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(優(yōu)選)我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
在寒假里我做過(guò)好多事情，我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，媽媽買(mǎi)好了豬肉蔥和生姜準(zhǔn)備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手，十分鐘能包200多個(gè)，我可比不上她，我在幫媽媽剁肉，剁的細(xì)細(xì)小小的多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮，媽媽首先把適量的面粉倒入碗中，再把適量的水倒入面中，揉一揉，一個(gè)大大的面團(tuán)就大功告成了。想要做餃子皮，還要把面團(tuán)搓成一條條；再切成一塊塊的.；最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫，就可以開(kāi)始包餃子啦！
拿起來(lái)一片餃子皮，用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏，一個(gè)餃子就成了。我包的越包越像＂包子＂媽媽包的才是餃子，而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣，并且還說(shuō)今年誰(shuí)吃到了這個(gè)餃子，今年誰(shuí)的福氣好。
在每年吃餃子的時(shí)候，奶奶吃到的次數(shù)最多，今年可能也是奶奶。＂吃餃子嘍！＂一聽(tīng)晚飯一定是非常好吃。這時(shí)天空上有許多漂亮的＂大花＂，非常美麗，這次奶奶又吃到了這枚硬幣，奶奶真是福氣好�。�
20xx年過(guò)去了，20xx來(lái)了，在新的一年里，吃上了熱騰騰的餃子，真的很開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天，我很開(kāi)心，因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天我們要包餃子。
媽媽買(mǎi)回來(lái)了各種包餃子的配料有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料都清洗干凈，我也挽起袖子，準(zhǔn)備幫媽媽切菜，誰(shuí)知到刀一偏嚇了我一大跳，差一點(diǎn)切到我的手，媽媽看見(jiàn)了就過(guò)來(lái)告訴我怎樣做，我又一次拿起刀，開(kāi)始剁肉，由于我的力氣太大，肉都快掉在地上了，我趕緊用手接，還好被我接住了，媽媽看著我不停的笑，不一會(huì)兒就躲好了，媽媽把所有的配料拌在一起就可以以包啦！
我拿起一張皮，放上肉餡，然后一折再一捏就好了，就這樣一個(gè)接一個(gè)的重復(fù)著這樣做，不一會(huì)兒就包了好多的`餃子。媽媽看到一個(gè)認(rèn)真做事的我，高興地笑了。
晚上餃子煮好了，大家坐在一起開(kāi)心的吃著我包的餃子，我心里也很開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
中華民族的美食有很多，今天，我就學(xué)習(xí)了其中的一種——餃子。
媽媽告訴我，做餃子的順序是：搟皮、調(diào)餡、包餃子、下水煮，我已經(jīng)迫不及待了。我先拿出一塊小面團(tuán)，然后把它壓成圓餅，再拿出搟面杖左右搟搟，可面皮裂了一個(gè)口子。但是經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于搟好了一張張姿態(tài)優(yōu)美的餃子皮。
接下來(lái)就是調(diào)餃子餡了，這個(gè)簡(jiǎn)直是小菜一碟。我拿出切好的肉絲、蔥花、調(diào)料、醬油……一切準(zhǔn)備齊全，我把全部的材料往盆里一加，再一攪拌，這個(gè)餃子餡就做好了。根本難不到我，我現(xiàn)在又開(kāi)心又驕傲。
現(xiàn)在就是至關(guān)重要的一步，包餃子。我拿起一張餃子皮，再用勺子舀起一些餃子餡，放在餃子皮上。然后隨便捏捏，一個(gè)餃子就做好了。但是這個(gè)餃子懶洋洋地躺在了那里，外貌丑陋，一點(diǎn)也不是我包的餃子。唉，這么完美的`餃子就毀在我手中了。我失望地對(duì)媽媽說(shuō)：“算了吧，我不學(xué)了�！眿寢屨f(shuō)：“不能半途而廢，加油！”聽(tīng)完媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣，一遍一遍嘗試。最后，一個(gè)個(gè)姿態(tài)優(yōu)美的餃子展現(xiàn)在我眼前。
吃著我包的餃子，我感到津津有味，自豪極了！通過(guò)這次的學(xué)習(xí)，我明白了一個(gè)道理：做一件事不能半途而廢，努力才能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
家里已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)餃子，聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō)中午吃餃子，我就興高采烈的去幫忙包餃子。
奶奶是“包餃子能手”，她先用右手拿起餃子皮，平放在左手的手心上，然后用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)，用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條像波浪一樣的褶，一個(gè)漂亮的大餃子就包好了。前前后后只花了半分鐘不到，整個(gè)動(dòng)作配合的十分協(xié)調(diào)。我照著奶奶的樣子，可包出來(lái)的餃子還是奇奇怪怪的，有的餡太多，像挺著肚子的`孕婦；有的餡太少，幾乎只剩一層皮。奶奶埋怨我道：“你瞧瞧你包的什么餃子呀？”
“我包的自己吃！”我極不服氣。
“好了，別再說(shuō)了，誰(shuí)包的餃子不是餃子啊！”爺爺趕緊過(guò)來(lái)勸架。我和奶奶這才不吵了。
既然如此，那我就可以發(fā)揮我的創(chuàng)造力去包餃子了。我先把餡放在餃子皮的最右邊，再將它包成一個(gè)圓球，然后再拿一個(gè)餃子皮，切成條狀，放在圓球身后，最后將圓球頭削尖，做成魚(yú)尾的樣子，再裝上眼睛�！棒~(yú)餃”就做完了，奶奶也直夸我做的好看。
當(dāng)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的冒著熱氣的餃子端上桌子，我迫不及待的把“魚(yú)餃”夾到碗里，細(xì)細(xì)的品味我的杰作，真是美味極了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
每逢過(guò)年或者過(guò)節(jié)，我們家都會(huì)包餃子，尤其過(guò)年更是中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺(jué)包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡(jiǎn)單，我笨手笨腳的包了一個(gè)餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒(méi)有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說(shuō)，奶奶讓我看一看，我看后我覺(jué)得還是不太會(huì)，于是，奶奶說(shuō)：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的.肉餡放到皮的中央，放下盛陷的小勺，就用右手先把餃子皮對(duì)著捏起來(lái)，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過(guò)幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個(gè)個(gè)小元寶一樣，��！我太高興了，我學(xué)會(huì)了一門(mén)生活的本領(lǐng)。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰(shuí)都分辨不出來(lái)哪個(gè)是我包的，大家都為我點(diǎn)贊，我家充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
今天我要親手包餃子。我先讓媽媽幫我把肉、面粉和水準(zhǔn)備好。
首先，盤(pán)餡。我用刀把肉切成小塊，然后剁成了肉醬。爸爸把蒜和蔥在鍋里炒了一下，我把肉、蔥和蒜攪在一起，肉餡就做好了。
其次，和面。我把手洗干凈，然后拿了一個(gè)小盆子，把媽媽的青汁粉倒進(jìn)小盆子里，放了一點(diǎn)水，用筷子把青汁攪拌均勻，再放一點(diǎn)面粉，我邊攪拌爸爸邊放面粉，面粉已經(jīng)被我揉成了綠色的`面團(tuán)，媽媽用保鮮膜把面團(tuán)包起來(lái)，靜置一會(huì)。
最后，包餃子。面團(tuán)醒好了，我用搟面杖把面團(tuán)搟成了一個(gè)面餅，再用圓形磨具在面餅上壓出一個(gè)個(gè)圓，我把這些面皮從面餅里拿出來(lái)，把肉餡放進(jìn)面皮里，做成一個(gè)個(gè)餃子。
爸爸幫我把餃子煮熟，我們一家人吃著我做的餃子，都非常高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
有一次，爸爸去超市買(mǎi)菜，回來(lái)就提議：“明天咱們吃餃子，我買(mǎi)了餃子皮�！蔽遗d奮地說(shuō)：“我也想包餃子。”“你可以試試，但早上你得早點(diǎn)起床！”我滿(mǎn)口答應(yīng)。
第二天，我很早就起床了，一起床就看見(jiàn)爸爸正在做準(zhǔn)備。等了一會(huì)兒，終于開(kāi)始了，看著爸爸飛快地做，不僅整整齊齊，而且又大又圓。我心癢癢，學(xué)著爸爸的樣子，先把餃子皮放到左手心，然后把餃子餡放在上面，再用右手手指往水里一沾水，抹在餃子皮邊緣，最后用力一按，把它包起來(lái)。我本以為，這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單餃子就做成了，想不到，肉就像小蟲(chóng)子一樣從縫隙里鉆了出來(lái)，這使我非常失望。爸爸看著我垂頭喪氣的樣子，說(shuō)：“包餃子要有耐心，像你這樣可不行�！闭f(shuō)完又給我做了一遍示范。就這樣，我的信心又回來(lái)了，一下子就包了好多個(gè)，才過(guò)了半小時(shí)，所有的'餃子皮都沒(méi)了。爸爸把包好的餃子放進(jìn)鍋里，十分鐘后，餃子燒好了。我吃著自己的勞動(dòng)成果，別提多開(kāi)心了！
包餃子讓我知道，遇到困難不要怕，多嘗試就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
我猜你們大多數(shù)人都有自己的絕活，我也不例外。你們猜猜我的絕活是什么？哈，猜不到吧！告訴你們吧，我的絕活就是包餃子。這里面可是下了九牛二虎之力的。
那是一個(gè)星期天，我在看媽媽包餃子。我看著媽媽的動(dòng)作很快，做得又好，很羨慕，也想試一試。我拿起勺子，舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餃子餡放到餃子皮里，沾了一點(diǎn)水，然后包了起來(lái)。不料，這個(gè)餃子張著它那張大嘴巴，就是合不上。我很失望，心里直打退堂鼓。媽媽見(jiàn)我垂頭喪氣的`樣子，就鼓勵(lì)我說(shuō)：“做事要有耐心，只要有耐心，就會(huì)成功�！眿寢尩脑�(huà)讓我打起了精神。我又拿起一張餃子皮，舀了半勺餃子餡，放在餃子皮里包起來(lái)。這次這個(gè)餃子的嘴巴合得緊緊的。終于成功了！我又做了好多好多，一個(gè)比一個(gè)做的好。
媽媽把餃子下鍋了。餃子的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)房間。餃子出鍋了，打開(kāi)鍋蓋，哇，那一個(gè)個(gè)餃子的形式各種各樣。有的頂著個(gè)將軍肚，有的是個(gè)瘦竹竿。我吃著自己做的餃子，心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
今天，我們家包餃子了！我恨不得讓全世界的人都知道，因?yàn)檫@次的餃子中有我包的，我非常開(kāi)心，我又要學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)了。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子，把一塊小小的面皮用搟面杖搟成一張圓形的小小的面皮�？晌液芸炀桶l(fā)現(xiàn)奶奶做的面皮是中間厚，邊緣薄的，而我的卻只是一張薄薄的面皮。于是，我讓奶奶教了我，我便一看就明白了許多，順利地?fù){出了一張非常合適的面皮。
接著，就要放入餡了。我先用勺子拿起了一大堆餡，結(jié)果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。結(jié)果真是非常合適。
下面，就要包了。真的太困難了，到底怎樣做呢？我又去請(qǐng)教媽媽教給我，快看！這是我第一次做成功的餃子呦！
這次真是太開(kāi)心了，我還特意用奶奶做的紫色的`面包的呢！下面，就是要放入鍋里讓它們?cè)诶锩妗氨谋奶绷耍∵@些“小胖墩”們一會(huì)兒在下面一會(huì)兒又要浮在水面上，真是太淘氣了！哈哈！出鍋了，其中那個(gè)特殊的紫色小餃子也跟著上來(lái)了。哇！我吃了我包的小餃子，又吃了奶奶包的餃子。嗯，還是奶奶包的好吃，我以后一定會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
星期五，老師布置了一個(gè)作業(yè)，學(xué)會(huì)一個(gè)生活本領(lǐng)。我左思右想，不如學(xué)包餃子吧!因?yàn)槲姨貏e愛(ài)吃餃子，這樣不正是一舉兩得嗎?
我把自己的想法告訴了媽媽?zhuān)斓卮饝?yīng)了。
不一會(huì)，一盆美味的韭菜餡就做好了，并且和好了面，緊接著，媽媽搟好了餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒了，我終于可以包餃子了，我的內(nèi)心既興奮又緊張。
開(kāi)始包餃子了，媽媽給示范了幾次，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著媽媽的.樣子，模仿她包餃子的動(dòng)作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮，然后放一些餡在皮中間，接著就捏邊，最后皮捏到一半時(shí)，竟然露餡了，我只好東拉西扯，好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說(shuō)：“餡太多會(huì)漏出來(lái)的，餡太少又不好吃�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包起了第二個(gè)餃子，這一次終于捏得像模像樣了，我很滿(mǎn)意。媽媽還夸我聰明呢!我開(kāi)心得不得了，又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過(guò)了一會(huì)，一看，哇!捏了這么多餃子，我開(kāi)心得一蹦三尺高，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
吃著自己親手包的餃子，我感覺(jué)格外的香。以后我還要親自動(dòng)手干家務(wù)活，其快樂(lè)難以言喻呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買(mǎi)韭菜，買(mǎi)完韭菜回來(lái)洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開(kāi)始包餃子。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開(kāi)始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的時(shí)候，第二次是三年級(jí)的時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒(méi)有那么好，有的時(shí)候會(huì)下?tīng)�，第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒(méi)有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩�，我以前也幫媽媽包過(guò)餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過(guò)幾次都沒(méi)有媽媽包的好，不過(guò)這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩�，媽媽�?duì)我說(shuō)步驟，我按照她的.說(shuō)法去做，媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤(pán)里一看，其中有幾個(gè)下?tīng)�得，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)�！�
媽媽今天的這句話(huà)讓我聽(tīng)明白了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上，我起了床，奶奶就問(wèn)我吃不吃餃子，我連忙答應(yīng)了，我心里想著：終于有餃子吃了！之后，馬上與奶奶一起去買(mǎi)做餃子的原料：餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，我們開(kāi)始包餃子了!只見(jiàn)奶奶拿出一片餃子皮，把餡包在里面，然后，蘸點(diǎn)清水，最后再雙手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子，也包了起來(lái)，可我包的卻像一個(gè)干瘦的老頭一樣，此時(shí)我并沒(méi)有輕易放棄，經(jīng)過(guò)我反復(fù)嘗試，終于，功夫不負(fù)有心人，在一番刻苦的努力之后，我終于包好了一個(gè)，雖然我的`臉上早已沾滿(mǎn)了面粉，但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后，爺爺又對(duì)我們說(shuō)：“你們不如來(lái)一個(gè)包餃子比賽吧！”我聽(tīng)了，立刻答應(yīng)了，“預(yù)備——開(kāi)始！”只聽(tīng)見(jiàn)一聲令下，我和奶奶就馬上開(kāi)始包起了餃子，不一會(huì)兒，桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的餃子，我數(shù)了一數(shù)，我才包了十幾來(lái)個(gè)，而奶奶就包了四十多個(gè)。顯然，這場(chǎng)比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了，我們便商量著怎么吃。奶奶說(shuō)：“煮著吃。”爺爺說(shuō)：“蒸著吃才好吃�！倍艺f(shuō)：“炸著吃才好吃！”正在我們爭(zhēng)論不休時(shí)，奶奶馬上提議；“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧！”我們聽(tīng)了，都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時(shí)，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子，蘸了蘸碟子，吃了一口，�。≌媸敲牢堆�!自己做的味道就是不一樣。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的哲理，在這我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢的邁出步伐，就會(huì)有成功的希望。
古人云：“有付出，就會(huì)有收獲�！边@句話(huà)真的沒(méi)有錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
這周星期六，媽媽在包餃子，看著包餃子如此容易，我就肯求媽媽讓我也來(lái)包餃子。
首先我拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子在餃子皮邊緣抹了一圈水，又夾了一點(diǎn)肉放上去，然后再把它緊緊的合在一起，可是成品很不理想，扁扁的，站都站不穩(wěn)，好像一位身體虛弱老人家。
于是，我心中有點(diǎn)沮喪，之后媽媽對(duì)我說(shuō)“沒(méi)有什么事是一下子就可以完成的很好，都是經(jīng)過(guò)不斷的努力才達(dá)到的`完美。”聽(tīng)了媽媽這番話(huà)，我的信心好像都回來(lái)了，渾身好像也充滿(mǎn)了力量，經(jīng)過(guò)了媽媽的不斷演示，我好像也有了一些靈感。
之后，我先拿了一張餃子皮，夾了不多不少剛剛的肉餡，再把皮對(duì)折，弄出波浪的條紋，我包的餃子有的挺著個(gè)大大的將軍肚，有的瘦瘦的像苗條的少女，有的是個(gè)面片片，有的是一個(gè)肉蛋蛋。
雖然包的不是很好看，但是是我自己動(dòng)手包的，吃起來(lái)格外香，心里也是美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
今天晚上，家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來(lái)參加進(jìn)來(lái)，幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快，我也沒(méi)看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來(lái)想放在桌子上的`時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個(gè)洞，肉汁都流出來(lái)了。我哭著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)业娘溩悠屏艘粋�(gè)洞�！�
媽媽聽(tīng)了后，輕輕地拍了拍我的肩膀，對(duì)我說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了，你只需要用手指沾點(diǎn)水，涂在餃子皮邊緣就好了�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)后，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水，然后均勻地在餃子皮邊緣畫(huà)了一個(gè)圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了，我高興地跳了起來(lái)，我大喊了一聲：“我會(huì)包餃子了�！眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜兀�
原來(lái)堅(jiān)持就能成功和勝利呀！以后我不管做什么事都要堅(jiān)持，不怕失敗。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
在北方，每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個(gè)正宗北方人，我也要學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能_包餃子。
這周末，我們就全家行動(dòng)起來(lái)準(zhǔn)備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜，香菇，放入一個(gè)大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻，不一會(huì)兒餃子餡兒就做好了。接下來(lái)就是最具有挑戰(zhàn)性，但也是最有意思的一個(gè)過(guò)程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形狀，再用刀切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團(tuán)，壓扁，用搟面杖搟成面皮�？墒俏覔{出來(lái)的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也不均勻。后來(lái)在媽媽的`幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團(tuán)揉圓，壓扁，搟面皮的時(shí)候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了，左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住，要注意不能露餡兒啊！
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的！這次我體驗(yàn)到了包餃子的快樂(lè)，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！
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