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煎荷包蛋作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的煎荷包蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎荷包蛋作文1
“開飯啦!”隨著媽媽的一聲叫喚,我跑出了書房!鞍?沒我喜歡的菜。來個荷包蛋吧!”“來個荷包蛋,可以,但要自己動手,順便也幫我煎一個。”媽媽說!斑@個……”我猶豫了一下,畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細(xì)想,就把平底鍋遞到了我手中,但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧!
我在鍋子里放了一些油,就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火,我拿出雞蛋,把雞蛋往碗沿一敲,里面的蛋白讓我防不勝防,竟漏下來了。我呆呆地看著手中的蛋,媽媽大喊:“牛牛!你還不快拿碗接。俊蔽伊ⅠR醒悟,拿起碗和筷子,準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快,制止了我,問道:“你這是要炒雞蛋啊!”我嘿嘿一笑,放下筷子,還好我媽提醒,要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,看到油滋滋地響并且冒煙了,趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋子里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,瞬間鍋子炸開了,還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的`油也飛濺開來,等到它不炸了,我跑過去,用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面。“燒好了!”我大喊道。老媽走過來咬了一口,說:“這中間是生的,我喜歡吃熟的!焙冒,這蛋給我。
我重新給我媽煎,現(xiàn)在我煎得很快,不一會兒,荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋,很香。
煎荷包蛋作文2
一個人一生會有很多次嘗試,我也一樣,但我有一次嘗試卻令人哭笑不得。
8歲那一年父親出差,母親單位有事,大電話說晚上讓我拿面包當(dāng)晚餐。
當(dāng)時,我寫完了作業(yè),想起母親做的讓人垂涎三尺的荷包蛋,自己便也想做著吃。我自己便開始了我著一次的嘗試。我架上鍋推開冰箱取出一個雞蛋,經(jīng)過我左一鏟,右一鏟的努力,一個“上好“的.荷包蛋出鍋了?吹阶约鹤龅拿牢叮谒飨氯С。一口咬下它的三分之一?粗O碌娜种,忽然里面流出黃色的液體。媽媽要回家了不讓他我得讓他驚喜一翻,怎么辦呢?
我馬上從冰箱里面拿出另外一個蛋,一個著急蛋掉在地上摔了個“粉身碎骨“此時此刻,我什么也想不了只能在拿出一個蛋。有了前兩次的經(jīng)驗,一個蛋終于做好了?晌艺谟苗P子取的時候,腳下采中了第2個“壞蛋“腳下一滑,做好的蛋飛進(jìn)了水槽子。
煎荷包蛋作文3
春節(jié)里,爺爺說要教我炒一道菜,來招待上門拜年的親朋好友。我說:“好呀,我早就想學(xué)做菜了!”
爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍,開大火,放油,打蛋,關(guān)小火,放蛋,翻身……出爐了?粗@香香的荷包蛋,我發(fā)誓一定要學(xué)會這道菜。
輪到我煎荷包蛋了。我學(xué)著爺爺,把煤氣開好,把火開大,只見藍(lán)色的`火苗向上躥,我真有點害怕,身體忍不住往后躲了一下,等鍋子冒白煙后,在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下我把油緩慢地倒入鍋中,再學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐u一搖鍋,讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,把兩只大拇指伸進(jìn)蛋殼裂縫里,稍一用力,“嚓”,蛋一分為二,蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當(dāng)油也冒白煙時,把蛋倒入鍋中,那時鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲,把火關(guān)小,蛋立刻變白,蛋黃卻沒變。等了一會,用鍋鏟把蛋抖上來,翻個身,讓它自己煎一會兒,然后翻個身,就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤里,倒好醬油,嗯,聞起來香香的,我先品嘗了起來,味道鮮香無比,回味無窮。我給媽媽嘗了嘗,媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。
我終于學(xué)會了煎荷包蛋啦!
煎荷包蛋作文4
今天早上,媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀!媽媽對我說:“大鴨蛋要是孵出來,會有兩只小鴨子!蔽易寢寢尠训胺胖,讓它孵出來。媽媽說:“不行,蛋已經(jīng)破了,孵不出來了!
媽媽把蛋打破,放到碗里,里面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的.時候,我對媽媽說:“媽媽讓我來做你的小幫手!眿寢屚饬,媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中,讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候,我怕不夠咸,偷偷加了四次鹽。媽媽回來了,把油倒到鍋里。然后,把蛋均勻地倒入鍋里。不一會兒,香噴噴的蛋出鍋了。
吃著自己幫忙做的蛋覺得好香啊!我讓媽媽嘗了一下,媽媽說:“好香!”我說:“你沒有覺得有點咸嗎?”媽媽說:“是有點咸,是不是媽媽放太多鹽了?”我笑著說:“是我加了四次鹽!蔽液蛬寢寣σ曇谎,都笑了。
煎荷包蛋作文5
一個星期日的下午,我覺得肚子餓得咕咕叫,爸爸媽媽又不在家,我準(zhǔn)備自己煎荷包蛋吃。
我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了,我首先把煤氣灶打開,“哧”的一聲,藍(lán)色的火焰噴射出來,我不禁向后退了幾步。過了幾秒鐘,我鎮(zhèn)靜了下來,把鍋放在火上,等鍋燒熱了,我又往里面倒了適量的油。
不一會兒,鍋里冒起了白煙。我趕忙拿來一個雞蛋,學(xué)著奶奶的樣子在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋似乎不聽我的話,沒有裂開。我想:肯定是我用力太輕了。我試著再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開了“小嘴”。我用力一掰,蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋,頓時,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油像開了花似的到處亂濺,圓圓的'蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來,同時還冒起了白色的小泡泡,就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃里,美極了!
過了一會兒,該放鹽了,我有些不知所措,不知道該放多少,我隨意舀了一些,往鍋里一撒,然后小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了一分鐘,我往蛋上撒上了蔥花,這樣,一只綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。
我把荷包蛋盛進(jìn)了碗里,真香!我嘗了一口,哇,太棒了,味道正好!我吃著自己親手做的荷包蛋,心里甜滋滋的。以后我還要自己做更多的事。
煎荷包蛋作文6
今天是我第一次下廚,做的菜是荷包蛋。
第一步:拿蛋。我打開冰箱,找到雞蛋,小心翼翼地把雞蛋拿出來,生怕雞蛋會摔破,然后再關(guān)上冰箱門。
第二步:開火。這個太容易了,我就不說了。
第三步:放油。我見煤氣開了,就毫不猶豫地把油放進(jìn)去,誰知“滋”的.一聲,一聲驚天動地的油聲響起來,都要把屋頂給弄翻。
第四步:放蛋。我見油沒有了動靜,就又把蛋放了下去,可又傳來一陣響聲,把我膽子都要嚇破了。我看蛋已經(jīng)在里面,就沒去動它。
第五步:放鹽。我時機已經(jīng)差不多了,就拿起勺子把鹽往里放,誰知,我竟一不小心把所有鹽都放了下去,我驚慌失措,馬上把鹽扶起來,往鹽袋里一看,只剩下一小點鹽了。
第六步:出鍋。我把荷包蛋從鍋里往盤里放,我夾了一點放到嘴里,呸!太臭了,又咸又臭,又小又厚。我要重做!
我結(jié)合上一次做荷包蛋的經(jīng)驗,又做了一個。之后,我夾了一點往嘴里一放,哇!這次的蛋跟上次完全不一樣,這次非常香,不像上次又咸又臭。
所以,“失敗乃成功之母”。
煎荷包蛋作文7
我可以說至今為止,我沒有做過一次飯,于是我就想:我也做一次飯吧,對了,荷包蛋!
說干就干,我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的,然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋,然后把雞蛋打在碗里,可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點,唉,真是不行呀!雞蛋打好后,就該開火了,我等水蒸發(fā)后再倒上油,我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋,于是我也照做,放入了雞蛋,呀!我還沒放鹽呢,匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋,就“滋滋”的響了起來,同時也立刻變成了黃色,還鼓起了大大小小的'泡。我的手里拿著鏟子,左鏟鏟右碰碰,把雞蛋翻了過來,真好看,我做夢也沒想到自己能煎的這么好,我沉浸在喜悅中,突然,我想起雞蛋還沒出來呢,我趕緊一看,呼,還好,只是焦了一點點,沒有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得現(xiàn)在就吃下去,不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。說曹操曹操到,老媽終于回來了,我急忙讓老媽品嘗,果然,老媽表揚了我,雖然千篇一律,但我還是很高興,老媽還算有良心,讓我也吃了一口,真好吃!我臉上盡是笑容,好似一朵盛開的蓮花。
煎荷包蛋作文8
今天,媽媽教了我怎么煎荷包蛋。
首先,先倒入一些油,將油燒熱。油熱了以后,在把蛋打碎,把蛋清和蛋黃倒入鍋里。因為我第一次打蛋,所以有幾片蛋殼掉進(jìn)了鍋里。我拿起筷子,去夾蛋殼,結(jié)果油把我的手給燙疼了,但是,我還是忍著。接著,我拿起鏟子想要把蛋翻個身,可是我怎么也翻不過來。后來經(jīng)過媽媽一指點,我已經(jīng)會翻蛋了。將蛋翻了幾個身后,蛋由白色變成了黃色,才能算熟,才能算是荷包蛋。
煎完一看,比媽媽差得多了。因為想煎熟一點兒,結(jié)果蛋白烤焦了,蛋黃卻還有點沒熟,吃起來很苦,但是我還是吃了下去,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋。媽媽煎地荷包蛋別提有多美味了。整個蛋煎地是那么脆,那么柔軟。媽媽還對我說:“我和你姨媽很小的時候就會自己煮飯!
這次煎荷包蛋,我煎地很不好,但是以后我會再接再勵,比媽媽煎地更好。俗話說:“虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后。”
煎荷包蛋作文9
從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃,還沒有端上桌,我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送,真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機會終于來了。媽媽正在洗衣服,我躡手躡腳的`來到了廚房。點開煤氣,架上鍋子,往鍋里滴了幾滴菜油,從冰箱取出了一粒雞蛋,學(xué)媽媽的樣子輕輕的一磕,“哧溜!”一聲,整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋里劈劈啪啪響個不停,油花向四周快速飛濺,蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身,可是下手太重,蛋黃散了,一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了!”就在我手足無措的時候媽媽出現(xiàn)了在我身邊,迅速關(guān)火,打開了油煙機,把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導(dǎo)下,我重新打開煤氣,這次我把火調(diào)小,雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中,隨著熱氣撲撲的冒起,雞蛋凝固了,在媽媽的指導(dǎo)下,我在周圍灑上幾滴清水,小心翼翼的用鍋鏟翻了身,一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺,我咽了咽口水,把雞蛋裝到盤子里,拿了兩雙筷子,來到媽媽的身邊,我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。
煎荷包蛋作文10
我現(xiàn)在已經(jīng)是二年級的小學(xué)生了,應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己了。我想先從最簡單的煎荷包蛋開始吧!媽媽知道我的想法后非常贊同,得到媽媽的支持,我高興得一蹦三尺高,并迫不及待地跑進(jìn)廚房,開始實踐起來。
來到廚房,我先把鍋子洗得干干凈凈的,然后打開煤氣灶,等鍋里的'水燒干后,放入一勺油,我靜靜地等著油燒熱直到冒著白煙時,急忙從冰箱里拿出一個雞蛋,往鍋沿一敲,雞蛋立馬裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,這時我再用雙手一掰,蛋殼就分成兩半了,蛋白、蛋清趁我沒注意時已經(jīng)滑入了鍋中,在鍋里綻開了一朵美麗的小花,還冒起了許許多多小泡泡,真像一個個淘氣的小娃娃在嬉戲、打鬧呢!這時我急忙把火關(guān)小,在蛋上撒少許鹽,再用鍋鏟把雞蛋翻了個身,一會兒雞蛋就變黃了,我急忙從碗柜里拿出一個碗,把炒熟的雞蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。
聞著香噴噴的雞蛋,我情不自禁地拿去筷子吃起來了,一會兒雞蛋就被我一掃而光了,我從來沒有吃過這么好吃的雞蛋。
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