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炒雞蛋作文實(shí)用(11篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
炒雞蛋作文1
前兩天母親節(jié)的時(shí)候,我打算做一盤炒雞蛋,給媽媽一個(gè)特別的驚喜。
炒雞蛋雖然看著很難,但是炒熟練了,其實(shí)并不難。因?yàn)檫@是我第一次做炒雞蛋,也是我第一次進(jìn)廚房,所以,我的心情無(wú)比激動(dòng)。先拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋的殼在碗邊磕破,將蛋殼掰開(kāi),蛋液就流進(jìn)了碗里。用筷子把蛋液攪拌均勻,我是以順時(shí)針的方向攪拌的。等蛋液表面冒出氣泡的.時(shí)候,就說(shuō)明已經(jīng)均勻了。然后點(diǎn)擊開(kāi)火按鈕,等鍋上的水珠都被燒干了,鍋也被燒熱了,就可以往鍋里倒油了。等油也被燒熱了的時(shí)候,油的表面就會(huì)冒出很多氣泡,這時(shí)候,就可以把已經(jīng)被攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里了。最讓我心驚膽戰(zhàn)的時(shí)候就開(kāi)始了,等我把蛋液倒進(jìn)油鍋里的時(shí)候,只聽(tīng)“刺啦”一聲,鍋里想起了特別可怕的聲音,油鍋里的油開(kāi)始冒泡了。我好害怕啊,要是鍋里的油濺出來(lái),哪我的手不就被燙傷了嗎?我嚇得躲到了旁邊的柱子后面。終于,最讓我心驚膽戰(zhàn)的時(shí)間過(guò)去了,媽媽不停地在旁邊提醒:“快翻,快翻雞蛋,要是再不翻就就糊啦!”我不停的翻炒著雞蛋,胳臂都酸了。過(guò)了一會(huì),我發(fā)現(xiàn),剛剛還是深黃色的蛋液,慢慢的變成了金黃色。終于,炒雞蛋做好了。我把炒雞蛋盛入盤中,端到了媽媽面前。媽媽嘗了一口,說(shuō):“真好吃,你太棒了!”
得到了媽媽的表?yè)P(yáng),我高興極了,并決定,下次,我要給媽媽做一盤西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,我要比這次做的更好吃!
炒雞蛋作文2
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我轉(zhuǎn)身一看,已經(jīng)6點(diǎn)了,家庭作業(yè)已經(jīng)做完了,爸媽怎么還不回來(lái)呢?我的肚子早已餓得咕咕叫。我翻遍了整個(gè)廚房,只找到幾個(gè)生雞蛋和半鍋冷稀飯。我想:?jiǎn)螁纬赃@冷稀飯我能吃得下嗎?望著這幾個(gè)生雞蛋,我靈機(jī)一動(dòng):平時(shí)經(jīng)?磱寢尦措u蛋,都快學(xué)會(huì)了,今天不如大顯身手,試一試我的手藝。
說(shuō)干就干,我學(xué)著媽媽的樣子,將雞蛋輕輕敲碎,再把蛋汁倒入碗中,加上蔥、鹽等調(diào)料,又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。準(zhǔn)備下鍋了,我把鍋刷得一干二凈,端起鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)煤氣,點(diǎn)上火,往鍋里倒入一些花生油,再將雞蛋放進(jìn)鍋里。“哧——”油花四濺,嚇我一跳。我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。只一會(huì)兒,我就聞到香味了。我心想:這蛋要是多炒幾分鐘,肯定會(huì)更香的。于是,我又拖延了幾分鐘,漸漸地,雞蛋冒煙了,我急忙關(guān)上火,打開(kāi)了抽油煙機(jī)。那“嗡嗡”的機(jī)鳴聲,使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……
一陣熟悉的腳步聲傳來(lái),是爸爸。爸爸看著那燒焦的雞蛋,猜出是我炒的,便笑笑對(duì)我說(shuō):“兒子,別灰心,來(lái),爸爸教你!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸和顏悅色地說(shuō):“炒雞蛋,首先要掌握好火候,同時(shí)要放足夠多的油,把雞蛋放進(jìn)鍋以后,要時(shí)不時(shí)將雞蛋翻來(lái)翻去,才不會(huì)燒焦,熟了就馬上關(guān)火,不能炒太久!痹诎职值'幫助下,我很快就炒出了一盤鮮美的雞蛋。
經(jīng)過(guò)這次炒蛋,我明白了看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好也要有一點(diǎn)學(xué)問(wèn)呢!
炒雞蛋作文3
周六早上媽媽叫我起床,我坐在床邊望著媽媽忙碌的身影,突發(fā)奇想要給媽媽做頓飯,做什么呢?思來(lái)想去決定給媽媽炒一盤她經(jīng)常為我做而我又特別喜歡吃的炒雞蛋!決定好了以后立馬穿好衣服邊去廚房邊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天早上我給你炒雞蛋吃!”媽媽聽(tīng)了先是露出了驚訝的表情,緊接著高興地笑著說(shuō):“可以啊。”看得出媽媽有點(diǎn)不相信哦!
進(jìn)了廚房我先拿了幾個(gè)雞蛋洗了洗,在碗沿上磕開(kāi)放在碗里,再用筷子學(xué)著媽媽平常的.樣子順著一個(gè)方向攪拌,一直把雞蛋攪勻。這時(shí)候就開(kāi)始要炒了,先把鍋刷干凈放在爐子上,媽媽幫忙打開(kāi)爐灶,鍋里倒上油,等油熱之后再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,當(dāng)雞蛋液進(jìn)入加熱之后的油鍋里的時(shí)候,瞬間就凝固了同時(shí)發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,我趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子翻炒起來(lái),不一會(huì)兒雞蛋液就變成了一塊塊金黃的雞蛋餅了。雞蛋餅既松松軟軟又香噴噴的,這時(shí)就可以出鍋了。
我想給媽媽做一個(gè)特別的炒雞蛋,所以出鍋之后我又加了一點(diǎn)佐料——沙拉醬。盛到盤子里端給媽媽吃,媽媽夾了一塊雞蛋放到嘴里慢慢地品嘗,看著媽媽的表情我既緊張又期待,好期待能夠得到媽媽的贊揚(yáng)又怕不合媽媽的胃口……終于媽媽咽下了第一口,微微睜開(kāi)眼睛笑呵呵地說(shuō):“味道好極了!”我趕緊夾了一塊嘗了嘗,確實(shí)不錯(cuò),于是和媽媽一起吃起來(lái),媽媽還嫌我搶了她的雞蛋……
炒雞蛋作文4
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴,今天在媽媽的指導(dǎo)下,我自己動(dòng)手學(xué)做這道美食,很是期待。
首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄洗干凈,用小刀切成一小塊一小塊,雖然動(dòng)作有點(diǎn)笨拙,我還是順利完成了第一步。然后,我開(kāi)始打雞蛋,本想這事挺簡(jiǎn)單,操作起來(lái)還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個(gè)洞,然后用手掰開(kāi)倒出蛋液。不料我用力過(guò)猛,把雞蛋捏碎了,粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我吸取了教訓(xùn),在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高興。接著,我用筷子把雞蛋攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開(kāi)煤氣點(diǎn)火,我在鍋里倒好油,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,使油均勻地鋪開(kāi),然后輕輕倒下蛋液!班停 钡匾宦,蛋液一碰到油就快速膨脹起來(lái),像一朵盛開(kāi)的黃花,一眨眼功夫就開(kāi)得很大很大,真神奇。媽媽讓我快速翻個(gè)面,然后起鍋裝盤。開(kāi)始炒番茄了,我往鍋里又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,加熱后,然后把切好的番茄倒下去,突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤!”的聲響,我有點(diǎn)害怕。媽媽讓我不停地翻炒,一會(huì)兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時(shí),媽媽叫我把剛才炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,加了小半勺鹽,翻滾一下就起鍋了。
啊!一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋,真好吃!我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡(jiǎn)單的菜,要做好也不容易呀。我還要多練習(xí)幾次,才能孰能生巧!
炒雞蛋作文5
自從上個(gè)星期學(xué)會(huì)了燜米飯,我漸漸對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。這讓我對(duì)完成孫老師下達(dá)的第二道“指令”學(xué)做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終于到了晚上,我和爸爸開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),我興奮極了。爸爸讓我先拿2個(gè)西紅柿,把柿子切成塊。我小心翼翼地切著,生怕鋒利的菜刀會(huì)切到我的手。然后把雞蛋打到碗里,用筷子順時(shí)針攪拌。接下來(lái)往鍋里倒一點(diǎn)油,把雞蛋炒熟,再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多,當(dāng)我把它倒進(jìn)鍋里時(shí),“滋啦”一聲響,油一下嘣到了我的身上,嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里,這場(chǎng)面真可以用“慘烈”來(lái)形容,我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來(lái)。這時(shí)我假裝鎮(zhèn)定,繼續(xù)用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于炒熟了。
看著自己的`勞動(dòng)成果,我忍不住嘗了一口,天哪!怎么那么難吃!我居然忘記放鹽了。哎!真是太粗心了。不過(guò)畢竟是我第一次炒菜,過(guò)程既心驚膽顫又驚心動(dòng)迫。雖然狼狽不堪,但是卻收獲滿滿,意猶未盡。有了這一次的經(jīng)驗(yàn),下次我一定能做得更好!
炒雞蛋作文6
因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳眨晕覜Q定親自做一道菜給她這道菜就是:番茄炒雞蛋!
做準(zhǔn)備工作了!首先從冰箱里拿幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,清洗一下番茄,拿一個(gè)碗,把雞蛋放在碗的邊沿,輕輕磕一下,把雞蛋倒入碗里,拿根筷子均勻地?cái)嚢,雞蛋攪拌好后,稍微撒一小勺鹽。接著取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小塊。
開(kāi)始炒菜啦!我洗了一下鍋,把鍋放在灶上,打開(kāi)煤氣爐。先把鍋燒熱,然后倒油,鍋里泛起了一個(gè)個(gè)小泡泡,等油都散開(kāi)了,我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋一入鍋,鍋中就發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。雞蛋的'邊上鼓起了一個(gè)小泡泡,像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了,就翻到別一面,煎好后把雞蛋用碟子盛起來(lái)。
接著開(kāi)始炒番茄了。我再倒一點(diǎn)油在鍋里,把番茄放入鍋中,只聽(tīng)“沙”的一聲,我趕緊拿鏟子翻炒,鏟子前后左右翻炒,突然鍋里的油濺了出來(lái),我下意識(shí)地迅速往后跳了一下,身體向后傾,伸長(zhǎng)手臂,小心地抓著鏟子翻炒著番茄,直到油不濺出來(lái)了,我才敢靠近。番茄差不多熟了的時(shí)候,我將雞蛋倒進(jìn)鍋里一起炒,我倒了小許醬油。放醬油的時(shí)候鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲:番茄變得更加鮮紅了,鍋里散發(fā)出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嘗了一小口:這么好吃,媽媽一定會(huì)喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然,媽媽嘗了一小口說(shuō):“真好吃!”我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文7
“來(lái)來(lái)來(lái),今天我來(lái)下廚了!哈哈”,你聽(tīng),這是什么聲音?哈,是我徐師傅下廚了。
我從冰箱里那出了幾個(gè)雞蛋,又拿起一個(gè)小碗,重重地打了一下,“啪!”只見(jiàn)蛋清流里一桌子,“啊?”我手忙腳亂地把蛋黃放進(jìn)碗里,在左一下,右一下地打起來(lái)。好不容易才攪完了蛋,我雙手酸極了。
我又七手八腳地往鍋里倒了一點(diǎn)油。那些小油珠兒快活的歡蹦著,叫喊!我急忙把打好的蛋倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“呲啦”一聲,油花飛濺,我一連后退了好幾步。我硬著頭皮沖了上去,只見(jiàn)蛋清象一個(gè)個(gè)白色大氣球在鍋里冒著泡兒,“啪”一個(gè)油珠兒濺到了我的臉上,我急忙沖到衛(wèi)生間,拿了一點(diǎn)牙膏搽在臉上,一陣刺鼻的焦味直鉆進(jìn)我的鼻孔!安缓茫恕蔽矣苗P子拼命的翻炒著,“啪,啪,啪!蹦怯椭閮悍路鹪诔靶χ摇N抑缓糜苗P子無(wú)力的'翻攪著。心里想:真完蛋,這蛋怎么這樣,氣死我也!哼!我把蛋鏟進(jìn)碗中。
望著這黑乎乎的炒雞蛋,我想;沒(méi)有好好的練習(xí),能有好的成果嗎?我輕輕地品嘗著這燒糊的蛋,心中無(wú)比感慨。
炒雞蛋作文8
暑假里,一個(gè)星期六的上午,都11:30了,媽媽還沒(méi)回來(lái)。我心想:我都餓壞了,媽媽怎么還不回來(lái)呀?一定是有事情脫不開(kāi)身吧?我邊想著媽媽回來(lái)晚的原因,邊走向廚房,看看有沒(méi)有什么吃的東西。櫥柜里有饅頭,可是沒(méi)有菜。我打開(kāi)冰箱看看,發(fā)現(xiàn)很多雞蛋,我靈機(jī)一動(dòng):對(duì)了,我要學(xué)做炒雞蛋,給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
說(shuō)干就干!我從冰箱里拿了5個(gè)雞蛋,又人碗櫥里拿了一個(gè)大碗,我沿著碗邊將一個(gè)雞蛋一磕,雞蛋就顯出一道縫,我順著縫兒把雞蛋掰開(kāi),蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里,接著打開(kāi)了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)雞蛋。然后,我在碗里像媽媽以前給我做炒雞蛋的'樣子,在碗里放了鹽,迅速用筷子拌成糊狀,再把碗放在一邊。接著我把鍋放在煤氣灶上,打開(kāi)煤氣閥,鍋熱后放入一點(diǎn)花生油,等到油發(fā)出吱吱響聲時(shí),再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中,不一會(huì)兒,雞蛋糊就鼓起來(lái)了,我又用鏟子將它翻了個(gè)個(gè)兒,不大會(huì)兒工夫,香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做好了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子里,就等爸爸、媽媽品嘗了。
吃午飯的時(shí)間到了,爸爸媽媽也回到了家里,我們圍坐在飯桌前,吃著我親手做的炒雞蛋。爸爸、媽媽贊不絕口,媽媽更是喜笑顏開(kāi),說(shuō):“我女兒會(huì)炒雞蛋了,以后我有事回來(lái)晚了,也不擔(dān)心你的吃飯問(wèn)題了”。爸爸呢,一邊吃,一邊只是不停地說(shuō):“好吃,好吃!”我看著自己親手做的炒雞蛋,聽(tīng)著爸爸、媽媽的夸獎(jiǎng),心里真是高興極了。
炒雞蛋作文9
平時(shí),我看見(jiàn)媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗,我就把雞蛋打進(jìn)碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開(kāi)火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開(kāi)始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來(lái)。這時(shí)候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的.蛋塊出現(xiàn)在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個(gè)小坑,還有一些蛋羹沒(méi)有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過(guò)來(lái)?墒,我很害怕,“蛋糕”不聽(tīng)我的話,滑滑的,只翻了一半過(guò)來(lái),媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來(lái)。這時(shí)的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說(shuō):“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉,把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤子里。
剛鏟起來(lái)時(shí),一個(gè)盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點(diǎn)麻味,真好吃!過(guò)了一會(huì)兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時(shí)候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑,為將來(lái)能過(guò)上美好生活而努力。
炒雞蛋作文10
今天中午,媽媽不在家,我已經(jīng)餓的像個(gè)死豬一樣了!肮緡!薄肮緡!甭(tīng)得我都不耐煩了。等了半天,媽媽還沒(méi)回來(lái),于是我決定自己炒個(gè)雞蛋。
我先拿出一口碗,又準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、鹽、蔥、油。我又把兩個(gè)雞蛋,橫著輕輕一敲里面的蛋黃和蛋清一下子就滑了出來(lái),像一個(gè)小娃娃在滑滑梯里滑了出來(lái),非常可愛(ài)。我不顧得多想,拿起筷子把雞蛋朝著各個(gè)方向用力攪拌起來(lái)。再把鹽和蔥放進(jìn)去。
開(kāi)始炒雞蛋了,我把油倒進(jìn)鍋里,等油冒煙的時(shí)候,我再把雞蛋倒進(jìn)去,攤開(kāi)的雞蛋邊緣冒著泡泡,我以為這個(gè)雞蛋一定很香。可是我把雞蛋放進(jìn)碗里的`時(shí)候,一股焦味撲鼻而來(lái),嗆得我直咳嗽。
我干脆再來(lái)一次,我吸取上次的教訓(xùn),在仔細(xì)的回憶起媽媽的動(dòng)作,又做了一個(gè)雞蛋,我聞了一下,真香啊,我把雞蛋端到桌上,這時(shí),媽媽回來(lái)了,問(wèn)道氣味,走了進(jìn)來(lái)吃了一口,我問(wèn):“媽媽好吃嗎?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)口。我也嘗了一口,覺(jué)得很香,就像個(gè)小花貓一樣吃起來(lái)。
原來(lái),炒雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!
炒雞蛋作文11
姐姐炒的雞蛋可真好吃,我很羨慕。今天姐姐不在家,可肚子里的饞蟲(chóng)勾起我的食欲。聽(tīng)肚子擺起“空城計(jì)”,于是便摩拳擦掌地想要炒雞蛋。
說(shuō)干就干我先把雞蛋洗洗,原來(lái)那臟臟的小姑娘,沐浴后就顯得干干凈凈,“小巧”的.模樣很是惹人喜愛(ài)。接下來(lái)就是打開(kāi)煤氣,我用手使勁地按住打火的開(kāi)關(guān),然后快速地把它向左擰,微藍(lán)色的火焰便“嗞”的一聲竄出來(lái),不久便熊熊地燃燒起來(lái)。我接著趕緊把雞蛋輕輕地磕開(kāi),稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黃便乖乖流入碗中。我用筷子開(kāi)始攪拌蛋清與蛋黃便均勻得混在一起。鍋漸漸熱了我把油緩緩倒進(jìn)鍋里,滾了的油像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的舞。我馬上把蛋液倒進(jìn)去,不久蛋液便漸漸凝固,金黃金黃的顏色,怎么可能不讓人垂憐三尺,隨之飄來(lái)的是陣陣撲鼻的香氣。“呀,好像忘了放鹽唉!”我后知后覺(jué)地“醒悟”過(guò)來(lái),匆匆地往鍋里加了適量的鹽粒,這才松了口氣;叵虢憬愠措u蛋的過(guò)程,我用鏟子把嫩嫩的雞蛋劃碎。輕輕翻炒幾下后,關(guān)掉煤氣開(kāi)關(guān),迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香!也不顧剛出鍋,我便急忙夾了一筷子,果不其然本大廚不愧是心靈手巧自不是吹的。
回想炒雞蛋的一幕幕,吃著美味的食物,我突然好想哭。原來(lái),就這樣“簡(jiǎn)單”的事做起來(lái)也可以這么復(fù)雜。爸爸媽媽每天忙完工作還要做食物給我吃,他們真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我還要成為真正的大廚,做美味的食物給他們吃。哈哈,我一定會(huì)做到的。
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