第一次做飯（優(yōu)選）
第一次做飯1
人的一生中，難免會有第一次要做的事，當你成功的做好了那所謂的“第一次”，你就可以把它轉換為第二次、第三次。我以前從沒做過飯，只懂得吃飯，但我現(xiàn)在也嘗試了第一次做飯。
馬上就要到午飯時間，我習慣性的等待著媽媽把午飯做好，可媽媽今天卻說：“今天你自己做飯，我就來教�！蔽摇鞍 钡囊宦�，我并不想反駁，因為媽媽平日里已經(jīng)做得夠累了。我就違心地答應了。 媽媽站在我身旁，把裝飯的鍋子遞給我。我接了過來，按照媽媽說的，舀兩杯米就夠了，我舀了滿滿的兩杯米，就到了水龍頭前。媽媽說米要洗干凈，我就裝半鍋子水，把它放在桌子上，在里面挑臟東西。我看到那黑紅黑紅的.東西，立馬挑了出來，可挑完一個，卻在水中又冒出來了，我一直在抓，耽誤了很多時間。媽媽看到了，立馬阻止道：“好了好了，這些小東西沒必要清理的這么干凈，趕快再洗一遍，要是洗久了，米黃就沒了！”我好奇地問：“媽媽，米黃是什么？”媽媽說，先洗好米來，等會兒再告訴我。
我在沖了一次水，自認為洗干凈了，就把手托在鍋子的一個邊緣，把水往下倒，米沒有漏，水都差不多流完了。我跟媽媽說：“現(xiàn)在可以告訴我米黃是什么了吧？”媽媽回答說：“嗯，米黃呢就是米里面的一種對人類有益處的東西，吃了可以變得健康，如果你把它洗沒了，那你就只能吃白米飯了，而且就只能白吃�！蔽宜贫嵌恼f：“哦——原來洗米都還要講究�。≌媸锹闊�。”媽媽笑著說：“所以你才要多學��！不然到時候天天吃快餐，就會變得不健康的！” 下一步，不洗好的米再裝一次水。媽媽指導道：“水只用裝一個手指節(jié)這么高，不用裝太多，不然會成稀飯的。”我點點頭，把一只手伸進去量了量，不多不少剛剛好！我說：“好了，下一步呢？”媽媽說：“拿手帕把鍋子外面的水擦干凈，尤其是底面，若是不擦干凈，很可能會觸電！”我不禁害怕起來，一直在擦拭著，媽媽又笑了一下，說：“這也擦太久了吧，可以了。放進去吧�！蔽倚⌒囊硪淼姆帕诉M去，把蓋子蓋上，舒了一口氣說：“搞定了！”“誰說的？還沒有呢。你還要插插頭�！笔裁矗课沂稚系恼l還沒擦干，我趕緊把水擦干，輕輕地插了上去——終于完成了！ 到了吃飯的點，我煮的飯也好了，可以開吃了。家人們紛紛快贊我煮的很好吃，我也這么認為。
第一次煮飯給了我很大的鼓勵，我以后一有時間就幫爸爸媽媽分擔煮飯！
第一次做飯2
在每個人的記憶中，常常會有一些快樂，有趣的第一次事，在我記憶中最快樂，最深刻的那就是——第一次做飯。
大概是上六年級時，父母每天都在地里干活，回來的都很晚，還要回家做飯，所以父母臉上常常有很多汗水。看著他們辛苦的樣子，我的心不覺得痛起來。我一定要讓父母不那么辛苦，讓他們少一些歲月的折磨。
有一天，我放學回來，看看父母還沒有回來，便自己去做作業(yè)。我作業(yè)都做完了，看看表，望著那敞開的.大門，父母還是沒有回來。我自己靜靜地坐在沙發(fā)上，想：我該做些什么呢？對了，就給媽媽和爸爸做一次飯，給他們一個驚喜。說干就干，我連忙把鍋放在了爐灶上，然后放上水，我不知道一家人應該吃多少飯，所以就加了兩舀水。然后又把米淘洗干凈，放入鍋中，然后，我拿了一些柴火，把它們放在灶里面點燃。大概是第一次點火，一點火就滅了。我認為這是一個開始，沒有什么大不了的，我一定要點頭它。然后我又繼續(xù)點起來，滅了，又滅了，嘗試了好幾次都失敗了。氣得我臉都紅了，我說我就點這一回了，你可一定要點頭��！我一劃，果然著了起來，然后把它放到柴火中央，“轟”的一聲著了！我高興地連忙往里面加柴火，希望它快點熟。由于不知道應該怎么加柴火，加多少，竟然讓屋子里到處都是煙。我敞開了門和窗戶，讓煙出去，自己拿著一把扇子，一邊扇煙一邊燒火。忙得我都出汗了。終于飯煮熟了，我長嘆了一口氣，說：“終于好了，終于好了！”
打開鍋蓋一看，飯還可以，只不過有一點點糊了而已，但是我已經(jīng)盡了最大的力量了，所以看著飯有很大的滿足感。然后我收拾好了屋子，去洗手時，看到鏡子里的我突然大笑起來。因為我成了一個“小花貓”。用水一洗，沒有了，變得干凈了……
父母回來看看桌上的飯菜，又看看我，驚異地笑起來。我說：“你們別笑了，嘗嘗我做得怎么樣。”他們嘗了嘗，說：“雖然味道不是很好，但也并不那么差，還可以��！”說著，他們便大吃了起來。雖然味道不怎么樣，但里面已經(jīng)融著我地父母的愛，所以父母這么喜歡吃，為此，我也很高興。
雖然第一做的飯不是很好，但好已經(jīng)有了經(jīng)驗，下次我一定做得更好！
第一次做飯3
今天，爸爸媽媽一大早就出去辦事了，只有我和妹妹在家。真是太好了，我終于可以在妹妹面前大展身手了，可以鍛煉自己的獨立生活能力了。
“妹妹，起床嘍!太陽都升起來了!”我拉開窗簾，一縷陽光射了進來。打開窗戶，迎面撲來一股涼絲絲的風，真舒服。
妹妹睜開惺忪的眼睛，伸了一個懶腰，問：“姐姐，媽媽他們呢?”“媽媽和爸爸有事去了，今天姐姐陪你玩�！蔽疫B忙哄著妹妹。
我們洗漱后，便吃了媽媽為我們準備的早餐。來到客廳看了一會兒電視，妹妹就開始喊餓了。我一看時間，呀!都到了十二點鐘啦。媽媽已經(jīng)把照顧妹妹的重任交到我身上了，嗯，沒辦法了，自己做飯吃，我下定決心：一定要給妹妹做出一頓可口的午餐。
打開冰箱，我找到了一些肉、芹菜和雞蛋，腦海里閃出兩道菜：煎雞蛋和芹菜炒肉。
該怎么做呢?我為難了，畢竟以前沒做過飯。我閉上眼睛把媽媽平常做飯的過程“掃描”了一遍，心里已經(jīng)有了主意。
先做第一道工序：煮飯。這樣是統(tǒng)籌安排，可以節(jié)省時間。我拿出電飯鍋內(nèi)殼，倒了三杯米，然后淘米，淘好后放進鍋里，插好電源，按下鍵，完畢。
再擇菜和切菜。先切肉，我一手拿刀，一手按住肉，認認真真地切起來。肉太滑，不怎么“聽話”，“哎呦”我驚叫一聲�！敖憬�，怎么了?”妹妹聞聲喊到，懵懂地望著我�！皼]事，劃到手了，你去玩吧�！蔽矣米焖蔽艘幌率种福智衅饋�，一片、兩片、三片……等到切完，手都酸了，真不容易呀。該擇芹菜了。先給它徹徹底底洗個“澡”，再幫它理個“發(fā)”，切成細條;然后打蛋花，等這些瑣碎的小事做完，已經(jīng)耗去了我半個多小時，我的額頭也滲出了密密的細汗。
最后燒菜。這可是最重要的.工序了，菜做得好不好吃全靠這一關。打開火，燒熱鍋，將肉片放在鍋里炸一炸，炸出油來，放點醬油和醋，鍋鏟要不停地來回拌動，否則菜就會糊，那味道會大打折扣。等肉炒得半熟，我忙將芹菜放進去，炒幾下，放上適量的鹽，就盛上來了。這些都是我平時在媽媽做飯時仔細觀察得來的，“處處留心皆學問”，現(xiàn)在我可嘗到甜頭了。煎雞蛋更簡單了。將蛋花淋成一個圓形，在鍋里煎大約一分鐘就熟了。
飯菜全做好了，雖只有兩道菜，但有葷有素，顏色有黃有綠，煞是好看。嘗一嘗，嗯，真是色香味俱全哪!我和妹妹津津有味地吃起來。
第一次做飯4
今天早上，我看見奶奶一個人在廚房做飯。奶奶好像非常忙的樣子，一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒煮菜，看著都累。我心里暗想，我要是會做飯，就可以幫奶奶做飯，還可以變成家里的小廚師，為大家?guī)砜鞓纺兀?/p>
于是，我請奶奶教我怎么做飯，奶奶說：“做飯可不是簡單的事情，你必須要有耐心，不能三心二意的，不然就不能做出一盤好菜�！蔽尹c點頭。
奶奶叫我洗菜，我以為很簡單，心想：“洗菜？哼，小菜一碟！”我左洗洗，右洗洗，很快就把胡蘿卜洗完了。我拿著胡蘿卜一邊遞給奶奶一邊說：“奶奶，這也太……”我的話還沒說完，奶奶就說：“你看，這還有泥呢！”“什么？”我仔細一看，還真的是。奶奶說：“我們洗菜也要有順序，從上到下，從左到右，不放過每一個地方�！蔽抑匦抡J認真地洗了一遍，再拿給奶奶看。奶奶說：“可以呀，不錯，你可以學怎么削皮了�！�
奶奶拿起削皮刀開始削，她說：“削皮也是先從上到下，再從左到右�！蹦棠淌痉读艘幌�，讓我試一試。我怕我會不小心削到手，結果怕什么來什么，一不小心，我的手就被刮流血了。“好疼！”我大聲叫了起來。奶奶跑了過來：“怎么了？怎么了？”“我的`手被刮出血了！”我一邊說，一邊把血擦掉。奶奶幫我包扎好后，我的手還是疼，但我沒有放棄，又開始削了起來。在我的努力下，我終于削好了，我拿給奶奶看，奶奶說：“哼，你這小鬼，還可以嘛，你可以做下一個任務了。”我說：“不就是切菜嗎？這次我一定不會出錯，因為我削皮的時候已經(jīng)掌握了不少技巧了！”
我拿起菜刀，把胡蘿卜一片一片的切著，心里不停提醒自己：“邢錦榕，不要走神了，不要走神了！”胡蘿卜切好了，我就準備自己開火煮。我先把煤氣打開，然后放油，再把胡蘿卜放進鍋里，不停翻動鍋鏟炒來炒去。熟啦！當我正想鏟起來的時候，突然想起忘記放鹽了。我趕緊放鹽，卻沒想到這一次，鹽放得太多，咸死了。
雖然第一次煮的胡蘿卜失敗了，不過我還是相信那句話：“不要灰心，要有自信，就一定能成功！”
后來，我又挑戰(zhàn)過幾次，終于學會了做菜。一次又一次的做菜經(jīng)歷，讓我真正體會到了“只要有耐心，有信心，就一定能成功”的含義。
第一次做飯5
每當我輕松自如的做飯、炒菜、煲湯，弄出一桌子好菜，一鍋香噴噴的米飯、一煲好湯的時候，眼前總會情不自禁地浮現(xiàn)出我第一次動手做飯的情景。
記得那一次，我在房間做作業(yè)，不知不覺肚子餓了，媽媽還沒回來，我就打算自己動手做一次飯吧！
我努力回想起媽媽做飯的情景，對了！先洗米，我把米拿出來，拿多少毫升呢？恩，2個杯子那么多吧？不管了，我把米簡單的洗了幾次，沒想到，我倒水的時候，米順著水一起倒了，沒辦法，我粗手粗腳的，只好把米一粒粒撿回，然后放進電飯煲里。
有飯，還得有菜！我把青菜拿出來，洗了幾遍，開始炒菜了，可先放調(diào)味料，還是先放菜，還是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想
不起來了，媽媽好像先放……菜，我把煤氣爐打開，扭了一下開關，火馬上燒了起來，我把菜放進鍋里，拿起鍋鏟炒起來，我手忙腳亂地抄，忽然一陣焦味傳進了我的鼻子，我趕緊加水，炒了一會兒，菜已經(jīng)被我炒得不成樣了。我亂放了一些鹽和油，又炒了一會兒，心想：應該可以了吧！我把火關掉，拿起碟子裝起來。
“飯又煲好了，才有炒好了，媽媽回來一定很開心吧！”
我言自語道。
過了一會兒，媽媽回來了，我神秘的對媽媽說：“先閉上眼睛，我有個驚喜給你！”媽媽笑了笑說：“什么驚喜��？”我把媽媽帶到飯桌前，把捂住的手松開，“燈燈凳燈！”我高興地叫道，媽媽的`眼睛里閃爍著驚喜，“你做的呀？”我點點頭，說：“嗯！你快嘗嘗！”我去廚房拿碗和筷子。
媽媽打開電飯煲，剛想裝飯，沒想到還沒開始煮，還是生的，媽媽笑了笑說：“這怎么讓我吃��？”我趕緊去看，糟了，原來忘了插電鈕，我趕緊把電源插上，讓媽媽耐心等幾分鐘。
很快，飯就熟了，媽媽裝了飯，夾了一些菜，剛吃一口，馬上就吐了，“有這么難吃嗎？”我問媽媽，我也夾了一口，剛到舌頭，馬上吐了，這種味道很難形容，又有點咸又有點焦味，好難吃啊！但媽媽還是硬著頭皮吃了，“這么難吃，你還吃�。俊蔽也唤獾貑枊寢�，媽媽笑了笑回答：“因為這是我的女兒第一次做飯�。 蔽议_心地笑了。
雖然我第一次做飯失敗了，但我一定會努力，下次一定做出香噴噴的飯菜。這次，不僅讓我獲得了很多做菜的經(jīng)驗，還讓我明白了一個道理：只要肯去嘗試，不管失敗還是成功，都會有說而獲。
第一次做飯6
在我生活的沙灘上，有許多五彩繽紛的貝殼，其中有一枚光彩奪目的貝殼，現(xiàn)在我就拾起來讓你們欣賞。
記得那是我九歲的時候，姥姥生病了，爸爸媽媽去探望她。本來我也要去的，可是姥姥怕耽誤我學習，執(zhí)意不讓我去。所以我就自己留在家里學習了�？斓街形绲臅r候，爸爸打電話說他和媽媽趕不回來給我做飯吃了，讓我自己想辦法解決溫飽問題。肚子已經(jīng)開始“咕咕”喊叫餓了，怎么辦？自己動手，豐衣足食。
我想像著媽媽做飯的樣子，來到廚房，穿上圍裙，打開冰箱，尋找食材：西紅柿、雞蛋、黃瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？媽媽經(jīng)常說西紅柿炒雞蛋是一道做法簡單，營養(yǎng)豐富的菜，干脆我就來個西紅柿炒雞蛋吧。
我先拿出兩個西紅柿在水龍頭那兒洗干凈，然后把它放在菜板上，準備學媽媽的樣子，把西紅柿切成薄厚相同的片�？墒俏骷t柿可不是那么好切的，平日里在媽媽手里聽話的西紅柿，在我的手里卻成了調(diào)皮的皮球，在菜板上滾來滾去，有幾次險些切到手，好不容易，終于切好了，可你看那大小不一，有寬有細，有薄有厚。不過我可管不了那么多了，找了個盤子把它們放進去。
我拿出一只碗，又從冰箱拿出兩個雞蛋，學媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊上一磕，雞蛋裂開殼了，我趕緊把流出來的蛋液倒進碗里。呀！蛋殼也被我倒進碗里面了。我連忙小心翼翼把蛋殼撿了出來。然后拿出一雙筷子，開始打蛋花，由于掌握不好節(jié)奏和準確度，剛開始打蛋花，蛋液就飛了出來，當?shù)盎ù蚝昧�，廚房里也全是蛋黃和蛋清了。
一切準備停當，終于可以放鍋炒菜了。先把炒鍋放在天然氣灶上，打開火，倒上油，把打好的蛋花倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻炒兩下，盛出來。再往炒鍋里倒些油，把西紅柿全部倒進鍋里。西紅柿一倒進鍋里，油就開始“滋滋”地往外濺，嚇得我趕緊逃出了廚房。看來我得武裝一下。我戴上爸爸的頭盔，又穿上媽媽的呢子大衣和皮手套，再次來到廚房。不得不說，我做得保護裝備真有效，直到炒完也沒受一點傷。
把炒熟的雞蛋加入到炒好的`西紅柿里面，用鍋鏟翻騰了兩下，就盛到一個盤子里面。我劉大廚的第一盤菜出來了�？晌乙粐L，哇，好淡！原來我忘記放鹽了。我連忙端回廚房，放了鹽，攪拌了一下，再嘗一口，才發(fā)現(xiàn)有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。
在以后的歲月里，每當我想到我做飯的經(jīng)歷，每每想起，心中總有一陣激動。
第一次做飯7
過慣了飯來張口的生活，不禁覺得有些乏味。正好暑假休閑在家，于是我打算自己學著做飯給爸爸媽媽吃。
早上起來吃完早點之后，爸爸媽媽和往常一樣去上班，我則一個人在家里做作業(yè)。等我做完作業(yè)以后已經(jīng)是十一點鐘了，于是我開始學著做飯。
走進廚房，我在米桶里舀了一杯米，倒入電飯煲，把米洗干凈之后，再往電飯煲里倒入一些清水，剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那么深，就可以插上電飯煲煮飯了。
這時我開始做廚房衛(wèi)生。我先用吸塵器把地面上的浮灰打掃干凈，然后開始用拖把拖地，我還用洗潔精把微波爐擦拭得干干凈凈。等我忙活得差不多的時候，香噴噴的米飯已經(jīng)做好了。
飯雖說是做好了，可總不能光吃白飯呀，拿什么做菜呢？平時爸爸媽媽炒菜的時候我又沒有注意看，唉！真是傷腦筋！思來想去我終于想出一個辦法了：有一個菜我會做，那就是媽媽教過我的炒雞蛋。對，就做炒雞蛋！
說做就做。我從冰箱里拿出四個雞蛋，關冰箱門的時候“吱溜”一不小心掉了兩個雞蛋在地上，我彎下腰準備用抹布去擦地，又一腳踩在了摔破的雞蛋上面，結果摔了一跤，把另外兩個雞蛋也摔破了。我趕緊從地上爬起來，用抹布把剛才弄臟的.地方擦干凈，接著又從冰箱里拿出四個雞蛋，把它們打碎以后放在碗里，（這回可得小心點，別再摔破了。）我往碗里撒入一點點鹽，胡椒和味精，然后用筷子把它們攪拌起來。等到雞蛋全部拌勻以后，我就把油鍋燒熱，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，一盤黃澄澄、油閃閃的炒雞蛋就出現(xiàn)在我眼前。
正當我把菜往桌子上端的時候，這時門開了，原來是媽媽回來了。媽媽郵我在廚房里，探著頭問我：“小寶，是什么東西這么香��？”我笑著告訴媽媽是我做的炒雞蛋香。媽媽聽了詫異地望著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來，我趁機用筷子挾了一口雞蛋放到她的嘴里。媽媽津津有味地吃著，不住地點頭說好。正在這個時候，爸爸也回來了，他一進門，問也不問一句，就把碗里的雞蛋吃了一半。直到我喊了一聲：“爸爸１他才意猶未盡地擦了擦嘴邊的油，嘴里迸出一句：“今天怎么這么早就開飯了？”我和媽媽聽后，都哈哈大笑。隨后媽媽就告訴了爸爸今天的飯是我做的，爸爸聽生連連夸我是個懂事的好孩子。
我咧開嘴笑了，笑得那么開心。原來能為父母做一件自己力所能及的事情是如此榮耀�。∽约杭葘W會了生活自理，還可以減輕一點爸爸媽媽的負擔，得到他們的夸獎，一舉兩得，何樂而不為呢？
第一次做飯8
今天是周末，我和老媽在家休息。
我想：媽媽每天要上班、做飯、拖地、洗衣服，多辛苦呀！不如，晚飯我來做？于是我說：媽媽，今晚我來做飯，怎么樣？”媽媽驚訝地說：你可以嗎？”我自信地說：沒問題！”
我從美術班出來，一回到家，就趕快跑到廚房里剝白菜，然后放在盆里加滿水，讓白菜泡一泡。幾分鐘后把白菜洗凈、瀝水，就開始做菜了。
首先把鍋洗干凈，開火把鍋燒干，干了以后開始倒油，倒油的時候，我想：要是油倒多了怎么辦？要是油灑了怎么辦？我心里七上八下的，就像一只小兔子在跳一樣。油終于倒好了，接下來把洗凈的'白菜放進鍋里，開始拿鍋鏟不停地翻動，防止糊鍋。媽媽告訴我，菜七成熟的時候加一勺鹽，兩勺糖，少許香醋，再翻炒幾下就可以了。就這樣我的糖醋白菜大功告成啦！
我把菜端到了飯桌上，爸爸嘗了幾口說：嗯，真好吃！根本停不下來嘛。兒子的廚藝賽過我嘍。”
我看見爸爸、媽媽臉上的笑容，心里別提多高興啦！
第一次做飯9
人生難免會有第一次，而它往往與成敗相接與欣喜、失望相連。那小小的成功會讓你興奮不已，而那小小的挫折也許會讓你的心靈蒙上一層陰影，但是，堅持下去就一定會成功。
那是一個酷暑，我印象特別深，因為那天比以往更加的炎熱。想起奶奶平常給我做飯都是汗流浹背的，那天我自告奮勇，要給奶奶做一頓飯，這也是我第一次做飯。
我這個人平生最喜歡吃土豆，不管是絲還是片，都會讓我垂涎三尺。奶奶愛我所愛，因此我決定給奶奶做土豆�？墒钱斘覐摹氨姸唷蓖炼怪刑暨x過幾個形態(tài)差不多的，洗干凈后，看著他們一個個又白又胖，像小嬰兒一樣，我又下不去手了�！皼]辦法，為了滿足我的胃，只好對不起啦！”我這樣想著，就拿起刀子漫不經(jīng)心地削起土豆來，可想而知其結果是怎么樣的——我的'大拇指破皮了。
一絲絲血跡在裸露的肉上若隱若現(xiàn)，奶奶看見了，心疼說：“還是讓我來吧，小疙瘩�！薄安灰�是我來吧，我說了要給奶奶做的�！蔽胰鲋鴭上蚰棠躺砩喜淞瞬湔f道。奶奶笑瞇瞇的摸了摸我的頭，幫我把土豆削好了�？粗棠棠匕严骱玫耐炼狗藕茫业男睦锱�，原本的疼痛感也一掃而光�！拔乙欢ㄒ堰@頓飯給奶奶做出來！”我再一次告訴自己。
土豆削好之后就要切片了，對于第一次操刀的我來說，切出來的土豆片那是一片薄一片厚，沒辦法啊，只能切成條了。我鼓足勇氣，投入十二分的專注，可是切出來的土豆條還是大小不一，形態(tài)各異�！鞍�，就這樣吧，也許炒出來好吃呢。”自我安慰之后，我鼓足勇氣就開始最后一步了。
我往鍋里倒了一些油，把火大開，油滋滋地往外跳，跳到我的勺子和臉上，我趕緊把土豆放進去，加上調(diào)料，就這樣我的土豆做好了。我看了看時間才過去二十分鐘，可我卻感覺像過去了一年。
看著奶奶吃飯時的滿足，我突然覺得做飯真的是一件快樂的事，我慶幸自己堅持下來了，因為我知道河蚌忍受了沙粒的磨礪，堅持不懈，最終才孕育了美麗的珍珠；鐵塊忍受了烈火的赤練，堅持不懈，最終才練就成鋒利的寶劍；而我忍受了困難的磨練，堅持不懈，最終也會獲得奶奶的滿足。一切豪言壯語都是虛幻，唯有堅持才是成功的基石。
第一次做飯10
在快樂的寒假中，同學們一定做了許多從未做過的事情吧？我也不例外。
那是一個中午，家長們都在忙著準備過新年的東西，眼看就要到吃午飯的時間了，我的小肚子不時地在抗議著，“咕嚕嚕，咕嚕�！��？墒谴笕藗兌歼�在忙著，沒有人做飯，我只好硬著頭皮上了。做什么好呢？對了，就做“香菇肉丁面”吧。
首先得準備做菜的原料，我在盆里放入香菇，要把它洗干凈，啊呀，香菇上面怎么有這么多黑皮呀，我用指甲一點點的摳起來，想把它洗白，可誰知道等我好不容易把黑皮都洗掉了，香菇也只剩下一個根了。媽媽笑著告訴我，香菇朵兒的'表面上本來就是黑的，并不用都洗掉。我聽了媽媽的指導，趁熱打鐵，很快把香菇、芹菜都洗好了。
下面就可以切菜了，我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁兒，又把香菇都切成了小塊，由于是第一次做飯沒有經(jīng)驗，我切了一大堆的香菇丁。媽媽見了，拍拍我的肩，微笑地說：“好孩子，做什么都要適可而止，你切的香菇太多了，只要這么多就行了�！闭f著，她用刀劃去了一些香菇。我點點了頭，記住了媽媽的話，接著，我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉，把它也切成了小丁丁。
一切準備就緒開始炒了，我把鍋放在電磁爐上，又在鍋里倒入了適量油，不一會兒，我看見油面開始發(fā)生變化并有少許煙了，我趕忙把蔥、姜放入鍋里，又把香菇和芹菜也倒了進去，手忙腳亂地拿起鍋鏟，想把菜攪勻，可是怎么也攪不動。平時看媽媽炒菜好像并不難呀，可怎么到了自己就做不好了呢？我越是著急越做不好，最后實在招架不住了，只好向媽媽求救。只見媽媽一手握著鍋把兒，一手拿著鍋鏟，快速地在鍋里翻炒著，鍋里的菜也好像很聽媽媽的話，一會兒就發(fā)出了誘人的香味，真是“老將出馬，一個頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調(diào)料，放多少合適，我用心的聽著、記著，一樣樣往鍋里加著調(diào)料。這次我特別用心，因為我明白了，做什么事情都不能眼高手低，平時看起來感覺很簡單的事情，如果不用心去做，是永遠也做不好的。
菜終于炒好了，我又在另外一個鍋里下好了面條，最后，把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻，嗯……，香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯，心里美滋滋的。
第一次做飯，不僅使我學會了生活本領，而且也教會了我許多道理。
第一次做飯11
放假了，老師布置了一項很特別的作業(yè)，是讓我們學做一道美味的菜。對我來說，有些菜做起來太難，有些菜又太簡單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡單但非常美味的家常菜——炒青菜。
我首先陪外婆去了菜場，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃。回到家我洗了手后，就準備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會兒，就開始認認真真地洗青菜了，連青菜根部的一點泥沙都不放過。
洗好青菜瀝干水后，就準備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開了抽油煙機的開關，往鍋里倒一點油，等油熱了，把青菜倒進去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開始翻炒青菜。按照媽媽的指導，加了一點鹽，一點味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來。一開始我怕被油濺到，離鍋遠遠的，可是我離得越遠，油濺得就越遠，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒那么遠了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時媽媽說，要蓋上鍋蓋燜一會兒，這樣才入味。又過了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來，我陶醉了。在那上面的油粒對你眨眼時，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個非常好聽的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的.炒青菜，但因為是我和妹妹做的，所以感覺到無比美味……
媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過這次學習，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說霜凍過以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會太咸或者太淡。雖然看似很簡單，但做起來卻不容易，我感覺到平時爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學習也要像做飯一樣，一步一個腳印，才能做成一道美味的“菜”。
看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。
第一次做飯12
人的一生會有許許多多的第一次，如第一次買菜，第一次洗碗，第一次掃地，第一次拖地……而最令我記憶猶新的還是第一次做飯。
從小我都沒有下過廚，甚至連煮飯都不會，一直是媽媽在為我操勞，我總是“衣來伸手飯來張口”。在一個周末，媽媽好不容易能夠放假休息一下，所以起得比平時晚，我決定親自掌廚，為媽媽做一頓早飯。
做菜真是一本很講究的學問，光憑我這個“門外漢”瞎摸索肯定是不行��！突然我的腦子一亮，想到了媽媽的手機。其實媽媽以前的手藝很一般，會做的菜很少，我都吃膩了，之后聽鄰居阿姨的介紹，在手機上下載了一個做菜的APP——“掌廚”。上面有各種各樣的美食教學視頻，還有什么季節(jié)適合吃什么菜的'提示。從那以后，媽媽的廚藝突飛猛進，每天都變著花樣地弄各種美味給我吃，使我連餐館都不想去了。今天恰好我要掌廚，那就讓我好好利用一下”掌廚“吧！
點開“掌廚“，里面的美味讓人看得直流口水，什么”新東方烹飪學院“，我看也不過如此吧！點開早餐這一類，”哇塞！嚇死寶寶了！“沒想到早餐還有這么多種吃法，原來我一直生活在”井“里。我點擊查看了所需食材，看來得出門去買才行，可這樣一來一回，媽媽恐怕就要起床了，”不行，不行，我要給媽媽一個驚喜�！拔以谲浖镎业搅艘粋�簡單，營養(yǎng)又好吃的早餐——”雞蛋炸饅頭“。這名字的確聽著很奇怪，不過看上去還挺好吃的，有點像”蒜蓉吐司“。
我認認真真地看了兩次視頻教學，應該可以“出師“了。我按照教學視頻一步一步地來。首先，把饅頭切成片（我切得奇形怪狀），緊接著打三個雞蛋（這次更慘，一不小心把雞蛋殼掉進了碗里，白白浪費了三個雞蛋），然后把攪好的雞蛋澆在切好的饅頭上（這次總算沒有出差錯），最后在鍋里把油燒開，把饅頭放進油鍋里就OK了，待炸至四五分鐘就可以出鍋了（因為不會用煤氣灶，所以用的是電磁爐，烤了十多分鐘才烤熟，結果烤得還有點糊）。總之，我還是挺滿意的，因為這是我第一次下廚嘛，我嘗了嘗，味道還不錯，我拿給媽媽品嘗，媽媽也對我稱贊有加，我的內(nèi)心喜滋滋的，不是因為被稱贊，而是因為這是我第一次做飯給媽媽吃，我感覺端著盤子都”自帶光環(huán)“。
第一次，我驕傲的一次，我難忘的一次，我最記憶猶新的一次。
第一次做飯13
在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了。可是爸爸，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？
我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃氣灶，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！
這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味�！暹@時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的'頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務活，實在太辛苦了！一粥一飯當思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務。
第一次做飯14
人的一生中有許多個第一次：第一次獲獎，第一次受挫……而我的第一次你們絕對想不到。我的第一次是：第一次做飯！
我很好奇，媽媽為什么可以用自己的雙手一下子可以做出這么多美味可口的菜呢？于是，我也想嘗試一下我做的'飯菜。
一天晚上，媽媽約了一位阿姨明天去逛街，這時我心里想：喲，喲，喲這么快機會就來了！晚上，我早早訂上了鬧鐘。第二天，鬧鐘早早把我叫起來，我又把媽媽叫起來：起來了！起來了！快遲到了！媽媽起來了，我讓媽媽快洗漱，去逛街。媽媽走后，一個邪惡的計劃誕生了！我要做飯，我要像媽媽一樣洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龍頭把菜刷。洗完菜后，我來講一講我的邪惡計劃，邪惡計劃一：切菜，弄米飯。邪惡計劃二：炒菜。邪惡計劃一，開始。切菜，我像媽媽一樣，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙視我說：“哈哈，小屁孩你以為切我們那么容易嗎？你來切我呀！”我說：“等著吧，把你切成片�！惫�，像那些菜所說，想切它們并不容易，我稍稍一走神，就把手給切破了！嗚嗚~我貼上了創(chuàng)可貼，這次經(jīng)歷以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，這么快就到10點了！心想：沒事，反正還有3個小時。我打開了電視看了起來，抬頭一看，10點半了，我急急忙忙弄了米飯。邪惡計劃一總算結束了！邪惡計劃二：炒菜。我把炒菜的鍋蓋打開，開始炒菜。我先弄了一點油，又把菜放了進去，味極鮮，鹽，糖都放了一點，一嘗還沒熟。于是，我蓋上了蓋就打開了電視看電視，根本忘了這鍋里的菜還在熱著。于是，我看呀看，看呀看。突然，我聞到了一股糊的味。心想：肯定又是樓下的老大娘在燒垃圾吧！我關了窗，可是還有一股糊味。怎么回事？不是已經(jīng)關窗了嗎？我繼續(xù)看電視，播著播著臺，看到了一個關于做飯的節(jié)目。我突然想起我的菜。No~我大叫一聲，隔壁的奶奶聞聲而來，我說沒事，關了門。我就跑去了廚房一看，已經(jīng)有煙了，我關了開關，打開蓋子，差點把我嗆死。我把菜倒入盤子。把廚房收拾了一下。令我高興的是米飯還算成功。我把米飯盛入碗。這時，媽媽也回來了，一進了門，就看見了一個糊菜和兩碗米飯，我讓媽媽嘗了好不好吃，媽媽慢慢吞吞的說：“好~吃”我也嘗了一下。不到一秒，就到廁所吐了。媽媽哈哈大笑。我又嘗了一口米飯，米飯也很硬并不成功。我告訴了媽媽我的邪惡計劃，媽媽再一次哈哈大笑，我也笑了！
這是我的第一次，你的第一次是什么呢？快快和我這個好朋友分享一下吧！
第一次做飯15
在我們的成長之路上，有許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次騎自行車......在我大海般寬廣的第一次中，最讓我受益匪淺的還是第一次做飯。
那天，我也是逼不得已才自己動手做飯，然而自己的肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫了。爸爸媽媽因有事外出，把我一個人扔在了家里，我只好''自告奮勇’’承擔了這個做飯的大任。我左思右想，不好做什么---因為我什么都不會，打開冰箱，左看右看，心想做什么好呢?我看見里面有一些雞蛋、西紅柿和一些面條。我就決定了做西紅柿雞蛋面。
我來到廚房，放下飯菜，準備好切菜。我拿起了洗了好幾遍的西紅柿切了起來。我慢慢地切，小心翼翼地切，生怕了切到自己的手，好久才切出了一小片。我還是‘‘菜鳥級選手’’，不僅把西紅柿切的一片大一片小，還把桌子上弄的全是紅通通的番茄汁和肉。即便如此，但我信心不失。我繼續(xù)切蔥，我切出的蔥還不錯，整整齊齊的。
切完菜后，我準備做雞蛋和面條了。但我卻不知從何下手，我靈機一動，想起了爸爸教我的：無論炒什么菜，都要先放油下鍋再炒菜。放完油后，鍋里滋滋的響起來，我手里拿著雞蛋卻不敢靠近，害怕油濺到我身上，終于好不容易我敲了一個雞蛋，晶瑩剔透的雞蛋從蛋殼裂痕中滑了出來，‘‘滋啦啦’’的聲音從鍋里面發(fā)出來，油濺的我滿臉都是，我看著雞蛋煎的'差不多了，就往里到了一瓢水，又一個問題難住了我，到底要放多少面條呢？我隨便抓一把放了進去，心想：應該夠了吧？過了一會，我嘗了一口面條，發(fā)現(xiàn)硬度正好，就關了火。哎！終于好了。好不容易啊。我心里想著：爸爸媽媽平日里天天要做飯給我們吃，多不容易�。∧窃摱嗖蝗菀祝H身經(jīng)歷后我終于能體會他們的辛苦了!
我把它們盛進碗里，拿起筷子夾著這些面條狼吞虎咽的吃了起來，雖然味道不是很好，但是我自己的勞動成果，吃起來總有一些自豪感，感到一絲欣慰。我高興的品嘗著，終于填飽了肚子。
第一次做飯，讓我明白了：我們要學會獨立，在爸爸媽媽不在身邊的時候，要學會自己動手，豐衣足食，學會自己照顧自己。我更體會到了爸爸媽媽為我們的付出和操勞，我們也要報答他們！
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