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南瓜餅作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的南瓜餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
南瓜餅作文1
南瓜餅,香軟可口,里面包裹著軟軟的心——紅豆沙,綿綿的,質(zhì)感粘稠,還未入口已滿是香醇的南瓜味,慢慢地咬上一口,細(xì)細(xì)回味著那一抹甜香,輕輕地咀嚼,瓜香四溢,滿屋子都是都是南瓜那略帶甘甜的風(fēng)味。
但我認(rèn)為比起滋味來(lái),南瓜餅的制作過(guò)程卻更有趣些,而且會(huì)引發(fā)人的`思考,別有一番風(fēng)情:取一些軟軟的蒸熟了的南瓜,去籽,搗碎,與面粉和糯米粉和在一起,那淡淡的黃色,好像面粉與糯米粉都被化了淺淺的淡妝一樣。然后用拇指在“餅”上摁一個(gè)小窩,把它的心——那甘之若飴的紅豆沙包裹在其中央,搓成圓球狀,摁扁,南瓜餅的雛形就做好了。
然后就將南瓜餅放入煎鍋油炸,這可是樣耐心活,普通人怎么能勝任?我們需要不停地翻轉(zhuǎn)南瓜餅,但又要很細(xì)心,不能著急,否則南瓜餅不是爛了就是碎了,會(huì)“毀容”而且面目全非,當(dāng)然也要很謹(jǐn)慎,避免把自己細(xì)嫩的皮膚燙傷。
南瓜餅熟了,一掀鍋蓋,香味蔓延,香醉了人心,讓人忍不住多吃幾個(gè),連燙都無(wú)心顧暇,大家會(huì)心一笑,雙手不約而同地伸向了盤子里的南瓜餅,房子里突然安靜下來(lái),只剩下此起彼伏的咀嚼……
做南瓜餅讓我感悟到:做事要細(xì)心,不能急躁;凡事都有因果關(guān)系,付出多少就能收獲多少;同時(shí)我也體會(huì)到父母做飯勞動(dòng)是多么不易,我們也應(yīng)該行動(dòng)起來(lái)!
南瓜餅作文2
今天,媽媽從集市上買了一個(gè)大南瓜,準(zhǔn)備做南瓜餅。
回到家里,媽媽就教我做南瓜餅了,做南瓜餅的材料很簡(jiǎn)單,只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和適當(dāng)?shù)乃。媽媽讓我先把南瓜?“外衣”脫掉,再把南瓜切成一塊塊的,給南瓜洗個(gè)澡后,將南瓜放入鍋中,再加入適當(dāng)?shù)乃涯瞎现鬆后,我放入一個(gè)盆子里,再放入一勺糖,半斤面粉一起攪拌均勻,成顯橡皮泥狀,然后揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),最后,只剩下煎的任務(wù)了。我小心翼翼倒了油,慢慢地把一個(gè)小面團(tuán)放入鍋中,油不時(shí)地發(fā)出“啪啪啪”的聲音。我用鏟子用力地把面團(tuán)壓扁,還時(shí)不時(shí)翻一翻。煎餅還得注意火候,火候太大,會(huì)濺到手,火候太小,煎不熟,南瓜餅的味道越來(lái)越濃了,金黃金黃的,不一會(huì)兒工夫,南瓜餅做好了!
我迫不及待地嘗了一口,“呀!真好吃呀,外酥里嫩。色香味樣樣倶全”我一邊嘗一邊贊嘆。
那天,我學(xué)會(huì)了做南瓜餅。做南瓜餅是不容易的,要掌握許多技巧,以后,我還會(huì)做南瓜餅給爸爸媽媽吃的,做個(gè)孝順的女兒!
南瓜餅作文3
今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜餅,整個(gè)過(guò)程讓我回味無(wú)窮!
說(shuō)到要做南瓜餅,奶奶立刻把躺在墻角的一個(gè)大南瓜給請(qǐng)了出來(lái),三下五除二給南瓜去了皮之后,我們的合作就開始了。我們把大皮球一樣的南瓜一分為二后,就開始比賽誰(shuí)先把瓜瓤掏干凈。結(jié)果,當(dāng)奶奶已經(jīng)弄好了并悠閑地休息了半天時(shí),濺了一身南瓜籽的我還在興致勃勃地用手摳著瓜瓤呢。掏洗干凈之后,讓我們來(lái)把南瓜切成一個(gè)個(gè)的小塊吧?粗棠虌故斓厍兄杏X(jué)自己似懂非懂,忍不住也想來(lái)試試。于是我興沖沖地把奶奶手中沉重的大刀一把搶了過(guò)來(lái),東倒西歪地砍了下去,差點(diǎn)砍中奶奶的手。不過(guò)還好,只是有驚無(wú)險(xiǎn)。切好了之后,奶奶就把南瓜放到鍋里蒸了起來(lái)。
哇,蒸過(guò)的南瓜可真香!透過(guò)金黃的表層,流露出一股股誘人的`香味。我情不自禁地拿起一塊,但,太燙了!下意識(shí)地一甩手,燙手的南瓜就被我扔了出去?刹唬么蛟诹藡寢屝膼(ài)的包包上。這下媽媽火了,大吼一聲:“誰(shuí)干的,快給我過(guò)來(lái)!”嚇得我趕緊抱起了頭,奶奶看到我狼狽的樣子,笑得直不起腰了。
最后,我們把搗碎的南瓜泥和糯米粉攪和均勻了,捏成一個(gè)個(gè)圓圓的小餅,從油鍋里走一走,像金色太陽(yáng)一樣的南瓜餅就新鮮出爐了。
夾起一塊放到嘴里,輕輕地咬上一口,頓時(shí)感受到了成功的喜悅!
南瓜餅作文4
農(nóng)歷七月十五又到了,每年這個(gè)時(shí)候奶奶家那都要搞祭祖的活動(dòng),早上奶奶很早起床了,買了魚肉藕、豆腐等祭祖的食品。
七月半我最喜歡的是做南瓜餅。中午爺爺從菜園里挑了個(gè)老南瓜上凹凸不平,還有很多皺紋,到了下午奶奶把南瓜切開來(lái)把里面的.籽挖掉,然后再切成一塊一塊,放到鍋里烤,過(guò)了一會(huì)香味四溢,南瓜熟了,接下來(lái)是把南瓜和米粉揉成一團(tuán),搓好了我也想去搓幾下,結(jié)果一去碰上去手上都沾滿了南瓜米面,爺爺走過(guò)來(lái)說(shuō)快點(diǎn)把手洗干凈。看見(jiàn)爺爺把南瓜給捏成一小塊,奶奶在把南瓜搓成圓的再輕輕的往下按,我也想去做,奶奶說(shuō)些要在手上放一點(diǎn)面粉就不會(huì)被南瓜沾在手上,我拿起一個(gè)再把它搓成圓的,再往下一按一個(gè)南瓜餅被我做好了,終于南瓜餅被我們給做好了,最后就是讓奶奶燒了,奶奶些把餅都放在鍋上,然后到了一定的時(shí)間在把它們翻過(guò)去,南瓜就大功告成了,新鮮出鍋的南瓜餅就可以吃了,我拿了一塊咬了了一口味道真香啊。
做南瓜餅可真是有趣啊。到了晚上,南瓜餅跟魚、肉等一同放在桌子上,它的顏色金黃金黃的很漂亮,很顯眼。
南瓜餅作文5
媽媽從菜場(chǎng)里拎來(lái)一只大南瓜,說(shuō)是要做南瓜餅給我們吃,我聽(tīng)了之后高興極了,連忙大喊:“媽媽,我來(lái)幫你吧!”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我把南瓜洗干凈了,就用刀把南瓜皮去了,然后把它切成了一塊一塊的,并且挖出南瓜籽,隨后就放進(jìn)了高壓鍋里蒸。這時(shí)媽媽已經(jīng)在和面了。只見(jiàn)他倒了幾袋米粉進(jìn)去,倒進(jìn)了少量的熱水之后,就立刻用手去和,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加入適當(dāng)?shù)乃?/p>
幾分鐘后,南瓜已經(jīng)蒸的很熟很透了,我正要拿去給媽媽的時(shí)候,突然看見(jiàn)媽媽的臉盆中的米粉已經(jīng)和好,可是好像太干了。媽媽說(shuō):“傻孩子,你不知道南瓜里全是水份嗎嗎?”我恍然大悟。
媽媽把南瓜倒進(jìn)盆里,繼續(xù)和面。幾分鐘后,面也濕潤(rùn)多了,變成了桔黃色,我們就開始做南瓜餅了。
媽媽從大團(tuán)的'面團(tuán)上取下一個(gè)個(gè)小團(tuán),我則把它揉得很圓,再壓扁,就成了一個(gè)不折不扣的南瓜餅。半小時(shí)后,一大堆南瓜餅完成了。我們把南瓜餅放到鍋里燒。幾分鐘后,打開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來(lái),我們嘗著自己親手做的南瓜餅,萬(wàn)分高興。
南瓜餅作文6
星期天上午,我和媽媽在看電視,突然,媽媽對(duì)我說(shuō):“我現(xiàn)在做南瓜餅,你來(lái)不來(lái)?”我躍躍欲試,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)!”
要做南瓜餅嘍!我們準(zhǔn)備了面粉、臉盆和南瓜做出來(lái)的汁和肉。我們先把面粉放在臉盆里,加上適量的南瓜汁和肉。接下來(lái)是一道非常重要的工序——揉。所謂揉,就是把臉盆里所有東西“合為一體”。我問(wèn)媽媽:“媽媽,誰(shuí)來(lái)揉?”“當(dāng)然是你了,因?yàn)槟闶侵鹘锹!”我洗完手就開始揉了,因?yàn)槲也恢滥樑枥锊牧系臏囟仁嵌嗌伲砸婚_始燙了一下。于是,我拿起筷子,在臉盆里胡亂攪了一番,胡亂攪完后是“塵土飛揚(yáng)”啊!媽媽一邊收拾一邊說(shuō):“像你這樣弄下去,我們還吃什么呢?”我心里暗暗想:要節(jié)約原料!臉盆里的溫度逐漸降了下來(lái),我把手放在臉盆里揉啊,揉啊。媽媽在一旁贊嘆道:“還真有點(diǎn)大師風(fēng)范!”我聽(tīng)了,越揉越起勁!昂昧,別揉了,做餅吧!”媽媽的`一句話把我從得意中拉了出來(lái)。我見(jiàn)媽媽在倒油,就把揉好的面團(tuán)壓成一個(gè)個(gè)不薄不厚、不大不小的圓餅,媽媽見(jiàn)油熟了,就把我壓好的圓餅放在油里煎。圓餅一會(huì)兒就煎好了,媽媽把餅放在鍋里,加上比餅多的水,撒上綿白糖,頓了一會(huì)兒,我就聞到了香味,媽媽把餅盛了,出來(lái),咬一口,嗯……真好吃!
自己做的南瓜餅就是好吃,不信,你也試試!
南瓜餅作文7
小時(shí)候,我最喜歡吃的食物是肉餅,第二喜歡吃的就是南瓜餅了,因?yàn)槟棠套龅哪瞎巷,個(gè)頭大、味甜,還抵飽。
每當(dāng)我坐在餐桌前,準(zhǔn)備吃南瓜餅的時(shí)候,我就先聞到了一種南瓜特有的香味,這香味,就像把茶葉浸到蜂蜜里,讓人食欲大開!一口咬下去,牙齒先觸碰到的`,是軟糯的南瓜和小麥粉、糯米粉和在一起的,略帶冰糖味的南瓜面餅,把面餅咬開,露出的是各種奇奇怪怪的餡,可能是沙沙的豆沙餡,可能是甜甜的冰糖餡,甚至可能是咸咸的肉餡。只要你敢吃,幾乎什么餡,你都能吃到。
奶奶做南瓜餅,十分講究,選用的南瓜必須是:個(gè)頭大,顏色偏橙黃,蒸好以后必須是軟軟的,不能有一塊地方還是堅(jiān)硬的。戴上手套,將蒸熟的南瓜和小麥粉、糯米粉揉在一起,直到南瓜面餅十分軟糯卻很有嚼勁。
這些工序都做好了,才是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)刻——把餡包進(jìn)去。奶奶先將整塊南瓜餅放入鍋中蒸一會(huì)兒,然后拿出來(lái),將其分為吉利的八塊,在每一塊的上面,開一個(gè)小口子,把餡塞進(jìn)去,再想辦法把口封上,奶奶一般是把口子周圍的,多余的南瓜餅“移山填海”到口子上面,然后再放入鍋內(nèi)去蒸。五到十分鐘后,香噴噴的南瓜餅就出爐了,結(jié)果,還沒(méi)到兩分鐘,這八塊南瓜餅就“搬家”了,搬到了饑腸轆轆的我們的肚子里了。
南瓜餅作文8
四姨奶奶來(lái)家里過(guò)春節(jié),做了好多婆婆愛(ài)吃的家鄉(xiāng)食品,比如:米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家雖不同省份,但只相距大概90多公里,這些食品也正是我小時(shí)候愛(ài)吃的。記得上高中的時(shí)候,周一大掃除,我和好朋友羅萍負(fù)責(zé)擦桌椅,窗戶,在等其他同學(xué)打掃教室的時(shí)候,我和小羅同學(xué)悄悄溜走,到小吃攤前吃上一碗米豆腐。在三、四月的.校園里,白色的槐花一串串懸掛在高高的枝頭,風(fēng)里彌漫著甜絲絲的芬芳。甜絲絲的槐花香里,是我們青春的身影。
今天一大早,四姨奶奶給我們做了紅薯南瓜餅,好有營(yíng)養(yǎng)呀!之前做過(guò)一次,壯壯很愛(ài)吃,今天要和四姨奶奶好好學(xué)學(xué)。
紅薯、南瓜都是好東西。據(jù)說(shuō),吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。南瓜性味甘、溫,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良。
第一步:南瓜紅薯去皮洗凈煮熟。晾涼。這種橘紅色的食物富含胡蘿卜素,有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜餅
第二步:和面。倒入玉米粉、自發(fā)粉,還加了一些炒好的芝麻和南瓜紅薯一起和面,和好的面軟軟的。放上20多分鐘就可以下鍋了。
第三步:下鍋煎。平底鍋里放一點(diǎn)油,約五六成熱略有青煙升起,用勺舀和好的面放入鍋中,用中火慢慢煎黃即可出鍋。其實(shí)應(yīng)該是圓圓的好看,但四姨奶奶屬于實(shí)用主義者,只要味道好,營(yíng)養(yǎng)好就行。
香噴噴的早點(diǎn)上桌了,再來(lái)碗二米粥和魚泉榨菜,嗯,不錯(cuò)!
南瓜餅作文9
今天是周六,下午我和外婆一起在家里做南瓜餅。
首先,外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一個(gè)盆子里,我自告奮勇地喊著:“我來(lái)我來(lái)!闭f(shuō)干就干,我挽起袖子,用兩只手使勁地搓揉,花了很長(zhǎng)時(shí)間,費(fèi)了九牛二虎之力,終于把它們?nèi)喑闪艘粋(gè)黃色的、富有彈性的大面團(tuán),兩只手已經(jīng)累的的又酸又痳。
然后,我和外婆一起把大面團(tuán)搓成了一個(gè)個(gè)大小一般大的圓滾滾的小球,我先把這些小球放在一只手的手心里,用另外一個(gè)手掌使勁一壓,一個(gè)個(gè)又扁又圓的南瓜餅就成形了。
接下來(lái),我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜餅放進(jìn)油鍋里炸,這時(shí)一定要小心翼翼地放下去,否則油濺起來(lái)可是不得了的。入鍋的.南瓜餅好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的孩子在“溫泉”里快樂(lè)地泡澡呢,蕩來(lái)蕩去。馬上,伴著油鍋里“滋滋”地聲音,一陣陣香氣撲鼻而來(lái),等到南瓜餅變成了金燦燦的“小太陽(yáng)”,就可以出鍋啦!
最后,在炸好的南瓜餅上撒上一些白糖就大功告成了!我迫不及待地把做好的南瓜餅放進(jìn)嘴里咬上一口,“啊,又糯又甜,好吃極啦!”我情不自禁地感嘆道。
這次做南瓜餅的經(jīng)歷可真有趣啊,給我留下了深刻的印象,而且我還發(fā)現(xiàn)自己勞動(dòng)做出來(lái)的東西特別好吃,有興趣的小朋友也可以試一下哦!
南瓜餅作文10
我一向最愛(ài)吃阿姨做的南瓜餅了,今天阿姨告訴我,教我一起做南瓜餅。我興奮得像只小兔跳來(lái)跳去。
已經(jīng)開始準(zhǔn)備材料了,我在一旁靜靜地觀察著。阿姨先將新鮮的南瓜用水洗干凈,去皮。接下來(lái)她把大南瓜切成均勻的一塊一塊,放進(jìn)高壓鍋煮爛。煮爛的南瓜就像一灘爛泥似的。把煮爛的南瓜放進(jìn)一個(gè)大盆里,倒入糯米粉,開始和面了。阿姨使勁地把糯米粉和南瓜揉和在一起。剛開始金黃金黃的南瓜,因?yàn)榧恿伺疵追,顏色變淡了許多。大約和了十多分鐘,阿姨已經(jīng)把南瓜和糯米粉完全均勻地融合在一起了。
接下來(lái),該輪到我出場(chǎng)了。我學(xué)著阿姨的樣子,揪起一小團(tuán)南瓜粉,揉成一個(gè)圓團(tuán),然后放在手心里,把它拍扁即可。因?yàn)椴襟E簡(jiǎn)單,我一下子就做了十多個(gè),阿姨都來(lái)不及炸了呢!炸完幾個(gè)后,阿姨先試吃了一個(gè),說(shuō)道:“不行不行,味道太淡了!”阿姨又在南瓜粉里倒了一大把白糖,和了起來(lái)。加上白糖的.南瓜粉,像涂了一層細(xì)砂,揉起來(lái)手掌間癢癢的。很快,改進(jìn)后的南瓜餅就出鍋了,金黃耀眼的外表,撲鼻而來(lái)的香味,再無(wú)比享受地咬上一口,真是色香味俱佳,美味極了!絕不比飯店做的遜色!
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