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春季六大養(yǎng)生法則
常言道,民以食為天,在氣候由寒轉(zhuǎn)暖的春天,人們飲食生活的安排須順應(yīng)陰退陽(yáng)長(zhǎng)的“天時(shí)”,注意以下六大養(yǎng)生原則。
多進(jìn)時(shí)蔬
春天人們易發(fā)生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病,以及出現(xiàn)“春困”現(xiàn)象,為有效補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的不足,要注意多吃胡蘿卜、菠菜、芹菜、花菜、油白菜、萵筍、蓮藕、柿子椒等時(shí)令蔬菜。據(jù)研究,蘑菇、香菇、黑木耳等食用菌能增強(qiáng)人體免疫力,是不可多得的天然保健品。此外,春天正值各種既具營(yíng)養(yǎng)又有療疾作用的野菜茂盛之時(shí),如薺菜、馬齒莧、魚(yú)腥草、蕨菜、竹筍、馬蘭頭、香椿等。
溫涼適宜
早春飲食宜微于辛溫,根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的理論,可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭、蓼、蒿、芥,以此祛散陰寒,助春陽(yáng)升發(fā),而且其中所含的有效成分,還具有殺菌防病的功效。此時(shí)應(yīng)少吃如瓜類(lèi)果蔬等性寒之物。晚春氣溫日漸升高,飲食宜微于清涼,可適飲綠豆湯、赤豆湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱,不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
適補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
春天陽(yáng)氣生發(fā),一方面人體各組織器官功能開(kāi)始日趨活躍,增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,另一方面不時(shí)襲擾的春寒又會(huì)加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解,導(dǎo)致抵抗力下降。此時(shí)應(yīng)適當(dāng)攝入魚(yú)肉、雞肉、雞蛋、豆?jié){、牛奶、牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及紅薯、黃豆、核桃、芝麻等熱量較高的食物。飲食營(yíng)養(yǎng)要合理搭配,易于消化,可采取肉絲、碎肉、燴肉末羹、肉丸子等制法,或一些富有營(yíng)養(yǎng)的食物共同燉煮、燴炒,如豬脊骨燉海帶、菠菜燴豬肝、萵筍炒肉片、紫菜蛋湯等。
本文導(dǎo)讀: 傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生也講究天時(shí)地利人和,四季之中,春季屬“木”,而人體的五臟之中的肝也屬“木”,春氣通于肝,因此,春季要特別注重養(yǎng)肝。養(yǎng)肝要遵循以下六大養(yǎng)生法則。
皮膚病介紹皮膚病是指有關(guān)皮膚的疾病,是皮膚(包括毛發(fā)和甲)受到內(nèi)外因素的影響后,其形態(tài)、結(jié)構(gòu)…[詳細(xì)]皮膚病的病因|皮膚病的癥狀|皮膚病的治療|皮膚病的預(yù)防搜索:皮膚病
減酸益甘
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝稟風(fēng)木,外合于春,故春天人體肝氣易亢。肝旺可傷脾,影響脾胃對(duì)飲食的傳輸和消化功能,所以,唐代藥王孫思邈曾講“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。此時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食米粥、大棗、蜂蜜、花生、山藥、土豆之類(lèi)滋補(bǔ)脾胃的食物以及具有清肝養(yǎng)脾功用的黃綠蔬菜、豆制品和各種瘦肉,少吃過(guò)酸或過(guò)于油膩的肥肉及糯米等不易消化的食品,以“甘平”為宜。
保證睡眠
養(yǎng)肝首先要保證睡眠。經(jīng)常熬夜、睡眠不規(guī)律的生活習(xí)慣,對(duì)肝臟的損害尤為嚴(yán)重。很多人的肝病往往就是“熬”出來(lái)的。熬夜的人第二天容易雙目紅赤,這就是肝火上升的表現(xiàn),長(zhǎng)此以往,必然傷肝。
充足運(yùn)動(dòng)
春季養(yǎng)肝的另一重要方面是運(yùn)動(dòng)。要選擇適合自身年齡、體質(zhì)和身體狀況的運(yùn)動(dòng)方式,并掌握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)時(shí)間,還要注意選擇適宜的運(yùn)動(dòng)環(huán)境。舞劍弄拳、游泳跑步、登高望遠(yuǎn)、踏青郊外,能使身心融于自然,感受春天生發(fā)之氣,天人合一,增進(jìn)健康。
此外,保持豁達(dá)樂(lè)觀、恬淡平和的良好心態(tài),也為護(hù)肝保健必不可少。經(jīng)常發(fā)怒容易傷肝,會(huì)造成神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致毒素在體內(nèi)積累。
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