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關(guān)于夏季防暑必吃的養(yǎng)生粥
1：山藥枸杞養(yǎng)生粥
所需材料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
制作方法：
�、�、將大米放入水中浸泡半小時(shí)，同時(shí)將準(zhǔn)備好的山藥洗干凈后削皮切塊放在一邊備用；
�、凇烟崆敖莺玫拇竺追湃脲佒�，放入五杯水煮開，等水開后就改成小火慢熬成粥狀，再依次加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
2.五谷養(yǎng)生粥
所需材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
制作方式：
①、將準(zhǔn)備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗干凈后放入水中浸泡大概兩小時(shí)左右，再把桂圓去殼，紅棗、粳米等洗干凈后備用；
�、凇倻�(zhǔn)備好的材料都一起放入高壓鍋中，放入1500ml的水蓋蓋壓閥，等到大火噴氣后再關(guān)火關(guān)火。待氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。這樣三次后就可以食用了；
③、如果是喜歡吃甜食的人群，則可以在吃的時(shí)候稍微加點(diǎn)糖，但在加糖的時(shí)候要注意最好是放紅糖，這樣才更具有補(bǔ)血益氣的效果。
一年一度的高考又臨近了。不少考生的家長真成了熱鍋上的螞蟻，不知道該讓孩子吃啥才好。如何科學(xué)地安排好孩子臨考期間的一日三餐，孩子怎樣吃才能保證有一個(gè)最佳的身體狀況呢？
為方便家長安排考生的飲食，我們特別制定了七天營養(yǎng)食譜，供大家參考。家長可以根據(jù)食譜安排孩子的飲食，也可以在此基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。
高考前第7天：
早餐：牛奶（1杯）、小籠包、醬黃瓜。
中餐：米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜。
晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯。
晚上加餐：面包+水果。
高考前第6天：
早餐：豆腐腦、肉丸、香蕉。
中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干。
晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇。
晚上加餐：餅干+現(xiàn)榨果汁。
高考前第5天：
早餐：酸奶、饅頭、鹵水花生米。
中餐：米飯、生炒鴨塊、炒白菜。
晚餐：米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。
晚上加餐：八寶粥+水果。
3：桂圓粟米粥
所需材料：桂圓肉15克，粟米100—200克。
制作方式：
�、�、將準(zhǔn)備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進(jìn)鍋中煮；
�、�、先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
4.生姜大棗粥
所需原料：鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。
制作方式：
把準(zhǔn)備好的生姜洗凈后切碎，和米、棗等一同放入鍋中煮成粥。生姜大棗粥具有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但對(duì)于體質(zhì)陰虛以及孕婦最好不要食用。
5.牛肉板栗養(yǎng)生粥
所需材料：糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。
制作方式：
�、�、把牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜等都切成丁狀，并且放在盤中備用；
②、將切好的牛肉丁放入鍋中燒開，等到煮出血水后再，撇去浮沫；
�、�、把所有切成丁狀的材料都倒入牛肉鍋中，并且蓋上鍋蓋后煮大約十五分鐘左右；
④、待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內(nèi)，上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。
夏季防暑是大家都非常關(guān)注的問題，除了這些養(yǎng)生粥以外，夏季防暑的食物還有很多。但小編要提醒，在夏季吃冷飲防暑的時(shí)候特別要注意個(gè)度，這些冷飲如果過量食用的話除了會(huì)出現(xiàn)腸胃不適之外，同時(shí)也會(huì)造成中暑等情況。
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