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葡萄皮的功效與作用
一、葡萄皮的功效與作用
很多人，平時吃葡萄的時候，會把葡萄皮都吐掉，一方面是因為味澀，另一方面覺得可能不干凈，可能最重要還是覺得它沒用，其實大錯特錯，只要清洗干凈的話，還是建議吃掉，因為葡萄皮有很多好處哦，對人體。
首先，葡萄皮當(dāng)中含有的天然色素，對人體內(nèi)糖類的分解有積極的促進作用，不但可以抵抗高血糖，而且可以避免因為吃葡萄較多引起的消化不暢的問題。
葡萄皮的功效與作用
其次，葡萄皮當(dāng)中含有一種叫做白藜蘆的抗氧化物質(zhì)，尤其對人的皮膚有很好的作用，可以預(yù)防心腦血管疾病，對皮膚癌也有很好的抵抗和預(yù)防作用。
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第三，葡萄皮當(dāng)匯總也含有很豐富的其他營養(yǎng)物質(zhì)，如果吐掉的話，那么多的維生素和蛋白質(zhì)就白白浪費掉了，非�？上�。
二、如何快速剝掉葡萄皮
吃葡萄是件令人又愛又恨的事情，一般我們都不會吃葡萄皮，盡管葡萄皮可以吃，但是它的味道有些酸澀，我們是拒絕的。所以要剝皮，先來說一件令人頭疼的事情吧，好比如你剛做了指甲，一大盤葡萄就擺在你面前，但是你卻不能吃，那是多么的心塞，寶媽們不要噴飯！
吃葡萄的時候剝掉葡萄皮令人不那么爽快的是，葡萄的汁會溢出來，滴在衣服上就算了，而且吃完一顆葡萄之后手會黏黏的，而且有時候懶起來真的因為剝葡萄皮麻煩而不想吃了。好了，嘀咕完，也是話嘮子，嘮叨完就開始教大家怎么快速剝掉葡萄皮哦。
1、將葡萄放入冰箱里面，動成冰之后放入水中泡10秒鐘，輕輕一撕，葡萄皮就能輕松剝下來了。
2、從葡萄屁股尖尖的地方剝起，很快就能剝掉葡萄皮呢，也是太懶了，獻給懶人的技能get，趕緊收了吧。
三、吃葡萄皮的好處
很多人在吃葡萄的時候，因為葡萄皮有澀澀的味道，所以習(xí)慣將葡萄皮給吐掉，殊不知這個看似美味獲得好口感的方法，卻流失了來自葡萄皮中的諸多養(yǎng)生成分。
有這么一句俗語說：“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，那么，在吃葡萄的時候到底是否需要吐葡萄皮呢?連著葡萄皮吃有什么好處呢?
抗癌
談到癌癥，每個人的內(nèi)心都是恐慌的，人體一旦患癌，那么痊愈的幾率是很低的。所以，在日常的養(yǎng)生保健中，最主要的便是做好抗癌的工作。其中，通過吃葡萄不吐葡萄皮便能完美的解決。
葡萄是一種極好的水果，它的皮和果實都是純天然的化合物，這種化合物能很好的起到降低膽固醇以及血液中血小板進行凝結(jié)的作用，并且阿司匹林便是從葡萄皮中所提取出來的，因此具備了一定的藥物作用。
在葡萄中含有一種珍貴的抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇，這對于預(yù)防和治療皮膚癌以及心腦血管方面的疾病產(chǎn)生著重要的作用。而這種物質(zhì)在葡萄皮中的含量最高，所以不吐葡萄皮便能使得白藜蘆醇這種物質(zhì)很好的作用于人體健康，從而達(dá)到養(yǎng)生防癌的目的。
并且食用葡萄皮能很好的為人體的各個器官補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，從而起到提高身體健康水平的效果。
因此，在吃葡萄的時候一定要整顆入口，連皮一起吃，這樣營養(yǎng)物質(zhì)便能充分被人體所攝取�！俺云咸巡煌缕咸哑ぁ辈辉偈且痪淅@口令，而應(yīng)是一句科學(xué)營養(yǎng)的養(yǎng)生良言。
保護心臟
心臟是維持人體各項機能正常運行的首要條件，其主要作用便是使得全身的血液處于一個循環(huán)暢通的狀態(tài)，并且通過跳動的形式來產(chǎn)生動力從而為身體的四肢不斷的輸送血液和氧氣。因此，心臟對于人體的健康產(chǎn)生重要的作用，所以保護心臟刻不容緩。
而在葡萄皮中含有一種黃銅類的物質(zhì)，被人體攝入之后能很好的促進血液中的高密度脂肪蛋白不斷升高，從而大大降低了血液中產(chǎn)生膽固醇，這對于防止動脈硬化以及保護心臟產(chǎn)生了極好的效果。
同時，在葡萄皮中所含的白藜蘆醇能很好的起到降低血液粘稠度的效果，能很好的控制血小板的凝結(jié)以及血管的舒張，從而很好的達(dá)到預(yù)防血栓的目的。并且葡萄皮的顏色越深，它的黃酮類的物質(zhì)含量就越高。因此，在進行葡萄購買的時候便可以注意一下。
延緩衰老
時光易逝，容顏易老，每個人都希望能留住美麗的模樣，所以，我們只要通過連著葡萄皮一起食用，便能很好的起到延緩衰老的目的。
在葡萄皮中含有一種豐富的美膚成分——花青素，這種物質(zhì)能很好的起到抗氧化的作用，能讓肌膚免受自由基的侵害，從而維持肌膚的彈性。
同時，在葡萄皮中還含有另外一種重要的物質(zhì)——單寧，這對于延緩衰老以及緩解肌膚的老化起著重要的作用。
有助睡眠
有句俗話說的好：“覺補是最健康的養(yǎng)生方式”，所以說擁有一個優(yōu)質(zhì)的睡眠對于身體的健康保健也是有很重要作用的。
但是，由于多種不良的生活習(xí)慣所致，很多人總會遇到失眠的困擾。而經(jīng)常處于睡眠不足的狀態(tài)，那么便會間接導(dǎo)致人體的免疫力不斷下降，因此便會誘發(fā)各種疾病的產(chǎn)生，所以治療失眠成為了養(yǎng)生的重中之重。
而在日常飲食中我們可以通過吃葡萄，但是連著皮一起吃，便能很好的起到緩解睡眠的作用。
因為，葡萄皮中含有一種物質(zhì)能很好的起到促進大腦中松果腺分泌褪黑素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能很好的起到調(diào)節(jié)睡眠的作用，所以便能起到治療失眠的目的。
降低高血壓
高血壓是現(xiàn)在的一種常見病，隨時存在著生命的危險，并且還會誘發(fā)多種疾病的產(chǎn)生，對人們的身心健康造成嚴(yán)重的困擾。而通過吃葡萄皮便能得到很好的抑制效果。
因為，在葡萄皮中含有一一種天然的黃銅類物質(zhì)，這種物質(zhì)能起到軟化血管以及增加血液流量的目的，因此對于降低血壓發(fā)揮了重要的效果。所以，對于一些患有高血壓的人，在日常的飲食中便可以多吃葡萄并不吐皮。
四、清洗葡萄的方法
洗葡萄妙招一：
洗葡萄步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏（相當(dāng)于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里），把葡萄放進水中，慢慢翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了
洗葡萄步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，（也是融化在水中）然后把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。
洗葡萄方法參考文獻：中央電視臺二套節(jié)目《為您服務(wù)》
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點
2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉（隨便什么類型的面粉，便利商店最容易取得的就可以）
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
為什么用面粉水可以洗掉葡萄上的臟東西呢？
1、因為面粉水的黏性比較大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗得特別干凈。
2、最重要的是，這種清洗方法更衛(wèi)生，更環(huán)保，更安全！
3、用這個妙招還可以清洗葡萄干、干棗、枸杞等干果哦。
洗葡萄妙招二：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。
櫻桃番茄用這個辦法洗過后，一只一只特別亮的。
洗葡萄妙招三：
加鹽巴輕輕地揉一下，讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴，，然后泡20分鐘，倒掉水，加清水再洗干凈，最后用涼開水過一下。
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