。我們并不了解這個(gè)社會(huì),也不知道在復(fù)雜的社會(huì)中如何生存,如何競(jìng)爭(zhēng)。從小學(xué)到高中,我們一直在受著分?jǐn)?shù)高便勝過(guò)一切的應(yīng)試教育,僅僅知道一些理論上的知識(shí),卻很少真真正正在生活中運(yùn)用這些知識(shí)。甚至有時(shí)候,在生活中碰到了問(wèn)題,明明心里知道如何去做,但是由于沒(méi)有實(shí)際操作過(guò)而到處出錯(cuò),使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人,以前繁重的課后作業(yè)讓我們?cè)诳臻e時(shí)間只能待在家里學(xué)習(xí),F(xiàn)在,大學(xué)的假期,不再有高中那樣繁重的家庭作業(yè),但是,這并不意味著沒(méi)有事情可做。作為一名大學(xué)生,我們應(yīng)該好好利用這個(gè)假期,多走向社會(huì),了解社會(huì),豐富自己的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,在實(shí)踐中成為一名真正適應(yīng)社會(huì)的人才。
為此,我和幾個(gè)朋友一起商量了一下,決定做一些成本小、對(duì)大家又有足夠吸引力的小生意。經(jīng)過(guò)反復(fù)的思考,最后我們決定賣遇到紫外線就會(huì)變色的手機(jī)鏈。可是,在哪里進(jìn)貨又成了一個(gè)問(wèn)題。我們問(wèn)了一些有這樣類似經(jīng)驗(yàn)的人,他們說(shuō)可以去生產(chǎn)這些東西的城市進(jìn)貨,也可以在網(wǎng)上進(jìn)貨。經(jīng)過(guò)討論,還是決定在網(wǎng)上進(jìn)。因?yàn)檫@些東西本來(lái)成本就比較小,收益也比較小,再算上車費(fèi)就賺不了多少了。
于是,我們?cè)诰W(wǎng)上找到這種手機(jī)鏈,經(jīng)過(guò)比較,發(fā)現(xiàn)了一家比較便宜、信譽(yù)度又高的'店面,價(jià)格是0.35元/個(gè)。我們?cè)谇捌趯?duì)市場(chǎng)的調(diào)查中了解到,手機(jī)鏈的平均售價(jià)是5.00元。我們覺(jué)得這價(jià)格有點(diǎn)高,只有一個(gè)假期要全部賣完有點(diǎn)難度。所以,我們決定,每個(gè)賣3. 00元,如果買兩個(gè),可以算5.0元,顧客覺(jué)得價(jià)格很低,就會(huì)有吸引力,薄利多銷這個(gè)方法大家一致認(rèn)為很實(shí)際。事實(shí)上,在以后的銷售中,也收到了很好的效果。
在價(jià)格問(wèn)題解決了以后,面對(duì)的下一個(gè)問(wèn)題就是在哪里賣比較好。我們想了很多地方,比較可行的有學(xué)校周圍、商場(chǎng)周圍,還有夜市等?紤]到商品本身的特性(即遇到紫外線會(huì)變成紫色,所以最好在白天賣)以及對(duì)這件商品感興趣的人群,最后,我們決定在學(xué)校周圍試試看。
決定好了有關(guān)事宜之后,就開始在網(wǎng)上訂貨了。幾天后,我們收到了貨物,很興奮地打開包裝看了又看,把手放上去感覺(jué)涼涼的很舒服,終于有機(jī)會(huì)自己賺錢了。雖然成本很小,收益也不大,但是我們想,有了這次的經(jīng)歷才是最寶貴的。同時(shí)讓我們有種成熟的感覺(jué)。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣,我們也可以了解到賺錢有多么不容易。
收到貨物的第二天,我們就去了母校的門口,沒(méi)想到第一天就吸引了好多人,也賣出去了很多。雖然天氣很熱,太陽(yáng)很曬,但是,看著 紅火的生意,我們都覺(jué)得有超級(jí)成就感。當(dāng)我們賣到第三天的時(shí)候,就已經(jīng)回本了。
雖然每天頂著那么毒的太陽(yáng),但我們都認(rèn)為這很值得。畢竟商品有價(jià)而經(jīng)驗(yàn)無(wú)價(jià)。
打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得3
7月11日,我開始了我的暑期打工生活,雖然工作中所需運(yùn)用的軟件,我沒(méi)有接觸過(guò),要從零學(xué)起,但我會(huì)認(rèn)真努力的學(xué)。這是難得的一次社會(huì)實(shí)踐,是應(yīng)該好好把握的。
我被安排在一所大學(xué)的出版社里專門從事排版和改稿的工作。第一天上班,心情很激動(dòng),早早的就到了上班的位置,因?yàn)槭切氯,老板就安排我校?duì),這一塊工作很重要,我們一個(gè)字一個(gè)字的對(duì),整整一天都在重復(fù)同一件事,雖然感覺(jué)很枯燥,但這一天卻是充實(shí)的、有收獲的`。
慢慢的我開始就做一些簡(jiǎn)單的排版和幫忙做一些圖,從中我學(xué)會(huì)了不少的東西,也懂得了很多為人處事的方法,總之,這次暑期打工使我“長(zhǎng)大”了,體會(huì)到了父母的辛苦與在社會(huì)中生存的不易。
短短一個(gè)半月的打工生活,讓我積累了一定的經(jīng)驗(yàn),也讓我學(xué)到了不少?gòu)恼n本上學(xué)不到的東西,在這次社會(huì)實(shí)踐中我才體會(huì)到,原來(lái)自己知道的、懂得東西實(shí)在太少了,我也認(rèn)識(shí)到了自身的不足,還學(xué)會(huì)了一些為人處事的道理,不僅豐富了自己的知識(shí)面,還拓寬了自己的視野,使自己得到了不少的鍛煉。
我相信,不論在哪里,只要相信自己,肯學(xué)、肯吃苦、肯上進(jìn),不管多與少,你一定會(huì)有收獲,說(shuō)不定會(huì)得到令你受益終身的啟示。
一個(gè)暑期下來(lái),雖然很累,但我從中卻體會(huì)到了快樂(lè),也讓自己的能力得到了一定的提高。有了這次的體驗(yàn),讓我向社會(huì)邁出了一小步,在以后的日子里,我想我會(huì)更加坦然的面對(duì)生活中所遇到的每一個(gè)難關(guān)。
在社會(huì)中不是想象中的那么容易生存,一旦踏入社會(huì),你將不再是父母的掌上明珠,家里的小皇帝,在別人的眼中,你就是你,沒(méi)有特殊的待遇,更沒(méi)有誰(shuí)會(huì)遷就你,一切都需要自己親自體會(huì),所以我們要想在這個(gè)社會(huì)中立足與適應(yīng),就必須不斷的學(xué)習(xí)、不斷的努力,這樣才不至于被這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)所淘汰。
在今后的學(xué)習(xí)中,我會(huì)更加的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)會(huì)合理的安排自己的學(xué)習(xí)生活,不能讓寶貴的時(shí)間付之東流。讓我們一起努力,為了我們美好的未來(lái)而加油!
打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得4
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活行將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工高潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。固然,學(xué)校也不例外。很多學(xué)生都開始謀劃著的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每個(gè)斗志昂揚(yáng)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴看走出寧?kù)o安逸的校園,擺脫乏味無(wú)聊的生活,踏進(jìn)社會(huì),找一份,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。
作為一個(gè)渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學(xué)生,我也悵然地加進(jìn)了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實(shí)不是純潔為了賺錢,更是為了融進(jìn)這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí)和經(jīng)歷,獲得寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個(gè)人都有能力賺錢,但其實(shí)不是每一個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),常常是我們大學(xué)生所最缺少的東西!
當(dāng)決定往工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是x市x區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達(dá)了上;疖囌,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的x大酒店(現(xiàn)更名為x大酒店)工作。我們也是由她先容進(jìn)進(jìn)了該酒店工作,成了一位員。7月5日,我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個(gè)月。
對(duì)涉世較淺、缺少經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)講,工作早期顯得十分費(fèi)勁和窘迫。由于缺少一定的`服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)我來(lái)講,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲得經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。
我沒(méi)有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對(duì)服務(wù)做到無(wú)所不至、周到體貼。
經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟習(xí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中往,一步步進(jìn)步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很興奮,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經(jīng)驗(yàn)和熟悉要更成心義和價(jià)值。這不單單是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
固然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,固然并沒(méi)有取得豐富的物資回報(bào)。但是,我以為它給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn)和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報(bào)酬要重要且成心義的多?偨Y(jié)兩個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)和工作熟悉,我得到了以下幾個(gè)方面的成果:
一、熟習(xí)了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),開辟了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí)。
作為一位服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,曉得了如何展臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法和口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了經(jīng)歷。
二、了解并把握了餐桌禮節(jié)、交際用語(yǔ),曉得了如何以禮服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語(yǔ),曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。
書本上的知識(shí)和理論過(guò)于干癟、平淡且毫無(wú)生動(dòng)趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來(lái)不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常?梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié),可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語(yǔ)。
在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和應(yīng)用知識(shí),在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正,且更好的彌補(bǔ)不足,增長(zhǎng)見識(shí)。例如,在歡迎客人時(shí)要說(shuō):歡迎光臨,中午/晚上好!客人進(jìn)進(jìn)包房時(shí)要主動(dòng)開門,要說(shuō):您請(qǐng)進(jìn),您請(qǐng)坐。在客人坐下時(shí),要詢問(wèn)人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單宴客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。
在倒茶酒水時(shí)要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時(shí)針?lè)较蝽槾翁聿璧咕。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開始。
上菜時(shí)要先給客人打招呼,說(shuō):打攪一下(或請(qǐng)當(dāng)心),幫您上菜。上菜時(shí)盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹(jǐn)慎燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過(guò)3支煙頭),要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來(lái)臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來(lái)的煙缸中的煙灰飄散到菜里。
上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤。火鍋的火口朝內(nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多,且過(guò)于觸及寬泛,至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間,我以為所學(xué)到的最重要的東西莫過(guò)于餐桌禮節(jié)和交際用語(yǔ),也學(xué)會(huì)了與人溝通的技能。這些對(duì)我來(lái)講是一種進(jìn)步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識(shí),更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我的專業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè))來(lái)講是一種巨大的幫助,也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無(wú)窮。
三、工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和仔細(xì),努力換取了自信和快樂(lè)。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除平常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好傾銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無(wú)知的實(shí)習(xí)生,到成為一位熟習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷進(jìn)步了自信和勇氣,取得了快樂(lè)。
每個(gè)崗位都有快樂(lè)和甜蜜,也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會(huì)底層工作者,服務(wù)員的工作也說(shuō)不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會(huì)由于飯菜分歧胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無(wú)理,還要強(qiáng)顏歡笑。
有時(shí),碰到素質(zhì)差的客人,他(她)們會(huì)故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即便是客人的錯(cuò),而作為服務(wù)員也要容忍。有時(shí)碰到大型訂桌或宴請(qǐng),賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭(zhēng)分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。
有時(shí),客人來(lái)的很晚,自己也不能放工,要留下來(lái)服務(wù)客人,即便是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作,直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每天我都要英勇堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來(lái)的痛苦和酸澀。我從沒(méi)有放棄過(guò),即便再痛苦的時(shí)候我也會(huì)用艱巨困苦,玉汝于成。
和吃得苦中苦,方為人上人來(lái)鼓勵(lì)自己英勇面對(duì),堅(jiān)持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會(huì)了寬容,學(xué)會(huì)了安然,學(xué)會(huì)了英勇自信地面對(duì)一切這類良好的工作態(tài)度,這類優(yōu)秀的工作精神,這類積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和熟悉,這些是比任何收獲都要珍貴的,F(xiàn)實(shí)教會(huì)了我成長(zhǎng),而工作讓我學(xué)會(huì)了英勇、自信和寬容。
四、碰到外國(guó)客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,勇于主動(dòng)上前服務(wù),學(xué)會(huì)了用英語(yǔ)交換,進(jìn)步了自己服務(wù)能力和增長(zhǎng)了知識(shí)。
上海是一座國(guó)際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國(guó)人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我常常碰到外國(guó)客人來(lái)飯店就餐。每次接待外國(guó)客人時(shí)(特別是沒(méi)有隨行的中國(guó)翻譯),大家都倍感自卑和無(wú)奈,由于都不太會(huì)英語(yǔ)(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學(xué)畢業(yè)),所以望而生畏。
起初,我也感到特別為難和無(wú)奈,由于自己的口語(yǔ)差,更由于發(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便漸漸學(xué)會(huì)了勇于上前,用不流利的英語(yǔ)同客人交換。有時(shí)我也會(huì)碰到不懂和不會(huì)的地方,就往翻看英語(yǔ)電子詞典或看《平常餐桌英語(yǔ)用語(yǔ)大全》,不斷地豐富自己的辭匯量和餐桌用語(yǔ),由此我也漸漸地變得自信,并且樂(lè)于為外國(guó)客人服務(wù)。
由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí),勇于挑戰(zhàn)自己,學(xué)會(huì)了向客人問(wèn)好,學(xué)會(huì)了先容菜品,學(xué)會(huì)了問(wèn)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒,學(xué)會(huì)了詢問(wèn)客人意見由于自己的耐心和熱忱,由此也不斷地得到了外國(guó)客人的稱贊。固然,我的英語(yǔ)口語(yǔ)水平并沒(méi)有多少進(jìn)步,服務(wù)能力也不是很突出。
打工暑假社會(huì)實(shí)踐心得5
老師經(jīng)常教育我們,作為一個(gè)大學(xué)生,除了要專心地,認(rèn)真地學(xué)習(xí)之外,還要注重社會(huì)的實(shí)踐。這不僅能鍛煉我們的實(shí)踐能力,也能讓我們以后更好地適應(yīng)社會(huì)。所以,在大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,我決定要走出校園,步入社會(huì),揮灑著汗水,書寫一份滿意的答卷。
這次暑期打工生涯,只能用一個(gè)字來(lái)形容:“難”。這種“難”體現(xiàn)在很多很多方面,大多數(shù)都需要自己一一去克服的。
首先,要找到一份工作,很難。
難怪現(xiàn)在的失業(yè)率這么的高,而那些招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)這么的人頭涌涌了。而我們這些短期工作的學(xué)生,若要想找到工作,真的挺難的。想想也是,試問(wèn)誰(shuí)會(huì)愿意找一個(gè)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),一切從零開始教起的學(xué)生呢。所以在找工作的路途也是挺艱辛的。
試工期間,只能用四個(gè)字來(lái)形容,“不知所措”。
下午,標(biāo)叔將我們兩個(gè)安排了在兩個(gè)不同的場(chǎng),我的朋友安排在一樓銷售,而我安排在了二樓。面對(duì)陌生的面孔,陌生的地方,我開始有點(diǎn)怯了。標(biāo)叔跟二樓的一些負(fù)責(zé)人說(shuō)了一兩句,可能是叫她幫忙看著我吧。負(fù)責(zé)人叫啊欣,是一位挺和藹可親的大姐姐,她問(wèn)我會(huì)折衣服嗎?還有就是介紹了衣服的尺寸,價(jià)格之類的基本事情之后,還不忘對(duì)我說(shuō)一聲,加油!那時(shí)心情是有那么點(diǎn)平復(fù)。
是啊,機(jī)會(huì)是要靠自己抓住的。那時(shí)候的我還不會(huì)站場(chǎng),就只是呆呆地站在一個(gè)地方,看著人來(lái)人往的顧客也不知道要做什么好,于是有另一位銷售員走過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“同事,你要幫忙吆喝啊,不然fans不知道我們搞什么活動(dòng)!蹦菚r(shí)我才知道,原來(lái)他們管顧客為fans。
于是我就學(xué)著其他的銷售員那樣喊著,剛開始還是很膽怯,聲音小得似乎只有自己聽到,但我知道他們都在留意我的一舉一動(dòng),如果不放開來(lái),結(jié)果就是繼續(xù)找工作。所以我顧不了那么多了,盡量地放開聲音,大聲地喊出來(lái)。其實(shí)喊得次數(shù)多了,也就沒(méi)那么可怕了。一個(gè)下午過(guò)去,我都是在折衣服和吆喝中渡過(guò),沒(méi)有賣出一件衣服,看來(lái)要賣出衣服也是一門大大的學(xué)問(wèn)啊。但是,很意外的,標(biāo)叔錄用了我,于是我就成了班尼路的`一名小小的銷售員了。
第一天上班就面對(duì)很多規(guī)定了,首先是要提前半個(gè)小時(shí)上班,上班要化妝,吃飯的時(shí)間是要視fans的多少而定,也就是不定時(shí)的……種種的規(guī)定就像一堵堵定死了的墻,剛開始還真的挺不適應(yīng)的,可誰(shuí)叫這是命令呢,于是,我也就只好執(zhí)行了,乖乖地去買了個(gè)化妝盒,學(xué)起了化妝。由于我們還不是正式的員工,所以在制服方面就免了,但是上班還是要戴著工作證,筆,還有紙,缺一不可。在職場(chǎng)中,執(zhí)行也要執(zhí)行,不執(zhí)行也要執(zhí)行,因?yàn)檫@是命令,除非你不想干了。
上班期間學(xué)到的東西很多,而那些恰恰都是平時(shí)在書本上學(xué)不到的。首先就是如何推銷的技巧。
剛來(lái)的時(shí)候,我除了大聲吆喝之外,似乎都不知道要干些什么,即使fans在我面前挑衣服,我也沒(méi)能好好地給他們點(diǎn)建議,只是傻傻地站著,最多就講一句,請(qǐng)隨便挑挑。所以我的業(yè)績(jī)?cè)趧傞_始的一兩天都不怎么樣,雖然我在那里做是按小時(shí)算的,但這樣子傻傻地站也不是辦法,無(wú)論在別人眼里還是在自己眼里,這樣子一點(diǎn)都不充實(shí)。
所以在剛開始的那幾天,我郁悶了一段時(shí)間。可我知道不能再這樣下去,于是我就看看其他銷售員是怎么做的,我也就學(xué)著做。慢慢地,我不再是處于那種被動(dòng)狀態(tài),當(dāng)fans走過(guò)來(lái)的時(shí)候,無(wú)論他是有心買還是無(wú)心買,我都盡力地跟他推銷,詢問(wèn)他想要的款式,想要的風(fēng)格或類型……所以在那之前,我必須做好一切的準(zhǔn)備工作,譬如說(shuō)哪些衣服放在哪些地方,有多少存貨,還要學(xué)會(huì)去找斷碼紙,以便找到fans所穿的碼數(shù)。還有就是要時(shí)刻留意fans的動(dòng)態(tài),像去試衣間拿了幾件衣服,到時(shí)候也要拿回來(lái)多少件衣服;fans試穿衣服的時(shí)候,要適時(shí)地給予贊美,但也要掌握那個(gè)度等等,雖然都是一些很基本,很瑣碎的東西,但是要去真真正正地適應(yīng)真的需要花一點(diǎn)時(shí)間的。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事們很好地相處也是工作的一個(gè)重要的組成部分。
誰(shuí)也不愿意在一個(gè)沉悶,毫無(wú)生氣的環(huán)境中工作,和諧的環(huán)境一直是我們所追求的,也只有這樣子,工作質(zhì)量才會(huì)自然而然地穩(wěn)步上升,更重要的是也有利于營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。所以,和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,而功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,很多時(shí)候需要我們用一顆寬容的心去包容,去理解,而一個(gè)和諧的工作環(huán)境需要我們共同去打造的!
由于這次社會(huì)實(shí)踐時(shí)間有限,對(duì)于工作還是存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷去總結(jié)。而這積累得多了,也應(yīng)該算是一門學(xué)問(wèn)了。
很多的東西我還不能體味到,但這次的實(shí)踐活動(dòng)真的令我受益匪淺。感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會(huì)的機(jī)會(huì),感謝實(shí)踐中給與我無(wú)私幫助的人。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加努力,朝著自己的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。
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