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有關(guān)美食的作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的有關(guān)美食的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
有關(guān)美食的作文1
人們常說(shuō),“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱耍瑥V州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái),共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的'是廣州食品中的粥品類(lèi)和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類(lèi),油炸類(lèi),甜品類(lèi)等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類(lèi)中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱(chēng)為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料,后來(lái)還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到,對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),是一種很常見(jiàn)的食物呢!描寫(xiě)美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
有關(guān)美食的作文2
我是一個(gè)對(duì)美食很感興趣的小姑娘。可老媽為了保持我良好的身材,對(duì)我的飲食控制得很厲害。至于我最?lèi)?ài)吃的漢堡包,自然想都別想。
一天,我和媽媽去書(shū)店。路上,我們又經(jīng)過(guò)“漢堡王”!聽(tīng)同學(xué)說(shuō),這家的'漢堡包可好吃了!可我一次也沒(méi)吃過(guò)!唉,今天也別想了!可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思,笑著說(shuō):“這段時(shí)間你表現(xiàn)很好,給你20元,自己去買(mǎi)吧!”我心里樂(lè)開(kāi)了花,拿著錢(qián)一蹦一跳地跑向“漢堡王”。
等了好長(zhǎng)時(shí)間,我終于買(mǎi)了一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的雙層雞肉漢堡包。在路上,我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口,突然身邊傳來(lái)一個(gè)聲音——“那東西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一個(gè)穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小,頭發(fā)亂糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我,不停念叨著:“爸爸,那小姐姐手中拿的東西真香呀!”我這才注意到小男孩身后還躺著一個(gè)人——一個(gè)好像沒(méi)有胳膊的中年人。我不想再看了,繼續(xù)往書(shū)店走。
哈,難得老媽大發(fā)慈悲,終于可以吃到傳說(shuō)中的“漢堡王”了!可那個(gè)小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩,我不由放慢了腳步。猶豫了好半天,我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包,放到嘴里。嗯!的確很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了過(guò)去,也顧不上臟兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起來(lái)。吃了兩三口,又將漢堡包塞到中年人嘴里。
我踏著歡快的腳步走到書(shū)店!巴郏氵@么快就把漢堡包吃完了?”媽媽驚訝地問(wèn)道!澳钱(dāng)然!”“好吃嗎?”“非常好吃!”我一邊笑著,一邊舔舔嘴唇。
這件事已經(jīng)過(guò)去兩年多了,每當(dāng)想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,請(qǐng)一定要為我保密哦。
有關(guān)美食的作文3
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃非常講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)思考的,只要是對(duì)身體健康有利的`東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味是:魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良,善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長(zhǎng)小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個(gè),切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤(pán)。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開(kāi)后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個(gè),切成絲,雞蛋二個(gè),鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤(pán)。大家能學(xué)著做。
有關(guān)美食的作文4
我想只要一談到美食,每個(gè)人都會(huì)有自己獨(dú)特的見(jiàn)解。有人將好吃的東西定義為美食,有人將好看的食物稱(chēng)作美食,在我心中對(duì)美食也有自己的一番見(jiàn)解。我認(rèn)為能稱(chēng)得上美食的,一要讓嘴巴吃著覺(jué)得舒服,二要讓眼睛看著覺(jué)得舒服,三是既符合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色。或許有人會(huì)覺(jué)得我的要求過(guò)高,其實(shí),這樣的美食在中國(guó)有很多,只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的一個(gè)紀(jì)錄片,名叫《舌尖上的中國(guó)》。在紀(jì)錄片中我看到了許許多多從未見(jiàn)過(guò)的而要獨(dú)具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那時(shí)絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)的。
要說(shuō)起這到美食,我們先得從它的主料藕說(shuō)起。雖然我也是一個(gè)江南人,但還從未見(jiàn)過(guò)如此多的藕,成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié),就會(huì)雇傭人來(lái)挖掘,也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長(zhǎng)又完好無(wú)損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f(shuō),只有沒(méi)被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的'那份滋味。
不僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后,先將藕切成一個(gè)個(gè)稍后的圓片,再在圓片側(cè)面破開(kāi)一條縫,將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后,再按照自己喜歡的形狀排入餐盤(pán),加入一些必備配料,然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分,再用小火溫?zé)。?jù)說(shuō)用這種方式可以促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中,堪稱(chēng)美味。不僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,環(huán)保而要具有自己的特色,有機(jī)會(huì)真想去嘗嘗味兒。
有關(guān)美食的作文5
這個(gè)星期四,我們學(xué)校舉辦了美食節(jié),那天,我們玩得很痛快。
早上,我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去,欄桿上掛了十面國(guó)旗,走進(jìn)了校門(mén),只見(jiàn)校門(mén)后出現(xiàn)了一個(gè)“燈籠門(mén)”,增添了幾分節(jié)日的喜慶,但是在南門(mén)的過(guò)道上,并沒(méi)有像以前一樣有動(dòng)漫人物,我感到操場(chǎng)上空蕩蕩的。我進(jìn)了教室時(shí),同學(xué)們正在穿草裙。此時(shí),美食節(jié)開(kāi)幕式即將開(kāi)始,我們排著隊(duì)伍,拿著藍(lán)天黃月旗,帶著各式各樣的蝙蝠面具向田徑場(chǎng)走去,途中,我們看到了許多班級(jí)獨(dú)特的.裝扮,有的班級(jí)把自己打扮成印第安人,有的穿上了西裝,有的變成了圣誕老人,還有的把紙卷起來(lái),做成了卷發(fā)戴在頭上。我們很快就全部進(jìn)了場(chǎng),跳起了《小蘋(píng)果》,這時(shí),許多同學(xué)手忙腳亂,動(dòng)作明顯慢了半拍,而我由于練了一個(gè)星期,跳得十分流利,我一邊跳,一邊聽(tīng)唱歌的聲音,那是一二年級(jí)的小朋友唱的,他們明顯唱走了調(diào)。很快,這首歌曲就放完了,那些沒(méi)在家里練過(guò)的同學(xué)長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,我卻感到很爽。
我們回到教室,拿起了工具,去參加柚子創(chuàng)意大賽,我做了一個(gè)大鹿頭,我先用美工刀在柚子側(cè)面的皮上割了兩刀,做出了兩個(gè)耳朵,之后在正面偏下的地方用美工刀畫(huà)出了一條波浪線,做出了鹿的嘴巴,我用一個(gè)金桔做鼻子,用兩個(gè)桂圓做眼睛,再分別用牙簽來(lái)固定,大鹿頭就做成了,由于做得不逼真,我的鹿頭沒(méi)被選上。投票時(shí)間到了,我走上了投票臺(tái),令我印象最為深刻的是作品“加菲貓”,這幅作品栩栩如生,生動(dòng)地畫(huà)出了加菲貓沉默不語(yǔ)的表情,博得了六年級(jí)多數(shù)同學(xué)的贊賞。在這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,我們?cè)诮淌页粤宋绮,下午又舉行了朗誦比賽,之后就放學(xué)了。
這次美食節(jié)比前四次更加豐富多彩,它作為我最后一次在沈一小參加的美食節(jié),將永遠(yuǎn)記在我的腦海里。
有關(guān)美食的作文6
在咱們的生活之中,有非常多節(jié)日:春節(jié)、植樹(shù)節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每一個(gè)節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問(wèn)吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來(lái)告訴你。
我先設(shè)計(jì)美食節(jié)是因?yàn)槟艹栽S許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食。肯定能飽口福拉!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個(gè)節(jié)日我還編了一個(gè)故事呢!
非常久非常久以前,有一個(gè)村莊,這個(gè)村莊被兩座大山封在中間,只有繞非常遠(yuǎn)非常遠(yuǎn)的路才能出去,幾乎都是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點(diǎn)點(diǎn),什么紅薯呀、什么野菜呀之類(lèi)的。河里的魚(yú)啊、田里的米啊,他們別說(shuō)吃了,見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)……
一天,一個(gè)神仙到那里來(lái)游山玩水,為了不被人發(fā)現(xiàn)于是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶(hù)人家中歇腳的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),他們那里吃的`東西十分的少。一問(wèn)了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽(tīng)就決定要幫幫他們,他稟明玉帝之后,玉帝也非常同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。。〈笊阶詈蟀嶙吡,但是這位神仙還是覺(jué)得缺了點(diǎn)什么,他仔細(xì)一想,好像想到了什么,朝著遠(yuǎn)方飛去,過(guò)了一會(huì)他帶著十分多的美食回來(lái)了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來(lái)了這么多以前沒(méi)吃過(guò)的東西。于是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱(chēng)這位神仙為“美食仙”……非常多年之后這個(gè)村莊因美食而聞名就稱(chēng)這個(gè)村莊為“美食村”。
怎樣?不錯(cuò)吧!
在美食節(jié)那天,人們能把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠(yuǎn)就會(huì)有一片屬于自我的天地了。
有關(guān)美食的作文7
鏡糕則是與甑糕完全不同的另一種傳統(tǒng)小吃食品。說(shuō)鏡糕是小吃,不如說(shuō)是零食。鏡糕很小,材料及制作簡(jiǎn)單,是把糯米粉裝入直徑約六厘米大小的籠里蒸制而成,僅幾分鐘即可蒸熟。從籠里倒出來(lái)的鏡糕,厚約三厘米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名為“鏡糕”。這種零食隨流動(dòng)三輪車(chē)而走,機(jī)動(dòng)靈活,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)。吃時(shí),用竹簽扎一塊,蘸一點(diǎn)白糖、芝麻或其他作料,咬一口,綿軟香甜,既好看又好吃,深受兒童和年輕人喜愛(ài)。外地游客逛西安,也喜歡舉著這種“小鏡子”,邊走邊嘗。
陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫(xiě)成“鏡”字。為此曾有人專(zhuān)門(mén)撰文糾正“甑”字讀音?上г诮忉岀R糕時(shí),僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。這正如蘇東坡的《石鐘山記》,蘇翁月夜泛舟游鄱陽(yáng)湖,親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實(shí)原因,由此推翻了長(zhǎng)期以來(lái)人云亦云的'種種訛傳。蘇翁因而感慨地問(wèn):“事不目見(jiàn)耳聞而臆斷其有無(wú),可乎?”蘇翁的話意味深長(zhǎng),如甑糕和鏡糕悠遠(yuǎn)的飄香。
木籠鏡糕是一種來(lái)自于陜西西安地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃;做法簡(jiǎn)單,選用品質(zhì)上乘的糯米粉裝入一個(gè)小小的木制蒸籠之內(nèi),撒上一些紅豆或綠豆作為輔料,之后再在爐子之上蒸制而成;色澤白嫩,形狀小小的,圓圓的,頗似一面小鏡子,故而得名“鏡糕”;顧客付款后,攤主用竹簽扎入鏡糕之中,然后再取出,顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇蘸紅糖、白糖或者桔粉,豐富、完善這道點(diǎn)心的口感;入口綿軟,甜甜的,香香的,味道很不錯(cuò)。
你去西安一定要嘗嘗它哦!
有關(guān)美食的作文8
中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在時(shí)代的浪潮緩緩的沖擊中默默地傳承和發(fā)展。
臭豆腐“聞著臭”的經(jīng)典口號(hào)可以說(shuō)是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中,每天都上演著這樣的場(chǎng)景:一副擔(dān)子,一頭小灶油鍋,一頭木格按板;油鍋小沸,一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個(gè)身,按板上放著調(diào)料瓶、竹簽。
臭豆腐其名俗氣,但是愛(ài)吃者多而又多。臭豆腐是用黃豆進(jìn)行發(fā)酵做成的。它穿著一身牛奶白的外衣,帶著一股特殊氣味,呈長(zhǎng)方形或正方形。炸熟后換了一身金黃色晚禮服。賣(mài)臭豆腐的老爺爺總是先拿出做好的白嫩臭豆腐,放進(jìn)油鍋里炸。頓時(shí),鍋里熱鬧起來(lái),隨著“噼噼啪啪”的交響曲,把臭豆腐翻個(gè)身再炸。老爺爺會(huì)撒上點(diǎn)兒調(diào)味品:雞精、胡椒粉、自制的辣椒粉。接著撮一點(diǎn)兒切細(xì)的蔥花均勻地放在臭豆腐上。這樣一份美味的臭豆腐就做好了。每次,老爺爺?shù)臄偳翱偸桥胖祥L(zhǎng)的隊(duì)伍。
“臭豆腐”、“臭豆腐”,兩元、三元、五元都行。一聽(tīng)到這熟悉的吆喝聲,便會(huì)忍不住買(mǎi)上幾元錢(qián)。瞧,這些臭豆腐,長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、扁扁的,加上排放整齊的配料,令人看了垂涎三尺。把這些金黃的臭豆腐往鼻子上一靠,哇!一股香臭相間的味道撲鼻而來(lái),直鉆我的胃中,望著這些可愛(ài)的'臭豆腐,我真有點(diǎn)舍不得吃呢……開(kāi)一個(gè)小天窗,鮮而美味的汁順著舌頭流入口中,呈現(xiàn)在眼前的就是中間似海綿般柔軟的臭豆腐腦。外酥內(nèi)嫩,這正是臭豆腐最純正的味道了!這臭豆腐還十分有嚼勁呢!送一塊放入嘴中,瞬時(shí)間,雞精的鮮、胡椒、紅辣椒粉的辛香辣味和蔥花兒的香伴著鮮嫩多汁,外酥內(nèi)嫩的臭豆腐味一起涌進(jìn)口中,令人口味無(wú)窮。
呵!臭豆腐這種小吃,大家都應(yīng)該去嘗一嘗哦!
有關(guān)美食的作文9
捏松糕
今天,我去寫(xiě)字比賽。比賽完了,我們到了松糕店。松糕熱氣騰騰,香噴噴的。我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)I(mǎi)下它吧!我們還可以捏著玩呢!”媽媽同意了。
回到家里,我們拿出松糕,開(kāi)始捏。
我先把松糕捏圓,接著把搓圓的松糕壓扁,做成翅膀;我再把松糕搓圓,做成頭和身體;做成尾巴和嘴巴;最后把我做成的東西拼在一起,“小鳥(niǎo)”出場(chǎng)拉!
我做了一個(gè)還不過(guò)癮,接著我把松糕搓長(zhǎng)卷起來(lái),先做成殼,再把松糕搓長(zhǎng)做成身體,最后把它們拼在一起,一只“蝸!庇执蠊Ω娉!
媽媽也心動(dòng)了,跟著我一起來(lái)做。媽媽先把松糕搓成橢圓形,做成身體;然后搓兩個(gè)小圓形,做成耳朵,最后把它們粘在一起,“小兔子”就“新鮮出爐”了!
松糕真好玩,我喜歡松糕!
美味好看的蛋糕
我期盼的日子終于來(lái)到了——做蛋糕。
之前,我還為能親自做蛋糕而感到高興,但是后來(lái)我感覺(jué)有點(diǎn)遺憾,因?yàn)槲衣?tīng)王羅莎說(shuō)就是媽媽們做。蛋糕還沒(méi)做好的時(shí)
候,我們就領(lǐng)水果沙拉吃。李一川媽媽還給我們每人兩塊巧克力呢。
開(kāi)始做蛋糕了,首先王羅莎媽媽告訴我們做蛋糕需要的一些材料以及買(mǎi)哪一種的好。后來(lái)她就像變戲法一樣把所有材料都變了出來(lái),還分給了我們一些“小豬”花生米和草莓醬呢!!王羅莎媽媽巧妙的雙手間,蛋糕已經(jīng)穿上了白白的`奶油外套,王羅莎媽媽又給這個(gè)外套“錦上添花”,讓蛋糕成為了我們的午餐。欣賞著王羅莎媽媽做蛋糕時(shí)情景,雖然我沒(méi)能親自動(dòng)手也滿足了!
吃蛋糕時(shí), 我一邊津津有味的吃著一邊想:我長(zhǎng)大了也要向王羅莎媽媽一樣做一個(gè)會(huì)滿足孩子合理要求的媽媽。
有關(guān)美食的作文10
萬(wàn)里無(wú)云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色美食,我早已準(zhǔn)備好了。
到了雙桂坊,我和媽媽并沒(méi)有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色美食了,只得一一記在了本子上。一樣樣問(wèn)媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽也手足無(wú)策,小聲對(duì)我說(shuō):“我也不太清楚,只聽(tīng)別人經(jīng)常說(shuō)什么麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來(lái)吧!”我聽(tīng)了,連忙記了下來(lái),生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒(méi)有剛才報(bào)的特色美食,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說(shuō)了:“咱們不能全買(mǎi),就選一個(gè)你平常沒(méi)吃過(guò)的.嘗嘗吧!蔽衣(tīng)了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過(guò)了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來(lái)“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只能選一樣呀,沒(méi)辦法,我只好選了“大湯包”。
剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開(kāi)湯包,沒(méi)想到來(lái)了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來(lái),活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒(méi)嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒(méi)辦法,我只能開(kāi)始吃皮,一開(kāi)始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來(lái),肉的香味沒(méi)了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱,我覺(jué)得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開(kāi)心。
俗話說(shuō)得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!逼渌厣朗尘偷戎銈冏约浩穱L吧。
有關(guān)美食的作文11
“輕輕提、慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,最后一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時(shí)節(jié),我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門(mén)準(zhǔn)備嘗嘗湯包的滋味。
一股香氣撲鼻而來(lái),蟹黃湯包出籠了!整個(gè)湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來(lái),透過(guò)騰騰熱氣,只見(jiàn)湯包里的鮮肉汁調(diào)皮的上下滾動(dòng)。每只湯包都如一朵即將開(kāi)放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放!熬栈ㄕ敌伏S時(shí),皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺(jué)身心爽!比藗兂S眠@首民謠來(lái)贊頌美味可口的江南湯包。
別看只是一只小湯包,做起來(lái)可講究了。首先取蟹黃魚(yú)肉凍為主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。制作時(shí),揉面人用水調(diào)出適量的精面粉和蝦丁混合。用力搓揉后搟成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當(dāng)?shù)娜怵W,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的湯包便呈現(xiàn)在了我們的眼前。最后再放進(jìn)籠里,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的`湯包便上了桌。
湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看著皮薄如紙的湯包,口水在嘴里打轉(zhuǎn)。小心翼翼夾起一個(gè)湯包,在薄薄的皮上輕輕地開(kāi)了個(gè)口,一股肉汁頓時(shí)涌了出來(lái),吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的蟹香,淡淡的清香,全都結(jié)合在一起,真是美味呀!沾一點(diǎn)醋,撒一點(diǎn)香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴里,這種味道實(shí)在是把我陶醉。蟹黃湯包咸而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無(wú)窮。
在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個(gè)愜意的早晨。我愛(ài)這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛(ài)的同學(xué)們,你們呢?
有關(guān)美食的作文12
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最?lèi)?ài)——紅燒羊肉。
紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開(kāi)眼睛。
當(dāng)你慢慢睜開(kāi)眼睛,一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒(méi)有羊肉的蹤影,當(dāng)你用筷子動(dòng)一下水面,羊肉就立刻出來(lái)了。其實(shí),在燒的時(shí)候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺(jué)罷了。
一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。
這還僅僅是看到的,用鼻子聞時(shí),就更不用說(shuō)了。
眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無(wú)形的大手,把你牽引過(guò)去。此時(shí),你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話一樣,來(lái)到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅,轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,這時(shí),你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。
你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠(yuǎn)都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的`氣味逐漸霸占了你的大腦,時(shí)刻迷惑著你,牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。
聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們?cè)缇烷_(kāi)始打架,爭(zhēng)著搶第一。
現(xiàn)在,你的神經(jīng)控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭(zhēng)先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來(lái),和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過(guò)如此美味的食物,個(gè)個(gè)激動(dòng)得像要崩下來(lái)似的,嚷嚷著還要吃。
你一嘗到這味,就仿佛是進(jìn)入了羊的王國(guó),房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹(shù)是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛(ài)不釋手!
紅燒羊肉,做夢(mèng)都想吃!
有關(guān)美食的作文13
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),那香味是濃烈的、細(xì)膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地?cái)囈粩嚕肜锏酿Q飩立馬活躍起來(lái),一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛(ài)。舀起一只來(lái)仔細(xì)端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見(jiàn)那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點(diǎn)麻麻的,但那彌漫了整個(gè)嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進(jìn)散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。咬開(kāi)滑滑的餛飩皮,里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺(jué)是很微妙的,讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會(huì)充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來(lái)很不容易。要搟差不多五個(gè)小時(shí)的面,才會(huì)搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的'陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細(xì)了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時(shí)候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點(diǎn)肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了。煮餛飩時(shí),先用開(kāi)水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開(kāi)做成湯,再將包好的餛飩丟到開(kāi)水鍋里一燙,就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛(ài)吃這美味的宣堡小餛飩,更愛(ài)這飄著香味的故鄉(xiāng)。
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俗話說(shuō)“上有天堂,下有蘇杭”,自古以來(lái)中外都對(duì)杭州有很高的盛贊。杭州不僅景色優(yōu)美,而且歷史也十分悠久,曾是七大古都之一,現(xiàn)今也是我國(guó)著名歷史文化名城。下面我就給大家介紹杭州的無(wú)限風(fēng)光。
杭州之美,美在西湖。自古以來(lái),民間就有不到西湖不算到了杭州的說(shuō)法。西湖也真是應(yīng)了各種名人詩(shī)中所寫(xiě),景色要有多美就有多美。說(shuō)起西湖的來(lái)歷,有著許多優(yōu)美的神話傳說(shuō)和民間故事。相傳在很久很久以前,天上的玉龍和金鳳在銀河邊的仙島上找到了一塊白玉,他們一起琢磨了許多年,白玉就變成了一顆璀璨的'明珠,這顆寶珠的珠光照到哪里,哪里的樹(shù)木就常青,百花就盛開(kāi)。但是后來(lái)這顆寶珠被王母娘娘發(fā)現(xiàn)了,王母娘娘就派天兵天將把寶珠搶走,玉龍和金鳳趕去索珠,王母不肯,于是就發(fā)生了爭(zhēng)搶?zhuān)l(shuí)知王母的手突然一松,明珠就降落到人間,變成了波光粼粼的西湖,玉龍和金鳳也隨之下凡,變成了玉龍山和鳳凰山,永遠(yuǎn)守護(hù)著西湖。
杭州不僅風(fēng)景美,食物也是十分美味的。
“東坡肉“是杭州的第一道名菜。東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛(ài)。東坡肉是用豬肉燉制而成的。把肉切成一塊約二寸的方正形豬肉,一半為肥肉,一半為瘦肉。放入鍋里煮五分鐘,煮好后在清洗一遍。取一只砂鍋,鋪上蔥、姜,墊底。再把五花肉整齊地排在上面,加入冰糖、醬油。最后倒入紹酒。用旺火煮開(kāi),接著再用小火燜2個(gè)小時(shí)。最后在盆子里澆上煮肉的原汁就可以了,色澤紅亮,味醇汁濃,入口肥而不膩,十分美味。
如果大家有時(shí)間去旅游,杭州一定是個(gè)不錯(cuò)的選擇!我的演講到此結(jié)束,謝謝大家。作文
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說(shuō)到揚(yáng)州,大家自然會(huì)想起詩(shī)句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州”,自然也會(huì)想到揚(yáng)州的“三把刀”。不過(guò),“小小美食家”的我想起的就是揚(yáng)州的美食了,其中,一道家喻戶(hù)曉的“揚(yáng)州炒飯”就是我的最?lèi)?ài)了。
揚(yáng)州炒飯的特點(diǎn)是飯菜合一。在家里制作時(shí),步驟其實(shí)也簡(jiǎn)單:第一步:從準(zhǔn)備食材開(kāi)始,有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步:大火把鍋里的水燒干,水蒸發(fā)了,宛如一塊縮水肉不斷縮;第三步:放入兩勺油,待油燒到八成熱時(shí),調(diào)至中火,打入兩個(gè)雞蛋和一些配料,比方說(shuō),我就喜歡放培根肉丁,火腿腸丁,綠豆,玉米粒等等。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一家吉祥三寶;火可千萬(wàn)不能大,要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步:過(guò)大約半分鐘以后,雞蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米飯,不停的翻炒;第五步:調(diào)至大火,再加入少許油以防粘鍋,最后將適量地鹽、味精用開(kāi)水化開(kāi)倒入,也可以根據(jù)自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒飯盛入碗中時(shí),像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳,猶如流星一般,但你可要小心被“流星”燙傷哦!新鮮出爐的揚(yáng)州炒飯看上去絕對(duì)的讓人眼睛一亮,黃澄澄的、香噴噴的,每一粒米粒都那么飽滿,吃一口,保證你吃了一碗還想再來(lái)一碗,好吃得沒(méi)話說(shuō),真是對(duì)得起“金裹銀”的稱(chēng)號(hào)啦!揚(yáng)州炒飯又叫“碎金飯”,相傳是隋揚(yáng)帝傳下來(lái)的.呢!現(xiàn)在已名揚(yáng)海內(nèi)外,許多的外國(guó)友人都喜歡吃,據(jù)說(shuō)美國(guó)前總統(tǒng)尼克松還是“揚(yáng)州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢!
同學(xué)們不要以為我光說(shuō)不練——假把式哦,我有時(shí)會(huì)自己炒盤(pán)蛋炒飯,再配上一個(gè)湯,悠閑的吃著,咀嚼著、回味著。其實(shí)炒飯就像一個(gè)人的一生,米飯就是一個(gè)人,配料就是人生當(dāng)中的各種小插曲,調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!
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