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如何糾正寶寶偏食

時(shí)間:2024-05-10 19:14:36 好文 我要投稿
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如何糾正寶寶偏食

  偏食會(huì)導(dǎo)致兒童情緒不穩(wěn)

如何糾正寶寶偏食

  現(xiàn)在有很多兒童興趣很不穩(wěn)定。據(jù)科學(xué)家研究,兒童情緒不穩(wěn)定大多是由飲食造成。多讓兒童吃蔬菜可以緩解這種情緒。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),愈不喜歡蔬菜的兒童,其咬合力愈弱。而且不喜歡吃蔬菜的孩子有蛀牙也比較多,蛀牙多則不能用力咀嚼。牙齒好壞關(guān)系到咀嚼功能,而咀嚼可以緩和緊 張、焦慮。腎上腺激素的分泌也與穩(wěn)定情緒有關(guān),緊張或饑餓時(shí),血液中的腎上腺素分泌的激素就會(huì)增加,這種激素就是所謂斗爭(zhēng)激素,作用是“拼命咬住獵物,不 達(dá)目的絕不退縮”。但是咬合力差會(huì)減少體內(nèi)的“斗爭(zhēng)激素”的分泌,致使緊張、焦慮得不到緩解。

  此外,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō),不喜歡吃蔬菜也對(duì)情緒不利。蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng),安定情緒;相反地,動(dòng)物性食物,或食鹽、味精、小蘇打之中的鈉會(huì)使神經(jīng)興奮。 另外,體內(nèi)過(guò)剩的鈉能否順利排泄出去,鉀扮演著很重要的角色;不喜歡吃蔬菜者,通常無(wú)法攝取足夠的鉀,因此,多余的鈉無(wú)法全數(shù)排出,殘留在體內(nèi),變成焦 慮、情緒不穩(wěn)定的主因。

  但要讓兒童喜歡吃蔬菜并不容易做到,家庭主婦一定要多動(dòng)腦筋,變化蔬菜的烹煮方式,例如將胡蘿卜等根菜類(lèi)做成簽或絲狀,或磨成醬,加入肉餡中,或添加于漢 堡的碎肉中,制成水餃、漢堡或其它食物,不但小孩愛(ài)吃,大人也一樣受益。

  家長(zhǎng)如何幫助孩子糾正偏食?

  1、糾正偏食早開(kāi)始

  由于嬰兒期極少或根本沒(méi)有接觸過(guò)苦味或酸味食物,到幼兒時(shí)就會(huì)對(duì)這類(lèi)食物極不適應(yīng)。所以在要嬰兒期有意識(shí)地讓寶寶接觸苦味或酸味食品,可以預(yù)防今后出現(xiàn)偏食。如給予少量有蔥姜的魚(yú)湯、米醋湯面、含少許胡椒的菜湯等。

  2、家長(zhǎng)應(yīng)注意烹調(diào)方法,食物要多樣

  烹調(diào)時(shí)要做到色、香、味俱全,引起孩子對(duì)食物的興趣。如除了白煮蛋外,還可蒸蛋、炒蛋、煎荷包蛋等。不愛(ài)吃蔬菜的孩子,父母可將菜剁碎后放在粥或飯內(nèi)給孩子吃。也可在孩子喜吃的食物中夾雜些他不愛(ài)吃的食物。

  3、吃飯時(shí)家長(zhǎng)要善于誘導(dǎo)

  家長(zhǎng)在進(jìn)餐時(shí)應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)和教育孩子葷素菜均食,有啥吃啥。對(duì)那些不愛(ài)吃蔬菜的孩子,家長(zhǎng)要耐心告訴他們吃了蔬菜會(huì)長(zhǎng)得高,身體好。家長(zhǎng)的語(yǔ)言暗示對(duì)孩子影響較大,所以父母在相互談?wù)摃r(shí),可以利用孩子在的場(chǎng)合下多談偏食的害處。對(duì)那些偏食較頑固的孩子,家長(zhǎng)不要用強(qiáng)制手段硬逼孩子吃下他不愛(ài)吃的食物,否則造成逆反心理?刹捎锚(jiǎng)勵(lì)的方法,比如吃了他不愛(ài)吃的食物后,滿(mǎn)足他出外玩的要求。

  4、家長(zhǎng)首先做到不挑食

  在與孩子吃飯時(shí)要避免說(shuō)什么好吃,什么不好吃,否則在孩子的腦中會(huì)印下“愛(ài)吃”、“不愛(ài)吃”的不良習(xí)慣。

  5、創(chuàng)造良好的就餐氣氛

  在餐桌上切忌訓(xùn)斥和打罵孩子。由于偏食習(xí)慣不同,可將偏食小孩聚在一起吃,他們看到自己不愛(ài)吃的菜被別的孩子吃得津津有味。也會(huì)嘗試起來(lái)。優(yōu)美的環(huán)境可增進(jìn)孩子的食欲,如橙黃色的飲食環(huán)境有助于改掉孩子的挑食習(xí)慣。

  應(yīng)值得注意的是,有些孩子患慢性疾病,如貧血、肝炎、鋅缺乏等也會(huì)導(dǎo)致偏食習(xí)慣,此時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)帶孩子到醫(yī)院診治。從源頭上治好孩子偏食習(xí)慣。

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