刀削面作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的刀削面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

刀削面作文1

　　刀削面可以稱為早點(diǎn)面試中的精品，刀削面當(dāng)早餐，那課時(shí)一流的享受。上回我生日，一大早媽媽就帶我去吃刀削面。

　　我們剛走到面館門框，便有一陣陣香氣從店里漂出來(lái)，讓我迫不及待地想品嘗。我和媽媽好不容易找到一張小桌子坐下來(lái)。

　　我閑來(lái)無(wú)事，便悄悄觀察起師傅們的手藝來(lái)。他們每人各抱一個(gè)面團(tuán)放在手上，另一只手上拿了一個(gè)刀片，只見(jiàn)每個(gè)倒票上面都有許多裂痕，這是師傅們多年削面之后留下的痕跡。他們熟練地削著面，削出來(lái)的面條如同一個(gè)個(gè)頑皮的小孩，在玩耍。兩分鐘后，面便好了。

　　只見(jiàn)面上的顏色多種多樣，有碧綠的青菜，有玫瑰色的番茄，有棕色的`鹵蛋，如同一幅畫。

　　一陣獨(dú)特的香味飄來(lái)，在我鼻腔中蔓延，舒適感頓時(shí)涌遍全身，防腐全身上下每一個(gè)細(xì)胞都在躍動(dòng)。我忍不住吃了一口，那面條滑滑的，從我的口腔滑到胃，我又喝了一口湯，這湯中有番茄的酸甜，有鴨湯的鮮美，還有面條的清香。

　　才一會(huì)兒，我就把這碗面一個(gè)渣都不剩地吃完了，媽媽見(jiàn)了，笑著說(shuō)我真是一只“小饞貓”。

刀削面作文2

　　俗話說(shuō)，“世界美食在中國(guó)，中國(guó)美食在山西�！鄙轿鞯拿朗澄易類�(ài)的就是刀削面。這不，星期天我又跨進(jìn)一家刀削面館。

　　我一進(jìn)門就高聲喊道：“老板，來(lái)一碗刀削面�！薄昂绵�！”老板答道。只見(jiàn)老板左手拿起一大團(tuán)白乎乎的面團(tuán)，右手操起一片銀光閃閃的鐵片，手飛快地?fù)]動(dòng)著，輕松得很，仿佛不是在削沉甸甸的面團(tuán)，而是在削空氣。削出來(lái)的刀削面一片連著一片，好像流星趕月，又好像銀魚戲水，在空中劃出一道道弧形白線。面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻，非常好看！有詩(shī)寫道：一葉落鍋一葉漂，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。

　　我呆呆地看著師傅嫻熟地削著面，以至于連位置都忘坐了。這時(shí)隨著一聲“您的面來(lái)嘍！”一碗刀削面就映入我的眼簾，熱騰騰的面香氣撲鼻，中厚邊薄，有些像柳葉，也有些像木耳的'花邊，波浪似的，在碗中此起彼伏。面條上放著幾片牛肉片，灑上香菜葉，那香味在我鼻腔中蔓延著，一股舒適感涌遍全身，仿佛全身每一個(gè)細(xì)胞都在躍動(dòng)，我不禁夾起一塊塞進(jìn)嘴里，津津有味地吃了起來(lái)。那面爽中帶韌，溜溜地滑進(jìn)肚子里，麻辣辣的，越嚼越有勁。

　　吃完了面，我望著其他人的面，久久不愿離去……

刀削面作文3

　　中午，我和媽媽從外面回來(lái)，肚子正餓得咕咕叫。經(jīng)過(guò)樓下的面館時(shí)，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，饞得我口水直流。我脫口而出：“哇，好美味呀！”媽媽說(shuō)：“你是不是想吃刀削面呀？”我不住地點(diǎn)頭：“是的，是的�！�

　　于是我們進(jìn)入面館，我點(diǎn)了一碗雞塊刀削面。那面條師傅是現(xiàn)場(chǎng)做的，我在一旁聚精會(huì)神地看了起來(lái)。師傅先把一團(tuán)面壓結(jié)實(shí)，再把壓結(jié)實(shí)的面團(tuán)做成長(zhǎng)方形狀放到一塊面板上，接著拿起一把小刀飛快地削起面來(lái)。隨著刀片的起落，那面片像飛舞的雪花一樣迅速地飛進(jìn)面前的大鍋里，一點(diǎn)也不會(huì)飛出鍋外，好神奇哦！看得我眼花繚亂。一會(huì)兒一碗美味的刀削面就做好了，面上還放著我最愛(ài)吃的.雞塊。

　　接過(guò)服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的刀削面，我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊，真好吃！那面柔柔的，滑滑的，很有韌性，那面湯又香又鮮，一會(huì)兒我就把一大碗面吃完了。臨走前，我對(duì)師傅說(shuō)：“你做的面真好吃，我下次還要來(lái)吃！”

刀削面作文4

　　中國(guó)有很多有名的小吃，比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，山西的刀削面......

　　其中，我最喜歡吃的山西刀削面了，刀削面的面條又薄又寬，放在濃香的湯汁里，加上幾塊肉和菜以及豆腐皮，就是一道人間美味��！

　　刀削面不僅好吃，和普通的面條做法也不一樣，先搓一個(gè)面團(tuán)，把它揉軟，直到表面光滑，平整為止，然后用手托著面團(tuán)，另一只手持著弧形消刀，“嚓......”一刀接著一刀，消出了薄薄的面片，“撲通，撲通”落入鍋中。在湯鍋里好似一條條機(jī)靈的小魚，等到香甜可口的刀削面出鍋時(shí)，再根據(jù)個(gè)人的口味，澆上鹵汁，一碗可口的美味小吃就做成了。

　　我吃刀削面的時(shí)候，總是先吃里面的'五花肉，感受它的味道，然后夾起滿是鹵汁的刀削面，兩三根的放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，濃香的香味在嘴里回蕩，然后再把鹵汁湯一掃而光，吃到很飽才離開。

　　有一次，我吃刀削面因?yàn)槭遣哦松蟻?lái)的，我直接兩三根地吃進(jìn)嘴里，把我的舌頭燙得沒(méi)有知覺(jué)一樣，刀削面雖然好吃，但同學(xué)們不要像我這樣有獨(dú)特的吃飯，聽到這里，你是不是要流口水了！如果沒(méi)吃過(guò)，就趕快去嘗一嘗吧！

刀削面作文5

　　都說(shuō)“民以食為天”。吃，對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一件大事。我就是一枚小吃貨，美食對(duì)我來(lái)說(shuō)充滿了誘惑。今天我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我最愛(ài)的山西刀削面。

　　在咱們福清有一家遠(yuǎn)近聞名的“小松鼠拉面館”。當(dāng)我第一次聽說(shuō)這個(gè)面館的名字，大吃一驚，以為是小松鼠開的面館呢。我想象著小松鼠廚師用它靈巧的小爪搟面、削面、煮面；小松鼠服務(wù)員用它防滑、防燙的大尾巴端面。一定非常有趣！帶著疑團(tuán)，我來(lái)到“小松鼠拉面館”一探究竟。原來(lái)并不是像我想象的那樣，拉面館里的工作人員都是地地道道的山西人。他們的口音很特別，我一句都沒(méi)聽懂，但是他們做出來(lái)的面讓我吃一次就愛(ài)上了。

　　媽媽告訴我，面食是山西人的拿手菜，我最愛(ài)的刀削面就是其中一種。瞧，白白的'面粉和勻了水就揉成了胖乎乎的面團(tuán)。廚師叔叔拿起面團(tuán)用刀把面團(tuán)一片片削進(jìn)熱鍋里。面片就像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳進(jìn)水里，真有趣。砂鍋里除了刀削面，還加了牛肉、鵪鶉蛋、火腿腸、白菜、香菇、黃花菜、蔥花等食材。這么多的配料，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且色味俱佳。不信，你也來(lái)嘗嘗看吧，相信你會(huì)和我一樣愛(ài)上美味的山西刀削面！

刀削面作文6

　　我喜愛(ài)吃家鄉(xiāng)的面食，尤其喜愛(ài)吃家鄉(xiāng)的刀削面。

　　刀削面聽說(shuō)是用上等面粉和面，用人工和機(jī)器人削面，面條寬寬的，厚薄適中，吃著勁道，看上去就有食欲感。

　　剛出鍋的刀削面，色、香、味俱全。熱氣繞著碗桌飛舞，透過(guò)熱氣顯露出乳白色的面條，黑色的醬肉，青嫩的菜，那肉、油的香味就把一個(gè)個(gè)光臨的顧客“俘虜”了。我每次看到這一幕，就胃口大開，恨不得看到就想吃到嘴里。

　　我往日里，最喜歡吃的是吳家刀削面，空閑時(shí)間，總纏著媽媽去店里坐坐。我歲數(shù)不大，可是那里的老顧客了。

　　媽媽說(shuō)，吳家刀削面在汝州是很受大眾歡迎的`。師傅手藝好，會(huì)經(jīng)營(yíng)，顧客來(lái)來(lái)往往。面條勁道適口，加上湯的鮮美就更有食欲感了。不知為什么？我不喜歡吃刀削面里的青菜，不過(guò)喝著刀削面里的湯，卻感覺(jué)著青菜另有一番的美味了。空閑時(shí)，有時(shí)爸媽問(wèn)我想吃些什么，我總是脫口而出“刀削面”。刀削面已經(jīng)成了我胃口中的美食。

　　汝州環(huán)境優(yōu)美，刀削面的味道也是如此的美，我喜愛(ài)吃汝州的刀削面。

刀削面作文7

　　自從上次品嘗了美味的小保刀削面，讓我回味無(wú)窮。今天，我又求媽媽帶我去吃刀削面。

　　一進(jìn)門，我就聞到一股辣辣的味道，哈!是刀削面麻辣的香味，我拉著媽媽趕緊找了個(gè)位置坐了下來(lái)，然后再喊服務(wù)員點(diǎn)刀削面。

　　“刀削面來(lái)嘍!”只聽一位服務(wù)員大聲喊，不一會(huì)兒，他就把刀削面端到我們桌上，我拿起筷子就吃。俗話說(shuō)的好“心急吃不了熱豆腐”果然，剛出鍋的刀削面把我燙的“哇哇”大叫。媽媽說(shuō):“慢點(diǎn)吃，小心點(diǎn)!”

　　我聽了媽媽的話，慢慢地，小心地品嘗著，可是才入口爵了爵，嘴里就像快噴出火焰了。

　　品嘗刀削面也是一門學(xué)問(wèn)。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁，干啥它香，辣的美味，然后放在嘴里輕輕的咀嚼著，品味他的.鮮美，我越吃越想喜歡，不一會(huì)兒，刀削面就被本人一掃而光了。

　　刀削面是一道美味的佳肴，可口的飯菜，讓人贊不絕口。

　　怎么樣，聽了我的詳細(xì)介紹，你一定心動(dòng)了吧!那就快來(lái)品嘗一下吧!

刀削面作文8

　　每人都有自己喜歡吃的美食，下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧：刀削面。

　　刀削面味道美極了，看相也好。粗粗的面條浸在湯里，一個(gè)個(gè)牛肉飄在湯的上面，一看，口水都要留下來(lái)似的。

　　下面介紹刀削面的做法：山西高手們削出的面條，每條長(zhǎng)21厘米左右，厚0。2―0。4厘米。每分鐘削118刀，每小時(shí)可削2500克面粉揉成的濕面團(tuán)，有順口溜贊：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”刀削面的.調(diào)料(俗稱“澆頭”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口

　　吃面條的時(shí)候，我總是喜歡吃一根數(shù)一根。有一次，我們?nèi)フ憬�玩，那是九點(diǎn)多，我們一起吃刀削面，我也是這樣吃的，結(jié)果，爸爸媽媽等了我半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，還說(shuō)吃就吃還邊吃邊玩。

　　刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。

刀削面作文9

　　俗話說(shuō)：“足以天為食”幾乎內(nèi)個(gè)地方的有自己的美味。北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，西安的'泡饃，個(gè)個(gè)都色香味俱全，但最令人垂涎三尺的要數(shù)山西刀削面了。

　　刀削面湯味好，看相也好，一條條白色的面片進(jìn)放在米黃色的湯里，翠綠翠綠的香菜鑲在其中，粉紅的雞肉泛出白色。白綠相間，油光滑亮，讓人的口水“飛流直下三千尺”。只要提起刀削面，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)豎起大拇指。

　　其實(shí)刀削面的做法很簡(jiǎn)單，把面片放進(jìn)去，舀上一勺肉和湯。再用勺子攪一覺(jué)，放些香油，頓時(shí)，碗里會(huì)尼曼出一股香氣，誰(shuí)都抵擋不住這種香味。一碗香噴噴的刀削面就大功告成了。

　　吃刀削面也有意思，有一次，我和弟弟吃刀削面，我狼吞虎咽的吃著，結(jié)果吃得狼狽不堪，弟弟在哪捧腹大笑，笑我吃的很有意思，吃完后，我倆異口同聲的說(shuō)“真好吃”。

　　刀削面色香味俱全沾染了中國(guó)大地之脈，博聚了中華大地的精華。

刀削面作文10

　　刀削面，你吃過(guò)嗎？這可是山西著名風(fēng)味小吃，我最愛(ài)吃了。

　　刀削面的做法很簡(jiǎn)單，只要把面粉澆上少量的水，團(tuán)成面團(tuán)，再把面團(tuán)托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法，要是不練上幾天幾夜，肯定是不行的。

　　刀削面的看相也不賴。在一條條晶瑩剔透的面條上，點(diǎn)綴上幾葉綠色的香菜，幾片褐色的`牛肉�？戳酥�后讓人“口水直流三千尺”刀削面雖然看相好，但是吃法也很有講究，它那誘人的香味不得不讓人點(diǎn)一碗嘗嘗。

　　記得有一次，媽媽帶我去吃刀削面，來(lái)到刀削面店，我趕緊找了一張位子坐下，點(diǎn)了兩碗刀削面�！皝�(lái)嘍”聽店小二的聲音，我就知道我最愛(ài)吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō)：“呀，不是你這樣吃的，這樣吃的話就品嘗不出鮮味了�！币�?yàn)槲姨�喜歡吃了，所以沒(méi)理會(huì)媽媽說(shuō)的話，仍然這樣吃著，結(jié)果吃完了都沒(méi)品嘗出是什么味兒。

　　大家可不要像我一樣吃哦！否則就吃不出味了�？墒锹�慢吃真的讓人很難做到�。�

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