關(guān)于做飯的作文

關(guān)于做飯的作文1

　　輕輕打開(kāi)冰箱，看到冰箱里琳瑯滿目的蔬菜水果，我的目光停留在三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿上，這柿子是剛剛從姥姥家的小院里摘回來(lái)的，看上去甚是美味，我咽了咽如泉涌般的口水。嗯！今天就吃西紅柿炒雞蛋。

　　從冰箱里拿出那三顆金黃色的'圓滾滾的西紅柿和六枚小小雞蛋。我把雞蛋在碗邊敲出縫來(lái)，用手輕輕一掰，蛋黃和蛋清便都流到了碗里，還有一點(diǎn)沾到了手上，有點(diǎn)滑滑的感覺(jué)。將六個(gè)雞蛋全部打入碗里，然后將碗微微傾斜，縱向的快速攪動(dòng)雞蛋，不久便可以看到蛋黃已經(jīng)被打散了，繼續(xù)攪動(dòng)直至蛋液融為一體。據(jù)說(shuō)，這樣的蛋液炒制出來(lái)的雞蛋色澤金黃而均勻。緊接著將三個(gè)西紅柿沖洗干凈，在菜板上切成二厘米見(jiàn)方的小塊。

　　打開(kāi)燃?xì)庠睿�把鍋燒熱，接著倒入少許食用油，待油燒至五成熱，下蛋液，蛋液剛倒入油鍋中便能看到蛋液明顯變成淺白色，成為固態(tài)，用鏟子輕輕地將結(jié)塊的雞蛋撥到一邊，待雞蛋完全凝固后盛入盤中備用，盛出的雞蛋色澤金黃，頗有些誘人。接著，向鍋內(nèi)再倒入少量食用油，油熱后放入蒜沫爆香，然后放入切好的西紅柿塊，輕輕地?cái)噭?dòng)，不久金黃色的濃湯便形成了，這時(shí)放入一些白紗糖，輕輕翻動(dòng)，便于西紅柿均勻吸收糖份，這樣可以中和一部分西紅柿的酸味。接著倒入姜粉，五香粉和鹽。最后將炒好的雞蛋倒入鍋中，用鏟子切成小塊，反復(fù)翻炒，直到雞蛋完全融入柿子中。金燦燦的西紅柿炒雞蛋便做好了。

　　炒好了的西紅柿甜中帶酸，雞蛋炒的很嫩，一口咬下去非常的軟，蛋香很快溢滿整個(gè)口腔，湯汁咸甜知足，所有的食材相輔相成，簡(jiǎn)單而不單調(diào)。整道菜可以用一個(gè)詞來(lái)形容——完美。

關(guān)于做飯的作文2

　　我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以今天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　先備好料：三個(gè)西紅柿，四個(gè)雞蛋。我先把洗好的西紅柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西紅柿，西紅柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打針一樣！媽媽讓我把西紅柿牢牢地按在菜板上，先一分為二，再把兩瓣切成四瓣，一個(gè)西紅柿切成十二瓣就切好了，照這樣，我又切好了第二個(gè)、第三個(gè)西紅柿，然后把它們放進(jìn)盤子里，盡管大小不一，切西紅柿這一步算是完成了。

　　要打雞蛋了，先將雞蛋在碗邊上磕了兩下，然后，用手去掰，可是用力過(guò)大，蛋清流在了外面，蛋黃沾在了手上，剩下的里面夾雜了一些蛋殼。媽媽告訴我，要把口磕地大一點(diǎn)兒，慢慢用勁兒掰，就這樣，第二、第三和第四個(gè)雞蛋打得還不錯(cuò)。打完雞蛋，我用筷子甩打碗里的雞蛋，甩打了十幾下，碗里就成了黃黃的雞蛋汁了，我又在里面加了少許鹽。打雞蛋，完工了。

　　開(kāi)始炒雞蛋了，安全第一，媽媽幫我往鍋里倒了油，并告訴我，油冒煙了就把碗里的雞蛋慢慢的倒進(jìn)去，聽(tīng)到滋啦啦的`聲音，我捂住耳朵直往后退，媽媽笑著扯住了我，這時(shí)，我看到雞蛋慢慢鼓起來(lái)，像一朵綻放的菊花，我正欣賞這朵“花”的時(shí)候，媽媽提醒我要翻炒幾下，否則就焦了。我急忙用菜鏟翻炒了幾下，有些地方已經(jīng)開(kāi)始泛焦了！在媽媽的催促下，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子用量勺加了少許鹽、糖、調(diào)料和味精。接著又翻炒了一會(huì)兒，西紅柿汁出來(lái)了，我關(guān)掉火，把菜盛入盤里，又從配料盤里捏了寫蔥末灑在上面，只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著，我有些垂涎欲滴了，忍不住嘗了一口，嗯，真是色香味俱全啊！

　　看著這一盤色香味鮮的西紅柿炒雞蛋，我擦一下額頭上的汗，感慨道：“看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做起來(lái)還真不容易，真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問(wèn)啊”！

關(guān)于做飯的作文3

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，咱們中國(guó)不論是街頭小吃，還是宴席佳肴，都不少，比如北京的烤鴨、南京的板鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊等等。但在這么多美食中，最讓我垂涎三尺的還要數(shù)那酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃，做法也十分簡(jiǎn)易。先調(diào)好兩個(gè)雞蛋“跳”到鍋里煎，到八分熟用鍋鏟鏟成一塊一塊的，再弄出來(lái)放到盤子里。這時(shí)候，雞蛋那誘人的味道已經(jīng)散發(fā)出來(lái)，我已經(jīng)迫不及待地想吃了。接著，再在鍋里倒五毫升左右的油，煎到七八十度，再倒入開(kāi)水，讓西紅柿丁兒在鍋里游泳，而且這些頑皮的西紅柿還時(shí)不時(shí)會(huì)濺出一點(diǎn)水花哩！接著把炒好的`蛋倒入鍋里，最后加入鹽、蔥花等一些調(diào)料，一盤令人回味無(wú)窮的家常小吃就出鍋了。

　　既然菜做好了，接下來(lái)就是品嘗的時(shí)間了。只見(jiàn)一塊塊西紅柿和雞蛋正在手牽著手，歡快地在跳舞呢！盤子里那紅彤彤的湯，如同熊熊燃燒的火焰，十分引人注目，而那一片片蔥花，好似小草般挺立在火焰之中。

　　我?jiàn)A起一塊雞蛋先舔了舔上面的湯汁，那味道不禁讓我暗暗贊嘆：酸之中帶有雞蛋的鮮味兒，鮮之中又有著一絲甜味，這味道，勝過(guò)一切��！我隨手又夾起了一塊西紅柿丁兒，照我平常的習(xí)慣，當(dāng)然是要放在湯里蘸一蘸啦，使西紅柿上充滿著香氣，吃起來(lái)也更加爽口，這讓人唇齒留香的西紅柿炒雞蛋就是我們這兒的一道家常美食。

　　“百聞不如一嘗”，朋友，如果你想嘗到我們這兒的西紅柿炒雞蛋，那在有空時(shí)一定要來(lái)我們的家鄉(xiāng)——響水，來(lái)品嘗這一道美味佳肴。

關(guān)于做飯的作文4

　　在寒假里的一天，我閑著沒(méi)事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學(xué)都會(huì)做菜，我呢，卻過(guò)著公主般的生活。常常是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會(huì)變成一個(gè)“廢人”。我一定要做點(diǎn)東西，讓家人刮目相看。

　　無(wú)意中，我看到了土豆，我想到了一個(gè)好主意：土豆絲不是我的最愛(ài)嗎?可不可以做著吃呢?

　　想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。

　　我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀(因?yàn)椴说杜聜��?慢慢地、輕輕地切起土豆絲來(lái)。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢?我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來(lái)，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的.逃走了。唉!原來(lái)，做飯是這么的難啊!

　　我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無(wú)奈地想：這是怎么回事啊!黃琪格啊黃琪格，我說(shuō)了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽(tīng)，每次做事都粗心大意的，我在心里不停的埋怨自己。

　　一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來(lái)，只見(jiàn)土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。

　　我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來(lái)。

　　媽媽終于回來(lái)了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問(wèn)：“怎么樣?”媽媽繼而一笑，說(shuō)：“絕味，絕味�！蔽宜坪跤悬c(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，“啊，土豆絲又軟又淡�！蔽沂�望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見(jiàn)狀，安慰我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次做不好沒(méi)關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好�！�

　　聽(tīng)了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。

關(guān)于做飯的作文5

　　人的一生中有許許多多的“第一次”，我也不例外。給我印象最深刻的是第一次煮飯這件事。

　　一天，我放學(xué)回到家。心想：我要為媽媽分擔(dān)一點(diǎn)兒家務(wù)活。說(shuō)干就干，可干什么好呢？煮飯既簡(jiǎn)單又容易，那就煮飯吧！于是，我舀了兩杯米放進(jìn)飯鍋里，再放水進(jìn)去，就開(kāi)始洗米了：我把手伸進(jìn)鍋里，抓來(lái)抓去，見(jiàn)清水變渾濁了，我就把臟水倒去……這樣反復(fù)了幾次。將米洗干凈后，再放入比米高一點(diǎn)兒的水，然后蓋上鍋蓋，放在電爐上煮了起來(lái)。但畢竟是第一次煮飯，我心里忐忑不安的，生怕把飯煮糊了。于是，我來(lái)來(lái)回回地看了好幾次，但還是不放心，人索性搬來(lái)一張凳子，坐在那兒等，等到冒氣后，我就不知所措了，不知是馬上關(guān)火，還是再等一會(huì)兒，也不知該等多久。忽然，我想起了媽媽說(shuō)過(guò)冒氣后，再煮四分鐘左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分鐘后就關(guān)火了。我不知道這飯是煮糊了還是沒(méi)煮熟？

　　中午，媽媽下班回來(lái)后，她聞到飯的.香味，以為是爸爸回來(lái)了，可她往四周一瞧，沒(méi)見(jiàn)爸爸，媽媽頓時(shí)明白了，她把我摟在懷里，說(shuō)“兒子，你今天能為媽媽煮飯了，媽媽好開(kāi)心哦！

　　“開(kāi)飯啦！”媽媽在開(kāi)鍋舀飯時(shí)迫不及待地嘗了一口，對(duì)我說(shuō)：“你煮的飯真香，水放得剛好合適，火候也恰到好處，比你爸爸煮得都還好！真棒！”我聽(tīng)了樂(lè)哈哈地笑著說(shuō)：“怎么樣？你兒子不賴吧！”

　　通過(guò)這件事，我從中明白了：“第一次”并不難，關(guān)鍵是要細(xì)心和反復(fù)思索，這樣才能成功！

關(guān)于做飯的作文6

　　我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

　　有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒(méi)回來(lái)。我就想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，平時(shí)我都是吃現(xiàn)成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什么菜呢？說(shuō)真的，我不會(huì)炒別的菜，就會(huì)炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

　　說(shuō)做就做。我先把雞蛋打在碗里，放上一些鹽，然后用筷子拌起來(lái)，等碗里的雞蛋均勻以后，再把油鍋放在煤氣上，點(diǎn)火，放油，油熱以后把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用炒菜的鏟子翻動(dòng)幾下，2分鐘以后，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

　　我剛把盤子端到桌子上，門就開(kāi)了，是爸爸媽媽回來(lái)了�！笆裁春贸缘�，這么香？”他們異口同聲地說(shuō)�！爱�(dāng)然是我愛(ài)吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嘗嘗我的手藝如何？”。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“孩子，你真棒！我像這么大的時(shí)候炒雞蛋都炒糊了�！闭f(shuō)著拿起筷子嘗了一口，“好吃，好吃�！卑职忠裁�過(guò)來(lái)嘗了一口，“香，實(shí)在是香�！笨粗�他們那狼吞虎咽的樣子，我心里美極了。

　　從那以后，只要我有時(shí)間就主動(dòng)下廚房，一來(lái)可以煉做飯的`手藝，二來(lái)可以給爸爸媽媽多些驚喜�，F(xiàn)在我做飯的水平真的不錯(cuò)了。

關(guān)于做飯的作文7

　　人人都有過(guò)第一次的經(jīng)歷，而最令我難忘的就應(yīng)該是那次了。

　　去年放暑假的時(shí)候，我住在奶奶家，馬上就要中午12點(diǎn)了，肚子正餓的“咕咕”叫的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)所有的人竟然都睡著了。（我家人有睡午覺(jué)的習(xí)慣，而我又不忍心把他們都弄醒）于是在這個(gè)時(shí)候我突然想出了一個(gè)好主意：自己做飯。

　　可是，又有一道難題放在我的面前了：做點(diǎn)什么好呢？我左思右想，恩，就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋吵飯吧！

　　首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開(kāi)工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過(guò)我?guī)渍�，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了）好了，言歸正傳。這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧！于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的'胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點(diǎn)糊了，于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì)，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒(méi)加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。

　　呼……終于大功告成了！

　　雖然很苦很累還受了傷，不過(guò)我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過(guò)，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會(huì)做得更好！

關(guān)于做飯的作文8

　　放假了，媽媽教了我炒蘑菇。

　　媽媽先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點(diǎn)油，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽，攪拌一下，等個(gè)三五分鐘，火候就到家了。把剛炒好的蘑菇飯進(jìn)盤里，端了出去，我迫不及待的嘗了嘗媽媽的手藝，“啊，真香啊。”我想，如果我可以給媽媽做一頓這樣的菜，媽媽該多高興��！每天媽媽下班回來(lái)，就是做飯，洗衣服，太辛苦了，明天我也要給媽媽做飯。

　　第二天晚上，媽媽快下班時(shí)，(.)我趕緊學(xué)著媽媽的樣子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點(diǎn)油，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽，可是放鹽的時(shí)候，一不小心把大半勺放進(jìn)去了，“呀”，我的嗓門提到了嘴邊，“算了，反正媽媽快回來(lái)了，如果從做，肯定沒(méi)時(shí)間了，就這樣混過(guò)去吧”

　　“啪�！眿寢尰貋�(lái)了。媽媽看見(jiàn)桌子上的菜，急忙問(wèn)我：“這是誰(shuí)做的�！薄拔摇！薄安豢赡馨�？”“真的'是我，你怎么不相信呢，如果你不信，嘗嘗吧�！蔽夷闷鹂曜�，遞給了媽媽，媽媽夾起一塊蘑菇送到嘴邊，放到嘴里，嚼了嚼，“呀。”“怎么了？”我笑著問(wèn)。媽媽說(shuō)：“太咸了，你放了多少鹽？”“大半勺，剛才一不小心放多了。”我回答。頓時(shí)，我看到了媽媽的淚水流到了碗里。

　　我感到我做一頓飯就這么不容易，何況媽媽做了無(wú)數(shù)頓飯，以后我要體會(huì)媽媽的辛苦。

關(guān)于做飯的作文9

　　我經(jīng)歷過(guò)很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

　　暑假里的一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒(méi)回來(lái)。我晨讀了15分鐘左右，感覺(jué)到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。心想，等爸爸、媽媽回來(lái)還不知在什么時(shí)候，自己已經(jīng)是四年級(jí)的學(xué)生了，什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢？如果沒(méi)有第一次，永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)，不如今天試著做一次吧！

　　我決定先學(xué)著做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開(kāi)煤氣灶的總開(kāi)關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒(méi)有打著，我趕緊把開(kāi)關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過(guò)我，雖然火沒(méi)打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開(kāi)一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開(kāi)了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺(tái)邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開(kāi)，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過(guò)大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的.方便面，心里別提有多高興了。

　　以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。

關(guān)于做飯的作文10

　　我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一場(chǎng)學(xué)騎自行車，第一次拖地，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……但它們都比不上我第一次做飯有趣！

　　可是，又有一道難題放在我的面前了：做點(diǎn)什么好呢？我左思右想，恩，就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！

　　首先，把所有的`原料都準(zhǔn)備好，就開(kāi)工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過(guò)我?guī)渍�，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了）好了，言歸正傳。這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧！于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點(diǎn)糊了，于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì)，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒(méi)加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。

　　呼……終于大功告成了！

　　雖然很苦很累還受了傷，不過(guò)我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過(guò)，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會(huì)做得更好。

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