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實(shí)習(xí)周記

時(shí)間:2021-03-08 09:00:02 實(shí)習(xí)周記 我要投稿

【精華】實(shí)習(xí)周記錦集10篇

  時(shí)光匆匆,一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了,我們一定有印象深刻的事情,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)周記了。那么好的周記是什么樣的呢?下面是小編精心整理的實(shí)習(xí)周記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精華】實(shí)習(xí)周記錦集10篇

實(shí)習(xí)周記 篇1

  第一周

  周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說(shuō)的酒店前臺(tái)畢業(yè)第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí),過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁。哪怕是?yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作,即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

  第二周

  因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺(jué),每一件小事都需要我親歷親為,通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值,也很值得。

  第三周

  在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久,我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子,她問(wèn)我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō),先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

  第四周

  今天酒店接了一個(gè)會(huì)議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái),幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái),大多數(shù)客人都是很好的,會(huì)很耐心的等,有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議他把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,誰(shuí)知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。

  第五周

  這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來(lái)訪的客人,并把來(lái)訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī),方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺(tái)畢業(yè)第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來(lái)訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén),給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話接下來(lái)就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)!

  第六周

  一天某客人11點(diǎn)的時(shí)候打電話到前臺(tái)說(shuō)要退房,我接的電話,他問(wèn)可不可以延遲到12點(diǎn)半,不收半天的房費(fèi),我問(wèn)了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時(shí)間。客人在12點(diǎn)的時(shí)候回到店,問(wèn)我可不可以憑房卡打開(kāi)門(mén),我問(wèn)他是不是剛才打電話的那位客人,他說(shuō)是的,我說(shuō)可以。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō),他打不開(kāi)門(mén),領(lǐng)班告訴我房卡過(guò)了12點(diǎn)會(huì)自動(dòng)消磁。然后那個(gè)客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說(shuō)什么耽誤了他的時(shí)間之類(lèi)的話,搞得人心情很不好。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的。同事安慰我說(shuō)沒(méi)有什么,這個(gè)行業(yè)本來(lái)就是要習(xí)慣被客人罵,而且要在被罵的同時(shí)保證工作不出錯(cuò)。看來(lái)做酒店業(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)。

  第七周

  在酒店的這段時(shí)間,我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持,*蛇尾的話,會(huì)給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的,我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了,大家各忙各的,互相合作,每一個(gè)都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺(jué)得很有收獲。

實(shí)習(xí)周記 篇2

  實(shí)習(xí)第一天,大三的我已全然沒(méi)有了以往在這一天該有的興奮和不安。按部就班的早起,上路,注冊(cè),報(bào)道,被分派給一位法官,結(jié)識(shí)其他實(shí)習(xí)生等等,都已不再陌生。在選擇實(shí)習(xí)庭室的時(shí)候,我考慮再三還是選擇了XX市人民法院的行政庭。因?yàn)閺纳洗螌?shí)習(xí)結(jié)束離開(kāi)這里到這個(gè)暑假?zèng)Q定再到此處實(shí)習(xí)的兩年里,對(duì)于行政庭我一直有個(gè)心結(jié)未解開(kāi)。所以再次選擇此庭室進(jìn)行實(shí)習(xí)。

  第一天的工作,庭長(zhǎng)分派給我還其他3位實(shí)習(xí)生的任務(wù)是整理檔案卷宗。這是個(gè)枯燥的機(jī)械性工作,也可以說(shuō)是我們法學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)的必經(jīng)科目。說(shuō)來(lái)似乎是很簡(jiǎn)單的歸類(lèi),但每個(gè)卷宗都包括了立案審查表、受理通知書(shū)、應(yīng)訴通知書(shū)、當(dāng)事人身份證明、證據(jù)材料、筆錄、調(diào)解書(shū)或者裁定書(shū)、傳票、送達(dá)回證等文書(shū),要按照規(guī)定順序放置,剔除不需要的文書(shū)。而由于道路案件也由行政庭負(fù)責(zé)審理,因而工作量可以說(shuō)是相當(dāng)大的。

實(shí)習(xí)周記 篇3

  實(shí)習(xí)過(guò)半,真是實(shí)習(xí)時(shí)間多多,接觸社會(huì)多多,學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)知識(shí)更加的多多。新鮮的事更是說(shuō)不盡,道不完。在工廠中發(fā)生的趣事,幽默的事也算不少。但這個(gè)星期自己想說(shuō)的是有些發(fā)生自己們身邊看上去不怎么起眼的事,但是當(dāng)你親手做起來(lái)的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己并不是像想象好做,那么的容易簡(jiǎn)單,這可能也就是自己們平常所說(shuō)的眼高手底吧!真是不做不知道,一做嚇一跳。有些時(shí)候自己都怎么敢相信自己會(huì)這么的差勁,但是事實(shí)就在眼前,事實(shí)是證明一切強(qiáng)有力的證據(jù),自己不得不相信這一切。這些雖然是小事,但能真正的反映一個(gè)人在處理這些事方面的能力,事實(shí)勝于雄辯,也許從這些事中自己們可以學(xué)習(xí)到在處理小事方面應(yīng)該謙虛謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

實(shí)習(xí)周記 篇4

  實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)4,00萬(wàn)位顧客, 烤制1,70多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò) 32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。

  在進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時(shí),必勝客開(kāi)始大舉進(jìn)軍中國(guó)的中小城市。據(jù)了解,必勝客把中國(guó)市場(chǎng)分為4個(gè)層次:上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場(chǎng);南京、杭州、合肥、濟(jì)南等省會(huì)城市屬于二線市場(chǎng);蘇州、常州、溫州、寧波、金華、湖州、嘉興等地級(jí)市屬于三線市場(chǎng);而余姚、常熟等縣級(jí)市屬于四線市場(chǎng)。必勝客華東市場(chǎng)總經(jīng)理童若鳴日前對(duì)媒體透露,隨著中國(guó)中小城市的迅速崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高,必勝客開(kāi)始將市場(chǎng)拓展的觸角伸向中小城市,特別是以縣級(jí)市為代表的“四線市場(chǎng)”,以提高必勝客在中國(guó)市場(chǎng)的覆蓋率和滲透率。

  必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。旗下?lián)碛锌系禄、必勝客、塔可鐘等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

  初次體會(huì)社會(huì)給我的震撼并不限于工作方面,也在為人處世上給我上了一課。從最初找實(shí)習(xí)單位的迷茫中,我已然感覺(jué)到了在社會(huì)上拼搏的艱難,這或許也是很多人偏向于較穩(wěn)定的工作的主要原因之一吧。從在單位實(shí)習(xí)的第一天起,團(tuán)結(jié)和合作的概念在我眼前展開(kāi)了詳細(xì)的解釋。在學(xué)校,也許可以說(shuō)個(gè)人的優(yōu)秀是一個(gè)人奮斗的結(jié)果,與他人關(guān)系并不大,但在工作中卻不是這樣,分工的明確細(xì)致決定了所有人都是相互影響的,只有發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,積極協(xié)助他人,才能發(fā)揮最好的功效。

  我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益,在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證,我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái),充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值,為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力

  周記一

  今天和入職百勝企業(yè)的協(xié)約,正式成為必勝客歡樂(lè)餐廳的一名兼職服務(wù)員。原本以為服務(wù)員這樣的工作應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的,實(shí)際上在工作中卻是有非常多的注意點(diǎn),每做一個(gè)崗位都要經(jīng)過(guò)考核。簡(jiǎn)單的服務(wù)員工作在戲份之下分為傳菜員、收銀員、代位員、看場(chǎng)員等等以及細(xì)分到每個(gè)人的片區(qū)管理,從這樣簡(jiǎn)單的工作中我也能很深刻的感受到分工協(xié)作對(duì)于工作的重要性,明確的體系使得工作的效率提升到了非常高。從一天的工作中最深體會(huì)的是沒(méi)有一個(gè)工作做起來(lái)是簡(jiǎn)單的,回到宿舍的時(shí)候已經(jīng)非常累了,特別不適應(yīng)穿皮鞋的腳非常痛。再有就是發(fā)現(xiàn)成功的企業(yè)已經(jīng)形成有非常完整的體系,像必勝客餐廳的話,僅是餐廳大堂的管理體系就非常完善,就我們服務(wù)員而言都有很明確的等級(jí)之分,存在等級(jí)就存在利益的差別,進(jìn)而也能促使員工工作的積極性,使得工作的整體可調(diào)動(dòng)性非常高。

  今天是到必勝客歡樂(lè)餐廳工作的第二天,今天做的工作是最簡(jiǎn)單的傳菜工作,剛剛上班傳菜過(guò)程要注意很多因素,比如食品需要配備什么樣的餐具,需要在客人用餐到什么時(shí)候奉餐等等。最有意思的工作應(yīng)該是排放餐具以及上菜。學(xué)會(huì)了中西餐餐具的不同排放方式,如客人點(diǎn)的牛扒的勺子應(yīng)該擺放在上面,一般中餐則應(yīng)該在右手邊。意大利面則應(yīng)該在右邊擺放叉子,而一般的中餐則應(yīng)該是擺放在左邊。在擺放餐具的時(shí)候手應(yīng)該是持在餐具的末端。

  對(duì)于給客人擺放例湯的時(shí)候,如果客人點(diǎn)的是飯,即客人的右手側(cè)放的是勺子的話,應(yīng)該是把湯放在客人的右上角。另外在點(diǎn)單以及上菜的時(shí)候都應(yīng)該女士?jī)?yōu)先的。通過(guò)今天的工作學(xué)習(xí)到了很多知識(shí),了解了很多餐桌禮儀,感覺(jué)今天雖然過(guò)的蠻累的但還是相當(dāng)充實(shí)的!

  周記二

  今天還是重復(fù)昨天的工作,做傳菜的工作,漸漸的熟悉了基本的工作,對(duì)操作的整體流程相當(dāng)了解了,F(xiàn)在在傳菜崗位上也能夠很快很標(biāo)準(zhǔn)的操作,晚上班會(huì)上也被店長(zhǎng)點(diǎn)名表?yè)P(yáng)了。從工作中我也深刻體會(huì)到做任何事情只要認(rèn)真都能夠做的非常好!當(dāng)晚上店里非常忙的時(shí)候,我也從大家的一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的氛圍中體會(huì)到了快樂(lè),大家互幫互助一起高興工作把餐廳的一個(gè)歡樂(lè)氣氛提升到了很高的高度。晚上空閑的時(shí)間我進(jìn)餐廳內(nèi)場(chǎng)學(xué)習(xí)了一下匹薩的一個(gè)簡(jiǎn)單制作,以前以為制作過(guò)程會(huì)很復(fù)雜,了解了之后才發(fā)現(xiàn)把工作細(xì)化之后操作起來(lái)時(shí)非常簡(jiǎn)單高效的。更深入的學(xué)習(xí)以及對(duì)企業(yè)文化的了解也讓我學(xué)習(xí)到了很多理念和一些和人溝通交流的方法,外場(chǎng)就我一個(gè)男孩子工作,大家對(duì)我也是非常好,開(kāi)開(kāi)心心的今天的工作生活就結(jié)束了!

  從今天開(kāi)始我就打算和同學(xué)堅(jiān)持每天晨跑鍛煉身體順便也能把每天的一個(gè)狀態(tài)提升一下,好久沒(méi)有跑步了,第一天跑了5圈就累到不行了,不過(guò)我會(huì)堅(jiān)持。中午12點(diǎn)去上班,今天一去組長(zhǎng)看我表現(xiàn)得不錯(cuò)就要對(duì)傳菜員的職位做考核,不過(guò)這些簡(jiǎn)單的問(wèn)題我都能很輕松的回答,就這樣3天就過(guò)了傳菜崗位。進(jìn)入了門(mén)口帶位員的工作,工作要求我們?cè)?分鐘內(nèi)把客人引到餐廳最干凈整潔舒適的餐桌,在引到客人時(shí)候的交流、手勢(shì)、動(dòng)作、和客戶的距離都是嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)操作,要給客人很高的用餐體驗(yàn)。我也發(fā)現(xiàn)只要微笑面對(duì)客人,大家回饋會(huì)來(lái)的也是很客氣的表達(dá)和尊重!工作這幾天我也意識(shí)到在生活工作中微笑對(duì)于一個(gè)人的意義非常重大,適應(yīng)了工作的我也沒(méi)了前兩天的勞累感,開(kāi)開(kāi)心心的今天的工作就結(jié)束了,也希望今后天天都能開(kāi)開(kāi)心心!

  周記三

  昨天休息了一天,今天是中班,這幾天天天堅(jiān)持跑步每天增加一圈,今天就能蠻輕松的跑到7圈了。中午11點(diǎn)去必勝客準(zhǔn)時(shí)上班了,今天還是帶位工作,由于今天工作很閑,很多時(shí)間就是和同事一起聊天,聽(tīng)同事們的介紹對(duì)必勝客也了解了很多,了解了他們的一個(gè)具體體制和一些有意思的客戶。同事中也有和我一樣是兼職的同學(xué),因?yàn)橥g就很聊得來(lái)大家就很高興的聊聊,一起高興的工作。下午有個(gè)師姐壘了很高的一個(gè)自助沙拉,真是讓我見(jiàn)識(shí)到了行行出狀元啊,亂七八糟的水果被他們用一個(gè)小盤(pán)子居然裝到了30厘米左右的樣子,當(dāng)然如果客人都這么操作的話,必勝客就虧大了。休息的時(shí)候我也就吃吃水果沙拉小睡一會(huì)兒,

  今天的整體工作是簡(jiǎn)單輕松的,大家聊聊講講一天生活就過(guò)去了,晚上回來(lái)我和媽媽電話聊了一個(gè)小時(shí),現(xiàn)在還真是挺想家人的,也希望他們都能健健康康的每一天!

  周記四

  今天來(lái)必勝客工作都一個(gè)月了,堅(jiān)持的跑步現(xiàn)在也能很輕松的跑到15圈左右的樣子,早上跑步早餐再?zèng)_涼的生活感覺(jué)很充實(shí)。聽(tīng)大家講今天是發(fā)工資的日子,也是很期待的,F(xiàn)在我已經(jīng)很熟悉餐廳的工作了,已經(jīng)是在和顧客交流了給顧客點(diǎn)菜什么的服務(wù)都在做了。下午我就負(fù)責(zé)有個(gè)小朋友過(guò)生日在必勝客做匹薩DIY,必勝客呢,也就是通過(guò)給小朋友舉辦生日會(huì)這樣的形式來(lái)對(duì)餐廳做更多的推廣,小孩兒很多,也讓我們整個(gè)下午都是很熱鬧的一個(gè)狀態(tài),不過(guò)這樣也好,工作總算不是太讓人乏味,要不今天和我很聊得來(lái)的個(gè)同事沒(méi)來(lái),我工作起來(lái)還真沒(méi)意思呢。晚上收到短信說(shuō)12月發(fā)了1150的工資,蠻開(kāi)心的,算是人生中的第一桶金,就給媽媽打電話匯報(bào)了一下,當(dāng)然我媽也是很高興了不過(guò)也是要我更要好好學(xué)習(xí)做更好的工作。我呢,也會(huì)更努力更好的生活!

  還是堅(jiān)持晨跑,今天還真是有很讓人無(wú)語(yǔ)的事情發(fā)生!下午餐廳來(lái)了一桌看起來(lái)蠻有文化品味的客人,誰(shuí)知道之后我們?cè)趲l(fā)現(xiàn)那男的居然抱著自己的小孩子把屎拉在了我們的廁所的洗手池里面,之后還告訴我:“麻煩您去把廁所清理一下!边@種事情怎么說(shuō)呢,非常想去數(shù)落一下那客人,不過(guò)顧客至上,我也就只能把這事兒報(bào)告給餐廳經(jīng)理,經(jīng)理很無(wú)奈就讓內(nèi)場(chǎng)的一位大哥跑去清理,真是辛苦這位兄弟了,去處理這樣的事情。我強(qiáng)烈建議經(jīng)理去和客人溝通一下,最后有個(gè)對(duì)我蠻好的張經(jīng)理過(guò)去和客人講了幾句,當(dāng)然客人也表示非常抱歉,當(dāng)然難免虛情假意。面對(duì)這種現(xiàn)象我真是希望現(xiàn)在的人啊都不要這么自私,自己家里他會(huì)這樣嗎。今天的事情雖然惡心到時(shí)挺讓人難忘的,以后可能也因?yàn)檫@事情能勾起我對(duì)必勝客的很多回憶?傊,今天算是也有點(diǎn)收獲的結(jié)束了!

  周記五

  自己的第一個(gè)工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣,就需要我們來(lái)回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具,這些都是有規(guī)定的。平時(shí)自己在家里,一切都顯得那樣隨便,可是在餐廳,一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中,我們的得去遵循。在不忙的時(shí)候,作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期,常常會(huì)有傳菜口滿滿的情況,這時(shí)候就需要自己冷靜,快速分好單子,最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個(gè)工作站,我鍛煉了自己的應(yīng)對(duì)能力。我明白了,無(wú)論遇到什么情況,自己都不能亂了陣腳,要冷靜處理。

  之后我的工作是帶位,即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣,一般時(shí)間,這個(gè)工作站也不會(huì)太忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日,來(lái)的客人非常多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個(gè)工作站,我的這些能力便有所鍛煉。我明白了,人際交往以及全局觀念的重要性。

  而后,經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員,主要是為客人介紹推薦菜品,并且促銷(xiāo)一些餐廳最近熱賣(mài)的產(chǎn)品。這樣,良好的促銷(xiāo)技巧,以及表達(dá)能力就是必須的了。清楚地記得,剛開(kāi)始自己向客人促銷(xiāo)時(shí),是多么的緊張。把把想好的促銷(xiāo)話語(yǔ)都忘得一干二凈。第一次促銷(xiāo)就這樣失敗了。但是,慢慢的當(dāng)自己一次次失敗后,卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒(méi)有了剛開(kāi)始的緊張,顯得愈來(lái)愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現(xiàn)在,自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷(xiāo)不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項(xiàng)很重要的職責(zé),就是防止客人跑單。由于是餐后結(jié)賬,所以許多顧客可能由于疏忽,就忘記了買(mǎi)單。這就需要我們多留一個(gè)心眼,操心哪一桌顧客還沒(méi)有結(jié)賬。這樣,自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐,又要盯好自己的段,防止跑單。所以,小心認(rèn)真又是必須的了。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力,提升了我的促銷(xiāo)技巧,又讓我時(shí)刻有一顆認(rèn)真小心的心。

  周記六

  回想這兩個(gè)月,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

  在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

  知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。

  有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為.因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!

  這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

  這就是我這次暑假的一些感受,我從中學(xué)會(huì)了很多,也明白了很多的道理,現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的,現(xiàn)實(shí)是殘酷的,然而機(jī)遇總偏愛(ài)與有準(zhǔn)備的人,要改變生活,就要努力學(xué)習(xí),不斷地學(xué)習(xí),從書(shū)本中,也從實(shí)踐中。我要努力的完善自我,讓我成為一個(gè)有準(zhǔn)備的人,成為一個(gè)被社會(huì)所需要的人!

  周記七

  我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的細(xì)節(jié),包括擺餐具,帶位,收銀等等,還包括拖地,傳菜等微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù),快樂(lè)的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了,既需要和店內(nèi)的員工有所溝通,又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,有時(shí)候真的挺累的,所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用中去的!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。

  第二階段,了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內(nèi)場(chǎng)配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時(shí)間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、Tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理?yè)p耗,怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。

  周記八

  近一個(gè)星期學(xué)習(xí)的是區(qū)管,即餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,也就是安排服務(wù)員工作,處理好外場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)事件,比如說(shuō)有客人投訴了該怎么處理,跟進(jìn)菜單等等,這個(gè)很考驗(yàn)一個(gè)人處理人際關(guān)系的能力,當(dāng)然有時(shí)候做區(qū)管會(huì)很倒霉,因?yàn)榭偸怯腥藭?huì)逃單,然后服務(wù)員沒(méi)有發(fā)現(xiàn),然后只能很委屈的賠錢(qián)。第四階段就是正式學(xué)習(xí)必勝客的管理,作為世界500強(qiáng)企業(yè),我覺(jué)得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略以及管理模式,也正是因?yàn)檫@個(gè),必勝客才能夠快速的發(fā)展起來(lái)。最開(kāi)始學(xué)習(xí)訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來(lái)的,哪天又是特地說(shuō)明幾點(diǎn)要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會(huì)受到指責(zé),接著學(xué)的是成本控制,設(shè)備維護(hù)。其實(shí)現(xiàn)在也還是沒(méi)怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實(shí)習(xí)時(shí)間比較短,只能了解個(gè)大概了吧,希望下次去的時(shí)候能好好記住,在認(rèn)認(rèn)真真的向經(jīng)理他們請(qǐng)教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務(wù)相當(dāng)?shù)轿,在?shí)習(xí)期間我學(xué)會(huì)了怎么樣把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到工作中去。

  周記九

  從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

  在社會(huì)上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。

  在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅(jiān)持自己所追求的信仰。

  然后,知識(shí)的積累也是非常重要的,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),擴(kuò)大我們的知識(shí)面,不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。

  周記十

  有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的`東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

  我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢(qián)來(lái)的不容易,同同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 明白到創(chuàng)業(yè)不容易,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要。現(xiàn)在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì)受到更大的損害。

實(shí)習(xí)周記 篇5

  通過(guò)這一周的培訓(xùn)我在想著會(huì)議上講的那些因作業(yè)是一個(gè)馬虎、一個(gè)不留神或者一個(gè)失誤就造成死亡。這工作是多么的危險(xiǎn)。然而就是因?yàn)樽鳂I(yè)時(shí)的一個(gè)馬虎造成了4、29榮家灣事件,死亡慘重,損失巨大!所以這一周的會(huì)議讓我們重視安全,重視作業(yè)時(shí)不能馬虎,時(shí)刻提高警惕!那樣才會(huì)減少危險(xiǎn)事情的發(fā)生!通過(guò)這一周的培訓(xùn)我在想著會(huì)議上講的那些因作業(yè)是一個(gè)馬虎、一個(gè)不留神或者一個(gè)失誤就造成死亡。這工作是多么的危險(xiǎn)。然而就是因?yàn)樽鳂I(yè)時(shí)的一個(gè)馬虎造成了4、29榮家灣事件,死亡慘重,損失巨大!所以這一周的會(huì)議讓我們重視安全,重視作業(yè)時(shí)不能馬虎,時(shí)刻提高警惕!那樣才會(huì)減少危險(xiǎn)事情的發(fā)生!第一周:時(shí)間過(guò)的很快,一個(gè)星期就過(guò)去了,在這里,我們一行的同學(xué)一起先進(jìn)行了為期3天的上崗前培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容是:1.公司的基本情況,比如發(fā)展歷史,人員數(shù)量,產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)等等。

  這是我們來(lái)這里的第二個(gè)星期了,漸漸地對(duì)這里有了一點(diǎn)熟悉,但是工作上的事還是只能做一些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,畢竟我們還剛來(lái)不久,等日子長(zhǎng)了我們就會(huì)慢慢的上手了。公司里面有自己的一套人員培養(yǎng)政策,剛進(jìn)來(lái)的員工都是從省模開(kāi)始。省模這樣的工作都是一些手上的活,算不得怎樣的辛苦,總的說(shuō)起來(lái)最大的不滿,那就是繁瑣,單調(diào),每天上班就坐在省模組里,手里拿著油石在模具零件上磨啊磨啊的,因?yàn)闊o(wú)聊,就給自己找一些活干,但是手上的活也不能落下,那就只有是零件咯,這是動(dòng)模鑲件,這是定模鑲件,這個(gè)是一模兩腔玩具電池殼模具,這個(gè)是一模一腔的風(fēng)扇葉模具。在專(zhuān)業(yè)的模具廠里就是有一個(gè)好處,可以接觸到各種不同形狀的模具,這對(duì)于剛剛出來(lái)的學(xué)生是很有誘惑力的,特別是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的時(shí)候。很興奮。


實(shí)習(xí)周記 篇6

  在牡丹園這段時(shí)間來(lái),我學(xué)到了很多從課本上、學(xué)校里學(xué)不到的東西。一個(gè)月的導(dǎo)游生活讓我有很大的感觸。

  記得當(dāng)我們剛接到要去牡丹園實(shí)習(xí)的消息時(shí),都非常的激動(dòng),天天盼著去牡丹園。

  3月14日我們第一次進(jìn)入了牡丹園,當(dāng)時(shí)花開(kāi)沒(méi)開(kāi),園子里空蕩蕩的,不過(guò)呢,我們還是很開(kāi)心。

  首先呢,是進(jìn)行培訓(xùn),天天早起做校車(chē)去,直到下午五點(diǎn)多才可以回學(xué)校,白天呢,就呆在牡丹園逛園子,熟悉導(dǎo)游詞。前幾天我們還興致勃勃,不過(guò)這么持續(xù)幾天呢,我們的興致就被磨滅掉了,但是我們還是堅(jiān)持了下來(lái)。

  培訓(xùn)結(jié)束了,當(dāng)然有培訓(xùn)就會(huì)有考核,面對(duì)第一次考核我們都非常的緊張,快到我的時(shí)候呢,老師和同學(xué)都給我鼓勵(lì)的擁抱,但是我還是無(wú)法戰(zhàn)勝心里的緊張。就這樣上去以后,我發(fā)揮得很不好,下去以后就做好了被淘汰的準(zhǔn)備,等了兩天結(jié)果出來(lái)了,我并沒(méi)有被淘汰,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)還有第二次的考核,我就和同學(xué)天天自己逛園子,熟悉導(dǎo)游詞。

  迎來(lái)了第二次考核,我們班和別的班不一樣,我們呢是由王經(jīng)理來(lái)考(在國(guó)風(fēng)園的演藝大廳里),別人呢都是由菏澤學(xué)院的一些大姐姐大哥哥們逛園子考,我們還會(huì)有一點(diǎn)害怕,但是又因是第二次實(shí)習(xí),所以也就發(fā)揮得不錯(cuò)。第二次考核結(jié)束了,接下來(lái)我們面對(duì)的呢就是我們獨(dú)自帶團(tuán)和正式上崗工作的時(shí)候了。

  4月8日我們正式上崗,每個(gè)人都在想自己帶的第一個(gè)團(tuán)會(huì)是怎樣的,好不好帶,游客挑不挑剔。。。 同時(shí)心里還有點(diǎn)小激動(dòng)、緊張和害怕。不過(guò)我接的第一個(gè)團(tuán)的游客還是比較好相處的,對(duì)于游客問(wèn)的一些問(wèn)題對(duì)我來(lái)說(shuō)都很簡(jiǎn)單,都能答得出來(lái)。因?yàn)殚_(kāi)了個(gè)好頭,所以接下來(lái)帶團(tuán)也不害怕、不緊張了。

  其實(shí)到了真正帶團(tuán)的時(shí)候并沒(méi)有培訓(xùn)時(shí)那么拘束,游客也并非我們想象的那么不容易接觸,不好伺候。

  通過(guò)這次實(shí)習(xí)呢,我還總結(jié)了幾個(gè)經(jīng)驗(yàn):

  1、要有良好的心態(tài)。游客都是出來(lái)玩的,我們要保證他們可以玩的開(kāi)心、愉快,不要把自己生活中的一些不好的情緒帶到我們的工作當(dāng)中。

  2、要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。

  3、要多和游客接觸。 就算在這次的講解中出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤,如果你和游客溝通的好的話他們就會(huì)塬諒你,還會(huì)給你一些鼓勵(lì)。

  這次的實(shí)習(xí)呢,我做的不夠好,做的還有很多不足的地方,不是帶的所有的團(tuán)都是讓游客滿意的而歸的,雖然說(shuō)不可以帶自己的情緒進(jìn)入工作中。但是我還是沒(méi)有完全做到,也沒(méi)能夠放開(kāi)心的去與游客溝通,有時(shí)候還會(huì)被一些游客的問(wèn)題問(wèn)的啞口無(wú)言。在以后我需要努力,需要改正的地方還有很多,這次的實(shí)習(xí)只是一個(gè)考驗(yàn),有這次實(shí)習(xí)可以看出我現(xiàn)在并不是一個(gè)合格的導(dǎo)游,還是不能完全處理掉游客問(wèn)的問(wèn)題,所以以后我要多看一些書(shū),擴(kuò)充知識(shí)面,現(xiàn)在我會(huì)的東西還太少,以后我會(huì)努力的,我的導(dǎo)游生活才剛剛開(kāi)始哦。

實(shí)習(xí)周記 篇7

  教育實(shí)習(xí)周記

  2月7日,我正式實(shí)習(xí)上班了,主要工作是先跟著任課教師到各個(gè)班級(jí)聽(tīng)課,指導(dǎo)教師劉老師雖然不是教語(yǔ)文的但卻是很熱心的幫我安排聽(tīng)語(yǔ)文老師的課。當(dāng)我第一次走進(jìn)教室時(shí),面對(duì)著黑板和同學(xué)們,我仿佛又回到了學(xué)生時(shí)代。但這次卻是以一位實(shí)習(xí)教師的身份來(lái)到這個(gè)教室,感到非常緊張,不過(guò)還好我現(xiàn)在只是聽(tīng)課,即使心理緊張,同學(xué)們也不會(huì)看見(jiàn)。開(kāi)始上課了,我調(diào)整好緊張的心態(tài),認(rèn)真的聽(tīng)老師講課,現(xiàn)在聽(tīng)課的感覺(jué)和以前不一樣:以前聽(tīng)課主要是為了學(xué)習(xí)知識(shí),而現(xiàn)在聽(tīng)課是學(xué)習(xí)教學(xué)方法,目的不一樣,上課的注意點(diǎn)也完全不一樣,現(xiàn)在更多的注重觀察老師怎樣講課,如何駕馭課堂,如何控制授課的時(shí)間。

  課間,當(dāng)有同學(xué)和我打招呼時(shí),感覺(jué)好別扭,在不久以前自己還是一個(gè)學(xué)生,現(xiàn)在卻被同學(xué)們問(wèn)好,好在自己能夠很快適應(yīng)。老師和同學(xué)也會(huì)熱心的幫助我,我也虛心受教,不斷總結(jié)自己,積累經(jīng)驗(yàn),因此和老師、同學(xué)們相處的很融洽。每天積極認(rèn)真的到各個(gè)班級(jí)聽(tīng)課,到每個(gè)班都會(huì)有不一樣的感受,心理總是在想教師真是一個(gè)偉大的職業(yè)。

  在新的環(huán)境,新的身份,不一樣的心情下。就這樣,一周的實(shí)習(xí)時(shí)光結(jié)束了,回顧一周來(lái)在學(xué)校的工作,我覺(jué)得很充實(shí),雖然能夠?qū)W到很多東西,但是還有那么一點(diǎn)不甘愿。

  教育實(shí)習(xí)周記

  踏上實(shí)習(xí)的征程,當(dāng)時(shí)的心情很復(fù)雜,記得曾經(jīng)看過(guò)這樣的一句話:畢業(yè)是個(gè)殘忍的季節(jié),不管成不成熟都要收割。就像我不管喜不喜歡都要到施劉小學(xué)。

  當(dāng)天下午,劉老師給我介紹了施劉小學(xué)的概況,之后,便直接見(jiàn)了學(xué)生。第一次面對(duì)學(xué)生,有些羞澀;學(xué)生第一次面對(duì)我,很欣喜,“哎,是實(shí)習(xí)老師!”。第一天接觸,便發(fā)現(xiàn):施劉小學(xué)的老師,很友好,很和善;施劉小學(xué)的學(xué)生很可愛(ài),很好學(xué)。

  第二周,可能是跟學(xué)校的作息有些出入,還不是太習(xí)慣——不是很習(xí)慣早起,不是很習(xí)慣早睡——但是對(duì)于食堂的飯菜,大家都贊不絕口。剛來(lái)一周,很清楚的記得,每到快要吃飯的點(diǎn)上,大家都一窩蜂的進(jìn)入食堂,享受施劉小學(xué)的美食。第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)大家的消化系統(tǒng)都活躍起來(lái)了……

  看班,是施劉小學(xué)的一大特色。因?yàn)閯倎?lái),與班里學(xué)生不是太熟悉,也不敢跟學(xué)生走的太近。于是,每次看班的時(shí)都只是呆呆地站在旁邊?窗嗍且グ嗬锒酱賹W(xué)生盡快進(jìn)入學(xué)習(xí)的狀態(tài)。覺(jué)得自己有些搞笑,有些幼稚,有些羞澀……每次進(jìn)班,呵呵……都從后門(mén)進(jìn)去,小小地轉(zhuǎn)一圈,從后門(mén)出來(lái)。或許是班主任看穿了我們的想法,每次都鼓勵(lì)我說(shuō):多進(jìn)班里看看,沒(méi)關(guān)系的。聽(tīng)到這樣的話,我開(kāi)始慢慢地放開(kāi)了。

  第二周,感受到了溫暖,友好。對(duì)老師、同學(xué)充滿了感激。晚上躺在床上進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)想:或許選擇當(dāng)一名教師真的是一個(gè)不錯(cuò)的選擇……

  教育實(shí)習(xí)周記

  兩周過(guò)去了,開(kāi)始漸漸適應(yīng)這里的生活習(xí)慣,每天看著他們?cè)阪倚ν嫠,用他們那稚嫩的童音向我?wèn)好,心里真的好高興。

  聽(tīng)課依舊繼續(xù)著,漸漸地發(fā)現(xiàn)各個(gè)老師上課的方式各有特色。慢慢領(lǐng)會(huì)到那句對(duì)我來(lái)說(shuō)陌生的話“教學(xué)有法,教無(wú)定法,貴在得法”。老師的講課方式,是從某一個(gè)現(xiàn)象或者某一道題目中得出來(lái)的,體現(xiàn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的方式。在講評(píng)題目的過(guò)程中,從學(xué)生的角度分析,剖析學(xué)生的錯(cuò)誤所在。在這期間我也盡量去聽(tīng)其他科系老師的課,做好聽(tīng)課記錄,多學(xué)習(xí)不同專(zhuān)業(yè)老師的教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)。課下又向老師請(qǐng)教,在聽(tīng)老師的課中獲得了哪些知識(shí)。

  例如對(duì)不同的學(xué)生要用不同的教學(xué)方法,因材施教。對(duì)于班級(jí)中成績(jī)較好的學(xué)生,就盡量出一些思考題,以便他們積極思維,開(kāi)拓他們的解題思路,提高他們的解題能力,對(duì)于差生,也不要?dú)怵H,總是及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn),利用課余時(shí)間,耐心的幫他們輔導(dǎo),不厭其煩地教,鼓勵(lì)學(xué)生不懂就問(wèn),端正其學(xué)習(xí)態(tài)度,努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī);對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià),既關(guān)注學(xué)生知識(shí)與技能的理解和掌握,更關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展;既關(guān)注學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的結(jié)果,更關(guān)注他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中的變化和發(fā)展;在教學(xué)中,要多向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師請(qǐng)教,學(xué)習(xí)其優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。

  批改完作業(yè)的錯(cuò)誤統(tǒng)計(jì)其實(shí)是一項(xiàng)重要的任務(wù),反饋了教師自己在課堂上的知識(shí)點(diǎn)的遺漏。每次批改完作業(yè),都要糾結(jié)一段時(shí)間,應(yīng)該怎么統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤,做到“快、狠、準(zhǔn)”。糾結(jié)了兩周,老師可能終于忍不住了,便把他的統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤的妙招傳授給我們;貋(lái)之后,一再地思考,為什么老師想的到東西,自己卻是如此的陌生呢!

  教育實(shí)習(xí)周記

  第一次正式進(jìn)行課堂教學(xué),上一篇課文,我的體會(huì)是第一次上課感覺(jué)自己就是在亂耍猴,幸運(yùn)的是我早有準(zhǔn)備,不過(guò)理想和現(xiàn)實(shí)很大差距,我準(zhǔn)備的一些教學(xué)工具未能派上用場(chǎng),當(dāng)下面的學(xué)生沒(méi)有什么反映時(shí),我一下子蒙了,不過(guò)還好學(xué)生看到新老師上課都很激動(dòng),也很配合,課堂氣氛還是比較輕松,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,老師為我做了小小的補(bǔ)充。等老師指點(diǎn)之后,我會(huì)認(rèn)真的改進(jìn),學(xué)生有問(wèn)題也會(huì)及時(shí)的問(wèn),而我在講臺(tái)上有些戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,課后老師對(duì)我所講的課進(jìn)行了總概括的評(píng)論,并沒(méi)有太多批評(píng),害怕打擊了我的志氣,說(shuō)只要邁出了第一步,剩下的路就好走了。

  我回去又重新編寫(xiě)教案,反復(fù)備課,盡量挖掘新的教學(xué)方法來(lái)應(yīng)對(duì)接下來(lái)的課堂教學(xué)。從點(diǎn)滴入手,了解學(xué)生的認(rèn)知水平,查找資料,精心備課,努力創(chuàng)設(shè)寬松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)興趣,教給學(xué)生知識(shí),所以每上一節(jié)課前我都準(zhǔn)備好教案,考慮課堂會(huì)出現(xiàn)的各種細(xì)節(jié)問(wèn)題,盡量在講課的時(shí)候發(fā)揮好一些,剛開(kāi)始時(shí)聲音不夠洪亮,后面的學(xué)生聽(tīng)起來(lái)較困難,我就立刻調(diào)整過(guò)來(lái),不過(guò)在語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)上面做得還不夠,缺乏抑揚(yáng)頓挫的感覺(jué)。老師也給我一些建議,老師肯定了我的進(jìn)步,也談到我與學(xué)生互動(dòng)的環(huán)節(jié)很好,達(dá)到課堂氣氛的一個(gè)高潮。

  這一周,上了第一節(jié)正式課。真正感受到原來(lái)那句“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”真不是蓋的。盡管自己一直在修改教案,但是等上完這節(jié)課還是又很多的糾結(jié)。老師說(shuō):說(shuō)明你成長(zhǎng)了,能意識(shí)到自己的不足說(shuō)明你還有進(jìn)步的余地。很感謝,老師的鼓勵(lì)。慢慢地,開(kāi)始感受當(dāng)初老師的辛苦了。

  轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)已有一個(gè)多月了,在這一個(gè)月里,點(diǎn)點(diǎn)滴滴還是那么的記憶猶新。我感覺(jué)自己在慢慢的適應(yīng)這一個(gè)新的生活,是對(duì)自己工作能力的挑戰(zhàn),也是對(duì)自己童心的測(cè)驗(yàn)!現(xiàn)在對(duì)于上課已經(jīng)不存在緊張與焦慮,更多的是關(guān)注發(fā)展,也就是想如何才能把課上的更好,讓自己的能力得到更好的發(fā)揮。

  應(yīng)該說(shuō)從這個(gè)月起我的實(shí)習(xí)生活是比較累的了,但是看著他們可愛(ài)的笑容,聽(tīng)著他們的一聲聲老師好以及老師再見(jiàn),讓我疲憊的身體感覺(jué)到很輕松。有時(shí)候腦子里時(shí)常浮現(xiàn)那一張張可愛(ài)的笑臉,就會(huì)讓我迫不及待的想快點(diǎn)上課快點(diǎn)見(jiàn)到他們,也許這也說(shuō)明了自己在悄悄的進(jìn)步。

  教育實(shí)習(xí)周記

  這一次馬老師給我一個(gè)新的任務(wù):把兩節(jié)課用一個(gè)課時(shí)上完。我一下子就興奮起來(lái)了,因?yàn)檫@是自己第一次上這種課。這種課一方面要求老師授課速度快,另一方面也要求老師如何在有限的時(shí)間內(nèi)盡可能多的拓展知識(shí)點(diǎn)。這次上課馬老師還讓我先在謝老師和孫老師的班上先試講一下。下午上課后孫老師給了許多寶貴的意見(jiàn)。周二就聽(tīng)了謝老師的一節(jié)課,從中發(fā)現(xiàn)自己上課的不足。這一天基本是不斷地完善教案。周三上午和下午的課都很順利,自己講得越來(lái)越好了。

  但是最后在(2)班上的那節(jié)就差多了。由于從來(lái)沒(méi)有和這個(gè)班級(jí)的同學(xué)接觸,所以這節(jié)課的授課情況可想而知了。雖然事后謝老師安慰我一番,但是我還是很介意這次授課失敗。最后還是想通了,就想劉老師說(shuō)的那樣:失敗了不就是這個(gè)樣子啦。重點(diǎn)是人要有進(jìn)步就行了。

  要成為一名合格的教師真不容易,我現(xiàn)在才明白:如果教學(xué)是一座大山的話,就我現(xiàn)在的教學(xué)水平連山腳還沒(méi)到,只是隱隱約約看到那山的輪廓而已。

  教育實(shí)習(xí)周記

  今天是第八周的班會(huì)課,班主任楊老師主要是進(jìn)行月考總結(jié)。楊老師強(qiáng)調(diào),小學(xué)三年級(jí)也是打基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期,學(xué)生要更正觀念。學(xué)生要學(xué)會(huì)自覺(jué)主動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)自我管理,不要自我放松。關(guān)于成績(jī)排名,老師表?yè)P(yáng)了全班排名前五名的同學(xué)、單科排名第一的同學(xué)和進(jìn)步比較大的同學(xué),表?yè)P(yáng)他們?nèi)〉帽容^好的成績(jī),并勉勵(lì)他們要繼續(xù)努力。

  同時(shí),楊老師也勸勉其他同學(xué)向這幾位同學(xué)看齊,要提高學(xué)習(xí)效率。要有“目標(biāo)——計(jì)劃——行動(dòng)”三個(gè)層次,要堅(jiān)持“課前預(yù)習(xí)、課上認(rèn)真、課后復(fù)習(xí)”三個(gè)步驟。與其它班相比,我們班還是有相當(dāng)差距的,因此同學(xué)們要總結(jié)這次月考的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)鍵是轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)態(tài)度,不要讓自己有所懈怠。當(dāng)然,同學(xué)們也有優(yōu)點(diǎn),那就是紀(jì)律很不錯(cuò),相對(duì)于其它班來(lái)說(shuō)沒(méi)有太吵。在這里要特別強(qiáng)調(diào),看班課要自主學(xué)習(xí),不準(zhǔn)相互討論,因?yàn)槟菚?huì)影響別的同學(xué)學(xué)習(xí)。

  這次班會(huì)課,使我更加認(rèn)識(shí)到楊老師的班主任工作開(kāi)展得非常好。

  第一,民主氣氛濃厚。當(dāng)班上要決定什么事情時(shí),楊老師會(huì)讓同學(xué)們說(shuō)出各自的想法,并按照少數(shù)服從多數(shù)的原則把事情確定下來(lái)。

  第二,獎(jiǎng)罰分明。楊老師的各項(xiàng)工作既有獎(jiǎng)勵(lì)制度,也有懲罰制度,讓同學(xué)們自覺(jué)主動(dòng)地遵守班級(jí)制度和學(xué)校各項(xiàng)要求。我認(rèn)為,這是相當(dāng)好的班主任工作經(jīng)驗(yàn),我在以后的工作中要好好實(shí)踐。

  教育實(shí)習(xí)周記

  時(shí)間過(guò)得很快,時(shí)間過(guò)得很快的原因應(yīng)該是生活充實(shí)的體現(xiàn)吧。很慶幸我的實(shí)習(xí)工作是在一個(gè)很和諧的環(huán)境中進(jìn)行。每天上學(xué)放學(xué),又像以前在家念書(shū)那會(huì)兒,很謝謝他們的關(guān)心啦,我想給他們說(shuō)的是:謝謝你們了,有你們真好!

  雖然說(shuō)現(xiàn)在是實(shí)習(xí),但是我已經(jīng)把這當(dāng)成我的工作了,我只想更加認(rèn)真和努力的做好每一件自己能做好的事。應(yīng)該說(shuō)前面還有很多挑戰(zhàn)在等待著我吧,不過(guò)加油,相信用心可以創(chuàng)造出奇跡的,加油!

  教育實(shí)習(xí)周記

  時(shí)間過(guò)得飛快,不知不覺(jué),第十周的實(shí)習(xí)又已結(jié)束。此刻,坐在電腦旁寫(xiě)下自己本周的實(shí)習(xí)心得,還真有點(diǎn)百感交集的味道。

  雖然已經(jīng)上過(guò)幾次課,但是在教學(xué)過(guò)程中自己還是存在不少缺陷的。

  首先,在講授知識(shí)點(diǎn)時(shí),沒(méi)有突出重點(diǎn)、難點(diǎn),過(guò)于追求學(xué)生的自主探索;

  其次,課堂的調(diào)控和應(yīng)變能力還有欠缺,在遇到突發(fā)事件時(shí),自己往往還不夠清醒,不能很好的處理;

  再次,自身心里狀態(tài)也不是很好,站在講臺(tái)上,心里還是免不了會(huì)緊張,這些都會(huì)影響我整堂課的發(fā)揮。

  希望本周課堂上體現(xiàn)出來(lái)的不足能在以后的教學(xué)工作中得到彌補(bǔ)!

實(shí)習(xí)周記 篇8

  1月7日 周一 陰

  這是到律師事務(wù)所實(shí)習(xí)的第一周。這一周來(lái)讓我感觸最為深刻的 就是,我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與我將來(lái)想要從事的律師行業(yè)所需具備的“素質(zhì)”,差距還是很大的。因此,也就讓我真正的開(kāi)始思考一個(gè)問(wèn)題,做律師應(yīng)具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)素質(zhì)到底是什么呢?

  首先,我們所從事的法律行業(yè)的基本素質(zhì)。也就是我們從事這個(gè)行業(yè)所要達(dá)到的最基本要求。例如,通過(guò)國(guó)家的司法考試,獲取律師資格證書(shū)等等。這可以說(shuō)是我們“立業(yè)”之基礎(chǔ)。

  其次,就是相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在學(xué)校的時(shí)候,我是十分難以理解這一點(diǎn)的,作為一個(gè)法律系的學(xué)生,能把自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)好已經(jīng)是不容易的一件事情了,我們哪里還有什么心思去關(guān)心其他專(zhuān)業(yè)的知識(shí)呢?然而在律師事務(wù)所的工作中,不僅要求你有深厚的專(zhuān)業(yè)功底,更要求你對(duì)案件中所涉及到的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)有一個(gè)深入的認(rèn)識(shí)。 我聽(tīng)所里的律師就介紹過(guò)一起這樣的案件,案件涉及的是一起因?yàn)殡x婚所導(dǎo)致的糾紛,夫妻雙方因感情破裂訴至法庭。按理說(shuō),雙方已經(jīng)是進(jìn)行了充分的考慮后才會(huì)做出解除雙方婚姻關(guān)系的決定。然而,事情的發(fā)展卻不是這樣的。所里的律師是男方的訴訟代理人,女方并未請(qǐng)律師為其做代理,在第一次證據(jù)交換結(jié)束后,女方則開(kāi)始到律所中找到男方的代理律師,不斷的向其哭訴男方在過(guò)往生活中的種種“惡行”,這讓所中的律師甚是尷尬。從代理的角度來(lái)講,律師代理的是當(dāng)事人在法律方面的業(yè)務(wù),而案件中對(duì)方當(dāng)事人的行為已經(jīng)是將自己的“家事”牽扯了進(jìn)來(lái),從某種程度上說(shuō),這已經(jīng)“超越”代理的范圍了。所里的律師也是十分無(wú)奈,只能動(dòng)之以情,曉之以理對(duì)其進(jìn)行心理的疏導(dǎo),慢慢的平息對(duì)方當(dāng)事人的“憤恨”。面對(duì)這樣的當(dāng)事人,還是對(duì)方的當(dāng)事人,純粹的運(yùn)用法律專(zhuān)業(yè)知識(shí)似乎并不能完滿的解決吶!

  這些是我們生活中所常常能看到的案例,對(duì)于它們的處理,不僅要求我們具備專(zhuān)業(yè)的法律素養(yǎng),有時(shí)還要懂一點(diǎn)生活的哲學(xué)。

實(shí)習(xí)周記 篇9

  實(shí)習(xí)快要結(jié)束了,終于可以逃離那個(gè)垃圾主管的世界了,逃離那個(gè)垃圾的廣交會(huì)。廣交會(huì)確實(shí)是讓我徹底的失望了,有說(shuō)不出的失望。管理的人太不合格了,才會(huì)造成現(xiàn)在的這個(gè)面目。我真的不知道這樣的廣交會(huì)再這樣發(fā)展下去,還可以開(kāi)多少年?既然是那么舍不得動(dòng)用資源的話,就不要開(kāi),開(kāi)了就應(yīng)該好好的做好不是么?總以利益這個(gè)目的去做事的話,得到的不是更多的利益,得到的是更多的批評(píng)。

  我不會(huì)再以現(xiàn)在這樣的身份來(lái)到廣交會(huì)的,絕對(duì)不會(huì)。不會(huì)再給這么垃圾的主管管理,因?yàn)樗龑?shí)在太沒(méi)有水平了,沒(méi)水平之余還是一個(gè)馬屁精。

  不過(guò)也很感謝這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),因?yàn)檫@樣,我會(huì)更加珍惜我能在學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也讓我好好的認(rèn)識(shí),這個(gè)世界上的人是由三分之一的天生,三分之一的努力,三分之一的機(jī)遇組成的,不然我并不知道那樣的人怎么可以變成主管。

實(shí)習(xí)周記 篇10

  在同一個(gè)地方上班上的久了,其實(shí)一般的工作內(nèi)容都應(yīng)付得來(lái),三樓相對(duì)二樓更輕松,產(chǎn)品的總類(lèi)也比較少。相對(duì)來(lái)說(shuō)更輕松些。但我工作依然是很認(rèn)真的,不管是發(fā)貨還是點(diǎn)入庫(kù)。這樣就減少了很多不必要的錯(cuò)誤。來(lái)這里已經(jīng)快三個(gè)月了,通過(guò)這些天自己的不斷努和同事們的關(guān)系都挺好的。這樣就使我在工作變得更加的輕松快樂(lè),根本就不會(huì)一出小問(wèn)題就會(huì)有人知道,就要挨罵,現(xiàn)在呢,出了問(wèn)題的時(shí)候人家可以想辦法幫我,有時(shí)還會(huì)幫我承擔(dān)部分的責(zé)任(并不是我的工作經(jīng)出問(wèn)題)。使我更加的了解到了這個(gè)社會(huì),知道人際關(guān)系的重要作用

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