八角樹(shù)的種植技術(shù)

　　八角樹(shù)是八角科八角屬的一種，主要生于亞熱帶濕暖山谷中，分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區(qū)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，用途廣泛，是優(yōu)良的調(diào)味佳品，有驅(qū)風(fēng)、健胃、祛痰、止咳等藥用效果，可作為果材兩用的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種來(lái)發(fā)展，下面我們就一起來(lái)看一看八角樹(shù)種植技術(shù)吧！

　　八角的種子處理

　　1、種子采集：選擇優(yōu)良品種，一般選擇樹(shù)齡20-50年、生長(zhǎng)旺盛、歷年高產(chǎn)的健壯母樹(shù)作為采種對(duì)象，在10月中下旬八角果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃、果瓣尚未開(kāi)裂時(shí)即可采果，并將小果、瘦果、不正形果除去，進(jìn)行選樹(shù)選果，良種壯苗是八角造林取得高產(chǎn)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，凡過(guò)早或過(guò)遲采集的果，其種子質(zhì)量均不良，不宜作種。

　　2、種子處理：八角收回的果實(shí)攤放于室內(nèi)晾干，每天翻1-2次，防止其發(fā)熱，3-4天后果角逐漸裂開(kāi)即可收集，也可用小刀或薄木片刀剝種子(不可傷種皮)。在無(wú)霜凍的地區(qū)宜隨采種隨播，若選擇在春季進(jìn)行播種，應(yīng)做好保溫保濕工作，一般以選擇細(xì)砂進(jìn)行沙藏為佳，如需遠(yuǎn)運(yùn)，則用細(xì)砂∶種子為5∶1的比例裝入箱托運(yùn)至目的地后倒出放入室內(nèi)陰干，用沙藏的方法進(jìn)行保溫保濕，待氣溫回升至10-15℃時(shí)即可進(jìn)行播種育苗。

　　八角的育苗方法

　　1、選地整地：八角苗圃地以選擇排水良好、土層肥沃深厚的黃泥山地為佳，畦間留30厘米左右的人行道，整地時(shí)挖高17-20厘米、深18-20厘米、寬1米的畦，施草皮泥灰或堆肥22.5-25.0噸/公頃。

　　2、播種方法：一般對(duì)于無(wú)霜凍的地區(qū)，選擇在12月至翌年1月進(jìn)行播種為佳，有霜凍的地區(qū)，應(yīng)待溫度回升至12℃以上時(shí)的2-3月進(jìn)行播種為好，宜選擇條播方式，種溝株距為2-3厘米，深為3-4厘米，行距為15-20厘米，播種量一般為90-120千克/公頃，播后蓋燒過(guò)的草皮泥，拌1.5厘米的黃細(xì)泥，再蓋1層茅草并淋透水。

　　3、培育壯苗：一般播種后約20天，種子即可發(fā)芽出土，此時(shí)可揭去覆蓋的茅草，并搭建北高南低的蔭棚，一般低邊高度為70厘米，高邊為1米，將落下的碎草撿拾干凈，應(yīng)經(jīng)常淋水，一般以在早晚進(jìn)行為好，以使畦面保持濕潤(rùn)狀態(tài)。在苗木的生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)做到勤松土、施肥、除草，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，一般可用尿素或稀的人糞尿追肥，在苗高達(dá)到2-3厘米進(jìn)行第1次施肥，10-12厘米施第2次，15-20厘米施第3次，翌年春苗地徑0.4厘米、高40厘米、新頂芽未萌動(dòng)前即可淋透苗后起苗出圃定植。

　　八角樹(shù)種植技術(shù)

　　1、林地整理：八角樹(shù)造林應(yīng)選擇地形起伏、較避風(fēng)的丘陵山地的北坡，且土層深厚較肥沃疏松、排灌水較方便的地塊，種在天然雜木林下可利用其遮蔭作用，故在對(duì)林地進(jìn)行清理時(shí)，僅清除灌木、藤本及下層小喬木等，并統(tǒng)一規(guī)劃，進(jìn)行帶狀整地或全墾整地。八角樹(shù)的主根不深，側(cè)根多分布在土層中50厘米內(nèi)，為淺根性樹(shù)種，枝條頗脆，不宜選擇強(qiáng)風(fēng)吹襲的地方進(jìn)行八角樹(shù)的栽植。

　　2、適時(shí)定植：八角造林的最佳時(shí)間為大寒前后。對(duì)于果用林，一般栽植的株行距為4米×5米或3米×4米，栽植密度以750株/公頃為宜。挖深30厘米、寬40厘米的坑，施復(fù)合肥0.5-1.0千克/穴；對(duì)于葉用林，其栽植的株行距一般以1.5米×1.5米為佳，栽植密度為4.5萬(wàn)株/公頃較好。一般于苗木起苗前2-4天，僅留葉片的1/3，其余部分均剪去。栽植最好在當(dāng)天起苗，若不能立即栽植，應(yīng)及時(shí)用黃泥漿蘸根后運(yùn)往造林地進(jìn)行造林，為了提高造林的成活率，造林的時(shí)間最好選擇在陰雨天進(jìn)行，成活率可達(dá)85%-90%，定植的深度以土面蓋至根頸上2-3厘米為佳。

　　3、科學(xué)施肥：八角施肥的最佳時(shí)間為每年的2月和6月，春肥可促進(jìn)長(zhǎng)梢，夏肥可促進(jìn)八角的旺盛生長(zhǎng)。施肥以施氮肥為主，對(duì)三年生以上的幼林可兼施復(fù)合肥，對(duì)于一至二年生樹(shù)，每年施尿素50-150克/株，三年生樹(shù)每次施復(fù)合肥100-200克/株、尿素150-250克/株。果用的成林，施肥應(yīng)施八角專用肥，每年施2次，可增產(chǎn)25%-44%，適用七年生以上的八角樹(shù)，每次施0.5-1.0千克/株。另外，每年還應(yīng)施復(fù)合肥1-2次，每次施肥量為0.5-1.0千克/株，專用肥和復(fù)合肥的使用均采用溝施蓋土的方法，增產(chǎn)效果較明顯。

　　4、及時(shí)除草：雜草易消耗土壤中的養(yǎng)分和水分，因此每年至少對(duì)八角園進(jìn)行中耕除草1-2次，可分別在1-2月和5-6月進(jìn)行，對(duì)于草害發(fā)生輕的，除草可采取人工的方式進(jìn)行，發(fā)生面積大的林地，可直接采用草甘膦進(jìn)行化學(xué)除草，注意勿傷及八角樹(shù)苗。

　　5、幼林管理

　�、傩拗φ�形：修枝整形一般在幼林高1.5-2.0米時(shí)即可進(jìn)行，以促進(jìn)分枝，分枝數(shù)保持2-3條/株即可，從基部剪除擾亂樹(shù)形、生長(zhǎng)旺的徒長(zhǎng)枝、交叉枝以及骨干枝上直立生長(zhǎng)的枝條、枯枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、纖弱枝等。

　�、谑a蔽保濕：八角幼林管理中的一項(xiàng)重要工作是對(duì)大部分裸露的空地進(jìn)行覆蓋，可利用雜草灌叢、雜木林等天然植物作蔭蔽樹(shù)，以實(shí)現(xiàn)均衡土壤溫度、保持林地濕潤(rùn)、防止日灼、減少水土流失等目的。

　　6、成林管理

　�、傩拗φ�形：少剪或不剪稀疏枝，適當(dāng)重剪掛果少、過(guò)密的或樹(shù)冠下部的內(nèi)膛枝，輕剪外緣枝或樹(shù)冠中上部枝，重剪干枝多、生長(zhǎng)發(fā)育不正常的病蟲(chóng)枝。截頂去頂芽工作一般可在栽植后3-4年進(jìn)行，一般4-5年后即可進(jìn)行采葉蒸油。

　　②成林墾復(fù)：墾復(fù)可改變種植八角的土壤結(jié)構(gòu)，以補(bǔ)充土壤中的水分，促進(jìn)花芽的正常分化及幼果的生長(zhǎng)發(fā)育，墾復(fù)一般3-4年進(jìn)行1次。

　　7、病害防治

　�、侔私翘烤也。喊私翘烤也》乐紊蠟榱擞行У販p少病源，可將感病的枝葉完全清除，并集中燒毀，發(fā)病初期噴0.5%波爾多液進(jìn)行防治，為了提高八角樹(shù)自身的抗病力，應(yīng)多施磷鉀肥或農(nóng)家肥。

　�、诎私侨~甲：八角葉甲用80%敵百蟲(chóng)或80%敵敵畏乳油對(duì)水噴殺。

　�、郯私堑踅z蟲(chóng)：八角吊絲蟲(chóng)用葉蟬散乳油或203乳油對(duì)水噴殺，在噴藥后蟲(chóng)受驚順絲掉下后，再對(duì)地上的蟲(chóng)補(bǔ)噴1次。

　　八角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

　　經(jīng)濟(jì)植物。雙子葉植物綱木蘭亞綱八角科八角屬的一種。原產(chǎn)亞洲東南部和美洲，主要產(chǎn)于中國(guó)廣西、云南、福建南部、廣東西部。喬木，葉革質(zhì)或厚革質(zhì)，倒卵狀橢圓形或倒披針形，葉面深綠色，有光澤，在陽(yáng)光透視下可見(jiàn)密布小油點(diǎn)�；ǚ奂t或深紅色，具不明顯的半透明腺點(diǎn)。聚合果多為八角形。很少為五或六角形。蓇葖飽滿平直，先端鈍或鈍尖，種子棕色，有光澤。果為調(diào)味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工業(yè)，也是制牙膏、香皂、香水、化妝品的香料。還是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于開(kāi)采水晶礦。中國(guó)八角出口占世界市場(chǎng)的80％以上。八角木材紅褐色，紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)致，質(zhì)輕軟，有香味，抗蟲(chóng)害，供作家具、箱板、玩具、細(xì)木工用材。除栽培的八角外，其他野生種類的果實(shí)多有劇毒，誤用可引起死亡。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　果實(shí)含有揮發(fā)油，其主要成分為茴香醚（Anethole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮（Anisylacetone）。

　　1. 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛；

　　2. 茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。

　　功效

　　八角有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛的功效。

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