做年糕作文精選（15篇）

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的做年糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做年糕作文1

　　元旦期間，外公村子里要做手工年糕。

　　一進去就看見一群人圍在一個大石缸旁邊，一位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地?fù)v面團。外公說：“這是石搗臼，這個大錘子叫舂頭，這個公公正在搗年糕團�！痹瓉硎沁@樣啊，真有意思！

　　爸爸帶我去廚房看，只見桌旁擺滿了一筐筐雪白的面粉。外公說：“大米要泡上２０天左右，然后把米磨成粉，把粉蒸熟才能搗�！闭f著，他拿起一個雪白的粉團，裹上榨菜遞給我：“這就叫‘雪花團’，可美味啦！”我和媽媽都咬了一口，真好吃！

　　從廚房出來，公公已經(jīng)把年糕團搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上，立刻有兩個公公接住面團搓成大長條，并且分成一個個小面團。后面的人接過小面團，把它們搓成小長條，再傳給后面的人。只見他們用一塊有花紋的模板按壓小長條，一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最后打上紅印，就可以拿到旁邊晾著了。

　　大家干得熱火朝天，我也加入到勞動的`隊伍當(dāng)中。爸爸給我拿來一塊木板，我照著別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的，我越來越熟練，和小伙伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚我們都很棒，不分上下！我還嘗試了打印子、捏元寶，做年糕真有趣啊！

　　外公說，年糕寓意著年年高，那我可一定要多吃幾條年糕！

做年糕作文2

　　“吃年糕，步步高�！蔽覀兗亦l(xiāng)的人在過年的時候，總要去加工廠做年糕。

　　今天，我和哥哥妹妹一起回到鄉(xiāng)下奶奶家做年糕。長這么大，我還是第一次去做年糕的地方。

　　做年糕的地方在一個用磚頭搭的房子里，我一進年糕廠，一眼就看到了在水里浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長長的隊伍。幾個工人齊心合力，一起把一筐筐大米倒入機器里。“嗚嗚嗚——”沒幾下子，一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨，變成了潔白的米粉。工人們再把磨好的米粉放到蒸籠里面去蒸，蒸熟以后又倒在石板上。機器一開，“突突突……”轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，這些蒸熟的米粉就從機器的一個小洞里慢慢出來，變成了一條長長的年糕，好神奇哦！工人叔叔手起刀落，“咔——咔——”熟練地把它們切成一節(jié)一節(jié)。我們幾個手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節(jié)節(jié)套起來。哇，剛做出來的年糕真的'好熱，我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點剛出爐的年糕塞進嘴里，又香又糯，味道真不錯！

　　做年糕太有意思了！今天，我大開眼界，終于知道年糕是怎樣做出來的了！

做年糕作文3

　　過年了，我一回老家，就對奶奶說：“奶奶，我要吃年糕！這次，我可以和你一起做年糕嗎？”“額，好吧，不過你可不要給我拖后腿！”奶奶無奈地說。

　　大年三十到了，奶奶可真慢，她也不想想，我有多么喜歡吃年糕。不過，今天她真的準(zhǔn)備了材料！奶奶端來一個大鐵盆，又拿來一壺水，一袋紅糖，一袋白糖還有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒進去，是鐵盆的一半。我將淀粉一股腦兒到下去，可忘記要倒多少了。“應(yīng)該是一大半吧。”我想。我先到了一半，停了一秒，繼續(xù)倒。奶奶見狀，趕緊撲了上去。“這個可不能多到呀！”她喊。原來我還要繼續(xù)倒下去的，可奶奶一撲，我手里的`面粉全都倒在了我的臉上�！鞍。　蔽壹饨幸宦暋，F(xiàn)在，我成了一個“面粉人”。奶奶狂笑著把我?guī)У叫l(wèi)生間把臉上的面粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了，所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里，再然后就要加水了。我看著，手不禁又癢了�！拔襾淼�！”我說。奶奶將水壺遞給我，我一倒�！皦蛄耍　蹦棠毯鹊�。我攪了攪，它立馬變得黏黏的了。我將它又?jǐn)嚵藬嚒Ｄ棠陶f可以蒸了，就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了，大年初一，年糕曬干了，我拿著年糕開心地喊：“

　　大年初一吃年糕，步步高升！”

做年糕作文4

　　“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個習(xí)俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。

　　“做年糕了！”奶奶大叫，我就像狂風(fēng)一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見奶奶把糯米拿出來，放在水里泡。等糯米像個白色的大娃娃的時候，就可以不泡了。

　　“奶奶，我看不清你了！”這時廚房里熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來，奶奶在蒸糯米，過了一會，糯米變的透明無暇，變得更白了，還流著“汗”呢！真是越來越可愛了。

　　接著，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來，“白娃娃”爭先恐后地從漏斗上掉下來，飛進大機器的`肚子里，不一會兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在說：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間！”哈哈！可愛的年糕，我來了！

　　“老頭子，快來幫忙！”奶奶大聲地說，爺爺正在曬太陽，被嚇了一跳，險些從躺椅上滾下來，說：“好好好，我來了�！敝灰姞敔斈脕砹舜箬F錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼里，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個身。就這樣，糯米被砸得好慘。

　　糯米像一個個身受重傷的士兵。看！閃亮的大刀又來了，��！“士兵”被切得一片片的。

　　哇！好香啊！真好吃。我迫不及待地沖向年糕，真美味！

做年糕作文5

　　星期六，我心血來潮，想做糖年糕。在詢問了媽媽后我就開始做了。

　　我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開始和面，起先我和得一點兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個面團就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒過多久，我手中也出現(xiàn)了一個像模像樣的面團。我得意極了，可是媽媽卻對我說：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽罷，我變仔細(xì)地看著媽媽切面條，然后再自己切。

　　媽媽說的果然沒錯，下一步就要炸年糕了，聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的'話，煮好的年糕會變得又香又脆，在煮的過程中，年糕也不會變形。我先把油倒進鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時，就可以放年糕了。我放年糕時，油都頑皮地跳了出來，我嚇得六神無主，好半天才緩過來，我看見年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個面，我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。

　　我把年糕全部放進鍋里后，把水倒進鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開大火把糖融化了，再開小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。

　　我夾了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因為我學(xué)會了做甜年糕。

做年糕作文6

　　年糕，是我家鄉(xiāng)的一大特色食品。其中，鳴鶴古鎮(zhèn)的年糕可是在慈溪首屈一指的哦。寒假一開始，老師就帶我們一起去了鳴鶴古鎮(zhèn)一家做年糕的工廠，一起去看看年糕到底是怎么做出來的。

　　星期日下午一點整，晴空萬里。我和媽媽還有哥哥準(zhǔn)時到達了云龍中學(xué)旁邊，來到一家做年糕的`工廠旁邊。還沒進做年糕的工廠就聞到了一股讓人陶醉的年糕香味。這時一名白發(fā)蒼蒼的老者出來接見我們。他精神很好，我們一邊進去，一邊為我們講述怎樣做年糕。原來，做年糕也是需要有耐心的。首先，用水將米浸泡兩到三天，然后把浸泡好的米和水一起倒在一個機器里，碾成米漿，之后將米漿灌入一個機器，將水分給壓出來，最后將年糕用蒸汽把年糕給煮熟就可以吃了。

　　當(dāng)然，誰都不會吃因為還沒將年糕做成一塊塊的。工人們用手一壓，就可以了。工人們有時還會做幾個年糕餃讓來的人采購，別餓著了。我們就買了兩個，還沒吃夠呢！

　　一想到那又粘又美味的幾個年糕餃，肚子又開始抗議了。沒辦法，民以食為天，先找吃的去了。

做年糕作文7

　　一個細(xì)雨蒙蒙的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那里的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱贊。

　　首先，一位白發(fā)蒼蒼的'老師傅用一塊邊長大約45厘米的正方形的篩子，把粘在一起的米粉團搓得又細(xì)又小，從小孔中漏下去。接著，把米粉放進木桶里，用大鍋蒸，過了大約20分鐘左右，就蒸熟了。

　　然后，一位壯壯實實的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米團。“哎呀！哎呀！哎呀！”師傅一邊錘打糯米團，一邊唱起了勞動歌。我心想：看著真好玩！我也試一試，一定棒極了！征得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎么也提不動，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰(zhàn)心驚，生怕傷了揉糯米團師傅的手，不時為師傅捏一把冷汗。

　　最后，就是做年糕了。先把糯米團分成一小團一小團的，再用手搓成一條又粗又長的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術(shù)很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一只活靈活現(xiàn)的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米團，往嘴里送，一眨眼，糯米團全沒

　　了。

　　做年糕真是個技術(shù)活，看起來簡單做起來難！你有空也去體驗一下吧！

做年糕作文8

　　你們知道過年時，家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。

　　山里的人在過年的時候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子里，里面有點暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好后，就會被搬進屋里里排隊。接著，那些米被人倒進一個機器里，那個機器會把米變成許多粉 ，進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶里，再倒進另一個機器里。這個機器是用來攪拌的'。那人往里面加水，機器開始轉(zhuǎn)動，中間的軸承伸出三只長短不一的腳，機器轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，不一會兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團。機器下面的洞打開，面粉團被裝進一個蒸籠里。然后，裝滿面粉團的蒸籠，被放在一個很大很大的爐子里，爐膛里的火燒得很旺，過了一會兒 ，面粉團就熟了。最后，面粉團從一個機器的小口子里鉆出來，就變成白色的長條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃，味道還不錯，，只是有點淡。

　　做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃，過年吃年糕，還寓意“年年高”。

做年糕作文9

　　我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。 年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，舂糯米粉，準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。

　　總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說：“讓我來當(dāng)您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會更甜!”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。

　　只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在里面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮�！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦�，但我總覺得吃不夠。想著，我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。

　　接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結(jié)實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細(xì)觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的`話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好�！蹦棠踢�不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點。不多久，一股糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

做年糕作文10

　　大家一定不知道傳統(tǒng)美味的糖年糕是做的吧！我也沒有見過，可是今天，我看到了。

　　糖年糕是溫州人過年時需準(zhǔn)備的一種食物，很好吃，是寓意著“年年高”的意思，寄托著人們對來年的一種美好愿望。這個東西好吃，但是制作過程有點麻煩。首先需要將糯米跟粳米按照一定的比例混和起來，磨成粉，然后把紅糖、芝麻、桂花等自己喜歡的配件放在年糕粉里。不過，我們要想吃到好吃的糖年糕，我們就需要將年糕粉里中的小塊捏碎，使年糕不會有些生，有些熟。這些事情做好后，我們可以進行下一項工作了：蒸年糕。我們要把年糕粉放在木桶里，因為是用蒸氣來蒸的，所以我們要等很長時間，等啊等啊，慢慢的香味出來了，讓人垂涎三尺�。�

　　接下來，需要二個人共同合作，才能完成，一人把將蒸熟的年糕粉放入石臼里，一個拿著一石錘，錘一下，另一人迅速將年糕反一下，這樣反復(fù)了了好長時間，美味手工的糖年糕終于新的新鮮出爐了，媽媽說這樣錘出來的年糕才好吃，我就先偷偷得摘一點嘗了一下，真是無比香甜啊，有著濃濃的`年味。接下來就是做造型了，媽媽說，以后過年的時候都做金元寶或年糕磚等，討個好彩頭。于是我做了好多的金元寶與魚啊，準(zhǔn)備送給我想要送的人，哈哈！

做年糕作文11

　　奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦，聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了，我們?nèi)�家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍！下午放學(xué)后爸爸接我們到了做年糕的機器廠。

　　里面機器發(fā)出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經(jīng)過一個機器磨成粉，我說：“這是什么呀？”奶奶說：“這是磨粉機，從上面的孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐里。”磨好后的`粉又細(xì)又亮，我們把籃筐排成長長的隊，然后慢慢的前進，終于排到了。我們把粉倒在四個蒸筒里分別蒸熟，機器廠里面非常潮濕，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結(jié)成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘后，一號桶的出爐了，工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺子上，這時米粉已經(jīng)變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接著其他三個桶的糕花也相繼好啦，我們陸續(xù)把糕花都鏟碎，鏟碎后把糕花放到了機器里，通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍，慢慢從機器里走了出來，一個工人拿了一把大斧頭，把冒著熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準(zhǔn)備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來，我也學(xué)著奶奶的樣子，把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來，然后整齊的放在框子里。

　　我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香啊！奶奶又笑盈盈地說：“沾上紅糖會更好吃�！蔽艺瓷霞t糖又咬了一口，這味道真是贊不絕口， 這就是我們家鄉(xiāng)的年糕，快來品嘗一下吧！

做年糕作文12

　　今天，我們和弟弟一家去年糕廠做年糕。

　　我們來到年糕廠時，叔叔昨天晚上送來的米已經(jīng)在水里泡了一晚上，現(xiàn)在這些米可以直接和著水磨成面粉了。做年糕的師傅把磨好的面粉帶水都裝在面粉袋里。

　　叔叔們把磨好的面粉弄干，這個過程我們等了一上午，終于輪到我們軋細(xì)面粉了。我們把十多袋硬硬的面粉袋，送到窗戶前，那位爺爺把它們拿了進去，把硬硬的面粉袋放進了機器里。不一會兒，那些硬硬的面粉袋從機器的另一端掉了出來，立刻變成了軟軟的'面粉袋了。我仔細(xì)一看，那個機器就像橡皮泥里的壓平器，在上面有五十多根又細(xì)又長的水泥釘。

　　等了一會兒，輪到我們煮面粉了。我著急地等待著，過了好久，面粉煮熟了，叔叔們把他們放進了做年糕的機器里。年糕從年糕機里伴著自來水流出來，像是一條又粗又長的“白色腸子”。一位老爺爺不斷地用刀把它切成一截一截的，它們紛紛掉進一個籮筐里。熱氣騰騰地的年糕就這樣做好了。媽媽和嬸嬸急忙把年糕晾在外間的竹席上，等它們稍微干一點，放到了自己的車子上。而我，只顧著吃那些熱乎乎的裹有榨菜的年糕團，味道真好�。�

　　今天的收獲真大，不但知道了年糕是怎么做出來的，還吃到了平時吃不到的年糕團。

做年糕作文13

　　春節(jié)前，媽媽帶我去做年糕。一路上，我很興奮，在心里不斷猜測：會是什么樣的呢？過了一會兒，車還沒到地方，就傳來“轟隆隆”的機器聲。

　　走近一看，人可真多啊！一筐筐米排起了長龍，等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的.米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透，閃閃發(fā)光。輪到外公了，只見他利索地拿起一筐米，一只手拖住后邊，往“怪物”口上倒。說是“怪物”，其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬，不見了蹤影，外公急忙把筐放在出口處，不過一會兒，潔白的米粉就緩緩地流了出來，滿滿的一大筐。大家齊心協(xié)力，把米粉又扛到另一邊排隊等候。

　　終于排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里，一位師傅在粉中加入水和鹽，攪拌均勻倒入蒸桶里蒸�！叭绻�不蒸，就是生的，做不了糕�！眿寢尭嬖V我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”，我也在靜靜地等待奇跡的發(fā)生。

　　等了一陣子，開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞里，糕終于重見天日，慢慢地從洞口擠出來，不過一次還不夠，糕又進入機器的“肚子”里進行一次“旅行”，這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來后，被師傅切成一條一條滑下來，外公用手把糕擺好在竹簾上，望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺，也迫不及待去抓一條，那糕可真燙呀。

　　外公在年糕中包了些紅糖，我津津有味地吃年糕，那味道真是人間美味�。�

　　做年糕是玉環(huán)農(nóng)村里的民俗，也是過年的象征，我愛做年糕。

做年糕作文14

　　時光荏苒，日月如梭。時間過得真快��！轉(zhuǎn)眼間，又要迎來新的一年了。聽說姥姥家做年糕，我與媽媽便去了姥姥家?guī)退�做年糕�?/p>

　　做年糕前，得先做好準(zhǔn)備工作。首先，需要發(fā)面，放上酵母粉、牛奶和水?dāng)嚢杈鶆蚝�，放上面粉，用手揉一會兒，�?dāng)面粉揉成整體后，用蓋墊蓋上，等待發(fā)酵。在這期間，將棗放進鍋里進行煮制、晾干；第二天，面就能發(fā)好，可以開始做年糕了。我拿出一塊兒面，模仿著姥姥的動作，先揉出一個面團，然后在上面放上棗，“放兩層，蓋要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指點著我。不一會兒，一個有著凹凹凸凸小洞的年糕從我手里誕生出來了。做完了這個年糕，我就有點不耐煩了，便自己琢磨著做一些小動物。我先做了一個小刺猬，用剪刀剪出小刺猬身上的刺，又用紅豆做眼睛。這樣，我的第一只小刺猬便完成了，它看上去活靈活現(xiàn)、栩栩如生；我得到小刺猬的啟發(fā)，用掰下來的好多塊面團，做成了一只有著水靈靈像荔枝一般眼睛的小兔子。

　　雖說做年糕不是我的強項，但是我卻體會到了做年糕的.真正樂趣。因此，我有了一個想法，把我親手做成的年糕帶給爺爺奶奶嘗嘗，讓他們體會到，我也是一個心靈手巧的孩子。

做年糕作文15

　　我喜歡冬天，因為冬天里有熱鬧的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個冬天。

　　那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。

　　為了讓我開開眼界，舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個大紅臉。

　　再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來，都要費好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的.手掌翻動面團，真是身手矯健，要是動作不利索，那大搗棒就會砸在手上，后果簡直不堪設(shè)想！

　　碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進涂過油的模具里，用手一按，再把模具翻過來往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕，大伙兒的興致別提有多高了。

　　由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放著一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶，最憶那年糕飄香的冬天！

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