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第一次炒菜作文
第一次炒菜作文1
上學(xué)的時(shí)候,爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習(xí),從不讓我做家務(wù)。因此,我每天都過(guò)著“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不,暑假來(lái)了,爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午,爸爸說(shuō):“雨涵,我來(lái)教你炒豆芽吧!”我毫不猶豫的答應(yīng)了。
為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看,爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后,我先用清水把它們都沖洗干凈,接著把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了!我先把油倒入鍋中,接著,把辣椒和豆芽也倒入鍋中,然后右手拿起鍋鏟,“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及,左手立即拿起了鍋蓋,抵擋油的“襲擊”,此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著盾牌,右手拿著寶劍的戰(zhàn)士,我左躲右閃。一會(huì)兒功夫,這“嗞啦”的聲音漸漸小了,我拿著鍋鏟,在鍋中不停的翻炒著?炱疱伭,可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么,“對(duì),鹽還沒(méi)放呢!’我一拍腦門(mén),趕緊放鹽,終于炒好了!我盛起了熱氣騰騰,色澤鮮艷的'炒豆芽。瞧,這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天,綠的是草,紅的是花,黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著這盤(pán)菜誘人的香氣,我的心里充滿了自豪!
雖然這次炒菜我成功了,但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話說(shuō):“看花容易,繡花難!蓖ㄟ^(guò)這件事,我深深的體會(huì)到了這句話的深意。
第一次炒菜作文2
星期二我迅速寫(xiě)完作業(yè),對(duì)媽媽說(shuō):我作業(yè)寫(xiě)完了,能玩會(huì)兒電腦嗎?媽媽一口否決。我沒(méi)事做,就像幽靈一樣,輕飄飄地在家里閑逛著。媽媽看到無(wú)所事事的我,就對(duì)我說(shuō):想不想當(dāng)一回廚師,體驗(yàn)一下炒菜的工作?好呀,我要當(dāng)一回大廚,讓你們也嘗嘗我的手藝。我興奮的回答。 我一蹦一跳地走進(jìn)廚房,一下傻了眼,一堆臟兮兮的菜正安靜地躺在水池邊。這可怎么辦啊,面對(duì)這么多的菜我無(wú)從下手呀,到底該先做什么?媽媽看出了我的疑慮,對(duì)我說(shuō):放心,今天是你第一次下廚房,只要你炒一個(gè)最簡(jiǎn)單的白菜梗肉絲干子。不要發(fā)愣,炒菜前是不是應(yīng)該先將菜洗好、切好。课一腥淮笪,將白菜梗、辣椒、干子三樣菜挑出,打開(kāi)水龍頭,嘩啦一聲,水像一位勇敢的士兵沖了出來(lái),我仔細(xì)地將白菜梗、辣椒、干子洗干凈。
拿出菜板,將洗干凈的菜放在菜板上,哦,好重,忽然覺(jué)得自己剛剛的動(dòng)作像動(dòng)畫(huà)片里拖著醬油瓶的小老鼠。準(zhǔn)備切菜啰,平?磱寢屒胁瞬灰(jiǎn)單了,對(duì)我來(lái)說(shuō)肯定是小菜一碟。嘩抽出菜刀,左手拿菜,右手拿刀,感覺(jué)真跟廚師沒(méi)兩樣。動(dòng)刀,想快速切完,又怕鋒利的菜刀切到自己的'手,只能小心翼翼地啪啪啪一刀一刀慢慢切下去,雖然菜被我切的有粗有細(xì)、有長(zhǎng)有短,卻在我的不懈努力下將它們都切好了,可是我的手卻好酸好酸,此時(shí)我真是體驗(yàn)了看人挑擔(dān)不吃力這句話的深刻含義!接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜,先打開(kāi)油壺,倒油,嗤啦油像一頭很久沒(méi)洗澡的牛一樣沖入鍋中,接著我又將早已迫不及待的白菜梗、干子、肉絲倒入鍋中,啪蓋上鍋蓋,呼、呼、呼打開(kāi)煤氣,調(diào)到中小火。
不一會(huì)兒,只聽(tīng)噼嚦啪啦一陣亂響。咦,誰(shuí)發(fā)出的聲音?揭開(kāi)鍋蓋,原來(lái)是那三個(gè)家伙在鍋里游泳。∥夷闷疱佺P嘩嘩嘩將菜翻炒幾下后,放入紅辣椒,再次翻炒幾下,放入少許醬油、鹽,進(jìn)入鍋里的鹽像一個(gè)一個(gè)調(diào)皮的小娃娃玩起了捉迷藏,東躲西藏,再翻炒。耶,終于燒好了!我關(guān)上煤氣,盛好菜,端著它抬頭挺胸走向餐廳。媽媽,請(qǐng)品嘗吧。媽媽吃了一口,連連稱贊不錯(cuò),有點(diǎn)大廚的味道在里面哦。我心里樂(lè)開(kāi)了花。 只炒了一個(gè)菜,卻像在廚房里進(jìn)行了一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),讓我的胳膊又酸又累。想想媽媽平時(shí)每天下班為了能讓我吃到豐富營(yíng)養(yǎng)的飯菜,都要在廚房奮戰(zhàn)很久,真得是很辛苦。我以后一定要好好珍惜那美味的糧食和媽媽那辛勤的勞動(dòng)呀!
第一次炒菜作文3
今天放學(xué)回家時(shí),老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜。我高興極了,把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過(guò)和爸爸討論,我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕,蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里,我不禁也想試試。我照著爸爸的'樣子磕雞蛋,沒(méi)想到由于用力太大,把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來(lái),心里有點(diǎn)泄氣,沒(méi)想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀!
雞蛋攪好了,該炒雞蛋了。不過(guò),爸爸說(shuō)這時(shí)還不能倒油,因?yàn)殄伾弦话愣加兴椋⒖痰褂偷脑捰蜁?huì)濺飛到身上,很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后,我把油倒進(jìn)鍋里,一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒,一分鐘后雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再倒入點(diǎn)水?吹竭@兒,你或許會(huì)問(wèn):“為什么要倒入水呢?”哈哈,這你就不知道了吧!倒水,是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后,我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,讓雞蛋充分吸入西紅柿汁,這樣做出來(lái)的西紅柿炒雞蛋吃起來(lái)才不膩呢!
大功告成,我的菜終于炒好了!我嘗了嘗,香,真香呀!我高興極了,因?yàn),我也學(xué)會(huì)炒菜啦!
第一次炒菜作文4
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽最愛(ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì),就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾,刀失去控制!鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手臂上,只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣,在一次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的.汗水,打開(kāi)電磁爐,進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開(kāi)始冒白沫,比一會(huì)兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔!鞍 缓!”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí),不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。
第一次炒菜作文5
同學(xué)們,你們?cè)谑罴倮锒紝W(xué)了什么本領(lǐng)呀?我可學(xué)了炒菜。
星期天,媽媽在煮中飯時(shí),對(duì)我說(shuō):“靜雯,你長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)了。來(lái),媽媽今天就教你炒咖喱雞!眿寢尭嬖V我,在炒咖吸雞之前,要先把雞翅膀洗干凈,切成塊,然后洗鍋。開(kāi)始炒時(shí),先放點(diǎn)油,然后把雞翅膀放進(jìn)鍋里,煮到六成熟的時(shí)候,把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻,倒進(jìn)鍋里,再煮兩三分鐘就可以上碟。=
于是我按照媽媽說(shuō)的方法去炒,結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了,還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些,哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些,都記不得了。我不管三七二十一,把所有的調(diào)味品都放得一樣多?斐春玫臅r(shí)候,一不留神,我還把雞翅膀炒焦了,就像一塊塊黑炭似的'。咖喱雞終于炒好了,端到飯桌上,爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀,笑著說(shuō):“你讓我們吃的是雞翅膀,還是黑炭呢?”說(shuō)完,全家都哈哈大笑起來(lái)。
雖然,我炒的雞翅膀不好吃,但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ),下一次會(huì)炒得好一些。
第一次炒菜作文6
我真開(kāi)心呀!為什么呢?那就是因?yàn)槔蠋熃o我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)————自己親手做一道菜。以前,不管我怎樣央求爸爸讓我自己做一道菜,爸爸都不同意,反而將我拒之廚房門(mén)之外,因?yàn)榘职峙挛沂軅,可如今,在老師布置得任?wù)面前,爸爸也只能乖乖就范了。呵呵!
我要做得這道菜叫韭菜炒雞蛋。在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我要把三個(gè)雞蛋小心翼翼地一個(gè)接一個(gè)打到碗里。接下來(lái),我要用刀切洗干凈的韭菜了,我拿著刀,看著眼前的韭菜,不知從何下手,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地我把手慢慢地放到韭菜上,學(xué)著大人們的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)地切,菜板發(fā)出:“咚、咚、咚”的聲音,此時(shí),我心跳加速,“撲通‘、撲通,撲通”似乎能聽(tīng)到自己心跳的聲音。心里不禁萌發(fā)起手指被切破的情景,嚇?biāo)牢伊!終于把韭菜切完了,這可真是虛驚一場(chǎng)!然后,在爸爸的幫助下開(kāi)火,做炒鍋、倒油,油微微冒煙時(shí),要把雞蛋倒進(jìn)鍋中炒,我的胳膊伸得極長(zhǎng),身子站得極遠(yuǎn),雞蛋在鍋中“滋滋”作響,等雞蛋變成一小塊一小塊之后,出鍋備用。緊接著,把韭菜倒入鍋中翻炒,待韭菜變色后立即倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,再加入鹽和一些調(diào)味料,一盤(pán)美味的.韭菜炒雞蛋就大功告成了,“哈哈”!
爸爸媽媽津津有味的品嘗著我做得韭菜炒雞蛋,不停地夸獎(jiǎng)著我,我心里美滋滋的,這是我人生的第一次炒菜,雖然還有很多的不足,但我相信以后還會(huì)有第二次、第三次,世上無(wú)難事,只怕有心人,我相信自己會(huì)一次比一次做得更好、更棒!
第一次炒菜作文7
有一次,我在小姨家玩。中午時(shí)分,聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩!”炒菜的聲音,我便走進(jìn)了廚房,很想去嘗試一下炒菜的樂(lè)趣。
小姨似乎看出了的心思,對(duì)我說(shuō):“楊戈,你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜,好嗎?”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后,趕快拿起菜刀“咔嚓!咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。
“想學(xué)炒菜嗎?來(lái)!讓你露一手吧。”切好了青菜,小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當(dāng)時(shí),一聽(tīng)到小姨的話語(yǔ),我激動(dòng)得手舞足蹈,歡呼著來(lái)到了鍋前,舉起鏟子,卷起袖管,準(zhǔn)備大顯身手。
在小姨的指點(diǎn)下,我先把鍋里的水珠燒干,再打了一勺油倒進(jìn)鍋里。“啪啪啪!啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油,沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái),嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀,“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣,把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩!嘩!嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾,鍋里不停地咆哮著!皸罡辏煊苗P子翻炒呀!青菜快要燒焦啦!”小姨對(duì)我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊,早就嚇得魂飛魄散,躲了起來(lái),因?yàn)楹ε聺L燙的油濺到我的身上。
聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲,我再次鼓起勇氣,沖進(jìn)了“戰(zhàn)場(chǎng)”,拿著鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前,我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯(cuò)!美中不足的是偏咸了一點(diǎn)!弊詈螅医K于端著一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房,放在了餐桌上,讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。
炒菜的`經(jīng)歷,讓我深深地體會(huì)到,在做事的過(guò)程中,無(wú)論遇到什么樣的困難,都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日,含辛茹苦地將我拉扯大,炒了不計(jì)其數(shù)的菜,做了數(shù)不勝數(shù)的飯,卻從未說(shuō)一句怨言。日后,只要我有時(shí)間,一定要多下廚,多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對(duì)了,我還要與大家分享的是,愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文8
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的情形,那確實(shí)令人難忘。
一天,爸爸媽媽都去上班了,只有我自己在家。我想,這不正是我學(xué)做菜的好機(jī)會(huì)嗎?今天,我就炒一道爸爸媽媽最愛(ài)吃的菜———土豆絲。
對(duì),就這么辦!我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,先把土豆洗凈,然后把土豆放在菜板上切絲。咦,真怪了,平常在媽媽手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了?我右手緊握菜刀,左手緊按住土豆,盡量使刀平穩(wěn),然后小心翼翼地切起來(lái)。忽然,土豆一滾,刀失去了控制!鞍 蔽覈樀么蠼衅饋(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手背上掠過(guò),只蹭破了一點(diǎn)兒皮。就這樣,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前的哪里是土豆絲,分明是一堆又粗又長(zhǎng)的土豆棍兒。
我擦去臉上的汗水,打開(kāi)煤氣灶,進(jìn)行第二道工序。把油加在炒勺里,油開(kāi)始冒著白沫,不一會(huì)兒便冒起了白煙。不好,我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中,“吱———”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊,我側(cè)著身子用顫抖的`手使勁攪著炒勺里的土豆絲。忽然,我記起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋,于是,就又慌手慌腳地去找醋。正找呢,一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔!鞍。缓!”等我沖上去關(guān)掉煤氣時(shí),菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時(shí),不禁皺起了眉頭。
菜雖然做得不好,但是爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。他們說(shuō),只有有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。
第一次炒菜作文9
今天是母親節(jié),但是因?yàn)樽约旱膽卸枞堑脣寢屔藲猓业男睦镆彩植话,很想哭出?lái),但是心想著戈?duì)柖≌f(shuō)的話“眼淚無(wú)法洗去痛苦”只有靠自己的.實(shí)際行動(dòng),我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。
我翻開(kāi)家里的冰箱看看有什么吃的,里面有:番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個(gè)黃瓜吧,可是我不會(huì)做怎么辦?對(duì)了有手機(jī),我便查“炒黃瓜教程”,我查到里面有——黃瓜炒雞蛋,我就開(kāi)始弄我的第一道菜了。
首先打好雞蛋,攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋,然后放油進(jìn)鍋,倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散,再裝進(jìn)碗,然后洗黃瓜,再把黃瓜切成平行四邊形,明明要先倒油進(jìn)鍋,但是我沒(méi)手機(jī)快,我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn),然后發(fā)覺(jué)的時(shí)候,直接再把油加進(jìn)去,炒了一會(huì)兒,最后倒雞蛋,搞定,媽媽回來(lái)時(shí),品嘗了我的第一道菜,一個(gè)勁的夸我。
后來(lái)我對(duì)媽媽說(shuō)對(duì)不起,媽媽勁顧著吃我的菜,媽媽定是原諒了我。
第一次炒菜作文10
在我的生活中,有許許多多的第一次:第一次買東西,第一次騎自行車,第一次玩滑板,第一次獨(dú)自走夜路等等…但是,最令我難忘的是第一次炒菜。
我今年12歲了,每天寫(xiě)完作業(yè)我都會(huì)幫著媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯,我會(huì)幫媽媽收拾碗筷,我會(huì)主動(dòng)刷鍋洗碗,早上起床,我會(huì)疊被子,掃地,拖地,倒垃圾…
我最愛(ài)吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲,可以說(shuō)是百吃不厭,每天我都會(huì)讓媽媽給我做上一盤(pán)。媽媽炒的土豆絲可以說(shuō)是色,香,味俱全。紅艷艷的紅椒絲,綠油油的青椒絲,配上金黃金黃的土豆絲,嚼在嘴里香香的,脆脆的,可以說(shuō)是美味無(wú)比。要是我自己能做出一盤(pán)香媽媽做的一樣的'酸辣土豆絲該多好啊!
今天,我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說(shuō):“你這么喜歡吃這道菜,為什么不自己學(xué)著做呢?”對(duì)呀,我為什么不學(xué)著做呢?于是,我向媽媽拜師學(xué)藝。媽媽先教我削土豆皮,我拿著刮皮刀,學(xué)著媽媽的樣子,“唰唰唰”,一會(huì)兒把兩土豆削的干干凈凈的,又給它們洗了個(gè)澡。開(kāi)始切土豆了,我拿刀的手直發(fā)抖,調(diào)皮的土豆也不聽(tīng)我的使喚,好像故意跟我作對(duì)一樣,在案板上滾來(lái)滾去。
在媽媽的指導(dǎo)下我終于切好了土豆絲,盡管切得像筷子一樣粗,但是,我還是很開(kāi)心。我打開(kāi)煤氣罐,擰開(kāi)煤氣灶,“呼”的一聲,火苗竄了出來(lái),嚇得我直往后退。我學(xué)著媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了,我小心翼翼的倒上油,等油燒的冒煙了,我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜,刺啦一聲,鍋里跳出了無(wú)數(shù)顆小油滴,我一下子慌了,不知道下一步該要干啥了,呆在那里一動(dòng)不動(dòng),正在我不知所措時(shí),媽媽命令我:“快,倒土豆”,我一下子清醒過(guò)來(lái),急忙倒上土豆,倒的有點(diǎn)猛,一下子濺出了好多油,我“啊”的一聲扔下鏟子往后躲,媽媽把火關(guān)小,洗了鏟子遞給我:“快點(diǎn)啊,糊了! 土豆絲也一個(gè)個(gè)東倒西歪的躺在鍋里,咧著嘴笑著,好像在說(shuō):“膽小鬼,膽小鬼…”我也顧不了那么多了,硬著頭皮翻炒了起來(lái),果然,也沒(méi)我想象的那么可怕,一會(huì)兒,剛才還在嘲笑我的調(diào)皮鬼們,一個(gè)個(gè)被我收拾的服服帖帖,無(wú)精打采的耷拉著腦袋,一副狼狽不堪的樣子。終于,出鍋嘍,我看著自己的“杰作”,哭笑不得。一個(gè)個(gè)土豆絲就像打了敗仗的士兵,又像是剛從煤堆里爬出來(lái)一樣,黑不溜秋的,逗得媽媽哈哈大笑。
雖然,這一次炒菜我炒砸了,但是,我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無(wú)難事,只怕有心人”?傆幸惶煳視(huì)做出一盤(pán)像媽媽做的一樣的香噴噴,美味無(wú)比的酸辣土豆絲。
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